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自制鸭脖子的做法食谱

自制鸭脖子的详细做法大全,简单又营养的自制鸭脖子做法

  • 自制鸭脖子

  • 婚后平淡生活需要火辣辣的心态面对每一天用料鸭脖根干辣椒个葱根老抽勺桂皮块八角个茴香克花椒粒香叶片冰糖克生抽勺啤酒瓶盐克料酒勺酱油勺姜片豆蔻，白芷自制鸭脖子的做法准备材料放入姜和酒准备焯水焯水后捞出过一下冷水放入材料放入材料后煮二十分钟，再放自己喜欢吃的差...
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卤鸭脖子的做法和图解 好吃的卤鸭脖子家常做法

  • 卤鸭脖子

  • 一直喜欢吃鸭脖子，现在社区电商上有冷冻鸭脖子卖，就学着自己做了，无防腐剂，健康美味。用料鸭脖鸭翅鸭爪各1斤料酒50克姜片10片卤料：八角3个香叶3片甘草2片干花椒10克干辣椒10克桂皮1小块老抽60克生抽100克冰糖20克红糖25克海天黄豆酱2汤匙清水没过鸭料卤鸭脖子的做法冷水放进...
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简单易学的自制绝味鸭脖美食做法

  • 自制绝味鸭脖

  • 用料花椒一把盐若干啤酒易拉罐装的两个生抽若干冰糖若干老抽若干鸡精味精若干干辣椒若干麻椒一把自制绝味鸭脖的做法鸭货焯水放洋葱姜片料酒，冷水下锅焯水，开锅捞出，不用控水也不用凉水冲洗，素菜不用焯水，锅里放麻椒，花椒干辣椒，冰糖，生抽，老抽，啤酒，鸡精，味精还有盐，再放上葱姜洋葱，倒...
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不输卤味店的自制鸭脖的做法步骤及图解,美味正宗的不输卤味店的自制鸭脖做法

  • 不输卤味店的自制鸭脖

  • 用料鸭脖5根香叶2片桂皮1块八角2个干辣椒10个花椒适量姜2片冰糖5颗啤酒适量十三香1勺不输卤味店的自制鸭脖的做法超市买的鸭脖先解冻，剁成自己喜欢的长度，处理好鸭脖表面的那层白色膜，起锅冷水下鸭脖，加适量料酒焯水，待煮出浮沫后捞出洗净，放入电饭锅电饭锅内加三勺料酒，两勺生...
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简单易学的自制甜辣鸭脖美食做法

  • 自制甜辣鸭脖

  • 用料鸭脖5根葱1根八角3个香叶3片桂皮2块干辣椒10个花椒10粒老抽3勺姜4片糖克盐一勺啤酒1瓶冰糖250克酱油2勺料酒2勺甜面酱4勺鸭翅20自制甜辣鸭脖的做法清洗干净，煮出血沫准备材料过程如上出锅泡一会😃😃美味佳肴等你...
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秘制鸭脖子的做法和图解 好吃的秘制鸭脖子家常做法

  • 秘制鸭脖子

  • 用料酱油膏鸭脖2斤葱段姜片料酒老抽生抽干辣椒花椒八角甘草桂皮草果香叶小茴香秘制鸭脖子的做法鸭脖洗净后，剁成小段，冷水浸泡倒掉浸泡的水换清水，加入葱段、姜片、料酒煮至6分熟香料装入卤包袋，加适量冷水浸泡一刻钟加入鸭脖、酱油膏、老抽、生抽、冰糖同煮，至鸭脖软烂，汤汁收...
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自制卤味鸭脖、鸭胗、鸭翅、鸭爪、藕的做法步骤及图解,美味正宗的自制卤味鸭脖、鸭胗、鸭翅、鸭爪、藕做法

  • 自制卤味鸭脖、鸭胗、鸭翅、鸭爪、藕

  • 鸭脖子平时都挺爱吃的，都会经常外面买的吃的绝味鸭脖、周黑鸭,想着自己做了吃就可以不用去买了，第一次做还挺好吃的,和周黑鸭很接近了，就是没有那么辣，因为没有放辣椒粉，家人吃的很合适,他们不太吃辣的，我自己比较喜欢吃辣的，第二次做我就放了辣椒粉，味道是我喜欢吃的，家人是感觉...
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汉味黑鸭，自制武汉鸭脖的做法步骤及图解,美味正宗的汉味黑鸭，自制武汉鸭脖做法

  • 汉味黑鸭，自制武汉鸭脖

  • 行动派，想吃武汉黑鸭，看到网上教程就直接做了，夸夸自己用料鸭脖250g八角3枚甘草2块干辣椒10g老抽30ml花椒20g汉味黑鸭，自制武汉鸭脖的做法用清水冲洗鸭脖子锅烧热，放入油，放入干辣椒段、花椒、姜片、大蒜炒香。加入高汤烧开，高汤没过鸭脖子加入八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小...
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自制狗狗零食～香酥鸭脖的做法步骤及图解,美味正宗的自制狗狗零食～香酥鸭脖做法

