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串店的做法食谱

东北串店必点的蒜蓉粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的东北串店必点的蒜蓉粉丝做法

  • 东北串店必点的蒜蓉粉丝

  • 每次去串店我都热衷于各种蒜蓉粉丝蒜蓉油麦菜蒜蓉金针菇啥的，自己做想怎么吃就怎么吃呢用料粉丝1团蒜5瓣生抽2勺蚝油2勺白糖半勺盐尝着放东北串店必点的蒜蓉粉丝的做法蒜打成蒜末粉丝泡进水里起锅烧油，下蒜末，炒得香香的，加粉丝和水，水别太多，加生抽蚝油糖盐粉丝煮的软软的，汤收...
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空气炸锅最佳拍档“鸡脆骨”不放油不用烤秒杀串店的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅最佳拍档“鸡脆骨”不放油不用烤秒杀串店做法

  • 空气炸锅最佳拍档“鸡脆骨”不放油不用烤秒杀串店

  • 到串店必点鸡脆骨，就爱它脆的艮的费牙口的劲儿，偶然买菜的时候发现竟然有成袋的鸡脆骨卖，必须拿下，回家吃个过瘾，咱东北叫“造个够儿”！用料鸡脆骨若干盐适量生抽适量孜然适量糖适量料酒适量三岛盖饭汁适量本味淋适量空气炸锅最佳拍档“鸡脆骨”不放油不用烤秒杀串店的做法鸡脆...
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简单易学的完胜串店烤干豆腐美食做法

  • 完胜串店烤干豆腐

  • 快手干豆腐丝用料干豆腐1张串料适量完胜串店烤干豆腐的做法干豆腐切丝，用清水泡上一分钟后捞出放在盘子里，准备下锅。泡水这一步必须有。串店的烤干豆腐，之所以会入味又嫩和这个水分有关系。锅里下油，加蒜片爆香，喜欢辣椒可以加点辣椒。放串料，最好是散称带花生碎的那种，按自己...
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堪比串店的辣炒蛏子的做法步骤及图解,美味正宗的堪比串店的辣炒蛏子做法

  • 堪比串店的辣炒蛏子

  • 用料蛏子一盘姜两片蒜末多一点洋葱适量泰椒/干辣椒多一点麻椒多一点郫县豆瓣酱一小勺（太咸）香菜三四根酱油一勺左右鸡精一点勺糖两勺油适量堪比串店的辣炒蛏子的做法蛏子吐沙子，凉水洗净，凉水下锅，中火煮至蛏子开口，捞出过凉水洗净沥干备用热油，小火，下蒜末、辣椒圈/丝、姜片、洋...
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㊙️称霸串串店的秘制蒜蓉油碟蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️称霸串串店的秘制蒜蓉油碟蘸料做法

  • ㊙️称霸串串店的秘制蒜蓉油碟蘸料

  • 之前去过某家连锁串串店，他家的油碟是除了香油之外其他部分事先调好的，超级好吃，不管是从质地还是口味都绝了。自己经过多次尝试和反复调整终于破解了他的秘方从此走上了去哪吃串串都帮大家调料的厨神之路！——————————————糖的提鲜功能发挥的淋漓尽致，整体融合起...
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🐑比饭店实惠好吃的羊肉串的做法步骤及图解,美味正宗的🐑比饭店实惠好吃的羊肉串做法

  • 🐑比饭店实惠好吃的羊肉串

  • 自己在家做的烧烤大餐用料羊肉适量孜然适量盐适量辣椒面适量🐑比饭店实惠好吃的羊肉串的做法将羊肉洗净切块（分为瘦肉块和肥肉块）最后一块是肥肉，前面两块瘦肉，再加一块肥肉，前面再加两块瘦肉串好五串啦串好啦往羊肉串上均匀的撒上孜然和盐（根据自己口味调整）装入烤炉通电后是这...
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不用一滴油 💥完爆烧烤店的彩椒鸡肉串‼️的做法步骤及图解,美味正宗的不用一滴油 💥完爆烧烤店的彩椒鸡肉串‼️做法

