![广式鲍汁腐皮卷好吃的烹饪方法 广式鲍汁腐皮卷的地道做法和步骤]( "广式鲍汁腐皮卷好吃的烹饪方法 广式鲍汁腐皮卷的地道做法和步骤")
- 广式鲍汁腐皮卷今日小贴士：配料：腐竹皮15张，胡萝卜150克，沙葛150克，冬菇3颗，韭黄50克，木耳50克，五花肉200克，鲍鱼汁适量，胡椒粉3克，盐3克，淀粉5克，白糖3克，芝麻油5克注意事项：炸腐竹卷时火不要太大，腐竹很容易炸焦。用料腐竹皮15张广式鲍汁腐皮卷的做法广式鲍汁腐皮卷...
- 6481
![广式香肠卷的做法和图解 好吃的广式香肠卷家常做法]( "广式香肠卷的做法和图解 好吃的广式香肠卷家常做法")
- 用料低筋面粉250g糖35克盐3克玉米淀粉150克酵母4克牛奶150克广式香肠卷的做法称好所有材料倒入面包机和面发面发好面后，擀面，对折三次擀成长条后已经可以做馒头了搓成长条后，卷在香肠外围这样上锅醒下面，大火蒸到冒烟，转小火蒸15分钟，关火，闷7-8分钟后打开成功！撒花...
- 15965
![广式炆干鲍的做法和图解 好吃的广式炆干鲍家常做法]( "广式炆干鲍的做法和图解 好吃的广式炆干鲍家常做法")
- 用料干鲍20头广式烧腩1斤猪皮1斤老鸡1只干贝适量大花菇8只金华火腿适量葱、姜适量冰糖1小块鲍鱼汁适量蠔油适量海参5条花㬵8只广式炆干鲍的做法干鲍浸发5日5夜花菇提前浸发元贝提前浸发，金华火腿用米酒浸过隔水蒸15分钟鸡焯水带肥肉的猪皮焯水后用小火煎出猪油备用竹签放...
- 26265
![广式糯米卷的做法和图解 好吃的广式糯米卷家常做法]( "广式糯米卷的做法和图解 好吃的广式糯米卷家常做法")
- 用料糯米300克面粉300克水160克酵母3克糖10克盐2克香肠2根香菇5朵海鲜干若干广式糯米卷的做法糯米放进电饭锅煮，水比跟平时煮饭差不多，可以少一些香菇、海鲜干泡发切丁，广式腊肠切丁，热锅冷油炒香，然后加入糯米饭一起炒，将米饭与材料拌匀，根据个人口味调料，我一般加入一勺盐，2勺生...
- 25137
![广式鲍汁蒸腐皮卷好吃的烹饪方法 广式鲍汁蒸腐皮卷的地道做法和步骤]( "广式鲍汁蒸腐皮卷好吃的烹饪方法 广式鲍汁蒸腐皮卷的地道做法和步骤")
- 用料木耳5朵蚝油1勺香菇3朵盐0.5克猪肉500克生抽1勺胡萝卜1根豆角1根鸡蛋2个广式鲍汁蒸腐皮卷的做法胡萝卜木耳豆角和鸡蛋下锅炒好拌生肉，炒的时候可以放一丢丢盐，也可以不放因为肉沫是腌制过的肉提前腌制10分钟，腌制调料有，盐鸡精胡椒粉一点味极鲜，味道可以淡点没事一会蒸的...
- 21903
![简单易学的广式烧汁豆腐美食做法]( "简单易学的广式烧汁豆腐美食做法")
- 拿手菜之一，物美价廉，营养丰富，滑嫩香醇，老少皆宜。用料客家盐水豆腐2块（约300g）小葱1根淀粉10克生抽2勺盐5克黑胡椒1勺广式烧汁豆腐的做法两块豆腐，一根小葱。豆腐对半切成四小块。锅中热油，放少许盐，倒入豆腐小火慢煎。煎至一面微黄，翻另一面煎，再加适量盐调底味。煎至两面焦黄。...
