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生晒腊鸭的做法食谱

生晒腊鸭的做法和图解 好吃的生晒腊鸭家常做法

  • 生晒腊鸭

  • 记录我爷爷晒的腊鸭！用料盐克生晒腊鸭的做法已经晒干的腊鸭！味道很香棒！🉐️🉐️...
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生晒梅干的做法和图解 好吃的生晒梅干家常做法

  • 生晒梅干

  • 第一次做，多多指教用料盐适量糖精1小包新鲜青梅5斤白糖适量甘草粉适量花旗参片适量生晒梅干的做法洗净青梅，沥干水份备用煮一煲开水，烫青梅，走青走青过后暴晒2小时，把水份切底蒸发掉。外在水份必须都完全干，不然腌制过程会发霉晒盐，甘草粉，参片，还有白糖，糖精，用手弄均匀，然后放入密...
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简单易学的自晒腊鸭超好吃美食做法

  • 自晒腊鸭超好吃

  • 每年冬都会晒腊鸭吃用料生抽勺盐克鸭子自晒腊鸭超好吃的做法新鲜的鸭，放盐，放点生抽，腌制一天左右然后太阳晒晒太阳晒干后的腊鸭在晒腊鸭中好漂亮晒的半干中的腊鸭炒之前要放锅里下焯水放青菜酸炒。非常香，好送饭...
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生晒石斑的做法和图解 好吃的生晒石斑家常做法

  • 生晒石斑

  • 冬天的时候晒的，现在才放出来，简单来说就是就是晒咸鱼。那几天天气变冷。好多鱼卖，就买来晒了带回家。用料盐大约130g石斑鱼六条13斤生晒石斑的做法好多鱼卖啊，以前卖四十一斤的现在只要二十，鱼买的时候和卖鱼的说拿来晒的他就知道怎么杀了，自己杀也可以，从背部开，这样会比较好看...
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「原创」回忆里的生晒鱼和腊鱼（草鱼鲩鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的「原创」回忆里的生晒鱼和腊鱼（草鱼鲩鱼）做法

  • 【原创】回忆里的生晒鱼和腊鱼（草鱼鲩鱼）

  • 秋收冬藏，每年冬天，家乡的农村人就会各种的腊晒，以备过冬及新年之用。我奶奶最喜欢做的是生晒鱼，也许是因为简单，也许是她喜欢清淡。简单，却鲜美。小时候特别的期待晒冬，晒鱼、腊鱼、晒番薯干、晒陈皮（有柑肉吃）……草鱼，五邑这边又叫“鲩鱼”。做之前看清楚天气预报，连续几天大北风...
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晒酱香腊肉的详细做法大全,简单又营养的晒酱香腊肉做法

  • 晒酱香腊肉

  • 冬至临近，腊味飘香。从小吃烟熏腊肉的人，远嫁他乡口味也改变了，不再怀念那股烟熏味儿。或是人到中年对健康的重视，亦或是如今吃过的美食成百千已不再稀罕。早晨去菜场偶见肥瘦均匀的五花肉，腊肉马上在脑海里闪现，哈哈。没多想就买了四条五花肉，花了一百多，来做家常晒腊肉。用料香...
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广式晒腊肉的做法和图解 好吃的广式晒腊肉家常做法

  • 广式晒腊肉

  • 用料五花肉2500克盐37.5克糖200克酱油125克酒100克广式晒腊肉的做法腌料...
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简单易学的简单版生晒腊肉美食做法

  • 简单版生晒腊肉

  • 用料五花肉6条（大概4斤）盐20克生抽500克老抽50克砂糖80克二锅头白酒高度6瓶盖简单版生晒腊肉的做法五花肉买返来洗干净后沥干水分放入一个大的盆里加入80克糖拌匀，腌大概一小时后再加入6瓶盖酒拌匀再盐3一4小时左右，再把肉拿起倒掉一些血水然后加入500克生抽、50克老抽、20克...
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简单易学的洋葱炒生晒腊肠美食做法

