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经典馄饨的做法食谱

经典馄饨的做法和图解 好吃的经典馄饨家常做法
  • 经典馄饨

  • 用料鲜猪肉油盐酱醋馄饨皮紫菜,榨菜虾米葱,香菜鲜汤经典馄饨的做法1.猪肉馅放入碗中,加入生抽、淀粉、盐、少许油,用筷子顺着一个方向搅拌上劲,紫菜泡入水中清洗干净,小葱洗净切碎取一张馄饨皮,用一只筷子抹上少许肉馅用筷子将馄饨皮用往里收紧依次将所有的馄饨皮都包成馄饨锅中...
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菜肉馄饨&油煎馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的菜肉馄饨&油煎馄饨做法
  • 菜肉馄饨&油煎馄饨

  • 菜肉馄饨是一道既可以当主食,又可以当小吃的上海大众化面点,一般都是用青菜或荠菜。但纽约华人超市只有买速冻荠菜,这就大大的降低荠菜本身的味道,没有荠菜的香味及颜色也不是绿色的,青菜又出水厉害,所以我就用西洋菜。佳人府网站未经本人许可,还是继续擅自转载我在下厨房网站独...
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简单易学的经典自制小馄饨美食做法
  • 经典自制小馄饨

  • 从小特别喜欢吃云吞!北方习惯叫馄饨,南方多数叫云吞😜😜还记得当年跟堂姐每天骑自行车去镇上吃云吞的场景!那时的云吞觉得就是人间的美味,一块钱一大碗,怎么都吃不腻。现在长大了,想吃什么,喜欢吃什么,都喜欢自个儿去尝试做,做出来的那种自豪感真的超棒!配方里是两种馅料的做法,你们...
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生煎馄饨(咖喱馄饨)的做法步骤及图解,美味正宗的生煎馄饨(咖喱馄饨)做法
  • 生煎馄饨(咖喱馄饨)

  • 之前都是煮成咖喱汁浇煎好的馄饨上,这次尝试了一下这样子做也不错,主要还是为了少洗一个锅想出来的!(๑•.•๑)浓浓的咖喱汁配自己包的大馄饨,别有一番风味!可以尝试下,做法很简单用料大馄饨10只咖喱块一小块芝麻、葱花适量生煎馄饨(咖喱馄饨)的做法常规的生煎馄饨步骤;准备一个...
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虾仁馄饨鲜虾馄饨懒人馄饨简单上手的做法步骤及图解,美味正宗的虾仁馄饨鲜虾馄饨懒人馄饨简单上手做法
  • 虾仁馄饨鲜虾馄饨懒人馄饨简单上手

  • 用料虾8只冰鲜虾鸡蛋3个黄瓜半根大葱半根馄饨皮4块钱香菜1小把紫菜1张生姜两片盐大半勺生抽1勺料酒1勺十三香1勺虾仁馄饨鲜虾馄饨懒人馄饨简单上手的做法首先把8只大虾去头去皮去虾线,剁碎备用。然后准备半根黄瓜,切片然后切碎成小方块即可。第三步打3个鸡蛋,倒入锅中煎一下...
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虾仁木耳鲜肉馄饨(经验方)的做法步骤及图解,美味正宗的虾仁木耳鲜肉馄饨(经验方)做法
  • 虾仁木耳鲜肉馄饨(经验方)

  • 🌟猪肉馅儿(选颈背肉)🌟剁细!剁细!剁细!🌟肉馅儿必须打水(打水技巧:少量多次,顺时针一个方向搅匀!肉水比例约3:2)🌟建议阿根廷红虾(生的!剥皮后牙签挑净泥线)🌟虾仁切段腌制(加入盐和白胡椒)🌟葱花必不可少(切碎)🌟木耳适量(切碎)🌟调味品(盐、生抽、花生油、香油、少量花椒粉、鸡精和一丢丢...
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红油馄饨and凉拌馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的红油馄饨and凉拌馄饨做法
  • 红油馄饨and凉拌馄饨

