- 用料豆瓣酱适量花椒适量盐适量生抽适量开胃肉片的做法肉要抓匀辣椒切好备用...
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- 这道也可以叫做酱爆辣炒藕片,促进食欲!这种做法我是第一次尝试,随心做的。吃起来脆脆的,发现开胃又下饭,所以分享给喜爱者尝试着做做看。多少年来从不喜欢吃藕的我,奇怪的是'从这两天开始喜欢上了藕,查了资料说藕很有营养价值,所以我也不放过它这个宝贝。自从昨天第一次琢磨...
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- 福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品,是福建省宁德市福鼎市一种很有名的地方传统名吃,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。福鼎肉片一定要加酸、辣才够味,米醋和泡椒才是非常完美的,还须加上些许香菜、紫菜,是可以盛汤前直接加在碗里,或是煮好肉片之后,再往锅里撒点...
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- 用料白萝卜半只蒜四瓣生抽80克白糖50克白醋40克开胃萝卜片的做法切片放盐,腌制20分钟...
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- 用料山楂500克黄冰糖250克水20-50克开胃山楂片的做法35方法洗净山楂,去蒂去核,和冰糖一起5秒速度10打碎。加一点点热水,15分钟V小勺。稍凉下,10秒速度10细化。如果较稀可以再煮5分钟。蜡纸铺好烤盘,山楂酱上盘。小心抹平,烤箱60度热风20分钟。取出烤箱,把稍定型山楂酱挪到架子上...
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- 用料A牛肉1500克A卤料包1包A大蒜1斤A盐少许A姜5片A李锦记卤汁1汤勺A李锦记生抽1汤勺A李锦记老抽4茶勺白芝麻4克(需要炒熟)鸡精1勺(可以不放)芝麻油1茶勺花椒油1茶勺辣椒油1茶勺香菜少许(切小段)凉白开小半碗李锦记生抽1茶勺白糖6~10克(按个人口味添加)米醋2茶勺(根据牛肉片的量适当...
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- 燕麦片对人的身体是最好的,而我要煮的麦片把蛋白质,红糖的营养凝聚在一起,健康又美味噢~用料水适量燕麦片比加的水多一点红糖半块(根据个人口味)牛奶250ml鸡蛋两个(根据个人)开胃麦片的做法煲水,水滚后加入红糖,待红糖融化打鸡蛋,尽量打得比较散加入适量的麦片入红糖水中,并不断搅拌...
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- 用料【腌制的调料】料酒1汤匙油1汤匙生抽1汤匙蛋清1个玉米淀粉(或红薯粉)1汤匙盐1茶匙胡椒粉1/2茶匙【水煮的调料】牛里脊(猪里脊,均切薄片)300克姜(切片)5克葱(切段)1根油20克花椒粉2茶匙蒜(切片)2瓣干辣椒2个辣椒油20克郫县豆瓣酱(或辣豆瓣酱)50克水900克老抽1茶匙蚝油1茶匙糖1/2茶...
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- 用料南瓜300克话梅5颗白醋150克白糖150克开水75ML盐1小匙开胃南瓜片的做法南瓜去皮后切薄片,以1小匙的盐腌10分钟至软,再用冷开水洗去盐分,沥干水待用将水和糖倒入锅中,放入话梅,加温至糖溶化立刻关火,加入白醋待做法2中的汤汁冷却后,放入做法1中的南瓜片浸泡约8个小时即可小贴...
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- 夏天就爱吃番茄🍅,番茄汤,炒番茄,糖拌番茄,反正各种番茄都特别好吃😜用料番茄1个🐷梅花肉150克老姜适量料酒适量盐适量红薯淀粉1勺白胡椒粉适量小葱1根原味鲜适量🍅开胃的番茄滑肉片汤的做法番茄去皮切块,小葱切葱花,老姜切碎,梅花肉切片加料酒、适量盐和白胡椒粉、红薯淀粉拌匀...
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- 本来想番茄炖牛肉,但怕黄牛肉会炖老了,变仿效潮汕牛肉火锅做法,切薄片,短时间地去烹饪~用料西红柿(圣女果会更好,因为甜度更高)2个/一碗牛肉150-200克蒜掰3瓣香叶4片肉桂1根)拇指长番茄酱2茶勺盐适量酱油1汤勺玉米淀粉1茶勺油2茶勺开胃番茄浓汤浸牛肉片的做法牛肉泡出血水后切薄片...
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- 用料洋葱1个里脊肉或鸡胸肉一块西红柿2个盐适量生抽两勺十三香一勺老抽(可不放)两三滴葱姜适量淀粉适量青椒1个开胃的番茄洋葱肉片的做法肉切丝或者片都可以,减肥的小仙女们可以用鸡胸肉切好的肉放入碗中,加生抽盐淀粉,搅拌均匀葱姜切碎西红柿切块洋葱切好,切洋葱真是一件让...
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- 夏日开胃汤的不二选择!酸爽开胃,做法简单。用料牛肉100克酸菜50克料酒1小勺生姜片4片鸡蛋清半只淀粉1勺盐2克花椒4粒鸡精1小勺猪油适量开胃酸菜牛肉片汤的做法牛肉洗净切片,泡酸菜切丝,生姜切片!腌制牛肉。放入盐,料酒搅拌均匀腌制片刻。(图片是已经加入蛋清后)淀粉加入蛋清中搅...
