- 从小到大一直吃都吃不腻的一道菜,今天自己做也分享一下~用料冰糖适量五花肉1k克八角2个生抽适量香叶2片干辣椒3个老抽少许姜2片葱3段桂皮1块蒜1掰一见钟情红烧肉的做法肉切成如图的大小,入水焯一下,捞出捞出过冷水,把肉沫清洗掉将锅刷干净,小火熬制冰糖,不要熬糊放入肉翻炒,上色...
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- Magimix玛捷斯版快手35分钟一键红烧肉视频教程😄😄😄一滴油不用加,还逼出一大碗油,算是健康版的肉肉了!上面架上配套大蒸锅,同时蒸米饭、粗粮和一些菜,一锅数出,节能又环保哈!用料五花肉(玛捷斯50度洗过)600克生抽(金兰酱油)20克老抽(六月鲜)15克冰糖15克黄酒20克醋5克水45克姜2-3片香...
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- 🌸记录生活,分享😊地道闽南人,在闽南每个人包的粽子都是不一样的,有的加红豆,有的加芋头,喜欢吃什么加什么😍外面商店卖的粽子料比较少,米比较多,个人不是很喜欢吃太多米的粽子,所以有时候米放的更少😂这次1000g米已经是放的最多的了,可以根据自己喜好调整材料,之前有包过海鲜粽子...
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- 红烧肉应该是全中国各地都有的一道硬菜吧,各有各的做法。今天分享的这道是我的妈妈的做法,就是我小时候的味道,做法和材料很简单,只需要30分钟。用料五花肉250克豉油2勺冰片糖10克30分钟做出一道家味道的红烧肉的做法先把五花肉切成小块状,这个可以根据自己的偏好调整把五花肉...
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- 这是一个厨龄15年的女汉纸阿钟(不是我喔哈哈)自己摸索粗来滴菜谱,简单明了易上手,而且成功率高,像我这种厨龄不到1年的菜鸟都可以做出照片中滴样纸喔(^.^)用料带皮猪肉500g大蒜4-5瓣八角1-2个盐适量生抽少许老抽少许十三香少许桂皮1小块冰糖适量阿钟红烧肉的做法食材准备:带...
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- 妙汉红豆冰真的是我的取向狙击,从姜食堂2预告放出时就一见钟情超想吃了(重点是想吃😆于是执行力提升百分百地定制了模具吨吨吨准备了材料还原,可爱又好吃,颜控表示超满足,可惜当时只拍了成品图。今天是第二次做,因为刚好烤了妙汉家族小饼干(方请参考)还有上次做剩下的材料,刚好来...
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- 朝鲜蓟,又名洋蓟,富含多种维生素、氨基酸、矿物质及酵素,有益于维持肠道平衡。许多人不爱碰新鲜的朝鲜蓟,觉得它外表不讨喜,也不知该如何处理。让我们来研究一下吧!用料朝鲜蓟2支不能一见钟情的朝鲜蓟的做法冲洗外表,摘掉枯叶。切下茎部,削去外皮,只留下嫩的部分,切片生吃也可以,煮...
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- 平淡如水的生活,烟火十足的美食是两个人无声的默契用料红皮鱿鱼(北部湾)3-4只(一斤)姜丝,蒜蓉,孜然适量高度酒适量勺生抽蚝油适量花生油盐适量爆炒鱿鱼一见钟情💘的做法准备食材在半解冻的状态下进行处理分析结构取墨去掉眼睛横+纵,切花鱿鱼切片,有一点腌抓匀,腌15分钟。同时准...
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- 红烧肉,爱看却不大爱吃。就像现在的所谓吃货,爱吃却不大敢吃。这是真实和虚伪的关系吗?相生相克,傻傻分不清楚。之所以想做这道菜,原因有二,一是先生好吃肉,二是怕他继续肚峰毕露,于是从关爱溺爱宠爱疼爱的角度,急需自制一道减油不减味的肉食菜品,来让他感受来自家的温暖。接着,就风...
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- 秋天是进补的好季节,给自己上一道甜甜的心灵鸡汤吧!用量适合一人量的炖罐哦。用料放山土鸡四分之一只椰青一颗竹荪2条红枣3颗盐、鸡精适量一见钟情椰子鸡的做法一颗椰青倒出椰汁后用勺子挖出椰肉并切成条,竹荪泡水切好备用。土鸡切块和椰汁椰肉条一起放入炖罐炖大概两个小时...
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- 作为意大利面的疯狂爱好者,大白一度很不喜欢用番茄酱做的红酱意面,总觉得加了番茄酱一股酸溜溜的味道,直到找到了这个菜谱,只用番茄熬的红酱,加上适量干酪,整个酱汁最后会巴在意大利上,而且没有加任何的番茄酱,少了人工调料的味道。炒鸡好吃,对红酱有种二见才钟情的感觉。用料意大...
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- *超喜欢吃烤肉的说❗但是,又怕胖❗❗所以加了好多的蔬菜類来均衡一下营养。双盈新奥尔良腌制粉简单、轻松、便利、美味、撒一撒在食材上,烤後立马肉香四溢,爱了💕~爱了💕~就是她了呦~🤟🤟🤟🥳🥳🥳🐯用料五花肉300克食用油1000克生菜10片片芋头120克虾片12片芹菜2根甜豆20...