  • 吃到见底,一整个胃温暖又妥帖,好像再难的事都烟消云散了。用料猪肉糜香菇葱碎馄饨皮红油馄饨and凉拌馄饨的做法备食材:猪肉糜/香菇/葱碎/馄饨皮肉糜打入一颗鸡蛋,加入葱花、熟油、生抽、料酒、盐、胡椒粉、花椒粉、鸡精、适量清水。用筷子同一方向搅拌,直至肉馅吸收所有水分,并...
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馄饨馅(鲜虾馄饨)的做法步骤及图解,美味正宗的馄饨馅(鲜虾馄饨)做法
  • 馄饨馅(鲜虾馄饨)

  • 猪肉选择:梅花肉。肉质更Q。可加少量三层肉一起绞碎。猪肉和虾的比例可自行配比。这次重新更新了图片。用料馄炖皮500克虾仁250克猪肉500克鸡蛋3颗葱适量小芹菜适量生姜适量盐适量生抽适量白胡椒粉适量地瓜粉30克马蹄适量馄饨馅(鲜虾馄饨)的做法备料:小芹菜和葱切碎。虾仁选...
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菜肉馄饨(元宝馄饨)的做法步骤及图解,美味正宗的菜肉馄饨(元宝馄饨)做法
  • 菜肉馄饨(元宝馄饨)

  • 那年在西塘住了几天,路过街边的小店,看见有位阿姨正坐在窗边包馄饨,馄饨整齐的码放着样子很可爱,于是就进店吃了一碗,这可能是那几天吃的最舒服最好吃的一餐了,于是当天晚上又寻了去继续吃,我们这里鸡毛菜不常见所以的一般不用它做馅,但是我却偏爱鸡毛菜做馅,而且是大馄饨,今天刚好...
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经典老广糖水-馄饨皮支竹蛋花汤水的做法步骤及图解,美味正宗的经典老广糖水-馄饨皮支竹蛋花汤水做法
  • 经典老广糖水-馄饨皮支竹蛋花汤水

  • 无意中从电视上看到这款糖水,即使是住在老城区(荔湾区)也难以喝到这款糖水,唯有自己动手了用料水四小碗鸡蛋1个冰糖适量腐竹,亦叫支竹,腐皮半张馄饨皮8张生粉适量经典老广糖水-馄饨皮支竹蛋花汤水的做法锅中加四碗水,放入冰糖,在等冰糖融化时间里,把腐皮撕小块,馄饨皮对切成四片切成...
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夏季的经典美食-上海冷馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的夏季的经典美食-上海冷馄饨做法
  • 夏季的经典美食-上海冷馄饨

  • 冷馄饨是上海人夏天的经典美食,上海人喜欢把这馄饨放凉冰过之后再加入调味料制作成风味独特的冷馄饨,浓浓的花生酱和香醋作为酱料,既开胃又美味。冷馄饨吃起来十分爽口,浑身被包裹了花生酱的浓郁酱汁,并且在醋和辣油的精心调味后,使得馄饨的口感更加丰富和有层次。用料夹心肉糜...
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馄饨的详细做法大全,简单又营养的馄饨做法
  • 馄饨

  • 用料饺子粉100g盐2g水45g馄饨的做法面粉里放盐加水和成团用面条机一档压五六次就光滑了按面条机厚档至薄档各压一次,厚薄就成馄饨皮了撒玉米淀粉防粘,切片包馅即可软滑好吃的馄饨来一碗~晚上调一点点馅,第二天早上和面到吃馄饨半小时就可以!...
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鲜肉馄饨 馄饨皮 馄饨汤底(附6种包法)的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉馄饨 馄饨皮 馄饨汤底(附6种包法)做法
  • 鲜肉馄饨 馄饨皮 馄饨汤底(附6种包法)

