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自制纯肉烤肠的做法食谱

自制纯肉烤肠,火山石肉肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制纯肉烤肠,火山石肉肠做法
  • 自制纯肉烤肠,火山石肉肠

  • 封面做好了弄用料肥瘦肉1000克白糖20克味精/鸡精16克黑胡椒8克盐16克孜然粉4克五香粉2克耗油20克生抽10克姜葱水(冰的)150克分出葱姜水42克淀粉8克猪肠衣一根灌肠器一个棉线一根自制纯肉烤肠,火山石肉肠的做法姜拍扁,葱切大块,加入120g水,用手捏捏姜葱,放入冰箱冷藏备用肉切块,放...
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自制肉肠的详细做法大全,简单又营养的自制肉肠做法
  • 自制肉肠

  • 中秋节快递出来点问题,肠衣没回来,所以做的无肠衣版用料猪肉2000克(500克)鸡蛋16只(一斤4只)红薯淀粉600克(150克)葱姜水320克(80克)味精20克(5克)胡椒粉,白糖,肉桂粉各4克(1克)老抽42克(13克)芝麻油40克(10克)花椒油12克(3克)盐24克(6克)不一定全加,最后放入红曲粉6克(1.5克)自制肉肠的做法前四个主...
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自制纯肉肠的做法和图解 好吃的自制纯肉肠家常做法
  • 自制纯肉肠

  • 用料肉500克葱、姜、花椒水50g鸡蛋1个生抽20g料酒5g白糖10g克耗油10g盐10克玉米淀粉30克黑胡椒粉10g五香粉10g甜玉米粒20克自制纯肉肠的做法1、选好肉(8分瘦2分肥),瘦肉手工剁成肉粒就行,别剁成泥了,那样口感不好。肥肉可以剁成泥,越泥越好。2、把葱,姜提前洗净切好,放上花椒,加入...
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自制小烤肠的做法和图解 好吃的自制小烤肠家常做法
  • 自制小烤肠

  • 用料猪肉五斤台湾风味腌料一袋盐适量羊肠衣五根淀粉适量自制小烤肠的做法先把在某宝买的羊肠衣反复用清水冲洗后浸泡半小时,备用将猪肉一部分用搅拌机打成肉泥,另一小部分手动切成细丁(话说我切了两小时,手都痛了😭)直接加某宝买现成的台湾风味调料包,用法包装上有说明,如果觉得...
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简单易学的自制纯肉早餐肠美食做法
  • 自制纯肉早餐肠

  • 终于做出了全家都喜欢吃的早餐肠,记录一下,别忘记了哈哈用料梅花肉(三肥七瘦)10斤盐60克生抽150克胡椒粉30克糖50克鸡蛋5个葱姜水500克玉米淀粉300克蚝油50克老抽10-20克玉米粒(可加可不加)适量自制纯肉早餐肠的做法肉绞成肉沫,不需要绞的太细腻,稍微带点颗粒感口感会更好,放入所...
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自制烤红肠的做法和图解 好吃的自制烤红肠家常做法
  • 自制烤红肠

  • 用料猪肉馅根据做多少蒜泥和肉的比例1/40水和肉的比例1/5红肠料和肉的比例买的品牌上回有说明最好问问客服别做咸了自制烤红肠的做法把肉馅放入所以得料搅拌均匀。我另外加了点香油。如果肥肉多可以不放把事先准备好的羊场火猪肠衣洗干净,我是每10泡分钟冲洗一次,泡3小时就...
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自制猪肉玉米粒烤肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制猪肉玉米粒烤肠做法
  • 自制猪肉玉米粒烤肠

  • 儿子总喜欢去超市买玉米烤肠,实在是太不放心了,买的肉食店灌的肠他又不喜欢那口味,没办法,自己试试吧用料猪肉馅盐白糖味极鲜羊肠衣玉米粒自制猪肉玉米粒烤肠的做法由于没想到会不错,备料图未拍灌好后冷藏了一夜,然后在烤箱烤得味道很简单,主要孩子喜欢这个口味...
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自制猪肉肠的详细做法大全,简单又营养的自制猪肉肠做法
  • 自制猪肉肠

  • 用料猪肉适量葱姜水适量盐适量自制猪肉肠的做法猪肉(我没称重量😂,所以食材都是写的适量),洗净切块放料理机里打成泥,哥哥说要做一次只有肉的肉肠,所以我没放蛋清也没放其他食材,只有肉😁喜欢颗粒感的少打一会儿,然后加适量的葱姜水顺时针搅拌上劲,加盐调味搅拌好的肉泥装进裱花袋...
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筋道弹牙/软嫩多汁/纯纯肉香~自制玉米脆皮肠的做法步骤及图解,美味正宗的筋道弹牙/软嫩多汁/纯纯肉香~自制玉米脆皮肠做法
  • 筋道弹牙/软嫩多汁/纯纯肉香~自制玉米脆皮肠

