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酸菜墨鱼的做法食谱

酸菜墨鱼的做法和图解 好吃的酸菜墨鱼家常做法

  • 酸菜墨鱼

  • 墨鱼一般指乌贼，其蛋白质以及钙磷元素含量都比较高，女性食用后可以维持骨密度，预防骨质疏松，还可以增强自身抵抗力，降低患病几率。墨鱼内壳是一味中药，名为乌贼骨，在《中国药典》中乌贼骨名为海螵蛸。其性温、味咸、涩、归脾、肾经、具有收剑止血、涩精止带、制酸止痛、收湿剑疮...
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白菜墨鱼仔的做法和图解 好吃的白菜墨鱼仔家常做法

  • 白菜墨鱼仔

  • 墨鱼仔和白菜是天生一对，白菜作为陪衬，比墨鱼仔都好吃（＾ν＾）话不多说，看谱吧～用料白菜半棵墨鱼仔500g葱花适量油适量盐适量白菜墨鱼仔的做法墨鱼仔洗净去骨头，沥水备用。白菜洗净切宽丝。葱花，爆锅用。开火，倒油，放入葱花，倒入墨鱼仔翻炒1分钟。放入白菜加盐翻炒一分钟盖锅，一般情况下...
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墨鱼韭菜烧的做法和图解 好吃的墨鱼韭菜烧家常做法

  • 墨鱼韭菜烧

  • 用料墨鱼三只韭菜一小把墨鱼韭菜烧的做法洗一洗，泡一泡韭菜切断五花肉下锅炒出油，放入墨鱼段儿，翻炒。放入韭菜，收汁儿。鲜香美味...
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酸辣墨鱼丸的做法和图解 好吃的酸辣墨鱼丸家常做法

  • 酸辣墨鱼丸

  • 酸辣墨鱼丸～～小时候爸爸的味道。因为家人都不太喜欢吃墨鱼，那时父亲为了让大家品尝墨鱼的鲜美，就自创了墨鱼丸，墨鱼丸肉嫩汤色澄清酸辣鲜美，丸子有弹性，用墨鱼肉加淀粉制成的，多为不规则长条形，得到家人的称赞。一直到现在这道菜成为家人的保留菜谱。用料墨鱼2个姜适量葱适量生粉...
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酸汤墨鱼仔的做法和图解 好吃的酸汤墨鱼仔家常做法

  • 酸汤墨鱼仔

  • 用料料酒2勺大蒜4瓣墨鱼仔10只红青辣椒各1个生姜1块西红柿1个或者小西红柿4个泡椒4个酸汤墨鱼仔的做法墨鱼仔去腥，加入料酒，姜，葱。1、油开下锅生姜大蒜，爆香2、墨鱼仔稍微炸下至微黄3、加入小西红柿，番茄酱炒匀4、加入开水，待开后加入红青辣椒，泡椒。5、稍微炖1-2分钟，加入盐，鸡...
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墨鱼炒酸辣的做法和图解 好吃的墨鱼炒酸辣家常做法

  • 墨鱼炒酸辣

  • 吃多了炖汤煮汤的墨鱼不如来点新做法墨鱼炒酸辣此做法更适用于鱿鱼这个菜本身就是算大菜的因为食材是墨鱼，所以宴请亲朋好友完全莫得问题。用料墨鱼1只榨菜/坛子的酸辣/莴笋丝适量泡椒/红色小米辣适量大蒜叶适量生抽适量鸡精适量盐适量墨鱼炒酸辣的做法将墨鱼🦑泡发将墨鱼...
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韭菜墨鱼蛋的做法和图解 好吃的韭菜墨鱼蛋家常做法

  • 韭菜墨鱼蛋

  • 用料墨鱼只韭菜克盐克料酒勺糖克韭菜墨鱼蛋的做法洗净，沥干水份油，姜爆炒，下墨鱼蛋，加料酒，盐糖酱油，5-6分钟即可。装盘前放韭菜。注：盐不宜多，有些墨鱼蛋本身带咸。...
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酸辣墨鱼的做法和图解 好吃的酸辣墨鱼家常做法

  • 酸辣墨鱼

  • 用料墨鱼坛子浸的酸萝卜姜蒜红辣椒生抽辣椒粉酸辣墨鱼的做法干墨鱼泡发。切条切碎随意坛子浸的酸萝卜2小块就好，跟墨鱼切差不多大就OK姜蒜随便切碎。红辣椒一样随意锅里先放油烧热，放一小半蒜末先炝锅，闻到香味把墨鱼跟姜末丢进去翻炒，加一点儿生抽，翻匀。（如果怕颜色不够就加...
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韭菜墨鱼仔的做法和图解 好吃的韭菜墨鱼仔家常做法