  • 之前分享了饺子的做法,本期将分享和饺子比较相似的另外一个小吃——馄饨。馄饨和饺子做法确实很相似,都是皮加馅料包在一起,只不过馄饨的皮一般是正方形的,而且比较薄;饺子皮一般是圆形的,而且饺子比较大;饺子的吃法也多,可以蒸着吃和煮着吃;馄饨一般是煮着吃,而且需要另外调制一个...
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青菜菌菇瘦肉馄饨(附包馄饨和煮馄饨的方法)的做法步骤及图解,美味正宗的青菜菌菇瘦肉馄饨(附包馄饨和煮馄饨的方法)做法
  • 青菜菌菇瘦肉馄饨(附包馄饨和煮馄饨的方法)

  • 我这些馅料,大概可以包50-60个左右大馄饨,我在生鲜APP上大馄饨皮和饺子皮各订了一份。大家可以根据自家情况,酌量增减啊~用料青菜500克瘦肉250克鲜香菇7朵鲜黑木耳100克蚝油,生抽,料酒,醋适量盐,糖,麻油适量紫菜,虾皮,葱花适量大馄饨皮30张青菜菌菇瘦肉馄饨(附包馄饨和煮馄饨的方法)的...
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早餐:馄饨(DIY馄饨馅+馄饨皮)的做法步骤及图解,美味正宗的早餐:馄饨(DIY馄饨馅+馄饨皮)做法
  • 早餐:馄饨(DIY馄饨馅+馄饨皮)

  • 很久没有吃馄饨了,突然想吃馄饨了。昨天就把馅和皮准备好了,今天早上直接包。用料馄饨皮:面粉150克盐2克水70克馄饨馅:猪肉馅300克大葱半根姜5片大料2个花椒20粒开水100克生抽2勺蚝油1勺老抽半勺盐4克鸡精半勺胡椒粉2克鸡蛋1个香葱3根碗料:虾皮5克紫菜2克香葱1根香菜1根盐2克...
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猪肉咸蛋黄馄饨——复刻经典(精确配方)的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉咸蛋黄馄饨——复刻经典(精确配方)做法
  • 猪肉咸蛋黄馄饨——复刻经典(精确配方)

  • 上海有一家馄饨连锁店,里面的馄饨特别好吃,里面就有这种咸蛋黄猪肉,我特别爱吃,所以复刻一下,也可以消耗一下家里多余的咸蛋黄。😊☺️注意事项:如果你用的材料和我不一样,那你就自己调节一下咸度,建议盐慢慢加,建议先包一个,煮熟了,试试吃一下哦。→→(不要试着用舌头去尝生肉,尝不出...
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馄饨馅(鲜肉小馄饨)的做法步骤及图解,美味正宗的馄饨馅(鲜肉小馄饨)做法
  • 馄饨馅(鲜肉小馄饨)

  • 以往自己调制的馅总是觉得有点柴。买的千里香混沌馅调料,终于觉得味道和口感好起来了。如果馄饨的皮是冷冻的,做所有的准备之前,先把冷冻的混沌皮从冰箱里拿出来自然解冻。混沌皮用起来顺手的话,随便包包煮煮就可以吃了,如果混沌皮半冻不化的,包起来会觉得心乱如麻。建议还是做...
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鲜肉馄饨「小馄饨」万能馄饨馅的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉馄饨「小馄饨」万能馄饨馅做法
  • 鲜肉馄饨【小馄饨】万能馄饨馅

  • 天气越来越凉,对被窝的依赖越来越强!身体开始犯懒,早上睁眼,想念妈妈包的馄饨,皮滑肉脆,汤头鲜咸~喝一碗,一天都幸福感满满!!向老妈讨了做法,送给和我一样不能常常回家的社畜!用料原料准备猪肉500g馄饨皮(菜场购)适量虾糠适量蚝油2勺酱油1勺盐2匙糖半匙料酒1点点冷水适量(约6勺,供参考)鲜...
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简单易学的经典猪肉馄饨美食做法
  • 经典猪肉馄饨