- 29007
![广式腊肠卷的做法和图解 好吃的广式腊肠卷家常做法]( "广式腊肠卷的做法和图解 好吃的广式腊肠卷家常做法")
- 腊肠卷是粤式早茶常有的风味点心，其中间包卷的自然是广式的风味腊肠了。广式腊肠入口香醇，咸甜适中，加上外层的柔软包皮，既能填肚又能满足爱吃腊肠的喜好。用料低筋粉600克酵母5克白糖75克纯牛奶230ml广式腊肠10根广式腊肠卷的做法和面：面粉，酵母，白糖加牛奶和成硬的面团成形：面...
- 23021
![广式鸡鲍蟹的做法和图解 好吃的广式鸡鲍蟹家常做法]( "广式鸡鲍蟹的做法和图解 好吃的广式鸡鲍蟹家常做法")
- 用料鸡半只姜适量蒜5瓣蚝油1勺鲍鱼4只花蟹3只生抽适量老抽适量淀粉适量白糖适量洋葱1个白胡椒粉适量黄酒适量香菜3根广式鸡鲍蟹的做法1.三黄鸡切块洗干净备用，鲍鱼切花刀备用，花蟹，去壳后对半切，洋葱一半切块一半切丝，蒜切片，姜切块备用。2、鸡块用一勺淀粉、适量食盐、白糖，一...
- 10867
![鲜虾腐皮卷 | 广式早茶隐藏必点项好吃的烹饪方法 鲜虾腐皮卷 | 广式早茶隐藏必点项的地道做法和步骤]( "鲜虾腐皮卷 | 广式早茶隐藏必点项好吃的烹饪方法 鲜虾腐皮卷 | 广式早茶隐藏必点项的地道做法和步骤")
- 每次有朋友到广州，菜菜陪吃陪喝的第一站，必定是茶楼。茶楼点心极多，点单需要极其克制，稍有不慎就得打包了。老广们在这方面都很娴熟，夹着一份报纸，要上“一盅两件”，便能打发上一天。（所谓一盅是指茶盅，两件是指点心。）茶楼里有四大天王：虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞，但是每次我却会...
- 24023
![广式肉卷的做法和图解 好吃的广式肉卷家常做法]( "广式肉卷的做法和图解 好吃的广式肉卷家常做法")
- 食在广东，潮汕美食更有特色用料猪肉500白肉15g蒜香未5g鸡蛋2个广式肉卷的做法平底锅煎蛋皮肉饺细未，所有东西搅拌蛋皮卷肉未包保鲜膜蒸20分钟肉蛋卷小贴士成品煎、煮、炒、炸样样好吃...
- 30574
![简单易学的鲍汁千丝腐皮卷美食做法]( "简单易学的鲍汁千丝腐皮卷美食做法")
- 鲍汁腐皮卷作为宴客大菜或是家常小菜一样优秀。看似工序复杂其实非常简单。在酒楼里的腐皮卷总是有点强差人意，不是肉太少就是太迷你，没有满足感。用料腐皮6张肉末半斤胡萝卜丝一把冬菇丝一把木耳丝一把韭黄一把克青葱一把鸡蛋一个调味料盐少许料酒3勺胡椒粉少许鲍鱼汁5勺...
- 5644
![广式月饼皮的详细做法大全,简单又营养的广式月饼皮做法]( "广式月饼皮的详细做法大全,简单又营养的广式月饼皮做法")
- 记录月饼皮部分的制作馅料炒制留待以后新手用了皮儿25克：馅儿25克的比例配方可以做12个50克的月饼用料转化糖浆100克花生油/菜籽油40克中筋面粉150克奶粉9克枧jian水3克外购馅料300克广式月饼皮的做法转化糖浆和花生油用电动打蛋器搅打乳化加入奶粉面粉和枧水用硅胶刮刀搅...
- 20494
![广东早茶点----腐皮卷的做法步骤及图解,美味正宗的广东早茶点----腐皮卷做法]( "广东早茶点----腐皮卷的做法步骤及图解,美味正宗的广东早茶点----腐皮卷做法")
- 最近刚刚结婚，跟婆婆一起住。婆婆口味比较清淡，肉吃得比较少。就做了这个我很喜欢的广东早茶点心。婆婆跟老公都很喜欢哦。嫁之前家里一般都是爸妈做饭，上面又有两个姐姐，所以算起来有七八年的时间没怎么做过饭了，平时也就小小的煮个面而已。嫁了之后，因为一般都是我最早下班，所...
