当前位置：烹调屋 >

虎皮卤蛋的做法食谱

虎皮卤蛋！的做法和图解 好吃的虎皮卤蛋！家常做法

  • 虎皮卤蛋！

  • 很好吃！！口感比红烧肉卤蛋更丰富！而且简单省事～用料鸡蛋6个八角2个桂皮1块细砂糖30克香叶1片花椒n粒老抽2勺蚝油3勺葱0.5根盐20克姜10片生抽3勺料酒3勺虎皮卤蛋！的做法煮好的鸡蛋过凉水！剥皮！最好是新鲜的蛋皮容易剥～切浅浅的3-4刀容易入味做出来蛋黄都是有味道的～准备香料多少随...
  • 25014
虎皮卤蛋的做法和图解 好吃的虎皮卤蛋家常做法

  • 虎皮卤蛋

  • 简单，换个吃法用料鸡蛋10个鲜味酱油大量啤酒300ml白棉糖适量油多一些虎皮卤蛋的做法鸡蛋洗净煮熟，开锅小火十分钟，去皮锅不要太大，奶锅最合适，去皮的鸡蛋放入奶锅，依次将啤酒，棉糖，酱油，倒入，刚刚莫过就可以了，不要浪费。开锅再煮十分钟就行了，泡1个小时就可以了（着急吃，不泡也是有些味...
  • 29526
简单易学的虎皮蛋蛋卤肉饭美食做法

  • 虎皮蛋蛋卤肉饭

  • 用料五花肉能吃多少放多少胡萝卜1根香菇6朵鸡蛋/鹌鹑蛋几个青菜几颗料酒适量酱油适量耗油适量冰糖适量虎皮蛋蛋卤肉饭的做法五花肉切块，放适量料酒、酱油、冰糖，放姜片、八角、桂皮，兑水没过肉一厘米的样子，️坐入电饭煲里按焖饭键，提示好后再按一次，再按的时候可以加蛋蛋和胡萝...
  • 6366
虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋做法

  • 虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋

  • 用料鹌鹑蛋适量食用油适量凉水适量八角两三个葱适量姜适量香叶适量虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋的做法1煮：鹌鹑蛋煮好，去皮，蛋白多的一面轻划两刀。2煎：锅中稍放多一点油加热，把鹌鹑蛋放入锅中煎至表面金黄，如上图。3泡：煎好的鹌鹑蛋放入凉水中，会很快起皱，大家看可还满意。锅中放少许油，放...
  • 20999
人间美味虎皮鸡蛋酱烧卤鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的人间美味虎皮鸡蛋酱烧卤鸡蛋做法

  • 人间美味虎皮鸡蛋酱烧卤鸡蛋

  • 快到清明了，山东有个习俗清明吃饼卷鸡蛋，往年都是清水煮鸡蛋卷饼，今年突发奇想，做的虎皮鸡蛋，没想到，真的超级好吃，得到全家人的称赞，人间美味！用料鸡蛋八个老抽半汤勺生抽一汤勺豆瓣酱半汤勺盐适量八角3小个桂皮三分之一块干辣椒2个淀粉10克人间美味虎皮鸡蛋酱烧卤鸡蛋的做法鸡蛋...
  • 8572
卤蛋好兄弟之虎皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的卤蛋好兄弟之虎皮蛋做法

  • 卤蛋好兄弟之虎皮蛋

  • 一直喜欢叫鸡蛋的食材可以说他是素也可说他是荤他物美价廉营养好做法多每一种做法的蛋我都爱你们呢？用料鸡蛋10个老抽适量油适量盐适量生抽适量糖适量生姜两片卤蛋好兄弟之虎皮蛋的做法鸡蛋洗干净煮熟鸡蛋放凉了剥壳划刀（为了入味）锅内倒油鸡蛋淋干水分入油锅炸至金黄留少许...
  • 29754
卤三拼-鸡爪鸭爪虎皮鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的卤三拼-鸡爪鸭爪虎皮鸡蛋做法