  • 我从小爱吃馄饨,成家之后也经常做给老公吃,慢慢的老公也喜欢上了吃馄饨😁其实做法很简单,相信看到此贴的有缘人都能做成一手好吃的猪肉馄饨!❤用料猪里脊或前腿肉一小块生抽适量大葱适量姜适量五香粉适量料酒适量盐适量橄榄油适量面粉适量经典猪肉馄饨的做法肉馅儿:将肉用绞...
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馄饨自制(附馄饨皮)的做法步骤及图解,美味正宗的馄饨自制(附馄饨皮)做法
  • 馄饨自制(附馄饨皮)

  • 用料面粉200克盐5克鸡蛋1个水90克馅料肉馅150克生姜5克盐3克馄饨自制(附馄饨皮)的做法面团材料混合一起揉光滑,用保鲜膜盖上醒四十分钟。醒好拿出来,再擀成薄的皮。折叠好,用擀面杖压那个面条。再展开擀薄。一定要擀到非常薄。你看擀到能看见面皮底下硅胶擀面垫的纹路,这样才行...
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经典之经典——芝麻酥的做法步骤及图解,美味正宗的经典之经典——芝麻酥做法
  • 经典之经典——芝麻酥

  • 一方水土养一方人,你生长的地方就决定了人一生的饮食,哪怕是很爱吃西餐,蛋糕,但我们骨子里还是会想回味着小时候的记忆、味道,中式糕饼永远是小时候嘴边的零食,并且对于小时候的年代物资匮乏,一块酥都分好几次吃,吃完小心翼翼的包起来,又香又酥脆,丰富了孩童时代的岁月。用料低粉(或...
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鲜虾馄饨(元宝馄饨)的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾馄饨(元宝馄饨)做法
  • 鲜虾馄饨(元宝馄饨)

  • 用料五花肉300克虾仁200克葱姜适量馄饨皮500克胡萝卜适量香菇适量生抽老抽一大勺耗油一勺花椒一小把盐适量香油适量香菜适量紫菜适量虾皮适量鲜虾馄饨(元宝馄饨)的做法花椒姜用热水泡一下,一会加入肉馅里,大虾去虾线花椒水分次加入肉馅里,搅拌均匀,加入胡萝卜,香菇,大虾,把调料放...
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简单易学的经典馄饨馅做法美食做法
  • 经典馄饨馅做法

  • 有没有和我一样吃馄饨或饺子不爱吃到肥肉的,家里阿姨做的就是这种,我太爱了,于是记录了下来,以后自己想吃也能做啦🤭用料肥肉500g瘦肉3斤半白酒或料酒1瓶盖馄饨皮4kg鲜香菇8朵青菜3kg鸡蛋8个生姜1小块食用油适量盐3勺鸡精1勺经典馄饨馅做法的做法青菜洗净鲜香菇洗净青菜剁碎...
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大馄饨(元宝馄饨)的做法步骤及图解,美味正宗的大馄饨(元宝馄饨)做法
  • 大馄饨(元宝馄饨)

  • 女儿想吃就做没理由用料馄饨皮5元盐2-3克芹菜一把猪肉一盒大馄饨(元宝馄饨)的做法切芹菜剁猪肉加盐放猪油搅拌搅拌混合超市买的五元皮包起来吧,好像没包过程排队元宝水煮,配御用紫菜虾皮出盘(柠檬川贝),海鸭蛋,生菜,橙子配配...
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懒人馄饨小葱馄饨鸡汤馄饨简单上手馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的懒人馄饨小葱馄饨鸡汤馄饨简单上手馄饨做法
  • 懒人馄饨小葱馄饨鸡汤馄饨简单上手馄饨

  • 用料小葱一把盐1勺紫菜适量姜3片香油1勺馄饨皮50张(4元)鸡架1只花肉馅儿25元生抽1勺老抽半勺鸡精半勺饺子馅半勺懒人馄饨小葱馄饨鸡汤馄饨简单上手馄饨的做法材料买回来先把鸡架汤炖上,鸡架在卖肉那里都有卖,很便宜,加点姜去腥,这样的汤更鲜。小葱洗干净剁碎,姜片剁碎,和花肉馅搅...
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