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- 这是我记忆中奶奶做的红烧肉的味道,据我爸说,这是广东客商家的保姆阿姨教给我奶奶的。甜口的红烧肉,口感是脆的,因而肥而不腻。用料五花肉500克白糖满满的两调羹米酒三调羹盐半调羹酱油一调羹有缘人可见的红烧肉做法的做法将五花肉切成麻将牌大小,怕腻的可以切成拇指粗的条。...
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- 去市场买菜,经过水果摊的时候看到金黄色芒果顺手就挑了两个,本想着回到家扒开它的外衣,就直接享用它诱人的身体了,突然发现角落里羞涩的山药,于是………用料山药0.5根小芒果2-3个牛奶1袋黄油少许白糖少许草莓2-3个DuDu食谱—一见钟情,芒果爱上山药的做法准备好食材山药去皮,芒果...
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- 用料高粉250克水99克牛奶35克鸡蛋30克奶粉10克盐3克酵母3克细砂糖40克一见钟情之砂糖餐包的做法后油法揉到扩展阶段,发酵到2倍大分割成50克每个,滚圆松弛十分钟,整形为橄榄形,二次发酵在面团上划一刀,挤上一条黄油,撒上砂糖,190度20分钟。小贴士黄油不需要特意软化,这种天气提前...
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- 这款吐司用了一次擀卷的手法,面包松软得像云朵一样,第一次吃的感觉就是口感太美妙了,很空灵。淡淡可可味的面包体,混合丰富的果料,加上松软的口感,我是真的对它一见钟情。巧克力和橙皮丁真的绝配绝配了。——————————————我的厨师机:佳麦我的打面习惯是:黄油以外材料...
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- 用料鸡蛋1个午餐肉1片手抓饼1个手抓饼-一见钟情手抓饼的做法买现有的手抓饼(仅供参考)买好午餐肉——也可以用香肠、里脊替代在不粘锅中热2-3分钟,小火/中火,两面都要煎热,一定要小火,否则很容易变糊/变黑煎成这样,翻面,煎第二面一定要小火,否则很容易变糊/变黑打入鸡蛋🥚,记得搅拌...
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- 还记得第一次给儿子做的蛋炒饭,五彩斑斓的颜值,儿子一见钟情,时不时就嚷嚷要吃。用料熟米饭1碗四季豆100克红萝卜半根鸡蛋2个牛肉100克料酒适量盐,糖,酱油适量葱1根一见钟情的牛肉蛋炒饭的做法四季豆,红萝卜切粒,葱切葱花,牛肉切粒(因我的是酱牛肉,已有底味),如果你用生牛肉的话,切粒...
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- 用料银耳喜欢就多放点红枣3~5颗枸杞一把(见图4)花生一把(见图4)鸡蛋1~2个(看食量)生姜红糖30克(看甜食耐受力,我不喜欢太甜)没有生姜红糖红糖+姜养姨妈—红枣银耳各种见详情汤的做法一般操作是这样的:银耳泡开撕小块。但一朵太多了,我是把干银耳怼碎,然后洗干净,泡开,调整用量比较方便。...
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- 今天中午就着家里冰箱的食材做了这道豉油鸡腿。儿子说好好吃!其实这道菜还是孩子们爸爸教的我。第一次看他下厨就是烧的这道豉油鸡腿,麻利的动作,帅气的侧脸就这样把我迷住了。爱情就随着这道豉油鸡腿的烹制慢慢发酵。说是一见钟情一点也不为过。用料鸡腿2只姜若干蒜若干香...
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- 曾经有个朋友问我有没有做起来超简单,但看起来很高大上的菜,我微微一笑,那必须是它呀~秘制红烧肉用料五花肉500g味极鲜一大勺老抽一小勺冰糖一小把水若干我见过最简单的红烧肉做法的做法将五花肉焯水后捞出焯过的五花肉放入锅中,加入水,水的量至少要淹没五花肉(水越多时间越长但...
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- 吃过炒鸡蛋、煎鸡蛋、荷包蛋、茶叶蛋等等等等,第一次尝试核桃煮蛋还是被惊艳到了,核桃煮鸡蛋最大的功效是滋阴补肾,核桃味甘,性温;核桃皮可外用于痈肿、疥癣、牛皮癣、白癜风等症。鸡蛋味甘,性平;滋阴润燥;养血发胎。反正好处多多可以百度,如果你不信,至少它也好吃。用料鸡蛋30个(根...
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- 用料红枣20只糯米粉100克生粉少许糖少许一见钟情的做法红枣用刀切片(不要切断),取出里面的核。糯米粉加水调均匀(不沾手)。调好的糯米粉搓成长形,塞进红枣里。放油小火炸,红枣上浮时调中火炸一分钟出锅。放少许水和糖煮开,迅速放炸好的红枣煮开加生粉水,收汁出锅。...
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- 小区开始被封禁了,出不去关家里😌闲得来……做做弄弄烧烧,喂饱肚子别闲嘴巴😁用料半成品肥肠500克葱、姜、蒜、桂皮、八角各适量疫情封控第一天做红烧大肠的做法买的半成品的大肠,焯水、冲洗干净;炒锅加油烧热,煸香葱、姜、蒜、桂皮、八角;倒入大肠,加生抽、老抽、1/2小勺火锅料...
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- 端午节,又称端阳节、重午节、午日节、龙舟节、正阳节、浴兰节、天中节等,是中国民间传统节日。端午节源自天象崇拜,由上古时代龙图腾祭祀演变而来。端午节有三宝,粽子、屈原、赛龙舟。粽子也分南北派?来show一show你们爱吃的粽子吧!吃货的你,做好美美的粽子跟大家一起分享了吗?☺...
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