当前位置：烹调屋 >

广式绵软肉包的做法食谱

广式绵软肉包的详细做法大全,简单又营养的广式绵软肉包做法

  • 广式绵软肉包

  • 一直都喜欢港式餐厅包子的口感，柔软蓬松口感极好。用料包子皮低筋面粉300克澄粉30克白糖50克耐高糖酵母5克无铝泡打粉3克盐1克牛奶160克肉馅配料肥瘦各半肉糜200克生姜5片味极鲜酱油适量六月鲜红烧酱油适量白糖一小勺蛋清一个料酒适量生粉3克清水30克小葱50克广式绵软肉包...
  • 29335
软绵绵卡仕达酱包（日式红豆包改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的软绵绵卡仕达酱包（日式红豆包改良版）做法

  • 软绵绵卡仕达酱包（日式红豆包改良版）

  • 作为接触烘焙2个月的厨房新手，今天终于鼓足勇气和大家分享一下这款网红卡仕达酱包，灵感来源于日式红豆包，中间的夹心我换成了自制的卡仕达酱。当然，这款面包不少厨友想必也不陌生，本人也试过不少其他方子，但都感觉和自己想象中的软糯有一定差距。我这边分享的食谱是我自认为比...
  • 14474
海绵一样酥软的老式面包的做法步骤及图解,美味正宗的海绵一样酥软的老式面包做法

  • 海绵一样酥软的老式面包

  • 参考微博，部分改动。用料高筋面粉250克鸡蛋1个酵母4克白糖30克盐3克奶粉20克黄油40克温水100ml海绵一样酥软的老式面包的做法1-除黄油外所有材料混合，搓均匀面团2-放黄油搓到出弹性，15分钟左右3-发酵40分钟左右，2倍大。4-排气，压成舌状，放烤盘，湿巾盖上，约15分钟后可以入烤箱5-烤...
  • 17719
如何蒸出软绵绵肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的如何蒸出软绵绵肉包子做法

  • 如何蒸出软绵绵肉包子

  • 我是一名宝妈，平时在家带孩子，孩子比较喜欢吃面食，所以跟着老师傅学了这款包子和油卷，今天分享是因为我发现了如何让面变得柔软的秘诀，不知道是不是这个原因，这次做的包子蒸熟了之后非常软，和外面卖的无差别！但是只要酵母粉，并没有放其他的添加剂！用料酵母2.5g肉馅自己觉得好吃就行...
  • 23599
超松软的广式豆沙包的做法步骤及图解,美味正宗的超松软的广式豆沙包做法

  • 超松软的广式豆沙包

  • 豆沙包儿时的回忆，香甜的豆沙馅，松软的包子皮😋😋全程厨师机揉面哈哈哈用料盐2克泡打粉2克酵母4克白糖20克奶粉30克牛奶230到250克低筋面粉400克豆沙或其他馅料适量超松软的广式豆沙包的做法所有材料称好，混合成雪花状！进厨师机（也可以用手揉，我比较懒）揉到三光时即可盖保鲜膜发...
  • 19767
超级软的广式腊肠面包的做法步骤及图解,美味正宗的超级软的广式腊肠面包做法

  • 超级软的广式腊肠面包

  • 这个方子是网上看到的，做过一次，感觉很不错，就记录下来了，如果有个好的面包基础配方，可以演变很多很多的面包品种用料中种面团高筋面粉210克糖15克酵母3克酸奶140克主面团高筋面粉90克奶粉10克糖45克鸡蛋1个（50克）牛奶30克盐4克酵母1克黄油45克其他材料沙拉酱适量广式腊肠1根牛...
  • 18898
广式绵馒头的做法和图解 好吃的广式绵馒头家常做法

  • 广式绵馒头

  • 用料澄粉40中粉40低粉50酵母2.5温水65泡打粉1.3燕麦适量盐一小撮绵白糖35广式绵馒头的做法除燕麦外全部揉啊揉、揉到光滑、加燕麦、继续揉啊揉、整形、发酵40分钟、冷水中大火蒸13、焖2、...
  • 13455
「Crazy Lab」软软绵绵小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的「Crazy Lab」软软绵绵小餐包做法

  • 【Crazy Lab】软软绵绵小餐包

  • 🥖原方来自Tracy得小餐包配方👉_title_a有兴趣可以看她哟🥖我的配方是在Tracy的配方上加重奶油和牛奶的含量减少糖、盐、黄油和酵母的比重🥖这是一个比较适合没多少时间又想做面包的人的配方一天拿出一点点时间揉面发酵塑形和烤制。你可以一天内取出三个时间段来完成它也...
  • 26904
软绵绵肉松奶香包(自制沙拉酱)的做法步骤及图解,美味正宗的软绵绵肉松奶香包(自制沙拉酱)做法

  • 软绵绵肉松奶香包(自制沙拉酱)

