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低脂枣泥戚风的做法食谱

简单易学的低脂枣泥戚风美食做法

  • 低脂枣泥戚风

  • 口感有点湿润，不适合徒手脱模。看到蛋糕上那四个手指印没有，那就是徒手脱模的下场。用料红枣肉75水75鸡蛋5糖粉35低粉100植物油20低脂枣泥戚风的做法红枣肉加水打成枣泥蛋黄蛋清分离蛋黄中加入枣泥，植物油搅拌均匀，筛入低粉并划Z字搅拌。糖粉分三次加入蛋白中打发直到提起打...
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低糖低油紫米红枣戚风的做法步骤及图解,美味正宗的低糖低油紫米红枣戚风做法

  • 低糖低油紫米红枣戚风

  • 用富含膳食纤维的紫米粉代替了大量面粉,利用红枣的天然甜度顶替大量白糖非常健康养生的一款戚风～减肥的时候可以将它作为解馋的小零食,负担也不会很高用料蛋黄糊蛋黄2个约40g无味植物油7g水20g细砂糖5g去核红枣碎30g低筋面粉13g紫米粉22g蛋白霜蛋白2个约60g细砂糖20g低糖...
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枣泥戚风（附枣泥做法）的做法步骤及图解,美味正宗的枣泥戚风（附枣泥做法）做法

  • 枣泥戚风（附枣泥做法）

  • 给爸妈做的古早味点心，加入了大量的自制枣泥，枣味道比较浓郁，成品也比较棉润。用料18cm戚风模一个份蛋白140g细砂糖（或可换部分红糖）35g蛋黄92g细砂糖无（因枣泥偏甜，蛋黄糖就省略或者从蛋白的分量拨一点）自制枣泥130g低筋粉100g植物油30g牛奶50-60g烘烤时间：约170度45-50分钟。枣...
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红枣泥戚风的做法和图解 好吃的红枣泥戚风家常做法

  • 红枣泥戚风

  • 红枣是麻麻刚买了一大袋回来外婆又带了两大袋来才想到做这个我是不吃红枣的人就是晒干的红枣和红枣红豆汤里的红枣都不吃的但是红枣蛋糕我从小就很喜欢哈哈哈哈用料鸡蛋4只低筋面粉50g红枣泥130g牛奶30g植物油30g细砂糖35g【蛋黄5g+蛋白30g】盐少许香草精少许红枣泥戚风...
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枣泥戚风蛋糕（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的枣泥戚风蛋糕（8寸）做法

  • 枣泥戚风蛋糕（8寸）

  • 枣泥控的仙女一定要尝试一下！这款枣泥蛋糕是我吃过那么配方里面个人觉得最心仪的一款，和小时候吃的味道一模一样，一出锅就被全家一抢而空。家里弥漫着红枣的香味简直太香了😋用料蛋黄4个枣泥110g红糖25克热水25克玉米油40克低筋面粉90克蛋清4个红糖45克柠檬汁（去腥）3g枣泥戚风...
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简单易学的低脂红枣戚风美食做法

  • 低脂红枣戚风

  • 烤这只戚风的时候我就在想要是这次塌了缩了我今年都不烤戚风了结果@你是二五吗幽幽的给我来了一句：今年也就只有两个月了...完了送进烤箱之后心情就跟个当爹的一样望眼欲穿的等着烤箱生个完美戚风给我眼巴巴看着戚风一点一点长高就差把脸贴上去了!!正准备拿出来震模居然整...
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枣泥戚风（17cm烟囱模）的做法步骤及图解,美味正宗的枣泥戚风（17cm烟囱模）做法

  • 枣泥戚风（17cm烟囱模）

  • 不会写简介，反正这就是一个透着浓郁枣泥香味的戚风，其实就是懒得做枣泥磅蛋糕的试验品用料蛋黄（小号）5只牛奶25cc葵花子油50cc自制枣泥85g低筋面粉80g蛋白（小号）5只细砂糖50g枣泥戚风（17cm烟囱模）的做法红枣去核，放水里煮熟，沥去水分放入原汁机去皮，如果成品枣泥太稀，可以小火稍微炒...
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红枣戚风蛋糕（超润低脂低糖）的做法步骤及图解,美味正宗的红枣戚风蛋糕（超润低脂低糖）做法

  • 红枣戚风蛋糕（超润低脂低糖）

  • 一款0添加的，口感很润的，真材实料的红枣戚风蛋糕。0添加是指没有香精香味一样四逸，没有小苏打和泡打粉，口感一样柔润蓬松；甜香的味道都来自真材实料的金丝枣！而且它低脂低糖、美容保健，适合老年人和爱美女生。我喜欢用它来配一杯黑咖啡，你呢？以下配方的量基本上是8寸圆模具的量，但...
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无油低糖低脂红枣戚风蛋糕（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的无油低糖低脂红枣戚风蛋糕（8寸）做法

