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鲍鱼烧鸭翅的做法食谱

鲍鱼烧鸭翅的做法和图解 好吃的鲍鱼烧鸭翅家常做法
  • 鲍鱼烧鸭翅

  • 因为更爱吃鸭子,所以把鲍鱼鸡煲改为这个,记录一下。不爱吃甜少放冰糖,冰糖只为了上色和提鲜。盐量最好尝一下汁的味道再加,2克2克的加,别一下子5克都加进去,如果加2克觉得够咸了就ok了。20个鸭翅重量2斤,20个鲍鱼连壳重2斤(🤷🏻‍♀️就是这么刚好),按重量来计算调料量也行。用料🍗肉...
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鲍鱼炖鸡翅的做法和图解 好吃的鲍鱼炖鸡翅家常做法
  • 鲍鱼炖鸡翅

  • 这道菜很偶然,冰箱里剩下的冻鲍鱼,不知道怎么做好吃,拿它和鸡翅一起炖,没想到非常受欢迎,以后成了我的拿手菜,家人很喜欢吃。用料鸡翅中12个鲍鱼8个鲍鱼炖鸡翅的做法把食材清洗干净按照红烧肉的做法来做...
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鲍鱼鸡翅烧的做法和图解 好吃的鲍鱼鸡翅烧家常做法
  • 鲍鱼鸡翅烧

  • 鲍鱼和鸡翅的搭配美味佳肴😍😍用料鲍鱼只大葱根姜片老抽勺料酒勺蚝油勺盐克生抽勺红椒一个土豆一个米酒少许勺花椒少许粒鲍鱼鸡翅烧的做法鲍鱼鸡翅处理干净,打花刀。用料酒,生抽,盐巴,姜蒜,老抽腌制二十分钟准备配菜土豆煎至金黄捞出备用鸡翅煎至金黄下配料炒香加入鲍鱼和米酒...
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红烧鸭翅的做法和图解 好吃的红烧鸭翅家常做法
  • 红烧鸭翅

  • 做为吃货,老去买零食,荷包有点着不住我的任性,与其花老贵的钱不如花一半的钱来过了嘴瘾又节省了开支,还练了厨艺,一举几得的事何乐而不为呢……关键的问题在于简单,在外面一斤鸭翅起码也要28元一斤吧,在这11元一斤,总成本也就15元,是不是很划算呀🤗🤗用料鸭翅1斤干辣椒1把老抽3勺...
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蚝油鲍鱼焖鸭翅掌好吃的烹饪方法 蚝油鲍鱼焖鸭翅掌的地道做法和步骤
  • 蚝油鲍鱼焖鸭翅掌

  • 家人有对鹅肉过敏,鹅肉换鸭肉用料鲍鱼鸭掌鸭翅姜片蒜片料酒水油生抽老抽蚝油冰糖玉米淀粉或木薯淀粉蚝油鲍鱼焖鸭翅掌的做法由于我买的鲍鱼是已经处理好的,清水洗一下就可以切十字花,大概切鲍鱼厚度的三分之二深度,注意不要切断了。鸭翅、掌冷水下锅,放姜片、料酒,焯水,水开后捞...
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鲍鱼鸡翅煲的做法和图解 好吃的鲍鱼鸡翅煲家常做法
  • 鲍鱼鸡翅煲

  • 用料鲍鱼鸡翅虾葱姜蒜、洋葱、小葱粒料酒、蚝油、鲍鱼汁、生抽、老抽、白糖、白胡椒粉、黑胡椒粉、盐香菇、豆角(可不放)鲍鱼鸡翅煲的做法鸡翅清洗干净,表面切两刀,便于入味,放入料酒、葱姜、盐、生抽、蚝油、黑胡椒腌制半个小时鲍鱼去壳、去内脏刷洗干净鲍鱼放入柠檬、料酒、...
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鸡翅焖鲍鱼的做法和图解 好吃的鸡翅焖鲍鱼家常做法
  • 鸡翅焖鲍鱼