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- 冰冻鲷鱼块,已经去刺,所以操作和食用都比较简单,经处理烹饪后无腥而美味,老少皆宜。用料番茄1只茄子1根料酒适量盐适量淀粉适量油适量葱段、姜适量开胃鲷鱼片的做法取冰冻鲷鱼250g左右,洗净,待无完全解冻时切片,沥干水,加适量姜(姜粉)、盐、料酒、淀粉拌匀,再倒入一勺食用油拌匀,放入...
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- 用料雨润黑猪皇庄园烤肉半块杭椒少许蒜2瓣糖盐味精适量开胃快手菜「尖椒爆肉片」的做法杭椒洗净切段,黑猪皇庄园烤肉切片,一瓣大蒜切片备用锅内水烧开放入杭椒和切片黑猪皇庄园烤肉,加少许盐,保持食材色泽鲜亮,且增加一定咸度焯水1分钟左右捞出放一边控水沥干起锅热油,放入蒜片...
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- 很久没有吃过福鼎肉片了,特别怀念沿着人多的路口支起的小摊,热气腾腾的蒸汽里,浮起来的肉片捞出,配上紫菜香菜小葱虾米辣椒醋,酸酸辣辣的,特别开胃。多做了也没关系,可以放冰箱冷藏,作为早晚餐,几分钟搞定。用料冰水90g红薯粉100g瘦肉219g食盐5克鸡精5g苏打3克姜随喜紫菜随喜葱随...
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- 用料土豆个青椒个蒜瓣盐克生抽勺洋葱风味鸡油老干妈姜片开胃土豆片的做法不小心发错了,所以拍了照片。。。。。。...
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- 伏天闷热闹的人都没胃口,尤其俩小的,挑食挑的不行,炖肉连筷子都不愿意伸,唉……用料牛肉片(某牌成品,肉质不错)300g香菜适量葱,姜片适量料酒、生抽2勺盐、味极鲜、糖、鸡精适量小米椒个人口味生粉适量伏天开胃小菜•凉拌牛肉片的做法牛肉片泡去血水沥干,加适量生粉、料酒、生抽抓...
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- 用料猪肉300克酸菜250克姜适量辣椒8个酱油适量生粉适量盐适量超级开胃的水煮酸菜猪肉片的做法猪肉切片,放入适量生粉,生抽,油搅拌均匀,腌制半小时。趁腌制猪肉片期间,备好所有要用到的食材,如上图。并把要切的食材切成自己喜欢的任意形状。腌制好猪肉后开始煮,锅里热油,放入姜丝...
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- 天气热热的,胃口差差的,来个开胃菜,够下饭的😊😊😊用料里脊肉200克酸菜300克盐少许蚝油少许酱油少许红辣椒1个木薯粉少许开胃菜【酸菜炒肉片】的做法酸菜先用清水浸泡半小时,然后挤干水切丝里脊肉洗净切片,放入少许盐,酱油,蚝油,木薯粉和油腌制15分钟热锅放油把蒜爆香,放入红辣椒...
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- 用料巴沙鱼片300g西红柿2个金针菇半把绿豆芽一把番茄酱三勺葱适量姜适量蒜适量料酒适量开胃·番茄鱼片·水煮鱼片的做法先准备好要用的东西。我是超市直接买的巴沙鱼片,解冻后加料酒一点盐腌制二十分钟。番茄洗净切块水沸后放入姜葱和腌制的巴沙鱼煮出沫,大约一分钟就出沫...
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- 在我的家乡人人都爱吃的一道下饭菜,不管是配稀饭还是干饭,都是极佳之选,包括大小饭店也少不了它的存在,它不仅开胃,搁置时间相对于别的菜也要长些。用料榨菜头2-3个干辣椒3-4只肉少许糖少许生抽1勺菜籽油少许大蒜头1-2瓣开胃下饭菜之榨菜炒肉片的做法榨菜头2-3个(辣和不辣的可...
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- 原汁原味健康营养用料藕1节白糖适量醋适量盐少许勺开胃藕片的做法切薄片越薄越好綽沸水,不超过1分钟沥干撒少许盐撒姜末越小越好可多放点撒糖放醋,糖醋比例3:1最好。依个人口味。忘了拍成品图,总之炒鸡简单。...
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- 平日里总是吃红柿子,今天尝试一下用青柿子炒肉,酸爽开胃,太适合夏天啦!用料青柿2-3个五花肉100克盐,酱油,花椒适量葱蒜切片适量青柿炒肉片(酸爽开胃)的做法青柿切片都切片热锅冷油下五花肉,小火逼出油以后,加入葱,花椒放入青西红柿片,转大火,炒出汁加盐,生抽出锅前放入蒜就ok啦真的非常...
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- 来自鱼米之乡大湖北的我,藕是我高频采购的食材,做法很多,煲汤、清炒、凉拌,全都是我的爱。北方的冬天干燥,凉拌酸辣味的藕片无比爽口开胃,十分钟搞定的快手菜。用料藕2节生姜2片蒜2瓣盐适量生抽1勺醋2勺辣椒油(不吃辣可以用香油代替)少量小葱(香菜)少量凉拌藕片(超开胃)的做法1、选两...
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