  • 无油低糖低脂红枣戚风蛋糕（8寸）

  • 用料红枣泥160克鸡蛋6个低筋面粉90克小苏打2克细砂糖30克柠檬汁5克无油低糖低脂红枣戚风蛋糕（8寸）的做法120克红枣，浸泡1小时后，煮30分钟。捞出后去皮去核，硬的切一下，成160克枣泥，备用。认真的可用料理机打匀。90克低筋面粉，加入2克小苏打，过筛两遍，备用。6个鸡蛋，逐一分离蛋黄蛋白...
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枣泥专辑（3）——枣泥戚风的做法步骤及图解,美味正宗的枣泥专辑（3）——枣泥戚风做法

  • 枣泥专辑（3）——枣泥戚风

  • O(∩_∩)O~由于自制枣泥，不耐保存，所以这个星期我做了枣泥专题，用完了它。忽然发现做专题特别好，虽然不一定每一样作品都完美，但是真的会有进步。————萌萌哒分割线————枣泥磅做完了，必然是要做一个枣泥戚风的。毕竟，戚风是接受度很高的蛋糕，也很好吃。自己吃戚风，不用裱花...
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7寸枣泥戚风（4蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的7寸枣泥戚风（4蛋）做法

  • 7寸枣泥戚风（4蛋）

  • 用料玉米油40克低筋面粉70克枣泥70克牛奶60克鸡蛋4个白砂糖10克7寸枣泥戚风（4蛋）的做法油40面70枣泥70牛奶60分蛋，砂糖放入蛋白盆，加点醋和盐去烤箱预热，抽蛋白，蛋黄糊拌匀蛋黄糊与蛋白霜拌匀170℃水浴70分钟...
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香甜的红枣戚风（枣泥戚风）的做法步骤及图解,美味正宗的香甜的红枣戚风（枣泥戚风）做法

  • 香甜的红枣戚风（枣泥戚风）

  • 妈妈前阵子给拿来了一大袋子红枣，我想用来熬粥估计要吃到天荒地老…所以用这个办法来消耗一下红枣～红枣香香甜甜的，用来做戚风应该也很合适。模具是6寸活底圆模用料鸡蛋3个玉米油25克白砂糖10克低筋面粉50克红枣泥50克柠檬汁几滴牛奶少量香甜的红枣戚风（枣泥戚风）的做法首先的...
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核桃枣泥蛋糕（无油低糖美味戚风）的做法步骤及图解,美味正宗的核桃枣泥蛋糕（无油低糖美味戚风）做法

  • 核桃枣泥蛋糕（无油低糖美味戚风）

  • 超爱的枣泥蛋糕，低糖健康~烘焙新手~之前在微博上看到一个小姐姐发的动态，参考了她的方子一次成功，后来自己又进行了改良~用料鸡蛋（蛋黄🥇＆蛋白🥈）3个新疆大红枣🥇6-7颗核桃🥇5个葡萄干🥇一小把（也可不加）高钙低脂纯牛奶🥇80~90ml低筋面粉🥇适量蜂蜜🥇1勺白醋或柠檬汁（去腥用）🥇2-3...
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红枣戚风蛋糕（附红枣泥制作）的做法步骤及图解,美味正宗的红枣戚风蛋糕（附红枣泥制作）做法

  • 红枣戚风蛋糕（附红枣泥制作）

  • 用料鸡蛋3个红糖60克（此量的糖不甜，爱吃甜的可以加糖）低筋面粉90克玉米油40克水70克白芝麻适量红枣碎适量(两颗红枣)红枣泥100克枣泥材料：干红枣180克清水适量（没过红枣）红枣戚风蛋糕（附红枣泥制作）的做法红糖把大块的红糖碾碎碾细。提前做好的红枣泥。蛋黄蛋清分离，把蛋清放冰箱...
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低脂全麦戚风的详细做法大全,简单又营养的低脂全麦戚风做法

  • 低脂全麦戚风

  • 之前不做戚风主要嫌糖和油太多，而且不喜欢太绵软的蛋糕，但心里又总嘀咕，连这个基础款都没做过实在说不过去，好歹应该打个卡…于是想着试试全麦粉和减油后的戚风会成啥样…参考各路大神，攒出这个配比，适合6寸模具初试成功，完全没有“气疯”✌🏻️✌🏻️✌🏻️✌🏻️味道也是超棒～果然谁也...
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美味💯枣泥核桃黑糖戚风蛋糕（枣泥糕）的做法步骤及图解,美味正宗的美味💯枣泥核桃黑糖戚风蛋糕（枣泥糕）做法

  • 美味💯枣泥核桃黑糖戚风蛋糕（枣泥糕）

  • 一直都很爱吃枣泥糕，外面卖的贵并且料少，自己做了一次觉得配方很好，但是改一下步骤顺序感觉更像戚风。这样自己以后做起来方便～【配图下次做的时候再增加】用料湿性材料混合✨✨✨牛奶50g红枣去籽70g朗姆酒20～30g蜂蜜20g玉米油（植物油）60g黑糖/红糖10g低筋粉120g蛋黄（最后加）4只打...
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戚风蛋糕（枣泥版）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（枣泥版）做法

