- 配方可以做大约25个用料基础凤梨皮低筋面粉300克无盐黄油167克无水黄油60克糖粉53克鸡蛋63克奶粉50克芝士粉20克盐2克馅料在下面【百万商机创业烘焙】凤梨酥的做法凤梨奶油馅凤凰馅盆里加入室温软化的无盐黄油无水奶油汤粉盐,打蛋器打至微发,呈羽毛状。分两次加入全蛋液,每...
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- 酸辣粉这种浓墨重彩的食物,我总觉得最适合夏天。那一缕酸,是唤醒食欲的最佳号角,它引领麻辣鲜香四兄弟,无差别地攻击味蕾,直到你吃干抹净,才依依不舍地放下碗筷。用料【杂酱】夹子肉/后腿肉(三分肥七分瘦)200g姜末1小勺葱末2小勺甜面酱1大勺郫县豆瓣酱/黄豆酱1大勺料酒1小勺盐1/2...
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- 最近特别火的雪碧泡萝卜🥤今天做了一下,口感特别好,比我想象中的还要好吃,冰冰凉凉酸酸甜甜,特别适合夏季,没有胃口,而且成本还不到4块钱,建议大家点赞,收藏做起来💁用料白糖10克盐3克小米椒4个白萝卜1个白醋15雪碧50Ml百万点赞的雪碧泡萝卜,成本竟然还不到4块钱的做法萝卜去皮,用...
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- 博主2w买的秘籍,随手整理记用料鸭货十斤香叶片香菜籽黄栀子丁香草果个甘草孜然积壳香砂砂仁小茴香草寇良姜山楂毛桃八角个桂皮块白芷肉蔻猪筒骨2个鸡架2只猪皮500克生姜白糖250克辣椒100克花椒10g抖音百万点赞的衢州鸭头的做法老卤汤用2只筒骨,2个鸡架,一斤猪皮,熬制七七四十...
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- 嗯发这个的起因是什么呢,起因是我和两个爱做菜的小姐妹儿经常在一起唠嗑,唠你今天做了啥蛋糕啊你明天烤不烤饼干啊,然后我们有一个群,大家就经常发一些自己做的东西的美图,时间一长吧,就感觉盘子碗啊不够用,比如你烤个面包,就感觉得买个小篮子、买块放面包的小板子,再准备几块麻布...
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- 为了健康午餐都不在食堂吃了每天自己带便当比较好控制热量摄入但因为早上时间紧急并且做好后带到办公室中午吃还得重复热那么几个条件加起来能做的东西和烹饪方式就很少了然而这道!就非常快手再热一遍也好吃!而且热量低蛋白质高饱腹感强而且非常好吃!真是难得啊!!!用料鸡胸一块...
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- 用料白菜半颗五香粉白胡椒干辣椒糖盐生抽水适量水淀粉百万炖白菜的做法备料炒白菜,加水炖勾芡出锅...
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- 今天跟大家分享一道快手煲,制作非常简单,放砂锅里咕噜6分钟就可以吃了,而且花费巨便宜。豆泡吸饱汤汁,白菜鲜美清爽,香辣又开胃,下饭太绝了。已到了深冬时节,在外忙碌一天,满是疲倦和寒冷,回家来上这么一锅,简简单单配米饭,再炒盘肉丝,不出半小时就完成丰盛晚餐,全家人都吃得饱饱的,心...
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- 今天菜菜做的,是一直被万千宝妈所钟爱的造型馒头。原料无非就是面粉、牛奶和酵母等,吃起来跟牛奶馒头口感一样。但因为多了造型的加持,就变得精致、搞怪、萌趣起来。刚入门学造型馒头,可能会有点摸不着头脑。没关系,菜菜总结了一份价值百万的【造型馒头入门秘籍】,附在小贴士了...
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- 醋汤豌豆尖用料豌豆尖或莴笋叶子小葱百万雄狮过大江的做法锅里坐水烧开,放入洗好的豌豆尖,大量葱花,加醋,鸡精,盐小贴士大量的葱花...
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- 希望靠自己的双手去赚得属于自己的幸福生活用料努力努力努力耐心耐心耐心加油加油加油百万的烘焙历程的做法2017-8-6立秋前一天开始天道酬勤...
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- 之前分享过一道敲肉片,好评连连,当时就有小机灵鬼问,能不能用类似方法做别的肉类,答案是肯定哒,今天这道金汤虾片就是优秀代表。汤底就铆足了劲的鲜,用虾头煸炒出虾油,再倒水烹煮,配上调配的味料,放入有“天然味精”之称的紫菜,说能把人鲜倒都不夸张。成品乍一看和瘦肉丸有几分相似...
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- 百万万黑金堡🍔一口咬下去,韧性十足的面包体。混合着很是入味的小美沙拉酱的美妙在舌尖交汇,每一口都是满足神兽不爱吃饭?不存在的!用料种面团高粉163克牛奶120克酵母2.5克主面团高粉70克糖粉45克奶粉8克盐2.5克鸡蛋25克牛奶16克黄油18克竹炭粉2克馅料牛肉饼8个沙拉菜适量西...
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- 用料牛肉克鸡蛋米饭韩式辣酱大酱蒜辣椒面麻油苹果醋雪碧百万牛肉饭的做法选择500g以上的菲力牛肉,也可以选择其他牛排部位。修去牛排上的筋膜和油脂,将小里脊分离,并去掉小里脊上的筋膜。边角料可以保存下来做酱汁,或者做牛油火锅底料。然后把牛肉放入夹链袋中,加入少许油,用手...
