![折耳根野葱炒腊肠，三种浓烈味道食材撞在一起，味道有点上头的做法步骤及图解,美味正宗的折耳根野葱炒腊肠，三种浓烈味道食材撞在一起，味道有点上头做法]( "折耳根野葱炒腊肠，三种浓烈味道食材撞在一起，味道有点上头的做法步骤及图解,美味正宗的折耳根野葱炒腊肠，三种浓烈味道食材撞在一起，味道有点上头做法")
- 一到春天田埂旁就长满了各种各样的野菜，不仔细看，还以为是野草。今天我想挑战一下味蕾，用2种刺鼻味道的野菜—折耳根和野葱，1种腊味——腊肠，做一道菜。（第2-4步是腌野葱做法，不想看的，可快速下滑）用料野葱1小捆折耳根1小捆腊肠1根盐1勺生抽1勺折耳根野葱炒腊肠，三种浓烈味道食材撞...
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![简单易学的贵州折耳根炒腊肉美食做法]( "简单易学的贵州折耳根炒腊肉美食做法")
- 折耳根又名鱼腥草，清热解毒，是贵州人喜爱的美食，可以凉拌可以热炒，是美味贵州小吃如烤豆腐，丝娃娃，豆腐圆子的必配。贵州小吃如果没有折耳根，风味会大打折扣。折耳根炒熟后就没有那股多数人不习惯的膻味，搭配腊肉香而不腻。用料折耳根300克腊肉1小块干辣椒10个青蒜苗5棵姜丝少许...
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![腌折耳根/干拌折耳根/鱼腥草的做法步骤及图解,美味正宗的腌折耳根/干拌折耳根/鱼腥草做法]( "腌折耳根/干拌折耳根/鱼腥草的做法步骤及图解,美味正宗的腌折耳根/干拌折耳根/鱼腥草做法")
- 重庆人在西安，很难买到折耳根，趁这个季节在网上买了一箱4斤，结果太多了，前前后后吃了半个多月还丢了很多觉得老的，各种凉拌，炒菜，还有1斤多，于是想起了可以腌起来，腌的吃着没有腥味（我个人觉得），还脆，就是掐的时候费指甲。腌1天后就可以吃了，老公夹饼子，吃面条，喝稀饭，反正顿顿都不能缺。...
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![简单易学的折耳根炒香肠美食做法]( "简单易学的折耳根炒香肠美食做法")
- 用料鱼腥草200克广式香肠3根酱油一勺料酒一勺麻油半勺折耳根炒香肠的做法香肠切片略煎，出油后铲在一旁下折耳根翻烧，依次加料油酱油，看情况加少许水，出锅时淋麻油，撒葱花...
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![折耳根炒肉的做法和图解 好吃的折耳根炒肉家常做法]( "折耳根炒肉的做法和图解 好吃的折耳根炒肉家常做法")
- 用料折耳根鲜猪肉或腊肉料酒、酱油、淀粉蒜、姜、辣椒段、花椒鸡精、盐折耳根炒肉的做法1、把肉切成丝，放入姜丝、蒜瓣、料酒、酱油、淀粉、花椒粒、辣椒段，拌匀2、洗净的折耳根切成段3、锅里热油，炒肉丝，炒到肉丝变色加折耳根翻炒（折耳根下锅翻炒几下就好，不要炒太久，脆脆的才...
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![清炒折耳根的做法和图解 好吃的清炒折耳根家常做法]( "清炒折耳根的做法和图解 好吃的清炒折耳根家常做法")
- 又叫鱼腥草，天然的抗生素，很好的保健食品，清炒可以去除鱼腥草的味道用料折耳根圆椒1个蒜头两瓣大葱少许酱油盐清炒折耳根的做法用盐水洗净折耳根，将蒜、圆椒、葱切片切丝准备好的原料一起放入油锅内爆炒一分钟，加入少许酱油和盐，搅拌后就好了。小贴士鱼腥草...