  • 最近都是雨水天气,湿度比较大,最近的饮食也是要注意。焖上一道鸡翅鲍鱼,清热滋补!味道鲜美,超下饭!用料鸡翅八只鲍鱼3只姜片3片大葱3段小葱一把红辣椒一个料酒2勺老抽1勺生抽2勺清水适量玉米油3大勺盐1勺糖1勺鸡翅焖鲍鱼的做法鸡翅清洗后两面各划2道,辅助入味。鲍鱼清洗后切成如...
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杏鲍菇(素鲍鱼)烧鸡翅中的做法步骤及图解,美味正宗的杏鲍菇(素鲍鱼)烧鸡翅中做法
  • 杏鲍菇(素鲍鱼)烧鸡翅中

  • 这道菜太惊艳了!杏鲍菇比肉还好吃,又入味又有咬劲儿!姑娘说:“妈妈,杏鲍菇比肉香!”太棒啦!快试试,超赞哦!用料翅中8个杏鲍菇2个整颗蒜瓣10瓣青椒1个香菜2根老抽2勺糖少许生抽3勺盐适量黑芝麻一丢丢杏鲍菇(素鲍鱼)烧鸡翅中的做法翅中洗净,中间剁开,一分两半杏鲍菇洗净,切1-1.5厘米的...
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鲍鱼老鸭汤的做法和图解 好吃的鲍鱼老鸭汤家常做法
  • 鲍鱼老鸭汤

  • 花一个下午的时间,去市场买新鲜材料,回家一点一滴慢慢准备,然后花两个半小时煲一锅汤。大火煮开小火慢炖—真是人生最美妙的语句了!用料老鸭半只鲍鱼5只香菇鲍鱼老鸭汤的做法新鲜鸭肉洗净后用开水烫几遍去除血水,沥干。锅底放少量橄榄油热锅后鸭肉倒下去略煎一煎,这样鸭肉更香,...
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鲍鱼鸡翅煲的详细做法大全,简单又营养的鲍鱼鸡翅煲做法
  • 鲍鱼鸡翅煲

  • 时间:约60-80分钟难度:零厨艺✌️份量:6人份用料鸡翅中350g虾200g鲍鱼8只洋葱0.5个小米辣1个蒜6瓣生姜4片花生油35g料酒15g蚝油20g生抽20g老抽5g糖5g盐3g清水350ml腌鸡翅生抽10g蚝油10g盐1g糖1g白胡椒粉1g姜10g腌鲍鱼料酒10g姜丝10g盐1g鲍鱼鸡翅煲的做法鸡翅洗净用厨房纸巾擦...
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红烧排骨鸡翅小鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨鸡翅小鲍鱼做法
  • 红烧排骨鸡翅小鲍鱼

  • 我和老苗看抖音,关注了一个吃播,一直觊觎他吃的这道菜~今天终于有时间做一下,解了快一个月的馋😋用料猪排骨6块鸡翅6只小鲍鱼6只鹌鹑蛋半斤醋几滴料酒2勺糖1勺盐一勺姜汁半勺生抽2勺老抽半勺蚝油一勺葱4/1根蒜4瓣炖肉料1包鸡精半勺芝麻2勺红烧排骨鸡翅小鲍鱼的做法排骨洗净鸡...
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鲍汁烧鲍鱼的做法和图解 好吃的鲍汁烧鲍鱼家常做法
  • 鲍汁烧鲍鱼

  • 用料小鲍鱼6个鲍汁适量葱、姜黄酒鲍汁烧鲍鱼的做法鲍鱼清洗干净去除杂质。壳肉分离。依次给鲍鱼肉打上十字花刀。焯水。锅中烧水加葱段、姜片、黄酒,放入鲍鱼焯水后捞出,控干水份备用。另起锅将鲍汁倒入锅中,量自己掌握,喜欢吃捞饭的可以多放一些。加入鲍鱼煮3分钟左右,至鲍鱼...
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鲍鱼鸭掌的做法和图解 好吃的鲍鱼鸭掌家常做法
  • 鲍鱼鸭掌