  • 我,四川人,一直吃的咸香烟熏香肠,还可以放些花椒和辣椒粉增加风味儿,它的口感紧实,有点干硬有点咸,但烟熏的风味儿特别棒!记得小时候妈妈会搭简易炉灶熏香肠,还专门买来松柏枝,就图它独特的香味。长大后上小学第一次吃到烤脆皮肠,简直像是打开了新世界大门!恨不得每天放学都可以买一...
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自制鸡肉烤肠和猪肉烤肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制鸡肉烤肠和猪肉烤肠做法
  • 自制鸡肉烤肠和猪肉烤肠

  • 早餐的快手菜,含肉量95%用料羊肠6根猪瘦肉400克鸡胸肉400g猪肥肉各100克盐各10克糖各15克生抽各10g蚝油各15g料酒各10g姜水各2g黑胡椒各2克孜然粉各2g花椒粉各2g鸡精各2克甜玉米粒各4把红薯淀粉各30克清水各60克红曲粉猪肉用1克自制鸡肉烤肠和猪肉烤肠的做法淘宝买的羊肠,...
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自制烤肠、糯米烤肠和玉米肉肠好吃的烹饪方法 自制烤肠、糯米烤肠和玉米肉肠的地道做法和步骤
  • 自制烤肠、糯米烤肠和玉米肉肠

  • 孩子的最爱、自制放心吃用料盐适量猪肉三斤淀粉一勺冰水葱姜水适量生抽三勺料酒二勺玉米🌽适量肠衣二根糖一勺耗油三勺糯米250克老抽二勺自制烤肠、糯米烤肠和玉米肉肠的做法洗二遍泡半小时冲洗一下糯米泡一小时以上再调馅、一个方向搅拌上劲冷藏腌制半小时开始制作、七...
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简单易学的自制纯鸡肉肠美食做法
  • 自制纯鸡肉肠

  • 用料鸡胸肉200g盐按自己口味放料酒按自己口味放黑胡椒按自己口味放酱油按自己口味放彩椒(或玉米粒胡萝卜粒)可要可不要鸡蛋清一个水淀粉可要可不要(一两克淀粉配一两勺水调配)锡箔纸一张自制纯鸡肉肠的做法将鸡胸肉剁成肉泥,有绞肉机的也可以使用绞肉机加入配料中的调味品,彩椒...
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超好吃的纯自制健康烤肠的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的纯自制健康烤肠做法
  • 超好吃的纯自制健康烤肠

  • 烤肠的美味是很多人都难以抵抗的!但是外面买的总是担心里面的肉不好!卫生不好!偶尔还能吃到不该出现的东西!怎么办??!?!自己做!!!备好工具!简单的操作!谁都会!用料红曲粉可放可不放淀粉50克猪肉750盐适量五香粉2小勺羊肠衣3根冰水一点点(提前搞半碗放冰箱)超好吃的纯自制健康烤肠的做法买...
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自制烤香肠的做法和图解 好吃的自制烤香肠家常做法
  • 自制烤香肠

  • 每天回到家,最开心最开心的就是能做一顿好吃的。看着你吃的样子,这个是我能够给你的,最简单、最基本的幸福。厨房就像幸福的温度计,看到厨房冒出温暖的烟火味,就知道这个家庭的幸福度。所以,一起动个手吧~会做是一回事,做得好又是另一回事😂用料猪肉适量糖适量酒适量盐适量自制...
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自制鸡肉肠的做法和图解 好吃的自制鸡肉肠家常做法
  • 自制鸡肉肠

  • 用料淀粉8克鸡胸肉1块盐5克胡萝卜1根土豆1个油20克锡纸数张玉米粒一抓料酒1勺自制鸡肉肠的做法鸡肉切小粒,土豆切成小方块,红萝卜切碎鸡肉、土豆、玉米粒一起放料理机搅拌成泥放红萝卜、淀粉,加上各种调料搅拌搅拌均匀后放入保鲜袋或者裱花袋,剪一个口子,在锡纸上挤出长条,锡纸...
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自制香肠 红肠 烤肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制香肠 红肠 烤肠做法
  • 自制香肠 红肠 烤肠

  • 哈尔滨红肠的味道,蒜香浓郁。用料肠衣三根猪前槽四斤土豆淀粉80克左右紫皮独头蒜2个黑胡椒粉两勺盐两勺糖一勺味精适量我家很少吃味精习惯性没放棉线适量自制香肠红肠烤肠的做法猪肉切成小块,和拨好皮的蒜一起用绞陷机搅碎。肉馅加淀粉加盐糖胡椒粉搅拌均匀。用绞陷机把肉...
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自制纯米猪肠粉/斋肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制纯米猪肠粉/斋肠做法
  • 自制纯米猪肠粉/斋肠