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![折耳根。的做法和图解 好吃的折耳根。家常做法]( "折耳根。的做法和图解 好吃的折耳根。家常做法")
- 又名鱼腥草，一道很下饭的凉菜，绿色健康。要知道鱼腥草同时也是一种中药药材，好吃，又健康。用料折耳根（鱼腥草）一把剁椒一勺盐少许老抽一勺白砂糖少许香油一勺白酒一小勺葱花折耳根。的做法把折耳根洗净，最好洗五六遍，比较多须要弄干净，不然看着不清爽；将折耳根切成1~2厘米的小段，装...
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![简单易学的折耳根炒腊肉美食做法]( "简单易学的折耳根炒腊肉美食做法")
- 一直抗拒凉拌折耳根，但腊肉炒的折耳根味道真的不错！用料腊肉1块鱼腥草适量干辣椒5个蒜适量蒜苗1根盐少许折耳根炒腊肉的做法折耳根清洗干净切短腊肉煮熟放凉后切片蒜切片，辣椒切短，没有蒜苗用的小葱叶（蒜苗更香）锅里放适量食用油倒入腊肉煸出肥油放入蒜片、辣椒爆炒快速倒入折...
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![春季野菜折耳根拌胡豆的做法步骤及图解,美味正宗的春季野菜折耳根拌胡豆做法]( "春季野菜折耳根拌胡豆的做法步骤及图解,美味正宗的春季野菜折耳根拌胡豆做法")
- 折耳根又名鱼腥草，具有清热解毒，抗菌消炎的作用。用料折耳根100克胡豆200克生抽2勺醋1勺大蒜2瓣姜片2片花椒面适量辣椒油适量芝麻适量葱1根小米辣1个洋葱适量春季野菜折耳根拌胡豆的做法折耳根清净沥水胡豆煮熟用压蒜器将姜、蒜压成泥，葱、洋葱、小米辣切小段切好的佐料内加...
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![折耳根的做法和图解 好吃的折耳根家常做法]( "折耳根的做法和图解 好吃的折耳根家常做法")
- 从小就爱食折耳根，喜欢其清新的气息，加上美味的凉拌调料，可以就两碗饭吃用料鱼腥草150克醋1勺油辣子2勺花椒1勺味精4克麻油适量白糖25克折耳根的做法四月咯，折耳根都收头了，所以叶子都有点老了，抓紧时间吃哦，过了时间就只有等明年咯！第一步，摘掉老叶子，清洗干净，放旁边晾干。打调料，...
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![开胃消食下饭的折耳根炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的开胃消食下饭的折耳根炒腊肉做法]( "开胃消食下饭的折耳根炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的开胃消食下饭的折耳根炒腊肉做法")
- 折耳根【学名鱼腥草】说起它，那倒要追忆起十多年的童年时光了，从小生活在外婆家贵州某一角落⛰️这个听上去不怎么发达的城市小乡村，却隐藏了许多土生土长的美味佳肴，每到折耳根生长的季节，在梯田里总能发现一大片“疯长”的折耳根，记得那时我们采摘回去，拿来凉拌生吃或是跟外婆👵...
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![折耳根炒腊肉（烧烤味）的做法步骤及图解,美味正宗的折耳根炒腊肉（烧烤味）做法]( "折耳根炒腊肉（烧烤味）的做法步骤及图解,美味正宗的折耳根炒腊肉（烧烤味）做法")
- 折耳根简直就是四川人的最爱，永远吃不腻用料折耳根250克腊肉1块大蒜2瓣姜2片豆瓣酱1勺生抽1勺醋1勺鸡精适量白糖适量盐适量孜然粉1勺辣椒面1勺花椒面1勺蚝油1勺折耳根炒腊肉（烧烤味）的做法腊肉放睡觉煮一下，腊肉本来就比较咸，煮一下盐味没有那么重，然后再用热水多清洗两遍，然后...
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![折耳根（鱼腥草）炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的折耳根（鱼腥草）炒腊肉做法]( "折耳根（鱼腥草）炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的折耳根（鱼腥草）炒腊肉做法")
- 快过年了，腊肉必须上呀，折耳根配腊肉绝配呀用料腊肉一块鱼腥草250克大蒜2瓣干辣椒3个姜2.3片生抽1勺盐适量糖1小勺蒜苗2根折耳根（鱼腥草）炒腊肉的做法准备好食材：折耳根，腊肉，姜蒜，蒜苗，干辣椒准备工作，折耳根洗干净切段，腊肉煮了以后切成片，配料全部切好起锅烧油，加入腊肉炒出油，根据...