  • 用料鲜活鲍鱼15个鸭掌800克姜片,蒜头,葱结适量花雕酒20ml李锦记蚝油15ml李锦记味极鲜30ml鸽子高汤(没有可以不放)100ml细砂糖30克香菜1根鲍鱼鸭掌的做法鲜活鲍鱼刷洗干净,用小刀刮下,去除内脏,表面切成花刀,鸭掌剪去指甲,入锅,放水,花雕酒,姜片焯水,再冲洗干净,平底锅适量油烧热,煸香姜...
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鲍鱼焖鸡翅的做法和图解 好吃的鲍鱼焖鸡翅家常做法
  • 鲍鱼焖鸡翅

  • 换种吃法用料鸡翅4个鲍鱼5只姜适量蒜适量沙茶酱2大勺鲍鱼焖鸡翅的做法鸡翅剪开,加点盐腌制鲍鱼刷洗干净,去壳姜蒜切好,鲍鱼划刀备用将鸡翅鲍鱼姜蒜放锅里爆香,然后加2大勺沙茶酱放点水,蚝油,淀粉焖煮就可以啦。香喷喷的菜出锅...
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鸡翅鲍鱼煲的详细做法大全,简单又营养的鸡翅鲍鱼煲做法
  • 鸡翅鲍鱼煲

  • 天气越来越冷了,吹完冷风,吃口热乎乎的鲍鱼汁烧鸡翅,肠胃暖暖的,单纯的油炸鸡翅或者红烧鸡翅,与真实鲍鱼汁熬煮收汁的鸡翅味道差别还是很大的,鲍鱼的香气渗透入鸡肉,肥而不腻,一大碗一会就能吃没。用料鸡翅10只左右鲍鱼5只葱姜蒜适量洋葱适量香菜适量大葱适量鸡翅鲍鱼煲的做法鲍...
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鲍汁鸭掌翅的做法和图解 好吃的鲍汁鸭掌翅家常做法
  • 鲍汁鸭掌翅

  • 用料鸭翅两个(大)鸭掌四个姜、葱、蒜适量油、盐适量鲍鱼汁适量高汤适量生抽适量老抽少许鲍汁鸭掌翅的做法鸭掌翅洗净,把前面指甲那一小部分切掉,然后,鸭掌切开两半,鸭翅随关节处剁开,再分为两半。葱头切丝,姜、蒜切末。热锅下油,将切好的葱姜蒜一同倒入锅中,煸香。然后倒入鸭掌翅,翻...
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鲍鱼烧鸡翅的做法和图解 好吃的鲍鱼烧鸡翅家常做法
  • 鲍鱼烧鸡翅

  • 用料鸡翅中8个老抽适量冰糖适量料酒适量盐适量黄酒适量克鲍鱼5只鲍鱼烧鸡翅的做法料酒葱姜腌制鲍鱼酱油葱姜腌一下鸡翅这图片传反了下锅翻炒,均匀上色,加入黄酒先炸姜,把味道炸出来放入砂锅开始炖放入爱吃的食材炖七八分钟就可以了...
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鸭翅烧鸭胗的做法和图解 好吃的鸭翅烧鸭胗家常做法
  • 鸭翅烧鸭胗

  • 鸭翅有胶原蛋白,鸭胗虽然是内脏但是不长脂肪蛋白质比较高好处也是比较多的!所以自创一道鸭翅烧鸭胗,外面有没有我不知道,但是我是没在外面吃过!用料鸭翅10只鸭胗6个土豆1个白酒2勺料酒2勺生抽3勺老抽2勺半耗油1勺白醋1勺白糖5克盐10克油15克葱半根生姜半个切片八角3个小的香叶...
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鲍鱼鸡翅的做法和图解 好吃的鲍鱼鸡翅家常做法
  • 鲍鱼鸡翅

