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香煎金鲳鱼金仓的做法食谱

香煎金鲳鱼(金仓)的做法步骤及图解,美味正宗的香煎金鲳鱼(金仓)做法
  • 香煎金鲳鱼(金仓)

  • 用料鲳鱼1条姜2片盐适量五香粉适量香煎金鲳鱼(金仓)的做法菜市场买的活金鲳鱼,鱼店帮忙杀鱼后弄干净并在两边鱼皮上切花(煎时更入味,卖相也更好)回家后再次用清水冲洗干净鱼内外,拿个钩子把鱼吊干,像现在天气热的话,半小时左右差不多就干了,干透的鱼煎出来不腥,很关键。用深一...
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香煎金鲳鱼的做法和图解 好吃的香煎金鲳鱼家常做法
  • 香煎金鲳鱼

  • 用料鲳鱼1条盐20克姜8片油20克胡椒粉适量香煎金鲳鱼的做法金鲳鱼洗干净,用刀在鱼身划两下,备用。锅里放入油,把金鲳鱼放入,一面煎2分钟,再翻面。每面煎2分钟,再翻面,要每面煎7.8次,一边小火15分钟左右,加适量的盐就可以了。加入姜片、适量的胡椒粉,翻一下面,就可以起锅了。(我用的是...
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香焖金鲳鱼的做法和图解 好吃的香焖金鲳鱼家常做法
  • 香焖金鲳鱼

  • 今天馋猫要分享给大家的给这道菜,太适合秋冬换季的寒凉天气了!鲜嫩带肉汁的鱼肉,香软够味的蘑菇和软嫩多汁的番茄,连锅一起端上桌,热气腾腾,香味四溢,不仅口感和味道俱佳,还是能给你补充足足的能量!不用担心吃两筷子就变冷了,边吃边热乎,越吃越够味呢!用料生抽20克姜4片盐3克料酒10克...
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煎焖金鲳鱼的做法和图解 好吃的煎焖金鲳鱼家常做法
  • 煎焖金鲳鱼

  • 用料鱼黄豆酱葱根姜片生抽勺盐克蒜煎焖金鲳鱼的做法鱼洗净抹点盐腌会,热锅放油将鱼两面煎黄盛出,锅下油中火下姜蒜葱爆香,再一勺黄豆酱、蚝油、生抽爆香了加水煮开,放入鱼煮七八分钟大火收汁,汁可剩一点,鱼肉蘸点汁吃香一点。...
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香柠金鲳鱼的做法和图解 好吃的香柠金鲳鱼家常做法
  • 香柠金鲳鱼

  • 吃烤鱼不一定是在外面的烤鱼店,平常在家随时随地轻轻松松也能做到,可以选择我们喜欢的鱼,小宝呢平常就比较喜欢吃冰鲜鱼,因为比较少刺啦!(#^.^#)而且做出来口味也很清新哦!用料金鲳鱼1条盐适量香柠金鲳鱼的做法首先我们把鱼洗净,在鱼的两面各划两刀,这样子会比较容易熟,放置圆盘,涂...
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蒜香金鲳鱼的做法和图解 好吃的蒜香金鲳鱼家常做法
  • 蒜香金鲳鱼

  • 我比较喜欢吃的一道菜,分享给小伙伴们,唯一的一个装鱼的盘子摔了,只能拿一个不怎么合适的盘子😂用料金鲳鱼1条海鲜酱油1勺姜2-3片葱2根盐适量香菜2根大蒜5瓣蚝油1勺花椒油2勺蒜香金鲳鱼的做法把鱼两面切成菱格状,姜切丝塞到鱼肚子里,料酒盐腌15-20分钟准备汁,将海鲜酱油,蚝油,花...
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煎金鲳鱼的做法和图解 好吃的煎金鲳鱼家常做法
  • 煎金鲳鱼

  • 鱼少刺,肉感结实。用料鲳鱼1条盐克酱油姜片葱料酒青椒3只煎金鲳鱼的做法把配料洗干净。鱼改2刀。青椒切块,拿一部分葱切葱花,切姜片。准备葱姜水。放入姜片,少许盐,倒入葱姜水,把鱼腌一会。热锅,倒油,放鱼,小火慢煎至2面金黄。倒入腌制时剩下的葱姜水,煮一会。放少许料酒,酱油,盐。放...
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香辣金鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的香辣金鲳鱼做法
  • 香辣金鲳鱼

  • 老公很喜欢吃鱼,但是却不会吐鱼刺,所以我就找了这种刺少的🐠,老公吃的香,我也感觉好满足用料鲳鱼1条姜5片大蒜3瓣葱1根生抽2勺料酒2勺盐3克豆腐200克辣椒8个黄豆酱1勺郫县豆瓣酱1勺香辣金鲳鱼的做法将金鲳鱼处理好洗干净(买鱼的时候,可以让商家直接给处理好),鱼两边都划出十字花...
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香炒金鲳鱼的做法和图解 好吃的香炒金鲳鱼家常做法
  • 香炒金鲳鱼