  • 不用一滴油 💥完爆烧烤店的彩椒鸡肉串‼️

  • 夏天的标配：吃宵夜撸烤串，小酒一杯不会醉……可是想减肥的宝宝们很着急，也想解解馋过过瘾，来试试这款串串吧！用空气炸锅做的彩椒鸡肉串，不用一滴油，低脂健康，肉嫩多汁，完爆烧烤店！可以趟开吃啦！赶紧赶紧！用料鸡腿4个黄彩椒半个红彩椒半个绿彩椒半个洋葱半个料酒2勺生抽2勺老抽大半勺...
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简单易学的秒杀烧烤店的烤串美食做法

  • 秒杀烧烤店的烤串

  • 用料蒜1头(根据自己喜欢程度和食材的数量)酱油2勺(勺为正常陶瓷汤匙，就是家里喝汤那种小汤匙)蚝油1勺孜然2勺辣椒粉1勺烧烤料2勺油2勺芝麻2勺秒杀烧烤店的烤串的做法蒜剁成蒜末，和其他材料放入碗中，搅拌均匀。忘记准备图片╮(╯▽╰)╭把喜欢吃的东西切好，(如果有铁签子，可以...
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复刻烤肉店的味道·韩式京葱香辣鸡肉串的做法步骤及图解,美味正宗的复刻烤肉店的味道·韩式京葱香辣鸡肉串做法

  • 复刻烤肉店的味道·韩式京葱香辣鸡肉串

  • 最近很多朋友们都说"神仙CP"，说的就是鸡肉+大葱的完美组合！穿成串，刷上大喜大香辣烤肉酱，上锅一煎，在家就能吃到你最喜欢的烧烤店的味道。用料大葱半根鸡胸肉200克姜片4片大喜大香辣烤肉酱1/2袋复刻烤肉店的味道·韩式京葱香辣鸡肉串的做法准备好食材！是不是很简单？鸡胸肉切块，加...
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堪比日料店的烧鸟串(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的堪比日料店的烧鸟串(家庭版)做法

  • 堪比日料店的烧鸟串(家庭版)

  • 一直很喜欢日料店的各种烧鸟串，特别是在居酒屋，吃着超级经典的京葱鸡肉串，来杯清酒，和朋友畅谈古今。这个家庭版的烧鸟串，味道和日料店一样，做法也很简单，可以和家里人一起增进感情。用料鸡腿肉300克大葱半根蜂蜜1勺酱油3勺蚝油1勺料酒1勺竹签若干堪比日料店的烧鸟串(家庭版)的...
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火爆烧烤店的秘制配方—秘制羊肉串食谱的做法步骤及图解,美味正宗的火爆烧烤店的秘制配方—秘制羊肉串食谱做法

  • 火爆烧烤店的秘制配方—秘制羊肉串食谱

  • 每家烧烤店门口，总能闻到熟悉的羊肉串那味道，让人看在眼里，馋在嘴里。现在部分商家比较黑心，喜欢加入香精和色素，但是可以断定的是，这样的商家一定不会做的太久。真正可以做到持续火爆的烧烤店，一定是良心满满，把客人当成自己家人一样对待的诚心经营者。笔者刚好就有这样一位烧烤...
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劲赞的孜然羊肉串媲美烧烤店的做法步骤及图解,美味正宗的劲赞的孜然羊肉串媲美烧烤店做法

  • 劲赞的孜然羊肉串媲美烧烤店

  • 喜欢吃烧烤，进店必点羊肉串，干净卫生品质好的肉需要筛选哪家，这段时间不出门，自己动手丰衣足食。用料羊肉羔羊腿一只盐适量辣椒粉适量孜然粉适量油适量劲赞的孜然羊肉串媲美烧烤店的做法原个羔羊腿买回来，不用腌制，洗干净擦干水分割羊腿，起肉去骨去筋切割成大小颗粒均匀的羊肉粒...
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超简单媲美烧烤店的豆腐串的做法步骤及图解,美味正宗的超简单媲美烧烤店的豆腐串做法