  • 鸡翅鲍鱼味道比可乐鸡翅更好吃,鲍鱼Q弹,鸡翅入味,浓郁的汤汁用来拌饭一级棒。用料鸡翅9个鲍鱼8只姜3片冰糖适量老抽适量生抽适量葱花少许鲍鱼鸡翅的做法鲍鱼用牙刷刷干净,改花刀备用。鸡翅正反都划2刀备用。姜、葱花切好备用。油烧热,先将鸡翅放入用中小火煎至两面表皮金黄,盛...
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鲍鱼花胶冬菇炆鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的鲍鱼花胶冬菇炆鸭翅做法
  • 鲍鱼花胶冬菇炆鸭翅

  • 年夜饭最好的选择,怕自己忘记了所以写下来用料鲍鱼8只花胶大2只冬菇半斤鸭脚、鸭翼适量(多人吃的放多一点)红萝卜1根生抽适量蚝油适量(可以多放点)姜6片盐适量糖适量料酒1勺鸡粉1勺香叶、桂皮、八角一点鲍鱼花胶冬菇炆鸭翅的做法准备好材料,花胶、冬菇要提前浸泡半天,冬菇泡...
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鲍鱼焖鸭腿的做法和图解 好吃的鲍鱼焖鸭腿家常做法
  • 鲍鱼焖鸭腿

  • 用料鸭边腿2只洋葱1/4个蒜5瓣香菜1棵酱油6勺鲍鱼8只植物油2勺大葱1段姜1块蚝油1勺白糖2匙小葱3根白胡椒粉1匙盐1/2匙水淀粉2勺鲍鱼焖鸭腿的做法鸭腿两面划几刀方便入味放入洋葱丝,蒜末,香菜段和2勺酱油抹匀腌制1小时鲍鱼倒入适量稍烫手的热水浸泡10分钟锅中加入1勺植物油,油...
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烧鸭翅的做法和图解 好吃的烧鸭翅家常做法
  • 烧鸭翅

  • 用料鸭翅(或鸭脚鸭架都行)2斤姜25克料酒50克八角3克花椒20克干辣椒2个(10克很辣改为2个)香叶3片罗汉果1个敲开盐少许啤酒易拉罐装3瓶生抽20克老抽10克烧鸭翅的做法1、鸭翅+姜+料酒+水煮沸,煮沸后再煮10分钟捞出。2、捞出后,凉水冲一下,鸭翅沥干水分。3、把八角、花椒、香叶用冷...
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鲍鱼闷鸭掌的做法和图解 好吃的鲍鱼闷鸭掌家常做法
  • 鲍鱼闷鸭掌

  • 用料鸭掌e克鸭掌12个姜2片生抽适量勺料酒适量勺桂皮块香叶片八角个花椒粒干辣椒个蚝油勺以上调料都是适量鲍鱼闷鸭掌的做法洗干净:猪手鸡和鸭掌(要非水)。鲍鱼鱼肚提前发好。先讲汤底和难煮的煮好最后最后放鱼胶,味道立刻不同嗮这是煮好的汤,全部都是胶质,满满的胶啊!我就是用这...
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鸡翅鲍鱼的做法和图解 好吃的鸡翅鲍鱼家常做法
  • 鸡翅鲍鱼

  • cookidoo里有鸡爪鲍鱼,家里有鸡翅和鲍鱼我说我试试😜试试用料鸡翅16个蒜4瓣鲍鱼10只生抽20克老抽30克料酒20克油20克八角2个香叶2片桂皮1块水100克姜1片鸡翅鲍鱼的做法1、取一个碗放在主锅盖上,称出鸡爪,汆水,冲洗干净,放在一旁备用。2、再取一个碗放在主锅盖上,称出小鲍鱼、姜...
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简单易学的鸡翅鲍鱼炖鸭舌美食做法
  • 鸡翅鲍鱼炖鸭舌

  • 闺蜜教的一道私房菜,尝试做了一下,发现操作简单味道鲜美,全家都爱吃😘😘用料鲍鱼5只鸡翅700克鸭舌300克冰糖10克八角2个姜2片老抽2勺生抽4勺啤酒1罐鸡翅鲍鱼炖鸭舌的做法鸡翅和鸭舌绰水,鲍鱼洗净切十字花锅内倒入橄榄油加入姜片少量辣椒爆香倒入鸡翅鸭舌翻炒一下,加入冰糖老抽...
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