  • 小时候家乡有个阿姨每天早上都会驾着一辆载着铁皮箱的摩托车到处叫卖她制作的猪肠粉。她家的肠粉很简单,只有葱酥、芝麻粒、甜酱和辣酱,偶尔还兼卖她做的芋头糕。阿姨会事前把肠粉两条一包的剪好包装,卖的时候再加酱料。简单食材做出来的小吃,却让我这么多年来念念不忘。阿姨...
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自制纯肉肠(不用灌肠器也可以)的做法步骤及图解,美味正宗的自制纯肉肠(不用灌肠器也可以)做法
  • 自制纯肉肠(不用灌肠器也可以)

  • 没有小孩不爱吃烤肠的每次儿子要街上的烤肠我都没答应感觉亏欠他啊哈哈第一次灌肠成功以后是再不阻止孩子们吃烤肠了对了不用灌肠器也可以哈用料28肥瘦肉二斤鸡蛋1个盐适量料酒两勺糖适量十三香一勺老抽两勺生抽四勺自制纯肉肠(不用灌肠器也可以)的做法把肉切至颗粒感打入...
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自制超Q弹脆皮玉米纯肉肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制超Q弹脆皮玉米纯肉肠做法
  • 自制超Q弹脆皮玉米纯肉肠

  • 宝宝也爱吃在家也可以做超Q弹的脆皮肠,皮脆肉嫩超好吃😋用料猪后腿肉(三肥七瘦)1000克糖60克盐15克黑胡椒2克五香粉2克红曲粉2克料酒20克蚝油20克生抽20克玉米淀粉50克冰水(葱姜水50g+冰块100g)150克玉米粒120克肠衣一包自制超Q弹脆皮玉米纯肉肠的做法肉不要搅的太碎备用肉...
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自制纯牛肉版生酮烤肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制纯牛肉版生酮烤肠做法
  • 自制纯牛肉版生酮烤肠

  • 用料牛腩500克无麸质酱油2勺姜黄适量黑胡椒适量海盐适量洋葱粉适量自制纯牛肉版生酮烤肠的做法牛腩洗干净控干血水,切小丁备用将无麸质酱油,海盐,姜黄,黑胡椒,洋葱粉倒入牛肉丁里面搅拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制2个小时以上。用灌肠器将腌制好的肉肉灌好,分好段针扎上小孔...
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自制肉肠的做法和图解 好吃的自制肉肠家常做法
  • 自制肉肠

  • 小朋友一般都喜欢吃肉肠,可是肉肠哪家的吃着最踏实,当然是自家做的啦。用料前猪腿肉500克生姜花椒水50克老抽10克生抽20克料酒10克十三香1克黑胡椒粉1克盐4克糖15克猪小肠衣1节(约90cm)玉米淀粉20克自制肉肠的做法借用卖家盐渍猪小肠的图片和说明。家庭一次不用做特别多的数...
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自制生酮猪肉香肠烤肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制生酮猪肉香肠烤肠做法
  • 自制生酮猪肉香肠烤肠

  • 最近开始生酮餐,然后发现猪肉都这么便宜了,网上的生酮香肠神特么的贵,所以打算自己动手开干。这款香肠甜口的奥,不爱甜口的宝宝们自己减糖。小朋友们大概喜欢这个口味。自制的香肠,不可能0碳水化合物的啦,我大概算了下,37肥瘦每100克大概1克不到?主要这个瘦肉的碳水多少搞不清楚,...
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纯鸡肉烤肠的做法和图解 好吃的纯鸡肉烤肠家常做法
  • 纯鸡肉烤肠

  • 冬天做了猪肉腊肠,想着做点高蛋白的健康肉肠可以烤着吃,外面买的大多有淀粉,肉好坏也不清楚,这一年来再忙也喜欢抽空做些东西放速冻慢慢吃,不大去买半成品了,于是想到家里还有肠衣,就去超市买了鸡胸脯肉来,打算做个纯的鸡肉肠用料盐15克五香粉2勺生抽3勺老抽2勺糖15克鸡蛋2个冰水...
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自制烤肠的做法和图解 好吃的自制烤肠家常做法
  • 自制烤肠

  • 自己做的烤肠吃着放心而且味道很纯正没有任何添加剂肥瘦相间特别香我吃的味淡一些大家可酌情添加用料猪肉500克盐10克蚝油2勺生抽1小勺糖8克黑胡椒10g蜂蜜10g五香粉少量可不加冰水40g淀粉30g自制烤肠的做法瘦肉切粒肥肉和五分之一瘦肉剁碎直接搅成肉馅的话没有嚼劲顺时针...
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自制鸡肉肠!纯肉!的做法步骤及图解,美味正宗的自制鸡肉肠!纯肉!做法
  • 自制鸡肉肠!纯肉!

  • 做这道菜,真的,感觉做完,自己的身体不是自己的了,超级累!用料鸡胸肉适量盐适量黑胡椒适量淀粉适量洋葱适量猕猴桃沙拉酱适量自制鸡肉肠!纯肉!的做法网上买的羊肠肠衣,买来洗干净。我网上买的,送了灌肠的工具的,只不过手动的,不太方便。肠衣洗干净,然后放在水里泡着。准备肉馅儿,鸡胸肉...
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