  • 超简单媲美烧烤店的豆腐串

  • 看电视的时候想吃点小零食，正好看到快递买的豆腐串到了，下楼拿回家后翻看了一些关于豆腐串的做法，发现大多数都是卤的，就翻看了一下烧烤的方子再结合家里有的调料改良了一下，意外的好吃😋图片都是手机原相机拍摄用料盐克海天味极鲜勺蚝油勺白糖辣椒粉孜然粉食用油⬆️以上这些调...
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炒方便面~ 吉林串儿店版~的做法步骤及图解,美味正宗的炒方便面~ 吉林串儿店版~做法

  • 炒方便面~ 吉林串儿店版~

  • 家里到处都能吃到的炒方便面在外面各种难找……实在忍不住自己根据味道手动复原了一版出来……还原度还是很高的嘛XD这次做了酸甜口下回试试咸口的~用料三鲜伊面3包西红柿1个洋葱0.5个小油菜1小把火腿肠2小根蒜8瓣干辣椒4根白糖1.5汤匙陈醋4汤匙生抽3汤匙炒方便面~吉林串...
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秒速光盘的小酥肉🍖简单快手不用去串串店吃啦的做法步骤及图解,美味正宗的秒速光盘的小酥肉🍖简单快手不用去串串店吃啦做法

  • 秒速光盘的小酥肉🍖简单快手不用去串串店吃啦

  • 过年这段时间大家应该都在埋头厨艺，会了这道简单快手的油炸小酥肉就不需要点外卖啦，口味秒杀串串店，当正餐下午茶的点心都可以哦，配方中是一盘的量用料猪瘦肉或猪里脊250克花椒粉2克淀粉80克鸡蛋2个盐4克秒速光盘的小酥肉🍖简单快手不用去串串店吃啦的做法猪瘦肉或猪里脊先切...
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串店里经常点的椒油蒜泥黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的串店里经常点的椒油蒜泥黄瓜做法

  • 串店里经常点的椒油蒜泥黄瓜

  • 饭店或串儿店里经常点到的清口小凉菜用料黄瓜2根蒜一大瓣盐适量味精适量椒油5克香油2克糖一克串店里经常点的椒油蒜泥黄瓜的做法黄瓜洗净去皮蒜拍扁剁细末。记得这个一定是剁碎，量稍大些切滚刀块，撒上盐腌制一下加上蒜末味精和少许糖加香油花椒油拌匀冰镇一下更好小贴士蒜...
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健康味美烤箱烤肉串赛过烧烤店的做法步骤及图解,美味正宗的健康味美烤箱烤肉串赛过烧烤店做法

  • 健康味美烤箱烤肉串赛过烧烤店

  • 用料猪肉适量酱油适量辣椒粉适量蚝油适量盐适量孜然粉适量勺胡椒粉适量克料酒适量勺玉米油适量克洋葱健康味美烤箱烤肉串赛过烧烤店的做法带肥肉的后腿猪肉去皮，分肥肉瘦肉，切小块，过水洗净晾干。加入盐、生抽、老抽、耗油、干辣椒面、孜然粉、胡椒粉、十三香、切成碎粒的洋...
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秘制麻辣串串香（媲美开店的配方）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制麻辣串串香（媲美开店的配方）做法

  • 秘制麻辣串串香（媲美开店的配方）

  • 串串，有两种吃法。冷锅，热锅。本方法仅适用于热锅，如果想吃冷锅串串，需要大量秘制红油和熟白芝麻提味，有厨友感兴趣我可以放出来，这是后话。涮串串，两个重要的地方，一是底料要炒的香，二是涮的顺序要对，否则会破坏最终涮出来的味道。用料各类蔬菜随意牛肉最少10串鸡肉随意鸡骨/牛骨/...
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烤羊肉串（烧烤店做法）好吃的烹饪方法 烤羊肉串（烧烤店做法）的地道做法和步骤

  • 烤羊肉串（烧烤店做法）

  • 吃到过的一家相对比较正宗的烤羊肉串，专做烤羊肉，食材就是羊肉，姜蒜大甜葱汁，盐，孜然，辣椒粉，芝麻，油。拍了一下做法，感兴趣的可以试试。当然⚠️前提是【羊肉品质】要好，我对这个的理解是：有羊肉的鲜味，有“羊肉味”，无腥味，膻味比较淡。食材不好，这样烤出来可能不会好吃的。用料【食材】...
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烤茄子🍆串儿店老板要哭了！的做法步骤及图解,美味正宗的烤茄子🍆串儿店老板要哭了！做法