  • 韭菜墨鱼仔

  • 做好墨鱼仔的3个关键----韭菜墨鱼仔用料墨鱼仔500克红黄椒各1/3韭菜100克大蒜2瓣料酒1茶匙（5ml）盐1/4茶匙多一点（约2克）香醋1汤匙（15ml）白胡椒粉1/2茶匙（3克）水淀粉2汤匙（30ml）韭菜墨鱼仔的做法用食指和大拇指紧紧捏住墨鱼仔须子下部，用力挤压，将中间的小黑点揪出。再用剪刀剪开墨鱼...
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简单易学的酸咸菜炒墨鱼头美食做法

  • 酸咸菜炒墨鱼头

  • 邻居婆婆亲手腌制的酸咸菜真的真的太香了！超级酸爽，口水都已经在嘴巴里打转！！墨鱼头有好多须须，我比较偏爱，来一盘酸咸菜炒墨鱼头绝对下饭。用料酸咸菜300克墨鱼头1只青辣椒1/3个姜片5片黄酒适量糖少许酸咸菜炒墨鱼头的做法墨鱼头切成适当段，锅里倒入清水煮开，放入少许盐、料酒，沸...
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咸菜墨鱼🦑的做法和图解 好吃的咸菜墨鱼🦑家常做法

  • 咸菜墨鱼🦑

  • 用料墨鱼2只咸菜150克糖适量咸菜墨鱼🦑的做法墨鱼洗净，切花刀（内面），改刀切条1）汆水，卷曲即可捞出2）咸菜洗净，切粒起油锅，下咸菜翻炒，➕适量糖翻炒提鲜。➕墨鱼➕一点点热水，大火翻炒，盛盘。...
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简单易学的酸菜炒墨鱼花美食做法

  • 酸菜炒墨鱼花

  • 用料潮汕酸菜30克墨鱼2只（约1斤5）蒜苗1根独头蒜1个红辣椒1个酸菜炒墨鱼花的做法墨鱼洗干净切花刀备用酸菜切丝、蒜苗切段、蒜头切粒、辣椒切丝备用潮汕酸菜牌子，TB上很多~将蒜头下锅炒至金黄，随后下墨鱼花转中小火，将墨鱼花炒散炒30秒左右下酸菜炒匀后下少许水，约30克~50克翻匀...
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一墨鱼二吃！酸辣墨鱼滑粉丝煲与墨鱼丸蛋皮肉丝粉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的一墨鱼二吃！酸辣墨鱼滑粉丝煲与墨鱼丸蛋皮肉丝粉丝汤做法

  • 一墨鱼二吃！酸辣墨鱼滑粉丝煲与墨鱼丸蛋皮肉丝粉丝汤

  • 墨鱼营养非常丰富，味道鲜美，可以切片切花炒着吃，也可以整个烤着吃，但是如果处理不好吃起来就会老，所以常常会换种方法吃墨鱼。从小美做虾滑想到用小美做墨鱼滑，再配合酸辣的酸菜与粉丝，就可以做出一锅美味的酸辣墨鱼滑粉丝煲，而且特别容易下饭。同时还可以做上一碗墨鱼丸蛋皮肉丝...
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简单易学的酸辣带墨墨鱼美食做法

  • 酸辣带墨墨鱼

  • 用料(食材)紫苏叶2张新鲜小墨鱼300克泡椒3个蒜蓉适量香菜4根姜丝料酒少许油5ML盐2克酸辣带墨墨鱼的做法将泡椒切段、紫苏叶切丝，香菜洗净切碎锅里放水放姜片倒料酒，开火，水开始冒泡的时候，把墨鱼倒进去过一下子马上捞起过冷水备用锅烧热倒油，下泡椒蒜蓉炒香，倒入焯过水的墨鱼翻...
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芹菜墨鱼的做法和图解 好吃的芹菜墨鱼家常做法

  • 芹菜墨鱼

  • #芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹两种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，又名“香芹"，亦称"药芹"。芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用...
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墨鱼仔韭菜的详细做法大全,简单又营养的墨鱼仔韭菜做法

  • 墨鱼仔韭菜

  • 我们的龙宫之宝做出来的菜，味道鲜美用料墨鱼只韭菜克盐适量墨鱼仔韭菜的做法用的我们现成的墨鱼仔。➕微信153768700...
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芹菜炒墨鱼的做法和图解 好吃的芹菜炒墨鱼家常做法

  • 芹菜炒墨鱼

  • 用料墨鱼12只芹菜3根料酒1勺生抽1勺姜6片芹菜炒墨鱼的做法小墨鱼仔洗净切开，准备点姜。芹菜和洋葱洗净切好。备用热锅冷油，下洋葱芹菜，同时把墨鱼也倒入锅中一起翻炒均匀。淋少许料酒和生抽。盖盖焖一分钟。加盐调味，即可出锅。出锅啦～鲜美～...
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酸辣墨鱼仔的做法和图解 好吃的酸辣墨鱼仔家常做法

