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豆腐闷鱼的做法食谱

豆腐闷鱼的做法和图解 好吃的豆腐闷鱼家常做法

  • 豆腐闷鱼

  • 用料豆腐4块西红柿6个罗非鱼1条小米椒6个海天生抽适量盐适量鸡精适量姜6片豆腐闷鱼的做法买的嫩豆腐回来自己切好后炸的，也可以直接买油豆腐使用，个人觉得油豆腐比较好，它会吸收汤汁，拌米饭吃停不下来。罗非鱼煎至两面金黄即可，千万不要弄碎了，影响口感哦自家阳台种的西红柿，去...
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闷烧豆腐的做法和图解 好吃的闷烧豆腐家常做法

  • 闷烧豆腐

  • 用料豆腐半块番茄酱2勺酱油1勺醋1勺水适量闷烧豆腐的做法豆腐切块，下油锅两面煎炸，倒入调好的酱汁，可添加糖...
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闷豆腐的详细做法大全,简单又营养的闷豆腐做法

  • 闷豆腐

  • 用料豆腐4块盐3克蔬菜适量花生2块干贝15粒海蛎300克蛏子300克青菜适量葱3根姜3片鸡蛋3个五花肉4块闷豆腐的做法把材料备好小贴士步骤一.干贝.蛏.海蛎.用开水泡.切碎.五花肉切碎.步骤二.豆腐捏碎.倒入油放入葱姜蒜炒出香味加入肉海鲜炒放入菜炒.加入豆腐翻炒均匀开小火焖...
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鸭肉闷豆腐的做法和图解 好吃的鸭肉闷豆腐家常做法

  • 鸭肉闷豆腐

  • 最爱的吃一道菜，又好下饭，每次都可以干2碗饭下去。用料鸭肉半只豆腐三块八角三小块辣椒看个人口味放姜一大块蒜头一小个（整个那种）盐，油，生抽，老抽，水适量鸭肉闷豆腐的做法这个鸭肉之前用水烫过瘀血（提前准备好的）油，加热，放姜片，炒出姜味然后，加入八角加入鸭肉，辣椒，蒜头等，翻炒加入水，盐，...
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豆腐闷肉沫的做法和图解 好吃的豆腐闷肉沫家常做法

  • 豆腐闷肉沫

  • 我家宝比较喜欢吃豆腐变着法的做豆腐给他吃😋😋用料韧豆腐一盒猪肉半个手掌大小葱一小把酱油一勺鸡粉一小勺淀粉兑成淀粉水豆腐闷肉沫的做法把豆腐切小块葱切末备用，我切的比较小粒，因为给小孩吃剁肉沫，放点油、酱油、鸡粉、淀粉腌制一会热油锅，炒熟肉沫，起锅备用热油锅，下葱头...
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豆腐闷肉的做法和图解 好吃的豆腐闷肉家常做法

  • 豆腐闷肉

  • 怀孕了，不能吃太重口味，婆家又不吃肥肉，只好自己来点居中的用料豆腐五花肉酱油盐豆腐闷肉的做法豆腐先用开水浸泡，去豆腥味五花肉切块，泡好的豆腐切成小块（随自己意愿，切方切三角都行）五花肉下锅炒变色后，盛出待用锅内下适量油，放豆腐下去稍煎一煎放入吵过的五花肉，然后放盐跟酱油，炒...
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零失误的酱闷草鱼豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的零失误的酱闷草鱼豆腐做法

  • 零失误的酱闷草鱼豆腐

  • 我家两只“猫”，还都是双鱼座，对吃🐟情有独钟，还一套一套的～🙄️这个酱焖鱼味道着实鲜美，那个汤汁好吃得舌头都要吞下去～本来想着好好上个菜谱，结果一到油熏火燎的时候就忘记拍照了，所以步骤图不够全面，只好等我下次再做的时候再补上了用料草鱼1条老豆腐1块姜1块蒜半头葱3根小米辣椒...
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闷豆腐的做法和图解 好吃的闷豆腐家常做法

  • 闷豆腐

  • 用料嫩豆腐3块蒜头3瓣生抽糖盐酱油淀粉油蒜苗胡椒粉蚝油闷豆腐的做法蒜苗和蒜头切碎豆腐对角切，豆腐内中间切一刀，豆腐形状想怎么切都可以😄自己喜欢所有调味料混在一起加大半碗水成调料汁锅烧热放油放豆腐，中火煎至两面金黄（晃动锅豆腐能动即已经煎定型就可翻面）两面煎至金黄...
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腐竹闷鱼腩的做法和图解 好吃的腐竹闷鱼腩家常做法

  • 腐竹闷鱼腩

  • 转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下腐竹闷鱼腩的做法1.腐竹提前用水泡软，姜切丝，蒜切片，辣椒切块，葱、香菜切段备用2.鱼腩加入白酒和柠檬汁，抓匀后腌制20分钟3.起锅热油，放入鱼腩，中小火煎至两面微微焦黄，放姜蒜炒出香味4.倒辣椒和腐竹，加生抽，倒入与鱼腩齐平的水量，大火煮开后转...
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腐乳闷土豆的做法和图解 好吃的腐乳闷土豆家常做法