- 5325
![广式花卷的做法和图解 好吃的广式花卷家常做法]( "广式花卷的做法和图解 好吃的广式花卷家常做法")
- 用料低筋面粉250克水130克糖15克酵母2.5克刷面油少许盐少许葱花随意火腿粒随意广式花卷的做法准备好所有材料，面粉过筛面粉堆之间划个圈放入酵母，糖，缓缓倒入水，不用一次到完。先用手把糖酵母轻轻搅融化，再把面粉慢慢拌匀成棉絮状开始揉至少揉15分钟至光滑盖住醒二十分钟左右...
- 29126
![广味豆腐皮的做法和图解 好吃的广味豆腐皮家常做法]( "广味豆腐皮的做法和图解 好吃的广味豆腐皮家常做法")
- 姐夫有次做了这道菜，一吃我就爱上了！超好吃超入味！现在我主要创建出来存好、以防后面我忘记怎么做了！哈哈用料豆腐皮3张葱花5颗大蒜头5个油适量盐适量生抽适量水淀粉适量广味豆腐皮的做法豆腐皮随意切条，葱花和大蒜切碎热锅倒油，先倒入大蒜和葱花中火炒出香味之后加入1大勺盐继...
- 29733
![老广味道-鲍汁豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的老广味道-鲍汁豆腐做法]( "老广味道-鲍汁豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的老广味道-鲍汁豆腐做法")
- 用料黄豆250克水3斤鸡蛋1斤鲍汁4勺老广味道-鲍汁豆腐的做法黄豆加温水浸泡两三个小时泡好的黄豆加3斤水倒入榨汁机榨成豆浆豆浆过滤，加入鸡蛋和适量盐用筛子过滤一下，盖上一层锡纸，上火蒸锅上气后大火蒸5分钟，转小火蒸40分钟豆腐放凉切小块，热锅炸至金黄捞出砂锅下鲍汁，豆腐摆...
- 28011
![广式春卷的做法和图解 好吃的广式春卷家常做法]( "广式春卷的做法和图解 好吃的广式春卷家常做法")
- 用料韭黄，豆芽，半肥瘦猪肉碎，红萝卜丝、冬菇广式春卷的做法洗干净豆芽备用卖猪肉那里可以帮你切碎。冬菇萝卜笋丝切好备用。叉烧切好备用开好粉浆勾芡。热锅凉油加入肉馅煲香豆芽冬菇红萝卜飞水，加进去抄加入调料，生抽，蚝油，味精，盐，还有白糖。最后放上，芝麻香油放凉了，放入韭黄把皮...
- 5872
![⛈️广式鲍汁捞饭⛈️的做法步骤及图解,美味正宗的⛈️广式鲍汁捞饭⛈️做法]( "⛈️广式鲍汁捞饭⛈️的做法步骤及图解,美味正宗的⛈️广式鲍汁捞饭⛈️做法")
- 用料鲍鱼12只香葱4根酱油1勺蚝油1勺太太乐鲜鸡汁1勺料酒2勺姜片2片白蒜末可达怡⛈️广式鲍汁捞饭⛈️的做法鲍鱼买活的然后刷干净，改刀切十字，用料酒，香葱，姜片焯水俩遍。锅里放油，油热放系好节的香葱，葱变黑捞出，加热水....等着被溅....然后放入焯好的鲍鱼，放入适量蚝油，酱油，鲜鸡汁，白...
- 27864
![鲍汁豆腐的做法和图解 好吃的鲍汁豆腐家常做法]( "鲍汁豆腐的做法和图解 好吃的鲍汁豆腐家常做法")
- 公司楼下餐厅的鲍鱼汁豆腐小小一锅就要48，我本着省钱的原则就自己瞎琢磨了一个，没想到味道一模一样！！！好开森用料瑶柱鲍鱼汁两汤匙葱末一些些蒜片一瓣姜丝两片鸡蛋豆腐一盒芡汁一勺淀粉+5勺水生抽三分之一汤匙盐适量食用油半勺砂锅500ML开水半碗鲍汁豆腐的做法把鸡蛋豆腐切块...
