生煎馄饨（咖喱馄饨）

之前都是煮成咖喱汁浇煎好的馄饨上，这次尝试了一下这样子做也不错，主要还是为了少洗一个锅想出来的！(๑• . •๑)                       浓浓的咖喱汁配自己包的大馄饨，别有一番风味！可以尝试下，做法很简单

用料  

生煎馄饨（咖喱馄饨）的做法  

1. 常规的生煎馄饨步骤；准备一个平底不粘锅，冷锅下油，再放馄饨，开火。煎到馄饨底部微焦

2. 放入冷水，放入一小块咖喱，盖上锅盖煮，煮到汤汁浓稠。

3. 拿个勺子舀点浓稠的汤汁浇在馄饨上，继续煮，拿双筷子夹个馄饨看看底部，当心别焦掉，感觉底部颜色ok了就撒芝麻和葱花出锅