- 猪肉的2019上了天,鸡肉还是最亲民的蛋白质。尝试鸡胸肉N次,还是比较难吃,又柴又干还不香(大概是我水平有限)。终于探索出一种可以吃出口感水嫩轻盈的做法啦哈哈哈,吃完之后不会撑的难受,很顺在少吃猪肉的时候,来试试这款清爽的丸子汤呗~非常适合健康减脂期,脂肪低到底,没有糖,蛋白质...
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- 想念妈妈做的猪皮冻,那时可是一道美容养颜大餐哦。用料猪皮200克八角1个桂皮1块盐10克糖10克夏天也能吃上猪皮冻的做法配料比例随手填的,各位可根据需要自行调整,不必参考以上数据!猪皮焯水,刮去肥肉,只剩猪皮,我们要的是胶原蛋白,可不是脂肪哦。切条后放入高压锅慢熬半个小时。...
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- 驴肉火烧是河北地区的特色小吃,其中的主角——驴肉据说含(决定鲜味程度的)谷氨酸较多,味道特别美味。用料驴肉克“天上龙肉,地下驴肉”的做法现涮的驴肉片搭配红油℃驴杂汤℃全驴宴℃色泽粉红的驴肉℃驴肉火烧℃驴肉火烧℃酱驴肉℃...
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- 刀鱼,沿海的往往叫其鲚少!近几年被江苏、上海炒成天价鱼,这鱼有洄游习性,平时生活在海里,产卵时跑回长江!刀鱼毛刺特别多,没有耐性的人吃不惯这种鱼,因为要慢慢吃,所以更能品味其鲜其嫩!用料姜6小片盐5克猪油5克料酒一小勺蒸鱼豉油一小勺刀鱼3条(400克)天价的清蒸刀鱼的做法刀鱼去腮...
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- 用料猪肉1克鸡蛋个肉特价的做法回看着挺好吃...
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- 更多天麻的饮食和菜谱,可以关注微信号:765479260(备注:下厨房)!用料天麻100g瘦猪肉1000g天麻蒸猪肉的做法鲜天麻洗净切片瘦猪肉切5—6厘米见方的块放入大碗中上笼蒸1小时后食用。小贴士这道菜对美尼尔综合征有缓解作用。更多天麻的饮食和菜谱,可以关注微信号:765479260(备注:下厨房...
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- 最近猪肉一直居高不低,反正我这一直是30左右一斤,想吃饺子很久了,可惜一直不降价,就只有试试加了鱼肉的饺子了,结果好吃到飞起来!(我这巴沙鱼柳13一斤)用料猪肉250克巴沙鱼柳250克韭菜450克鸡蛋3到4个盐适量鸡精适量耗油一勺糖5克葱姜粉或生姜适量猪油如图生抽适量淀粉适量饺子皮...
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- 天气转冷,又到了熬猪皮冻的季节。猪肉价格飞涨,那就让我们一起来吃猪皮冻吧~用料猪皮200克八角1个姜5片料酒1汤匙盐1勺味极鲜2汤匙桂皮1小块猪肉涨价了,那就一起来吃猪皮冻吧的做法将猪肉背面的肥肉用刀刮干净,放沸水中煮,煮至用筷子容易扎透时捞出切条锅中放入猪皮冻、八角、...
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- 用料鸡蛋个肉价这么贵,我还天天吃肉,我控制不住我自己,真的好吃的做法不贵的肉肉,川香鸡柳鸡柳真好吃,煎,炸,煮,蒸,焖,烧烤,都好吃,我会炸好撒点孜然粉吃火锅或者煮面粉的时候放两个好吃牛肉口味的太赞了...
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- 老公说这是NO.1好吃,真的超级香,肉也嫩。本方是两人份的量,其实三人吃也行,没加辣椒面版本,图是原版和我做的图混用的。【转自抖音“贫穷料理”,由于原版是视频版,就想用文本记录下来,方便下次做的时候看。】用料【主料】鸡腿3只黄瓜半根香菇若干【配料】姜适量片大葱适量小葱1-2...
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- 省家娘的小零食,为了物尽其用不浪费,平常煲汤后的瘦肉汤渣要不做肉松,要不炒干做这款小零食。用料猪肉克油克盐克糖炒猪肉丝(汤渣猪肉的春天)的做法煲汤后的瘦肉捞出晾凉捏碎,撕成丝不粘锅放油、盐、糖炒炒倒入瘦肉丝中火翻炒放少许糖(第二次放)继续翻炒第三次放糖,炒炒炒!(可以拿起...
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- 2016年夏天,我和太太、两个女儿在巴黎旅游,说是旅游,其实也是为了再去Poilane,我心中永远的面包店。巴黎圣日尔曼德佩区的Poilane老店,小小的不起眼的门店,从不富丽堂皇,却无可比拟,无法超越,来到门前,我心中在说:Poilane,我又来了!那天进了门,看过去的还是无数的来自全世界的面包爱好...
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- 好久之前上海旅游跟朋友买了当地排队超半小时的超火蝴蝶酥,回来心心念,没想到没有厨艺的你、我完全能Get!用料七哥牌蝴蝶酥1盒黑巧克力10-15克白巧克力10-15克零卡糖,木糖醇适量饼干碎,杏仁碎适量上海某个网红打卡天价黑白蝴蝶酥,新手小白完全能宅家做!的做法烤箱盘铺上烤箱纸,...