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![零失败折耳根炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的零失败折耳根炒腊肉做法]( "零失败折耳根炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的零失败折耳根炒腊肉做法")
- 冬天的折耳根特别爽脆，不妨尝试一下这个口味。用料腊肉小块折耳根（鱼腥草）一小把蒜2-3瓣食用油少许酱油少许干辣椒2-3个花椒8-10粒零失败折耳根炒腊肉的做法蒜瓣切片，干辣椒切段，花椒随量。（不爱吃麻，可以不放花椒）腊肉煮熟切片（三层五花肉比瘦肉更好吃）折耳根洗净切段（如果根须较多...
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![鲜大蒜拌野葱折耳根（把春天吃进肚子里）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜大蒜拌野葱折耳根（把春天吃进肚子里）做法]( "鲜大蒜拌野葱折耳根（把春天吃进肚子里）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜大蒜拌野葱折耳根（把春天吃进肚子里）做法")
- 家里老人很长时间没出门了，春天的蔬菜我家很少买到，我这边的疫情控制得挺好，找了个周末，去了比较远的一个菜市场，那里有各种菜，新鲜又便宜。最后就是买了野葱折耳根鲜大蒜，牛肉，鸭肝，还有一些青菜什么的。回家做了四菜一汤，看着这些当季的蔬菜，真是有一种把春天吃进肚子里的满足感。...
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![炝炒折耳根的做法和图解 好吃的炝炒折耳根家常做法]( "炝炒折耳根的做法和图解 好吃的炝炒折耳根家常做法")
- 除了凉拌，不够嫩的折耳根时常会选择炒来吃～也许大家熟悉的菜名是“折耳根炒腊肉”，但其实在我家，很多时候会“抛弃”腊肉，就这么素着炝炒，味道也非常棒！又脆又香～冬天来了，折耳根就更嫩了。ps：这里不涉及关于讨论折耳根中马兜铃酸的相关问题、也不讨论你接受不接受折耳根这“怪”味...
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![折耳根炒腊肉，就问你爱不爱的做法步骤及图解,美味正宗的折耳根炒腊肉，就问你爱不爱做法]( "折耳根炒腊肉，就问你爱不爱的做法步骤及图解,美味正宗的折耳根炒腊肉，就问你爱不爱做法")
- 经典的贵州菜，贵州人真的超爱折耳根，配上贵州的熏腊肉，绝了用料腊肉1块鱼腥草100克干辣椒6个蒜苗4根折耳根炒腊肉，就问你爱不爱的做法切腊肉，我切的比较小片切配菜腊肉可以先蒸一下，免得下锅炒的时候会炒干，不好吃先下辣椒段，炒到你觉得快糊了就下折耳根，喜欢吃熟透的折耳根就多炒...
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![简单易学的「折耳根炒腊肉」美食做法]( "简单易学的「折耳根炒腊肉」美食做法")
- 折耳根在南方是一道家常菜，搭配自己晾晒的腊肉，最适合爆炒了。当然，这也是我的心头爱，过一个星期左右就要做一次呢！用料鱼腥草（也叫折耳根）250克腊肉1小块青椒1个红椒1个盐1克生抽1-2勺食醋1-2勺生姜2片大蒜2瓣【折耳根炒腊肉】的做法首先，我们来做好准备工作。把折耳根掐成小段...
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![折耳根炒蛋的做法和图解 好吃的折耳根炒蛋家常做法]( "折耳根炒蛋的做法和图解 好吃的折耳根炒蛋家常做法")
- 今天妹妹有点流鼻涕，妈妈就给妹妹做了一道好吃又营养的折耳根炒蛋。妹妹讨厌吃的折耳根、讨厌吃的鸡蛋合起来就是她喜欢吃的折耳根炒蛋啦！用料鱼腥草一小把鸡蛋3个生抽1勺折耳根炒蛋的做法打入三个鸡蛋把折耳根切碎把鸡蛋和折根伙均匀，加一勺生抽开小火慢慢煎（老手可以开大火...