  • 1.这个方子比较粘手，手工揉面要有心理准备😄2.中种做法的面包特别好吃，放两天还很软3.关键是不麻烦（放冰箱隔夜发酵或室温发酵都OK）尤其是这种小餐包，不要求手套膜，时间自由，零失败！零失败！零失败！用料中种团高筋面粉175克水100克酵母3克主面团高筋面粉25克低筋面粉50克鸡蛋1个(约5...
  • 21232
软绵绵の日式果酱面包的做法步骤及图解,美味正宗的软绵绵の日式果酱面包做法

  • 软绵绵の日式果酱面包

  • 超绵软，冷藏之后恢复到室温也没有老化。此配方可以做8个日式果酱面包。配方种的果酱是今年三月熬的草莓酱，超快手，做法请戳👇配方中表面装饰的蛋黄水是传统日式做法。因为我要做冰淇淋所以用淡奶油替代。用料面团牛奶170克酵母3克蛋白1个高筋面粉250克奶粉20克琥珀冰糖粉20...
  • 11200
🥛软绵绵日式牛奶卷的做法步骤及图解,美味正宗的🥛软绵绵日式牛奶卷做法

  • 🥛软绵绵日式牛奶卷

  • 柔软到不知所措的🥛#日式牛奶卷#大量的牛奶和黄油为面包增加了柔软的弹性和丰富的奶香味～它是早餐好伴侣，也是下午茶好朋友呢😋用料高筋面粉400克糖80克盐4克酵母5克牛奶260克全蛋40克黄油40克🥛软绵绵日式牛奶卷的做法除盐和黄油以外，所有材料放入主锅搅拌2分钟、然后开始...
  • 20292
绵软奶酪包的做法和图解 好吃的绵软奶酪包家常做法

  • 绵软奶酪包

  • 用料面粉300g糖50克酵母4克盐2克鸡蛋一只水180g黄油20克奶油奶酪100g淡奶油60g酸奶30g奶粉20g糖20g绵软奶酪包的做法面团材料，除黄油外混合成团，揉至面团能拉伸出粗糙的膜。再加入黄油揉至面团能拉出手套膜，如图。放置温暖处发酵至1.5被大。用手沾面粉挫洞不回缩即可。面团...
  • 6587
手揉超绵软日式红豆包的做法步骤及图解,美味正宗的手揉超绵软日式红豆包做法

  • 手揉超绵软日式红豆包

  • 可做6个用料【主面团】高筋面粉200克耐高糖酵母2克盐2克细砂糖40克全蛋液20克水100克黄油25克鸡蛋（刷蛋液用）1个手揉超绵软日式红豆包的做法200-300克红豆浸泡一夜，加3倍的水用高压锅压熟，倒入料理机加多点糖打碎，不粘锅中加入玉米油后将红豆沙翻炒至稠状晾凉即可除了黄油所有...
  • 24110
绵软酱肉包的做法和图解 好吃的绵软酱肉包家常做法

  • 绵软酱肉包

  • 用料包子皮：高筋粉+低筋粉350克+150克或直接普通面粉500克糖20克盐少量泡打粉3克鲜酵母15克温水250克猪油20克馅料（任意搭配）：肉未适量鲜嫩笋适量黑木耳适量大葱3根姜未适量黄豆酱一小勺甜面酱一小勺蚝油一小勺白糖适量老抽适量生抽适量白胡椒粉适量土豆淀粉少量盐少量猪油适...
  • 28484
软绵排包的做法和图解 好吃的软绵排包家常做法

  • 软绵排包

  • 继续鲁邦~~用料高筋粉350g红豆皮粉10g鲁邦种200g糖50g蜜糖20g盐4g鲜酵母11g奶油60g水约160g黄油15g软绵排包的做法除黄油外所有材料混合至5-6成加入黄油后慢速三分钟混合高速三分钟至10成出缸面温26基础发酵至两倍大均分14份，滚圆松弛30分钟取一块面团擀开翻面，铺上芝士条...
  • 4388
黑糖麻薯芋泥包 超绵软日式面包🍞的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖麻薯芋泥包 超绵软日式面包🍞做法

  • 黑糖麻薯芋泥包 超绵软日式面包🍞

  • 我真的好喜欢芋泥喔~家里有一些荔浦芋头就做了些芋泥，放了几天没吃完就想着给它消耗掉，脑袋一转em~做了一点芋泥小面包。软乎乎的面包体➕黑糖麻麻薯➕奶香奶香的荔浦芋泥我可以一口气吃两个用料高筋面粉180克粘米粉20克糖15克奶粉15克盐2克黄油15克水125克酵母3克🌟馅料芋...
  • 22681
绵软小餐包的做法和图解 好吃的绵软小餐包家常做法

  • 绵软小餐包

  • 用料1(中种面团)金像高筋面粉250克牛奶150克干酵母4克蛋清15克用料2(主面团)奶粉10克蛋清15克盐3克白砂糖25克黄油15克绵软小餐包的做法面粉过筛，将中种材料搅拌成团，基础发酵至2.5倍大（轻轻一拽就能把面团拉下一块就行了）把中种面团撕成小块，再将主面团所有材料和中种面团一...
  • 25544
软绵绵的香葱肉松面包的做法步骤及图解,美味正宗的软绵绵的香葱肉松面包做法