  • 腐乳闷土豆

  • 土豆是个可塑性多么强的蔬菜啊，各种做法都很容易入味。蒸煮煎炒简直无所不能，菜鸟最爱啦。这次用电饭锅和铝箔纸闷，不用刷油腻腻的锅子，很适合懒人用料土豆1颗玫瑰腐乳2块橄榄油1勺盐巴适量腐乳闷土豆的做法中等大小土豆切片，放进水中防止氧化两块腐乳压碎，加一勺橄榄油拌匀腐...
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煎闷嫩豆腐的做法和图解 好吃的煎闷嫩豆腐家常做法

  • 煎闷嫩豆腐

  • 用料内酯豆腐1盒鸡蛋1个生粉2勺肉沫20克蒜头1个红葱头1个葱2根煎闷嫩豆腐的做法把一个鸡蛋两勺生粉搅拌至无颗粒，豆腐切块，放到鸡蛋粉里面，锅里放油中火煎至两面金黄即可！锅里留油把蒜头和红葱头切碎放油里翻炒微黄放肉沫和水，一勺盐，一勺蚝油调好味道放豆腐闷煮一会5分钟，放葱...
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腐乳闷鱼骨的做法和图解 好吃的腐乳闷鱼骨家常做法

  • 腐乳闷鱼骨

  • 因为家里人吃鱼都是怕鱼刺，所以平常买的都是比较没刺的黑鱼片片做拌鱼片，鱼骨就熬汤，汤是喝了，鱼骨每次都是没人吃的。这次刚好看到家里有腐乳，就想着试做下，没想到味道那个下饭，就着米饭能吃两碗😍用料鱼骨400克姜葱蒜少许糖，盐少许腐乳两块耗油，酱油少许柠檬一片腐乳闷鱼骨的做...
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白菜闷豆腐的做法和图解 好吃的白菜闷豆腐家常做法

  • 白菜闷豆腐

  • 用料白菜片豆腐块生抽勺蚝油勺盐克蒜瓣小米辣白菜闷豆腐的做法豆腐简单先煎一下，煎至两面焦黄。准备小米辣椒一个（稍微有点辣头就行），蒜末白菜切好装盘，煎好的豆腐放在上面。备用锅里炒一下小米辣和蒜末，加水，耗油，生抽，盐煮开后把之前准备好的白菜豆腐滑入锅中。闷煮四五分钟即可...
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闷煎豆腐的做法和图解 好吃的闷煎豆腐家常做法

  • 闷煎豆腐

  • 用料嫩豆腐一块鸡蛋1个蒜3瓣葱半根姜2片生抽3勺蚝油1勺白糖2克盐适量清水5勺淀粉1勺闷煎豆腐的做法豆腐粘上鸡蛋液。准备好葱姜蒜，小米椒。准备一碗汁:生抽3勺，耗油1勺，砂糖2克，淀粉一勺，清水5勺。搅拌均匀备用。锅里放油，放入豆腐小火煎，不要着急，煎金黄色，再翻面。两面都煎金黄...
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黄豆酱闷豆腐黄骨鱼的做法步骤及图解,美味正宗的黄豆酱闷豆腐黄骨鱼做法

  • 黄豆酱闷豆腐黄骨鱼

  • 用料黄豆酱适量黄骨鱼2条豆腐娃娃菜黄豆酱闷豆腐黄骨鱼的做法准备好食材，娃娃菜在后面加的，所以没拍到照。起锅煎豆腐煎到两面金黄，煎好的豆腐直接放到砂锅里面，忘了拍照。然后煎黄骨，两面金黄，然后加入蒜，加水放入三大勺黄豆酱，因为其他调料都不用，黄豆酱放多一点才有味道，然后加...
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妈妈👩🏻菜谱之「豆腐闷鱼」的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈👩🏻菜谱之「豆腐闷鱼」做法

  • 妈妈👩🏻菜谱之【豆腐闷鱼】

  • 用料鱼条姜片蚝油勺生抽勺白糖克盐克豆腐块葱根料酒勺妈妈👩🏻菜谱之【豆腐闷鱼】的做法盐、生抽、蚝油、料酒(白酒也可)、少许糖和花生油腌制15分钟入味豆腐小火煎至两面金黄把腌制好的鱼和豆腐一起放锅里盖上盖子小火闷15分钟，期间加一点点水，不用再加调味品，出锅前放葱翻...
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鸡蛋闷豆腐的做法和图解 好吃的鸡蛋闷豆腐家常做法