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![腊肉折耳根的做法和图解 好吃的腊肉折耳根家常做法]( "腊肉折耳根的做法和图解 好吃的腊肉折耳根家常做法")
- 用料腊肉折耳根大蒜生抽盐糖鸡精腊肉折耳根的做法折耳根折耳根掐成段洗干净控水腊肉用皇上皇的优质的腊肉将腊肉洗干净中火蒸十分钟蒸熟的腊肉色泽红润，让人垂涎三尺腊肉切片后晶莹透亮倒入适量菜油在锅中，等油烧热倒入辣椒和蒜蓉爆出香味再放入腊肉片下锅翻炒加一点生抽翻...
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![鱼腥草（折耳根）炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的鱼腥草（折耳根）炒腊肉做法]( "鱼腥草（折耳根）炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的鱼腥草（折耳根）炒腊肉做法")
- 鱼腥草这东西和香菜差不多，爱的人爱到死，恨的人闻不得，我就是属于那种爱到不行的，而且全家都爱😝这道菜是毕业旅行时在丽江一家小苍蝇馆吃到的，对于只会吃凉拌折耳根的我来说又打开了一道新世界大门，上好的老腊肉完全不需要调味，三分钟就能完成一道年味十足的特色美食，扑鼻的腊肉...
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![简单易学的腊肉炒折耳根美食做法]( "简单易学的腊肉炒折耳根美食做法")
- 大嫂是重庆人，妈妈为了在南昌这儿种植了一大片折耳根，为了过年回家能够吃到家乡的美味。用料鱼腥草适量，一盘的份腊肉适量新鲜红辣椒5个盐2克生抽1勺大蒜适量腊肉炒折耳根的做法折耳根洗干净切段，腊肉切片，大蒜、辣椒切碎，锅内热油，把腊肉放进锅内翻炒，再加入大蒜爆香。折耳根放...
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![折耳根不一样的家常做法——折耳根炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的折耳根不一样的家常做法——折耳根炒腊肉做法]( "折耳根不一样的家常做法——折耳根炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的折耳根不一样的家常做法——折耳根炒腊肉做法")
- 在四川，折耳根食用较为普遍，大多数以凉拌、炖汤的方式成菜。本命鱼腥草，川人多称之为折耳根、猪鼻拱，产季为春夏之际，每逢春耕来临时，就是吃折耳根的最佳时节。但是今天我们来对折耳根进行创新入锅炒，搭上四川特产腊肉的香味，两者相互混搭，看看能否收获意想不到的味道。用料制熟五...
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![折耳根鱼腥草炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的折耳根鱼腥草炒腊肉做法]( "折耳根鱼腥草炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的折耳根鱼腥草炒腊肉做法")
- 长这大闻都没闻过折耳根朋友给了一袋儿告诉我凉拌或炒腊肉没想到没想到我一内蒙人居然爱吃这个用料折耳根腊肉块生抽勺葱蒜小米辣可不放折耳根鱼腥草炒腊肉的做法洗净收拾好折耳根、腊肉切丝或小片、葱蒜切末，喜欢吃辣切点小米辣，一切准备就绪……油热7分放入葱蒜末腊肉小...
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![干拌野菜（折耳根、野葱、香菜）的做法步骤及图解,美味正宗的干拌野菜（折耳根、野葱、香菜）做法]( "干拌野菜（折耳根、野葱、香菜）的做法步骤及图解,美味正宗的干拌野菜（折耳根、野葱、香菜）做法")
- 明天冬至，趁着周末休息赶快跑去菜市场买了羊肉和新鲜蔬菜，晚上先把汤底炖上，明天再做羊肉汤锅。菜市场有很多老年人摆摊卖菜，看到有卖野葱和折耳根还有香菜的，赶快就买了。用料折耳根大概1两野葱大概1两香菜3-4根大蒜2瓣生抽适量味精适量白糖少量花椒面适量海椒面适量干拌野菜...
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烹调屋