  • 25元就可以搞定一个菜,自己吃招侍亲朋好友大方得体出品!用料鲳鱼条姜五/七片葱5根香菜5根香炒金鲳鱼的做法金鲳鱼拆开包装,用温水浸泡半小时,沥干水分开锅烧热后倒入少许花生油,放姜片炒两下放下鱼段,炒干。放点水盖住煮4到5分钟左右,放配菜香菜葱段(我放了几粒白糖,喜欢吃辣的放...
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煎炆金仓鱼的做法和图解 好吃的煎炆金仓鱼家常做法
  • 煎炆金仓鱼

  • 用料金仓鱼(冰鲜海鱼)姜蒜葱红米椒煎炆金仓鱼的做法金仓鱼煎至两边金黄炒香配料,放鱼,加半碗水中火炒熟。小贴士干煎也行,但炆过的鱼肉更鲜嫩。...
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香煎金仓鱼完美煎鱼不粘鱼皮的做法步骤及图解,美味正宗的香煎金仓鱼完美煎鱼不粘鱼皮做法
  • 香煎金仓鱼完美煎鱼不粘鱼皮

  • 用料鱼1条葱适量姜适量盐适量克料酒2勺鸡蛋1个香煎金仓鱼完美煎鱼不粘鱼皮的做法1⃣️一条新鲜的鱼,处理好,清洗干净,盐➕料酒腌制20分钟左右,可在鱼肚中塞入生姜和葱段去腥。再将鱼表面的水分擦干,防止水遇到热油会炸把自己烫伤。2⃣️打一个鸡蛋,加一点盐一点料酒搅拌均匀,用刷子...
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美味豆鼓蒸金仓鱼(鲳鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的美味豆鼓蒸金仓鱼(鲳鱼)做法
  • 美味豆鼓蒸金仓鱼(鲳鱼)

  • 用料生鲜金仓鱼一条生抽1勺蚝油半勺料酒半勺盐适量糖适量白醋1/4勺豆鼓10克姜4片独子蒜1颗葱8根生粉1满勺美味豆鼓蒸金仓鱼(鲳鱼)的做法准备食材洗干净,鱼用厨房纸吸干水。蒜头、生姜、豆鼓剁碎加蚝油、生抽、料酒、盐、糖、白醋、生粉拌均待用。将鱼两面斜刀打刀花将调好味...
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金仓咸鱼的做法和图解 好吃的金仓咸鱼家常做法
  • 金仓咸鱼

  • 用料金仓鱼1条生抽1勺盐20克-30克姜数片油8克金仓咸鱼的做法1.买新鲜的金仓鱼,弄干净后,用大概25克的盐腌,然后放冰箱。第二天取出加入姜粒、生油、少量酱油。放入锅中蒸大约15分钟即可!这一道既简单又好吃...
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香煎金仓鱼的做法和图解 好吃的香煎金仓鱼家常做法
  • 香煎金仓鱼

  • 今天👨说要吃煎鱼,🌚我也不会呀,到菜市场随便买了条🐠,老板说是金昌鱼,(真贵),花了30块大洋用料金昌鱼盐葱姜油香煎金仓鱼的做法洗净打花刀,🐠肚里面放两三片姜,(我没打过,觉得好玩就多打了些,所以不显得不那么专业😂)大火烧油下葱姜爆香(不用太久,闻到香味就起锅)转中火下鱼,1分钟后转小...
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煎烧金鲳鱼的做法和图解 好吃的煎烧金鲳鱼家常做法
  • 煎烧金鲳鱼

  • 自己动手做饭提高生活质量。用料金鲳鱼1条600克葱、姜适量生抽1勺蚝油1勺鸡精5克料酒1勺五花肉沫50克香菜2根切沫精盐3克色拉油适量克青菜5颗煎烧金鲳鱼的做法鱼洗净改十字刀法用盐、料酒、葱、姜腌五分钟备用。热锅凉油煎两面金黄倒出,锅放油炒五花肉沫和其它辅料加高汤...
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煎封金鲳鱼的做法和图解 好吃的煎封金鲳鱼家常做法
  • 煎封金鲳鱼

  • 脑袋里一直想着今天要煲个什么汤结果在店里看到了这金鲳鱼然后果断地来了一条今晚做个煎封金鲳鱼!什么是煎封呢?就是把鱼煎得金黄,再下酱汁封住香味。这种又煎又焖的做法,既芳香又浓醇。用料金鲳鱼1条姜1块葱1根生抽2勺蚝油2勺老抽半勺生粉1勺花生油适量盐半勺煎封金鲳鱼的做...
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煎焗金鲳鱼的做法和图解 好吃的煎焗金鲳鱼家常做法
  • 煎焗金鲳鱼

  • 大大条的金鲳鱼,用来煎焗最香了用料金鲳鱼1条洋葱1个姜片适量彩椒若干料酒适量盐适量酱油适量蒜头适量煎焗金鲳鱼的做法这条金鲳鱼太大了,一会儿要放进铁锅,只能切成两份。盐巴简单腌鱼半小时,热炒锅下油放姜片,煎鱼至皮有焦黄。平铁锅热锅,下油,下姜片,蒜片和洋葱,爆香。洋葱配料...
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煎金仓鱼的做法和图解 好吃的煎金仓鱼家常做法
  • 煎金仓鱼