  • 鸡蛋闷豆腐

  • 爱吃就好用料鸡蛋3个葱一点盐一点生抽1勺蚝油1勺清水一碗豆腐1块淀粉1勺鸡精一点鸡蛋闷豆腐的做法豆腐切小块放在盘里把鸡蛋打散放入豆腐里把盐、生抽、蚝油、鸡精、淀粉、清水放一起搅拌均匀起锅烧油，油热放入鸡蛋豆腐，稍微炒一下定型，放入调好的酱汁，闷煮收汁，撒入葱花，就OK...
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海米闷豆腐的做法和图解 好吃的海米闷豆腐家常做法

  • 海米闷豆腐

  • 鲜香适口，制作简单用料海米适量鸡蛋2个豆腐一块韭菜切段海米闷豆腐的做法豆腐抓碎备用，特别稠，不能有块鸡蛋搅匀备用小贴士海米适量炒熟，拿出备用，入油，加入蒜沫爆香，放入鸡蛋液，抓碎的豆腐，韭菜段，酱油，一点点蚝油，些许盐，再将一半海米下入一同翻炒，最后出锅，将剩余海米撒至上面，再周边...
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莆田闷豆腐的做法和图解 好吃的莆田闷豆腐家常做法

  • 莆田闷豆腐

  • 用料豆腐2块干贝少量香菇4朵鸡蛋4牡蛎少量胡萝卜少量五花肉适量虾仁干少量芹菜1根盐少量海白菜小半颗莆田闷豆腐的做法先把蘑菇，红萝卜切丁，五花肉切片，所有干货温水泡5分钟沥干，白菜切岁，鸡蛋打成鸡蛋液。五花肉下锅煸出油下萝卜香菇丁下锅炒香，再下干货和白菜继续翻炒然后放...
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豆腐闷肉饼的做法和图解 好吃的豆腐闷肉饼家常做法

  • 豆腐闷肉饼

  • 用料豆腐块生抽勺蒜瓣潮汕肉饼克蚝油勺豆腐闷肉饼的做法豆腐煎两面金黄乘出备用潮汕肉卷如果没有的话可以不用加肉饼煎好后放入蒜苗炒香再放入豆腐放酱油蚝油加点水闷煮几分钟出锅...
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番茄闷豆腐的做法和图解 好吃的番茄闷豆腐家常做法

  • 番茄闷豆腐

  • 因为疫情居家办公一个多礼拜，好久没进厨房的我这些天中午可以在厨房里尽情发挥，今天突然想吃点酸甜香的菜，就想起了这道菜。用料西红柿4个豆腐2块盐3克蒜苗1根生抽1勺五花肉50克番茄闷豆腐的做法番茄洗净切好备用嫩豆腐用不粘锅煎至两面金黄备用备点五花肉，可以增添香味热锅，...
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广西灵马鲶鱼闷豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的广西灵马鲶鱼闷豆腐做法

  • 广西灵马鲶鱼闷豆腐

  • 在北方，鲶鱼多以夏天大排档烤鱼的形式出现，此外很少见其他做法。在广西工作出差或者游玩，和朋友开车在国道或者县道边经常能见到灵马鲶鱼饭店，吃了这道菜几次之后才知道原来是一道广西特色风味的佳肴！这道菜非常下饭，只要外出有机会经常吃，现在出差机会少了，对此美味恋恋不忘！经过...
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才鱼闷豆腐的做法和图解 好吃的才鱼闷豆腐家常做法

  • 才鱼闷豆腐

  • 用料才鱼（貌似就是黑鱼？豆腐青椒（最好是用大葱生姜黄瓜才鱼闷豆腐的做法豆腐先放入热油锅里炸金黄，（等下就更容易入味油锅下姜片炒香，才鱼块儿翻炒（不要炒烂了加入青椒（最好是大葱段，也可以加黄瓜片，吸去鱼腥），加一勺老抽两勺生抽翻炒加高汤或水盖锅盖闷烧。小贴士起锅前可以加葱花，但...
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闷汁豆腐的做法和图解 好吃的闷汁豆腐家常做法

  • 闷汁豆腐

  • 下雨没出去买菜，还有一点豆腐，便把它做了，还是很下饭的♥用料豆腐一块葱姜蒜一丢丢洋芋粉半勺酱油生抽醋一勺盐一勺番茄酱（没有可以不要)一勺闷汁豆腐的做法豆腐切成小厚片加一勺盐用水泡着姜蒜切么么葱小段洋芋粉一勺用水搅拌，当做勾芡姜蒜加一勺酱油一勺生抽半勺醋一勺番茄...
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豆腐焖鱼(野生大盲槽闷内脂豆腐)的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐焖鱼(野生大盲槽闷内脂豆腐)做法

  • 豆腐焖鱼(野生大盲槽闷内脂豆腐)

  • 从小我就喜欢吃罗非鱼，到了没啥淡水鱼可以选择的地方，盲槽就是我们家吃最多的鱼类。海鱼我不喜欢吃，生的熟的都不怎么喜欢😁盲槽算是例外。小只的盲槽感觉比较滑嫩，大的野生盲槽，看起来大小和大头鱼差不多，总之就是很大。每次买一小段，让工人帮忙再切成片分装冻在冰激凌那层(买...
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