- 31202
![广式卷粉的做法和图解 好吃的广式卷粉家常做法]( "广式卷粉的做法和图解 好吃的广式卷粉家常做法")
- 用料葱花适量蒜苗适量沙葛两只红萝卜两个腊肉适量盐油适量卷粉皮一卷广式卷粉的做法沙葛，红萝卜切粒粒，葱，蒜苗切小段自家晒的腊肉，切成小块分别将腊肉下锅爆炒一会，装盘待用，再把葱花蒜苗爆炒一会，装盘待用，沙葛红萝卜下锅炒至五分熟时候放盐调味再把腊肉倒进去，八分熟时候再把葱...
- 10197
![广式粉卷的做法和图解 好吃的广式粉卷家常做法]( "广式粉卷的做法和图解 好吃的广式粉卷家常做法")
- 用料瘦肉馅300-500克绿豆芽1大把粉皮或者肠粉10张蘸酱蚝油1勺酱油1-2勺糖1-2勺蒜蓉3粒芝麻油适量勺广式粉卷的做法市场买回粉皮，由于去晚了只可以买肠粉了把肉饼加点酱油，盐，花生油蒸10分钟左右再把绿豆芽炒熟加盐再加肉饼下去一起翻炒，盛出放一旁备用……把肠粉平坦平铺好再...
- 28750
![美味蒸菜——鲜腐皮鲍汁卷的做法步骤及图解,美味正宗的美味蒸菜——鲜腐皮鲍汁卷做法]( "美味蒸菜——鲜腐皮鲍汁卷的做法步骤及图解,美味正宗的美味蒸菜——鲜腐皮鲍汁卷做法")
- #乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#华丽丽的蒸菜又来了，我敢保证，它一定能在这个炎热的夏季征服的你味蕾。有韧劲的新鲜腐皮，搭配肉跟蔬菜的鲜，通过大火蒸制，鲜而不腻。蘸上鲜美的鲍鱼汁，一口不过瘾。用料猪肉适量鲜豆腐皮两张鸡腿菇半个胡萝卜半根盐适量料酒适量鲍鱼汁适量水淀粉适量...
- 28755
![空气炸锅泰式蔬菜酱汁配脆腐皮虾卷的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅泰式蔬菜酱汁配脆腐皮虾卷做法]( "空气炸锅泰式蔬菜酱汁配脆腐皮虾卷的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅泰式蔬菜酱汁配脆腐皮虾卷做法")
- 使用飞利浦空气炸锅腐皮2张虾滑350克西芹2条芦笋50克香菜2棵小黄瓜片1只鲜菠萝粒60克红灯笼椒(切粒)30克泰式甜辣酱2汤匙青柠汁1汤匙糖1/5汤匙香菜2棵清水1/4杯生粉1.5汤匙植物油1汤匙调味料:盐1/3茶匙辣酱油1汤匙麻油2茶匙胡椒粉少许植物油适量用料腐皮2张虾滑350克西芹...
- 15716
![鲍汁腐皮卷的做法和图解 好吃的鲍汁腐皮卷家常做法]( "鲍汁腐皮卷的做法和图解 好吃的鲍汁腐皮卷家常做法")
- 广式点心之一，也是我个人必点的一道，现在会做了😜ོ随时都可以吃到，味道跟酒楼的一毛一样。用料腐竹皮韭黄一把红萝卜：沙葛1：1冬菇随意木耳随意二师兄肥3：瘦7鲍汁（中南）适量鲍汁腐皮卷的做法1，冬菇和木耳泡发挤干水份切成丝，沙葛和红萝卜刨丝，韭黄切段，加入盐，糖，胡椒粉，花生油。2，猪肉绞...
- 11071
![鲍汁扣广肚的做法和图解 好吃的鲍汁扣广肚家常做法]( "鲍汁扣广肚的做法和图解 好吃的鲍汁扣广肚家常做法")
- 广肚属高蛋白，低脂肪原料，有补肾强肺，固精止带，补气填精，滋养筋脉，止血散淤的功效，凡肺、肾虚弱，贫血亏损之人最宜食用。用料广肚一斤鲍汁五勺蚝油两勺西兰花一个高汤两碗鲍汁扣广肚的做法广肚泡开，切成大片。炒锅放油，加入高汤和鲍汁，蚝油。烧开。放入广肚，改中火，慢烧二十分钟。西兰...
- 30804
烹调屋