  • 洋葱炒生晒腊肠

  • 亲戚家做的生晒腊肠，酒味浓香、咸甜适中，超爱吃的。用料大洋葱半个蒜头3颗鱼腐半包生晒腊肠1根辣椒、葱、盐少量六月鲜轻盐酱油适量洋葱炒生晒腊肠的做法全部材料洗净切好备用。热锅下油小火爆香蒜粒等。放入腊肠炒至半透明状拨放一边，下洋葱轻洒适量盐，翻炒均匀继续下鱼腐。...
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夏天晒腊肉的做法和图解 好吃的夏天晒腊肉家常做法

  • 夏天晒腊肉

  • 用料五花肉1000克白酒2大勺生抽4大勺老抽3大勺盐30克糖30克胡椒粉适量八角粉适量个夏天晒腊肉的做法先买2斤五花肉切成条，回家洗干净在五花肉条上面抹上盐，晾一会，然后将五花肉条和调料都混合放在盒子里，放到冰箱冷藏层腌制12-15个小时腌制过后拿出肉条穿两个小洞，用绳子绑住...
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自晒腊肠的做法和图解 好吃的自晒腊肠家常做法

  • 自晒腊肠

  • 用料盐100克五花肉3000克自晒腊肠的做法全夹肉打好的全夹肉做好的腊肠准备去晒晒中的腊肠准备发货...
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晒腊肉的做法和图解 好吃的晒腊肉家常做法

  • 晒腊肉

  • 想起妈妈的味道。。。LG说要吃麦豆焖饭，于是有了想法，干就是啦。。用料五花肉5斤白酒2勺生抽2勺酱油5勺盐200克老抽2勺生姜500克料酒5勺晒腊肉的做法先把每一条肉先擦一遍海盐。把所有的材料放在这里调成一盘酱料。再把每一条肉放在这里，过一遍酱油。腌制12小时拿出来晾晒。...
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客家晒腊肉的做法和图解 好吃的客家晒腊肉家常做法

  • 客家晒腊肉

  • 客家腊肉，有种独特的香，只因用了自泡的香料酒，闻起就有家乡的味道、爸爸的味道……用料五花腩肉生抽盐香料酒（没有可用白酒代替）花生油客家晒腊肉的做法猪肉买回来直接用盐拌匀奄一晚上（不用洗）第二天用温水清洗晾干表面水份（一般晾半至一天）晾干水份后取下倒入香料酒拌匀奄一个晚...
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简单易学的生晒广式台山腊肉美食做法

  • 生晒广式台山腊肉

  • 因为经常外出很想念家乡的味道。所以自学了。用料五花肉1000克老抽2勺生抽4勺白糖40克盐20克高度白酒40克生晒广式台山腊肉的做法去选购好的五花肉，要求必须是肥瘦适中。然后用水清洗干净（很多人都不洗、但是本人有洁癖😂，必须得洗一遍）清洗干净后用先用绳子吊起来风干2-3个...
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生晒冬姜的做法和图解 好吃的生晒冬姜家常做法

  • 生晒冬姜

  • 姜干能够温中散寒燥湿消痰，温肺化饮也适用于冬季感受风寒引起的咳嗽用料生姜3斤生晒冬姜的做法生姜生姜洗干净去皮然后切片哈哈…姜片冲冲热水凉即是（出出水）去掉苦涩味这是出了水的姜片放在太阳光下晒的姜片晒了三天姜干小贴士生姜一定要出出水才可以晾晒的...
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日晒风干腊肉的详细做法大全,简单又营养的日晒风干腊肉做法

  • 日晒风干腊肉

  • 今天天气好，突然就想到腊肉了！也快过年了，老家有个风俗就是过年前会开始腊肉，猪肝，腊肠，腊鱼，鸡鸭等……于是就去超市买了这点猪肉！超市卖猪肉的还挺懂的哈，帮我弄了洞，方便穿绳！还帮我切了很薄的条状！猪肉最近贵的飞起啊！买了这么点就一百五了！！用料盐2包料酒4勺日晒风干腊肉的做法先把...
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生晒鱼干的做法和图解 好吃的生晒鱼干家常做法

  • 生晒鱼干

  • 秋风起，吃腊味！腊味有好多种，呢次试下生晒鱼干（罗非鱼）。PS：鱼类看个人喜欢，我喜欢罗非鱼骨少点！用料罗非鱼3条盐适量白酒适量酱油适量生晒鱼干的做法买买买！鱼一开二，这样容易晒干用清水冲洗干净，再切几刀，这样鱼肉更容易晒干。鱼晾干水后，再过一次温水，然后用盐，白酒，酱油进行腌。大概...
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生晒腊肉的做法和图解 好吃的生晒腊肉家常做法