  • 卤三拼-鸡爪鸭爪虎皮鸡蛋

  • 卤味一直是我家出镜率非常高的一道菜，卤一大锅，可以拿来当零嘴吃。比外面买的干净放心卫生。用料鸡爪,鸭爪,水煮鸡蛋干香料(干辣椒,桂皮,八角,香叶,花椒)味极鲜,酱油葱姜蒜酒，盐，糖卤三拼-鸡爪鸭爪虎皮鸡蛋的做法准备齐全所以材料和调料，鸡蛋去水煮了，所以没有上照。煮水给鸡爪...
  • 20790
卤味虎皮蛋的做法和图解 好吃的卤味虎皮蛋家常做法

  • 卤味虎皮蛋

  • 用料鸡蛋生姜冰糖花椒辣椒八角桂皮香叶卤味虎皮蛋的做法将鸡蛋煮熟。放凉后剥皮，保持鸡蛋完整光滑。并晾干表面的水分。锅中放油，烧热后鸡蛋轻轻倒入，来回翻滚。鸡蛋表面金黄后捞出备用。锅里的油直接用来炒香料。有淡淡香味即可，不要炒糊。放入煎好的鸡蛋（我还加了些豆腐节）。...
  • 11762
简单易学的虎皮蛋(卤蛋)美食做法

  • 虎皮蛋(卤蛋)

  • 菜谱中用到的是乌鸡蛋并非鸭蛋……用料鸡蛋8个精盐1.5盐勺鸡精1盐勺十三香1盐勺冰糖10g老抽1.5匙葱1根清水适量虎皮蛋(卤蛋)的做法准备材料～葱洗净切末～鸡蛋洗净去皮(温水煮鸡蛋，剥皮时不护皮)～在煮熟的鸡蛋上竖着划6刀～锅内倒适量油放入鸡蛋，转中小火煎至金黄，每一面都煎到，均匀...
  • 6062
简单易学的LN-虎皮卤蛋美食做法

  • LN-虎皮卤蛋

  • 咸香好味，就粥吃最美！用料鸡蛋盐糖花椒大料葱干辣椒桂皮等香料酱油LN-虎皮卤蛋的做法鸡蛋放入冷水锅中，大火煮开后转小火，大概煮7分钟左右，捞出鸡蛋；迅速放入冷水中，浸泡2分钟左右。捞出鸡蛋，剥皮，擦干表面水分中，放入温油锅中炸，直至表皮金黄起皱，捞起待用。锅中留一点油，放入花椒、...
  • 4398
卤虎皮凤爪的做法和图解 好吃的卤虎皮凤爪家常做法

  • 卤虎皮凤爪

  • 用料鸡爪12只葱半根姜2片老汤1碗蚝油2勺生抽2勺老抽1勺盐适量食用油300ml料酒1勺卤虎皮凤爪的做法锅内放入葱，姜，料酒，鸡爪焯水，大概六分钟。鸡爪焯水捞出后，静置1个小时晾干，为油炸做准备!锅内放入没过鸡爪的油，加到七成热，放入鸡爪炸制金黄，大概5-6分钟！炸好的鸡爪放入冰水中，最好...
  • 22977
虎皮鸡蛋、卤豆皮好吃的烹饪方法 虎皮鸡蛋、卤豆皮的地道做法和步骤

  • 虎皮鸡蛋、卤豆皮

  • 非常好吃，可以夹烧饼，卷鸡蛋灌饼都可以。用料豆皮2张鸡蛋6个豆腐串10块八角2个花椒10粒桂皮1块干辣椒若干个香叶2片糖根据口味适当添加白芷2片蚝油2勺生抽1勺豆瓣酱2勺水适量埋住食材大蒜6瓣葱1根姜4片虎皮鸡蛋、卤豆皮的做法鸡蛋煮熟，煮10分钟（我煮鸡蛋的时候忘记了时间，所以...
  • 27916
超好吃的卤肉饭（附赠虎皮卤蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的卤肉饭（附赠虎皮卤蛋）做法

  • 超好吃的卤肉饭（附赠虎皮卤蛋）

  • 已经吃了两次啦，虽然是夏天但是太好吃了而且不用担心在外面吃每次都剩很多饭，还不好意思要肉沫自己做想加多少加多少不过这个最开始没想做菜谱，图片不够全。觉得卤肉饭就是红烧肉改良嘛用料五花肉克鸡蛋个葱根桂皮块八角个香菇朵生抽勺香叶片姜片冰糖克盐克老抽一点点！！！笋可以...
  • 27555
百吃不厌的虎皮卤蛋的做法步骤及图解,美味正宗的百吃不厌的虎皮卤蛋做法