  • 烤茄子🍆串儿店老板要哭了！

  • 每天都自己做饭，感觉等疫情过去了，我都能开饭馆儿了。不能叫外卖的时候，尤其想念串儿啊、烤冷面啊、麻辣烫啊、香锅啊这那的～于是，今天烤了一个茄子～感觉比所有串儿店里我吃过的都好吃！真是香疯了！我准备就算疫情过去了，也保持自己做饭的优良品质～用料主料长茄子1个酱汁大蒜5瓣剁椒...
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堪比烧烤店里的羊肉串！的做法步骤及图解,美味正宗的堪比烧烤店里的羊肉串！做法

  • 堪比烧烤店里的羊肉串！

  • 特别好吃，外焦里嫩，经典味道。用料羊腿肉500克孜然粉3勺辣椒粉2勺大葱1根姜1块圆葱1个料酒2勺盐2勺糖2勺味精少许花椒20粒淀粉2勺堪比烧烤店里的羊肉串！的做法选取肥瘦相间的羊腿肉。清洗干净，在肉的表面扎一些孔。花椒在平底锅干焙出香味。准备葱、姜、圆葱。料酒。混合放入...
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沾串串（口水串串）的做法步骤及图解,美味正宗的沾串串（口水串串）做法

  • 沾串串（口水串串）

  • 我一直就是很随意的做法，没有啥需要注意的，你爱吃啥备啥，泡藕，面筋，油条，是我的最爱，特殊时期买不到。冰箱有啥吃啥吧，冰箱终结者来喽！需要提前水泡好，花椒，香叶，八角水没有也行。配菜煮好放着，豆皮，午餐肉，鱼饼，冻豆腐，粉条，肉蓉面，丸子类……用料白芝麻适量蒜蓉多点面粉一小勺玉米淀粉五小...
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可以开店的麻辣冷锅❗️钵钵鸡串串香❗️的做法步骤及图解,美味正宗的可以开店的麻辣冷锅❗️钵钵鸡串串香❗️做法

  • 可以开店的麻辣冷锅❗️钵钵鸡串串香❗️

  • 转自悠悠食记最适合夏天的吃法❗️🎀食材🎀西兰花，鹌鹑蛋，藕片，土豆片，海螺丸，鱼豆腐，鲜虾，细竹笋，玉米，木耳，莴笋，豆皮，甜不辣，香菇，娃娃菜（食材的量可以自己选择哦）❣️炼制红油食材❣️：油300ml，桂皮2g，砂仁1g，丁香1g，白豆蔻4g，香叶2g，山奈1g，草果1个，紫草4g，香茅草1g，辣椒粉50g，花椒5g，姜20g，葱20g，蒜15g拍...
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特色麻辣烫简易串串香(开店自制底料)的做法步骤及图解,美味正宗的特色麻辣烫简易串串香(开店自制底料)做法

  • 特色麻辣烫简易串串香(开店自制底料)

  • 三十块钱成本挑战店铺128元的豪华锅！都是最基础调料，菜品依个人口味自行添加，低成本实现麻辣烫自由~用料【底料】如下↓食用油(用来爆香)锅底葱姜蒜末若干麻椒大料(喜欢麻多放)若干干辣椒(根据个人口味)20个辣椒面(根据个人口味)3勺番茄(我爱番茄)3个鸡精(随便放)4勺生抽(随...
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和店里的烤串一模一样的烤串的做法步骤及图解,美味正宗的和店里的烤串一模一样的烤串做法

  • 和店里的烤串一模一样的烤串

  • 用料海虾。三只培根。三片水果玉米。一根杭交五根。金针菇。一把菠萝两块。柠檬。办个烧烤酱。一勺黑胡椒碎。四勺海盐。三克蒜泥一勺和店里的烤串一模一样的烤串的做法金针菇和航椒洗干净。去掉老根和辣椒跟培根铺平。上胡椒碎。卷上杭椒和金针菇。海虾去掉虾须和虾枪。...
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