  • 酸辣墨鱼仔

  • 用料小米椒酱油醋粗略多突出酸，小米椒根据食辣习惯酌情添加勺料酒勺酸辣墨鱼仔的做法新鲜墨鱼仔洗净，沸水抄熟，装盘，下方绿色为土豆和新兰花泥...
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墨鱼炒香芹蒜苗酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的墨鱼炒香芹蒜苗酸菜做法

  • 墨鱼炒香芹蒜苗酸菜

  • 墨鱼我喜欢吃用料姜4片料酒1勺墨鱼500克（两条小的）芹菜8小根蒜苗5克（头也要）酸菜3片（将多余叶子去掉）墨鱼炒香芹蒜苗酸菜的做法将墨鱼清洗干净切好，锅内放水，煮开，倒入白酒，姜片，再倒入墨鱼煮到墨鱼卷在一起就可以了，倒出，用清水清洗一次。将洗干净的，蒜苗（头拍扁），香芹。酸菜，分别切段备用...
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雪菜墨鱼的做法和图解 好吃的雪菜墨鱼家常做法

  • 雪菜墨鱼

  • 用料墨鱼一只雪菜又叫雪里蕻150克生粉一勺盐适量糖半勺姜一块蒜粒2瓣水淀粉一点点白胡椒粉一勺葱花适量蛋清半个鸡精一勺雪菜墨鱼的做法蒜切莫，姜切丝，葱切花雪菜切粒，泡水里去盐味，泡好按压水分备用，墨鱼去筋膜，身子切花刀，爪子切段，，洗一遍，加半勺盐抓起胶，加半个蛋清抓匀，一勺生粉...
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韭菜小墨鱼的做法和图解 好吃的韭菜小墨鱼家常做法

  • 韭菜小墨鱼

  • 用料小墨鱼6只韭菜干辣椒若干韭菜小墨鱼的做法墨鱼清理干净，热水料酒抄翻花捞出。韭菜洗净切段儿。凉油热锅放入干辣椒葱姜爆锅，放入韭菜翻炒软了后放入墨鱼，大火快炒加盐出锅。...
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韭菜墨鱼的做法和图解 好吃的韭菜墨鱼家常做法

  • 韭菜墨鱼

  • 秉承快手又美味营养的做法！非常赞👍这种做法也适合做其他海鲜，譬如说鱿鱼哈😊用料墨鱼二十只韭菜300克姜10片料酒2勺盐5克葱小半根韭菜墨鱼的做法韭菜洗好晾干。晾好之后切段备用。墨鱼也要弄干净，我用的墨鱼干，所以先泡水清洗完了之后，一个个的把它里面有一小根软骨给拔出来...
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酸溜墨鱼的做法和图解 好吃的酸溜墨鱼家常做法

  • 酸溜墨鱼

  • 互联网上居家创业的我，有时间和空闲在家里烧些自己喜欢的菜，觉得菜肴烧得好吃，就拿来和大家一起分享了，独乐乐不如众乐乐。这是一道吃口有些微酸，回味有些微甜的菜。喜欢的话，自己在家里尝试着做哦。用料墨鱼青椒两只葱少许辣椒干两只小麦淀粉少许米醋酸溜墨鱼的做法墨鱼切片或...
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咸菜墨鱼的做法和图解 好吃的咸菜墨鱼家常做法

  • 咸菜墨鱼

  • 一丁点儿宁波咸菜这么好的咸菜炒肉丝......有点屈才了……用料盐一点点咸菜一小棵墨鱼一大只茭白一根生抽几滴咸菜墨鱼的做法墨鱼切花刀锅水烧开放几片姜煮1-2分钟下墨鱼片关火捞出茭白切片咸菜切末炒锅放油下茭白片翻炒约两分钟撒点盐下咸菜翻炒至咸菜爆响下墨鱼翻炒加...
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雪菜墨鱼丝的做法和图解 好吃的雪菜墨鱼丝家常做法

  • 雪菜墨鱼丝

  • 在杭州会常点的一道菜，但是外面真的墨鱼太少了，让人意犹未尽不能大快朵颐。自己买了墨鱼回来做，真的吃起来很过瘾。用料墨鱼500克雪菜适量葱适量姜适量蒜适量糖5克料酒10克雪菜墨鱼丝的做法大墨鱼一条，不要怕大，洗完你就该哭不该买小的了。用洗墨鱼大法洗干净墨鱼。墨囊留着做...
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