  • 软绵绵的香葱肉松面包

  • 自己做面包，口味随自己！我的面包我做主！用料高筋面粉500克酵母5克鸡蛋1个细砂糖50克奶粉20克水（夏天用冰水）265克黄油50克盐5克软绵绵的香葱肉松面包的做法除了盐和黄油外的所有材料放入主锅，30秒/速度3转6混合，8分钟揉面键放入黄油和盐，3分钟揉面键取出面粉揉圆，放入深盆，盖保鲜膜...
  • 11251
9+ 豆沙包，松松软软，沙沙绵绵！的做法步骤及图解,美味正宗的9+ 豆沙包，松松软软，沙沙绵绵！做法

  • 9+ 豆沙包，松松软软，沙沙绵绵！

  • ​自从上次捣鼓成功了馒头之后，我就一发不可收拾，隔三差五的就要做一次。不过，像我这么自觉的人，一定不会一直让他们吃干巴巴的馒头的。在满足他人口味的需求和自己的动手需要上，我决定尝试一下红豆包！更多辅食餐单尽在『vx公众号:啊呜辅食』用料红豆160克低筋面粉500克牛奶240...
  • 12129
🔥绵软广式叉烧包💥的做法步骤及图解,美味正宗的🔥绵软广式叉烧包💥做法

  • 🔥绵软广式叉烧包💥

  • 用料面皮低筋面粉1000克澄粉80克纯牛奶250克水280克干酵母10克糖30克泡打粉13克猪油50克馅料猪肉适量叉烧酱适量生抽适量老抽适量淀粉适量清水适量🔥绵软广式叉烧包💥的做法将猪肉切成丁放入盆中➕叉烧酱➕生抽➕老抽搅拌均匀保鲜膜封好放冰箱冷藏4小时以上酱汁：生抽➕老...
  • 20759
软绵绵的日式红豆包的做法步骤及图解,美味正宗的软绵绵的日式红豆包做法

  • 软绵绵的日式红豆包

  • 吃软萌萌的红豆包(｡◕ˇ∀ˇ◕)馅料塞满满的，少油少糖吃起来无压力～用了汤种法，口感软绵绵的可真好吃～放几天还是依然软绵绵哒<(▰˘◡˘▰)>用料汤种山茶花高筋面粉20克水100克主面团高筋面粉250克细砂糖25克盐3克鲜酵母9克淡奶油30克水75克炼乳30克黄油20克软绵绵的日式红豆...
  • 10061
超软超香的日式红豆包、椰香软面包、软绵绵甜吐司的基础配方及教程的做法步骤及图解,美味正宗的超软超香的日式红豆包、椰香软面包、软绵绵甜吐司的基础配方及教程做法

  • 超软超香的日式红豆包、椰香软面包、软绵绵甜吐司的基础配方及教程

  • 新入了王后日式吐司粉以及安琪的半干酵母，以自己喜欢的方式整理了这个配方，此配方的面团不光可以做出超柔软香甜的带馅小面包，还可以烤制出高大上的软绵绵甜吐司，整个教程的过程有些长，具体讲到了两种面包的整形方法以及美味椰蓉馅料的制作…三款面包的基础配方都是一样的，你可...
  • 13889
简单易学的绵软的广式馒头美食做法

  • 绵软的广式馒头

  • 北方馒头扎实有嚼劲配小菜或者蘸酱吃的有滋有味而广式馒头入口绵软如棉花糖般轻盈的口感更让人感受到南方的温柔细腻而这样的温柔是清甜的都藏在一个个软噗噗的小馒头里等待你去咀嚼去慢慢消化用料耐高糖酵母3g低筋面粉250g澄粉25g白糖40g水135g泡打粉2g盐2g低筋面粉40~5...
  • 29785
广式生肉包的做法和图解 好吃的广式生肉包家常做法

  • 广式生肉包

  • 用料1．面皮：低筋面粉500克、白糖100克、盐5克、泡打粉10克、活性干酵母5克、鲜牛奶（或清水）250克。2．生肉包馅：上肉450克、湿冬菇25克、葱白25克、猪油50克、盐6克、生抽25克、白糖30克、味粉10克、鸡粉10克、生粉15克、麻油40克、胡椒粉15克。广式生肉包的做法1．面粉开窝，加入配...
  • 32557
‼️软绵的日式黄米面包的做法步骤及图解,美味正宗的‼️软绵的日式黄米面包做法

  • ‼️软绵的日式黄米面包

  • 为了做黄米凉糕买了大黄米，才发现大黄米是样好东西呀，养阴补虚、去除肺热、还能润滑肠道，大黄米和小米本质上并不是同一种食材，大黄米是糜子加工而成的，而小米则是谷子加工而成的，别买错哈～用料【黄米馅】大黄米127克水200克绵白糖18克【面包用料】高筋面粉170克绵白糖15克奶粉1...
  • 8074

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接