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- 我家歪果仁说这个百万富翁饼是他儿时最喜欢的饼干之一,他小时候一直期待婆婆给他做,每次都好开心,如今我们住上海,婆婆又不在身边,我就勉为其难给他做来吃吧。用料糖100克无盐黄油200克低粉300克焦糖酱砂糖250克水两勺淡奶油250ml无盐黄油50克顶层巧克力戛纳许(黑巧克力或者喜...
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- 一道做一次可以用很久的快手上汤,一碗素面也可以变的美味,还可以做上汤菜式的汤底。用料虾皮随意蒜头随意酸菜/酱萝卜随意(可选)鸡蛋1个(可选)香葱适量香菜适量麻油盐糖适量百搭万用上汤的做法虾皮买回来洗净沥干(虾皮不咸可不洗),用白锅炒至干爽脆,然后打磨,基本我每次会做200克,这...
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- 买了一大桶手抓饼真的快手又好吃!顺带着挖掘一下更多的手抓饼搭配公式丰富早餐的多样性!欢迎大家补充哦!用料手抓饼各种酱肉蛋菜手抓饼的一百种吃法(百变万能搭配公式)的做法1.煎蛋香肠手抓饼——手抓饼在锅里不放油煎好抹蛋黄酱➕煎蛋🍳煎台湾香肠油麦菜即可~2.手抓饼🍕披萨—...
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- 芋泥真的是当红炸子鸡,非常百搭~无论是做面包馅料,做饮品奶茶,做蛋糕甜品,都是热卖爆款~大家可以跟着做一点冷冻起来慢慢用~解锁各种网红爆款芋泥单品~芋头和紫薯的比例是10:1~出来的颜色比较温柔~你们可以根据自己的喜欢去调深一些的~芋头是买的荔浦粉香芋处理芋头的时候一定要戴手...
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- 不说了,反正是我的最爱。用料鸡爪8只桂皮、八角适量料酒3勺葱段、姜片适量柠檬1个百香果1个小米椒6个洋葱小半个蒜瓣5瓣陈醋60克生抽120克糖15克盐2克芝麻油1小勺凉白开半碗柠檬百香果鸡爪(百搭万能凉拌调料~)的做法鸡爪洗净多洗几次,剪指甲,冷水下锅,加八角桂皮姜片料酒,去浮沫:...
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- 用料八角个桂皮块能卤百菜的万能卤汤的做法老北京卤汤的常用料,原料并不复杂,有姜片、大料、肉蔻、料酒、白糖、盐、酱油、桂皮、花椒、草果,可是那浓郁的酱香味是?还有黄酱,这样就有酱香味了。接下来先炒一下黄酱,锅中倒入少许油,把黄酱倒入锅中,翻炒,炒成红色,放入姜片、料酒,加入...
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- 用料红辣椒🌶️克绿辣椒勺小米辣蒜蓉生抽糖盐洋葱青葱花椒八角桂皮香叶,草果姜百搭万人迷—烧椒酱的做法辣椒用火枪或者平底锅烧成虎皮带一点焦用捣蒜器最好,没有的话用搅拌机,把烧好的辣椒搅碎,不要成泥,稍微有点颗粒感加入蒜蓉,糖,盐,搅匀加入生抽,调味搅匀多一些油,小火加入洋葱,青...
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- 美味有营养的卤牛肉有不同吃法-切块卤白萝卜也可以制作夫妻肺片。卤一次,吃一周!(*夫妻肺片详见下一篇菜谱)用料牛腱(金钱腱)2个牛肚(金钱肚)1个牛筋2根香料(香叶,小茴香,花椒,八角,炒果,桂皮)适量配料(葱,姜,蒜,干辣椒,冰糖)适量生抽10tbsp(约140g)老抽1tbsp(约14g)料酒适量卤牛腱牛筋牛百叶-...
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- 小伙伴儿手把手教我三汁焖,分享一下她的菜谱,大爱~多的汁水可以第二天拌饭、或下面、或蘸馒头吃,超万能。用料土豆1个胡萝卜2根洋葱1/2个青椒1个鸡腿3只蒜生抽2勺(10-15ml/勺)蚝油2勺番茄酱2勺糖1勺柠檬汁黑胡椒万能百搭的三汁焖万物的做法准备主料:鱼虾类或肉类,洗净,加柠檬汁(去...
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- 一定要买新鲜的牛肉,一定要买新鲜的牛肉!一定要买新鲜的牛肉!重要的事情说三遍!用料牛肉随意,我碗里大概是150g食用油(尽量用没味道的油,例如葵花油,玉米油)覆盖牛肉就可以盐少许(随便下点)生粉也是少许,大概1g(牛肉量多自动增加点哈)百分百腌制出来的嫩牛肉万能方子!的做法我这大概是...
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- 羹,指五味调和的浓汤,是中国传统的美食。作为一种黏稠浓汤,有咸口味的,也有甜口味的……可是,不管哪类羹,都是又营养又助于消化的美味,真可谓老少皆宜,常喝常新!常见的羹品种多多,随便列几个,大家都煮过,吃过哟!比如——什锦水果羹,桂花西米羹,银耳莲子羹,鸡蛋玉米羹,肉末豆腐羹,西湖牛肉羹...
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