  • 生晒腊肉

  • 用料猪里脊肉10斤海天金标酱油2.5斤白砂糖400克红星二锅头250克生晒腊肉的做法将肉切长片焯水晾干，泡与酱料中6小时穿绳晾晒表面泛白即可收起小贴士纯瘦肉10斤糖400克55度红星二锅头250克海天金标生抽酱油2.5斤方法：1.肉切成1.5-2厘米厚的长条，开水焯3-5秒，表面变色即可捞出,...
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生晒地瓜干的做法和图解 好吃的生晒地瓜干家常做法

  • 生晒地瓜干

  • 用料地瓜太阳生晒地瓜干的做法地瓜洗干净，刮皮。切片，放到太阳底下晒。我晒了三天左右，干巴巴的装袋保存。可以打磨成地瓜粉，也可以蒸熟吃...
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晒广式腊肉的做法和图解 好吃的晒广式腊肉家常做法

  • 晒广式腊肉

  • “秋风起，三蛇肥”，啊，错、错、错，是“秋风起，晒腊味”😄广式腊肉腊肠是略带甜味的，尝过其他地方的腊味，我还是偏爱广式腊味，特别是用于煑腊味煲仔饭，一开盖，香味直入人心。或是腊猪脚香芋煲，哈哈～不能多想，口水快把手机打湿了……😊😃用料五花肉2000克生抽3勺老抽1/2勺盐3勺白糖2/3勺...
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简单易学的广式生晒腊肉美食做法

  • 广式生晒腊肉

  • 每年冬至前后二十天是广东人什么都晒的最佳时机，晒腊肉，晒陈皮，晒咸鱼，晒菜干⋯⋯这段时间北风微吹，冬日暖阳，晒出来的东西都特别香，带着阳光的味道，所晒的食物都是春节期间广东人餐桌上必不可少的美味佳肴用料糖150克生抽150克高度白酒（53度以上）150克五花肉10斤老抽3勺小米辣10只...
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晒鸭腿的做法和图解 好吃的晒鸭腿家常做法

  • 晒鸭腿

  • 疫情之下带饭很方便哦用料鸭腿4只生抽适量料酒适量花椒适量盐4勺姜6片葱一段晒鸭腿的做法买回来的鸭腿洗净沥一下水平底锅放入4勺盐(调味盒大小的勺子，锅里不放油)，小火炒个十几分钟到盐变得微黄即可，乘出放凉接着在锅里放入花椒炒个几分钟炒香乘出每个鸭腿正反面都摸上盐按...
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晒咸干花生的做法和图解 好吃的晒咸干花生家常做法

  • 晒咸干花生

  • 每年新鲜花生上市，妈妈或婆婆准会买很多煮熟晒干，留下一些自己吃，再送给各位亲戚。用料新鲜花生3斤盐20-30克水适量晒咸干花生的做法花生洗去泥沙，用盐拌匀，放置30分钟左右。把花生放进高压锅里，加少许水，设置在煮粥档上煮。等高压锅可以开锅了，把花生倒出来在笼屉，用冷水冲洗一下...
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晒生姜的做法和图解 好吃的晒生姜家常做法

  • 晒生姜

  • 生姜的好处我不说你们都懂的😄😄用料生姜8斤晒生姜的做法老姜洗干净切片最好是薄片锅中放入水烧开，再放生姜蒸25分钟左右蒸好了直接拿出来放太阳底下暴晒，晒干装保鲜袋放冰箱冷冻保存。那你想怎么用都可以烧鱼、生姜红糖水等……晒干装保鲜袋放冰箱冷冻保存。那你想怎么用...
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日晒花生的做法和图解 好吃的日晒花生家常做法

  • 日晒花生

  • 儿时记忆中的味道😋用料花生500克日晒花生的做法将煮好的盐水花生均匀地铺在晾架上.盐水花生和做法见我之前发过的菜谱.在太阳下暴晒七天左右.七天后你就会得到一盘美味的日晒花生🥜咬一口嘎嘣香、好吃不上火！...
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