  • 百吃不厌的虎皮卤蛋

  • 炸过的虎皮鸡蛋Q弹无比，远胜乡巴佬卤蛋，好吃到停不下来啦用料鸡蛋22个花生油适量姜片8片八角2个花椒若干冰糖15粒蒜瓣5个盐适量红茶1包味达美适量醋适量辣椒若干百吃不厌的虎皮卤蛋的做法鸡蛋洗净，冷水下锅，放盐一勺，姜片3片，花椒若干，八角1粒。水开后中大火煮10分钟煮蛋时准备...
  • 9657
虎皮可乐卤蛋的详细做法大全,简单又营养的虎皮可乐卤蛋做法

  • 虎皮可乐卤蛋

  • 时间：约12-15分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料鸡蛋500g盐1g生姜10g大葱30g生抽10g老抽10g蚝油10g盐1g可乐1罐小葱根据口味添加熟白芝麻根据口味添加虎皮可乐卤蛋的做法鸡蛋冷水入锅，可以加入少许盐，煮6～8分钟。将煮好的鸡蛋过一下凉水，鸡蛋更容易剥开，并且表面很光滑。油锅烧热，加...
  • 19386
红烧牛肉汁卤虎皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉汁卤虎皮蛋做法

  • 红烧牛肉汁卤虎皮蛋

  • 同事带来了虎皮蛋给我们尝，把我馋瘾勾出来了，趁着休息，做了一锅红烧牛肉，再把虎皮蛋泡在牛肉汁里，简单而美味。儿子大赞过瘾。用料草鸡蛋8个牛肉一斤八角，生姜，葱若干生抽，老抽，糖，盐，料酒视咸淡而定土豆，胡萝卜各一个红烧牛肉汁卤虎皮蛋的做法鸡蛋8枚，煮熟。剥壳后，放油里炸。小火，防止...
  • 23050
厚虎皮/虎皮盒子/虎皮蛋糕 详解的做法步骤及图解,美味正宗的厚虎皮/虎皮盒子/虎皮蛋糕 详解做法

  • 厚虎皮/虎皮盒子/虎皮蛋糕 详解

  • 做了很多次总结一下甜度适中正常口味不要加减太多重点在小贴士⤵︎用料蛋黄6个细砂糖25克玉米淀粉12克厚虎皮/虎皮盒子/虎皮蛋糕详解的做法❶蛋黄➕糖打发至提起打蛋器滴落的蛋黄纹路过一秒才消失❷➕玉米淀粉切拌翻拌均匀这是打发好的状态抓拍的这是翻拌的状态应该是更细...
  • 17671
虎皮卤鸡蛋的做法和图解 好吃的虎皮卤鸡蛋家常做法

  • 虎皮卤鸡蛋

  • 三月三吃鸡蛋，湖北正在重启。家里小朋友不吃荠菜煮鸡蛋，我就想了这个法子用料鸡蛋6个黄冰糖3-5克尖椒2颗虎皮卤鸡蛋的做法荠菜煮鸡蛋，我一次煮了15个然后自制卤料卤了鸡蛋（我用了超市买的卤料包，添加了黄冰糖，耗油一小勺，生抽2勺磁勺，老抽一小勺，花椒粉一磁勺（自磨的），十三香一小勺，香...
  • 6449
虎皮蛋（爱吃卤鸡蛋的不容不过～）的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮蛋（爱吃卤鸡蛋的不容不过～）做法

  • 虎皮蛋（爱吃卤鸡蛋的不容不过～）

  • 我一直觉得奶奶做的菜是天底下最好吃的～小时候每次奶奶做菜，我就站旁边从头看到尾，我这手就从奶奶那儿偷偷学来的～小伙伴们都超爱吃～哈哈…用料鸡蛋若干个食用油足够煎蛋就行白糖根据个人口味盐根据个人口味老抽上色虎皮蛋（爱吃卤鸡蛋的不容不过～）的做法将鸡蛋煮熟，冷却后剥壳～在鸡...
  • 28146
🌈虎皮凤爪🌈虎皮鸡爪🌈美食卤味🌈的做法步骤及图解,美味正宗的🌈虎皮凤爪🌈虎皮鸡爪🌈美食卤味🌈做法