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- 最近猪肉降价了,我们这边精五花肉15一斤,赶紧做一次粉蒸肉解解馋用料五花肉450克料酒2勺蒸肉米粉一袋土豆1个郫县豆瓣2勺水100克油2勺葱姜切片猪肉降价~~粉蒸肉😋的做法买了一斤精五花肉切片,土豆切条五花肉放葱姜片,料酒,郫县豆瓣,生抽,油2勺,搅拌均匀,想吃辣的可以加辣椒面我用了...
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- “烂糊”是指一种做法,将白菜丝炒软加水焖至软烂,加入肉丝,再勾以薄芡。是江南、上海等一带人家都爱吃的家常菜。加了蟹粉的烂糊肉丝更加鲜美软糯,很是下饭🍚!用料娃娃菜400克猪通脊肉100克猪肉上浆用:蛋清1/2个生粉1/2大勺盐1/4小勺白胡椒粉一点点黄酒5克色拉油少量猪油20克蟹...
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- 小酥肉是每次去吃火锅或者海底捞的必点菜色,今天分享大家一道素食版的小酥肉做法——椒盐杏鲍菇,口感以假乱真,小分队尝过都说和吃肉一样。每次做以假乱真的仿肉菜,菌菇都是首选,这次用杏鲍菇切细条代替肉条,裹上满满的面糊,再经过两次炸制,撒上椒盐粉料,妥妥的酥肉味道~表层的面...
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- 前一段时间猪肉的价格实在是让人望而却步,但架不住北京的寒冷来袭,天一冷身体就想摄入脂肪,于是花重金采购了1斤猪肉,这么贵的猪肉我怎能浪费,必须炖好之后好好拍拍照~吃之前还心疼肉贵的我,在看到成品之后一瞬间就满足了。用料五花肉400g粉条50g生抽4勺老抽2勺黄冰糖30g料酒5...
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- 在网上看到的视频记录下来有时间再做用料水500ml小苏打适量明胶20g白糖30g温水300ml模具日本“天价”果冻橘的做法扒皮500ml水加适量小苏打等水沸腾后下橘子煮30秒放冰水中喜欢甜可以加适量糖浸泡30分钟锅中加20g明胶30g白糖、300g温水煮成果冻液橘子放入模具倒入果冻液,...
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- 步骤比正常复杂,付出是值得的,非常好吃。是研究好多炖猪蹄菜谱综合下来的。用料猪蹄2-3只啤酒1瓶香叶,八角1个桂皮小半块花椒十来粒干辣椒随意大蒜一头可不放生抽,白糖适量炖猪蹄烧猪蹄好吃上天的那种的做法猪蹄洗净,冷水下锅,加料酒焯水去腥。捞出冲一下凉水,可以让皮更紧实。...
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- 前阵子,做了农家猪肉干,风靡了朋友圈,但这农家猪肉干做起来有些繁琐,尤其在最后一步将猪肉干烤熟时,必须控制火候。一不小心,猪肉干就烤焦了。今天,改良了做法,将猪肉做成五香猪肉粒,同样的食材配比,但做法更简单。与猪肉干相比,猪肉粒更能保留猪肉的原香与嚼劲,细细咀嚼,浓郁的肉香中...
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- 用料猪脚上网500克料酒1勺姜5片八角3个生抽适量老抽1勺盐适量花椒10粒蒜头3小个指天椒3个凉拌蒜头些许葱花辣椒面老陈醋1勺白醋1勺芝麻油1勺热油1勺指天椒2个蒜头挆碎些许葱切粒卤猪上脚肉的做法猪脚最上面那块买回来改小块点,洗好冷水放点料酒煮开(3分钟)捞起来放冷水洗好...
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- 天价&平价玛德琳模具评测,巨大价差的背后居然是?答应你们的模具评测迎来第一集啦,超·级·真·实·超·级·良·心!长草千代田的不妨进来看看,不长草的也进来乐呵乐呵吧哈哈哈~有各种不同玛德琳模具的小伙伴也可以把你们成品的照片传上来给大家参考,搞不好就给姗胖种草了~📒...
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- 好吃好吃超好吃额(°_°)…肉食动物用料驴肉想吃多少炒多少葱看着办姜看着办蒜看着办孜然看着办青辣椒红辣椒各种辣椒看着办天上龙肉地上驴肉的做法配料切好驴肉切好辣椒和配料入锅炒熟开始炒肉肉,断生以后加盐加孜然出锅吃吃吃...
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- 百度说,猪肉脯是猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品。猪肉脯是一种食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味肉制品。猪肉脯色泽呈鲜艳的棕红色,具有口感丰富,咸中微甜,芳香浓郁,余味无穷。孩子们都非常喜欢肉脯尤其是猪肉脯甜甜的一口咬下去很多汁之前经常在...
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- 用料猪肉片100克西兰花1朵胡萝卜1/4根生姜适量蒜2瓣蚝油1勺料酒1勺上班族便当|第25天|猪肉生姜烧便当的做法猪肉切薄片加低筋面粉腌制10分钟,蒜姜擦泥加蚝油料酒调成酱汁猪肉煎到变色后加酱汁煮沸即可。加点白灼西兰花、胡萝卜做点缀...
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