  • 用料鱼1条姜2片盐少许油适量酱油几滴煎金仓鱼的做法做法其实很简单,就是先洗干净金仓鱼,然后斜切几刀,横切几刀,用油和盐抹匀全身,放冰箱一宿(急着吃就放15-20分钟),然后再用适量的油(热锅冷油烧热),放两片姜适量炸香,再放鱼,放鱼后不要轻易动,不停的把锅全方位转一下,让油更均匀炸鱼,大...
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烤金仓鱼的做法和图解 好吃的烤金仓鱼家常做法
  • 烤金仓鱼

  • 一次偶然在某个烧烤店吃到烤盐焗金仓鱼,皮一点都没破,感觉就像一层半包装,肉很嫩,于是今晚就试了一下,果然美味,肉嫩皮脆用料金仓鱼一条,约一斤二盐20克调和油少许烤金仓鱼的做法洗干净的鱼忘记拍照了,反正就是两面皮抹一层盐,放进冰箱保鲜层腌了两个小时,然后取出,两面分别喷调和油...
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香煎金鲳鱼(仓鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的香煎金鲳鱼(仓鱼)做法
  • 香煎金鲳鱼(仓鱼)

  • 简单快捷,5分钟搞定的拿手好菜用料鲳鱼2条盐适量油适量香煎金鲳鱼(仓鱼)的做法鲳鱼皮厚肉嫩没刺,最适合干煎!不要挑太大条的,巴掌大的最好,肉更嫩更好吃,而且快熟不容易糊!把鱼洗干净后用盐腌60分钟下锅前把盐洗掉,表面水分擦干,热锅,1匙油,不用太多,油滚后把鱼放进去,大约煎2-3分钟,一...
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香烤金仓鱼的做法和图解 好吃的香烤金仓鱼家常做法
  • 香烤金仓鱼

  • 用料鱼1条姜5片葱2根油适量盐适量辣椒粉适量椒盐粉适量黑胡椒粉适量香烤金仓鱼的做法首先把金仓鱼洗干净,保持干爽.盐,油和黑胡椒粉均匀地抹在鱼身上.鱼肚子塞上适量的葱和姜去腥味.放进烤炉,220度,两面各烤20分钟.(自行确认一下有没有烤熟).确认熟了之后就撒上椒盐和辣椒粉,再...
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盐煎金鲳鱼的做法和图解 好吃的盐煎金鲳鱼家常做法
  • 盐煎金鲳鱼

  • 第一次煎鱼用料鲳鱼4条姜丝若干盐适量五香粉适量料酒适量面粉适量盐煎金鲳鱼的做法鲳鱼洗净开肚去掉内脏,两面改花刀~加入适量料酒,均匀两面抹上盐,五香粉,面粉放入姜丝一起腌制半个小时热锅下油,油多一点,大火将鱼下入盖上锅盖,中间可以晃一下锅以防粘锅煎三分钟左右开盖翻面第...
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干煎金鲳鱼的做法和图解 好吃的干煎金鲳鱼家常做法
  • 干煎金鲳鱼

  • 用料金鲳鱼1条姜4片盐少许生抽3勺蒜1瓣小葱1根料酒2勺干煎金鲳鱼的做法钱大妈买的金鲳鱼,处理干净切断,放盐,生姜,料酒腌制20分钟。然后用厨房纸擦干水分,防止下锅蹦油。锅中倒入适量油,油热放入姜片,整齐码入鱼块,中火煎至两面金黄鱼煎好后沿着锅边淋入一圈酱油水(顾名思义酱油加...
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蒸金仓鱼的做法和图解 好吃的蒸金仓鱼家常做法
  • 蒸金仓鱼

  • 金仓鱼是海鱼,拿来蒸就再合适不过了,蒸出来肉质鲜嫩,少骨~用料鱼1条姜葱蒜(PS.蒸的时候家里刚好没葱了就没放了克蒸金仓鱼的做法超市买回来的鱼先清洗干净,放姜片料酒酱油腌制半小时蒸锅先烧开水,水开后放入腌制好的鱼,蒸15分钟左右,蒸好后出锅锅中热油,将提前调制好的姜葱蒜生粉...
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香煎/蒸 金鲳鱼干的做法步骤及图解,美味正宗的香煎/蒸 金鲳鱼干做法
  • 香煎/蒸 金鲳鱼干

  • 遇到了一班爱吃鱼的同事!把好多不认识的鱼都吃了一遍!用料金鲳鱼干1条姜丝适量葱花适量香煎/蒸金鲳鱼干的做法我买的是渔民自晒的金鲳鱼干!冰鲜或者生鲜的也可以这样做的!先把鱼干泡40-50分钟!然后切姜丝,放点油,蒸10分钟!出锅之后放上葱花,浇热油!如果觉得咸,可以不放酱油的!再来一...
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