  • 戚风蛋糕（枣泥版）

  • 妈妈很喜欢枣泥蛋糕，我又难忘戚风的口感☺️市面大部分枣泥蛋糕口感略像发糕，还是喜欢绵密一点口感的蛋糕结合了戚风的方子，加入了枣泥，简单好做🍃（方子里的量大概是八寸的量，不想要太甜就不要再放糖啦）用料鸡蛋2只红枣120g低筋面粉50g细砂糖（蛋白用）15g细砂糖（蛋黄，可不放）5g红糖（可不...
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枣泥戚风的做法和图解 好吃的枣泥戚风家常做法

  • 枣泥戚风

  • 用料玉米油50克牛奶60克白砂糖50克（也可以用红糖）枣泥90-100克低筋面粉80克鸡蛋4个枣泥戚风的做法跟普通戚风一样后蛋法，在加入枣泥搅拌均匀搅拌好的状态蛋白打到硬性偏软，跟蛋黄糊搅拌均匀（蛋白的状态跟普通戚风一样）倒入模具170℃35-40分钟（仅供参考）这个是冷却好脱模切面，组织...
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零糖低脂戚风的详细做法大全,简单又营养的零糖低脂戚风做法

  • 零糖低脂戚风

  • 年后回来，阿涛看见工作室的小伙伴一个个都“胖若两人”，明明年前跟小伙伴说好过年都别只顾着吃，要多做运动，别上班回来都胖成球了。他们都说过年要养生，不可能长胖的。好家伙，结果呢？！过完年回来集体都衬托出我是有多瘦来着~小康君还说：“我以前很瘦的，现在胖一点只是为了让人生更...
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低脂低卡版戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的低脂低卡版戚风蛋糕做法

  • 低脂低卡版戚风蛋糕

  • 我算过能量了，这样一个蛋糕全部才600多卡路里！而且还很轻盈很润很好吃。用料鸡蛋3白糖25g白醋几滴低筋面粉55g牛奶60g植物油7,8g不用太多，不加也可以。低脂低卡版戚风蛋糕的做法准备好各种材料，打蛋盆要无水无油。分开蛋白和蛋黄，蛋白里加上糖和白醋，打蛋器低速打到湿性发泡和...
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红糖枣泥戚风的详细做法大全,简单又营养的红糖枣泥戚风做法

  • 红糖枣泥戚风

  • 方子是一个六寸戚风加高模，六寸普通模具可以将方子的各项材料各乘以0.75。红枣泥的处理，见上一篇菜谱《红糖红枣古早蛋糕》。全蛋版的红枣糕，口感比较轧实，现在做成戚风版的，口感如云朵般柔软，细腻香甜，营养健康，老少都喜欢吃。用料鸡蛋3个枣泥90克玉米油30克低粉55克红糖35克红...
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枣泥核桃红糖戚风(枣粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的枣泥核桃红糖戚风(枣粉版)做法

  • 枣泥核桃红糖戚风(枣粉版)

  • 用料鸡蛋3个牛奶100克红枣粉30克低筋面粉45克核桃45克柠檬汁5克红糖30克六寸戚风模具1个枣泥核桃红糖戚风(枣粉版)的做法核桃掰碎，烤箱中层160℃六七分钟烤熟，中途可以翻拌一次。红糖粉和红枣粉分别提前过筛备用。三个鸡蛋彻底分离蛋清蛋黄，蛋清装进无水无油的打蛋盆里，蛋清...
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简单易学的低糖低脂红枣戚风美食做法

  • 低糖低脂红枣戚风

  • 这就是我要的红枣戚风，低糖低脂，组织蓬松喧软，口感如云朵般轻盈柔软，口感香甜细腻，入口即化，枣糕与戚风的完美结合用料红枣泥130克低筋粉70克红糖（蛋白用）30克60克左右鸡蛋4个玉米油35克柠檬汁几滴低糖低脂红枣戚风的做法红枣洗净剪下果肉，取60克枣肉，加水没过枣肉，大火烧开转小火煮...
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低脂草莓红枣酸奶戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的低脂草莓红枣酸奶戚风蛋糕做法

  • 低脂草莓红枣酸奶戚风蛋糕

  • 把几种自己喜欢的东西组合在一个蛋糕里。红枣、草莓、酸奶～没有奶油，所以不甜不腻，浓郁的红枣香味，清甜的酸奶，草莓的清爽。完美的组合！用料红枣10颗酸奶200克鸡蛋3个玉米油40克低筋面粉90克赤砂糖30克白醋适量黑芝麻少许草莓8个水适量低脂草莓红枣酸奶戚风蛋糕的做法红枣洗净...
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简单易学的超低糖枣泥戚风美食做法

  • 超低糖枣泥戚风

  • 记录方子用料蛋黄糊:A:蛋黄2个葵花籽油20克水20克枣泥30克B:低筋面粉33克蛋白霜:蛋白2个红糖7克超低糖枣泥戚风的做法蛋清和蛋黄分离，将分离好的蛋清放到冰箱冷藏。蛋黄糊中的A材料用打蛋器充分搅打成乳化状态。筛入B低粉，用打蛋器低速搅拌均匀，备用。打蛋器洗净到无水无油...
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