  • 🌈虎皮凤爪🌈虎皮鸡爪🌈美食卤味🌈

  • 记录生活🌈用料鸡爪500g葱2根麦芽糖一勺生抽一勺白糖适量八角2个桂皮1块干椒节2个盐适量蚝油适量料酒适量葱姜蒜段适量花椒适量酱油适量🌈虎皮凤爪🌈虎皮鸡爪🌈美食卤味🌈的做法鸡爪冷水下锅，放入生抽、白糖、麦芽糖、料酒、葱，水开后焯水1分钟捞出控干水分用剪刀剪去爪尖...
  • 6408
卤煮虎皮鸡蛋(平底锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的卤煮虎皮鸡蛋(平底锅版)做法

  • 卤煮虎皮鸡蛋(平底锅版)

  • 一款简易又入味的蜜汁虎皮鸡蛋🥚2018.2.24中午晚上做给妈妈吃爸爸隔天中午吃饭也吃了一个用料油适量鸡蛋2个盐适量酱油适量糖适量卤煮虎皮鸡蛋(平底锅版)的做法提前水煮鸡蛋煮熟后放凉待用准备好平底锅热油鸡蛋去壳后用刀在表面划痕将鸡蛋放入锅中煎炸至鸡蛋表皮起皱捞起...
  • 20536
虎皮卤鸡爪的做法和图解 好吃的虎皮卤鸡爪家常做法

  • 虎皮卤鸡爪

  • 夏日来临，喝点小酒，再配点卤味，最美了不过外面买的卤鸡爪真贵，动不动五六十一斤，还吃不过瘾，干脆自己动手，又实惠又干净，一次性多做点还可以储存，平时也可以当零嘴吃，而且鸡爪富含胶原蛋白，太适合女生吃了出虎皮的小窍门：鸡爪不要焯水，直接生鸡爪放油锅里炸，再泡冰水，出的虎皮又快又好看...
  • 18632
麻辣卤虎皮鸡蛋好吃的烹饪方法 麻辣卤虎皮鸡蛋的地道做法和步骤

  • 麻辣卤虎皮鸡蛋

  • 白煮蛋吃够了，来做麻辣卤虎皮鸡蛋吧，配饭、配面都不错哦用料鸡蛋个食用油花椒辣椒葱姜老抽生抽八角豆豉酱麻辣卤虎皮鸡蛋的做法鸡蛋煮熟剥皮放油锅里炸出虎皮状捞出备用炒锅添油，爆香葱、姜、辣椒、花椒、八角、豆豉酱，加生抽老抽，放入鸡蛋，加盖过鸡蛋的水，小火炖，完成。想要更入...
  • 27188
卤肉饭（虎皮蛋）家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的卤肉饭（虎皮蛋）家庭版做法

  • 卤肉饭（虎皮蛋）家庭版

  • 想给孩子们做看上去有食欲，吃起来香喷喷滴饭。一下子就想到了台湾卤肉饭，碳水化合物和维生素，蛋白质齐全。做起来^_^用料五花肉（也可以用肉馅）300克葱1/3根洋葱（紫皮）1个鸡蛋4个老抽3勺姜2-3片冰糖8颗生抽1勺八角1个香菇（我用的是山笋）3根卤肉饭（虎皮蛋）家庭版的做法1.鸡蛋带皮煮熟，...
  • 11722
虎皮卤味蛋的做法和图解 好吃的虎皮卤味蛋家常做法

  • 虎皮卤味蛋

  • 用料鸡蛋4个鹌鹑蛋20个调料盐，糖，生抽，老抽，（八角，香叶，肉桂。可不加）虎皮卤味蛋的做法蛋煮熟，过冷水，剥壳，划几条口子好入味。起油锅少量油煎黄蛋，（加入香叶5片，八角2个，肉桂2片香叶大小一块稍炒2秒。这三样也可不加，就是另一番味了也不错）加水没过鸡蛋，加入盐，糖少量提味，老抽一勺约15ml，生...
  • 30237

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接