  • 自制狗狗零食～香酥鸭脖

  • 用料鸭脖适量自制狗狗零食～香酥鸭脖的做法鸭脖去除多余油脂，打一下花刀稍微沥一下水，直接进烘干机70度40小时，记住这个时间不能少只能多，因为烘一二十个小时的鸭脖是表面干而已，烘足40小时，拿在手里轻轻的，掰断后里面骨头全酥才行买家秀买家秀在吃鸭脖的小可爱们...
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素鸭脖子的做法和图解 好吃的素鸭脖子家常做法

  • 素鸭脖子

  • 用料素肉葱姜蒜花椒大料小茴香素鸭脖子的做法将素肉植物蛋白放入清水提前泡发，葱切末，蒜切片姜切片将泡发好的素肉放在干净的毛巾蘸去多余的水分锅热放油，将素肉放入略煎，待到素肉的颜色变深即可捞出待用锅内留少许油放入葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香煸炒出香味，放入酱油倒...
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自制周黑鸭绝味鸭脖的做法步骤及图解,美味正宗的自制周黑鸭绝味鸭脖做法

  • 自制周黑鸭绝味鸭脖

  • 自己嘴馋，又舍不得每次去绝味买鸭货，实在太贵了，于是自己参照其他的方子又研究了一个配方，跟绝味差不多，大家吃了都说好哈哈哈，此处tips，最后的灵魂是一定要浸泡，这一步才能彻底入味，该方子是甜辣版，味道为中辣-辣，辣椒可以酌情增减，如果不喜欢辣的可以去掉花椒，辣椒，即为五香版，另外因...
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鸭脖子的做法和图解 好吃的鸭脖子家常做法

  • 鸭脖子

  • 小美什么都能做？鸭脖子做去来居然这么简单嗳最主要是做完才发现鸭脖子成本高好低好低，比起都是添加剂的鸭脖子，健康好吃千倍🤗追剧神器用料鸭脖900g料酒20g香叶少许可不加桂皮少许可不加姜4片老干妈2勺八角4个老抽40g生抽30g冰糖80干辣椒可加可不加水500克鸭脖子的做法3个五...
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简单易学的自制周黑鸭 鸭脖美食做法

  • 自制周黑鸭 鸭脖

  • 查找了很多APP及很多前辈的做法，经过自己的尝试做出了最优解。这是甜辣口味的，喜欢麻辣的可以不放冰糖多放些麻椒。市面上有很多辣椒，也有很多是散装的，辣度不一，建议买包装好的固定牌子的（我用的是王守义辣椒条）用料鸭脖2斤生抽60克老抽60克料酒40克花椒10克麻椒10克冰糖30克八...
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宠物自制零食 风干鸭脖子的做法步骤及图解,美味正宗的宠物自制零食 风干鸭脖子做法

  • 宠物自制零食 风干鸭脖子

  • 我家三小只的最爱！用料鸭脖10根风干机宠物自制零食风干鸭脖子的做法鸭脖解冻。鸭脖洗净，用刀刮掉鸭脖中间白色油边。风干机75度，48小时。（根据自己风干机温度调动温度和时间，但时间不要少于48小时）完成✅酥酥脆脆，骨头也是可以吃掉的，不会划伤肠道哦！小贴士注意⚠️鸭脖入风干机之前...
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堪比周黑鸭的自制鸭货（鸭脖、鸭架、鸭翅）的做法步骤及图解,美味正宗的堪比周黑鸭的自制鸭货（鸭脖、鸭架、鸭翅）做法

  • 堪比周黑鸭的自制鸭货（鸭脖、鸭架、鸭翅）

  • 最近爱上啃鸭脖子，一边看剧一边啃鸭货，人生一大乐事☺️家附近的鸭货铺我都买了个遍，我也是贡献了不少银子🤨普通的鸭货店：一根鸭脖6块钱，一个鸭架4块钱，鸭翅1块5一个，价格那是烂熟于心了，要是周黑鸭，那就更贵了🤣不过一分钱一分货，周黑鸭还是好吃点的😏爱下厨爱吃喝玩乐的我，在网上查...
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自制卤鸭脖，绝绝子的做法步骤及图解,美味正宗的自制卤鸭脖，绝绝子做法

  • 自制卤鸭脖，绝绝子

  • 孩子爱吃，外面的又咸又辣，索性自己做点，更卫生健康一些。用料鸭脖5根姜10片葱1根生抽2勺老抽1勺冰糖10克桂皮1块料酒2勺干辣椒5个也可不放八角4个盐适量花椒80粒香叶4片郫县豆瓣酱1汤匙黄豆酱1汤匙自制卤鸭脖，绝绝子的做法鸭脖解冻，洗净，剁块，筋膜肥油去掉，洗干净。冷水下锅，加入...
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秘制鸭脖的做法和图解 好吃的秘制鸭脖家常做法

  • 秘制鸭脖

  • 鸭脖是湖南，湖北，四川等地传统名吃之一具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效香鲜美味，回味十足，是老少皆宜的休闲食品鸭属凉性，经常食之，平肝去火鸭肉做不好会有鸭腥味所以添加了啤酒增加了酒香味去除了鸭腥味一举两得孩子爱啃鸭脖辣椒放了一点点不算辣可以慢慢享用了用料鸭...
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自制辣鸭脖的详细做法大全,简单又营养的自制辣鸭脖做法

  • 自制辣鸭脖

  • 买的总觉得不好，所以自己做，做饭其实和我那个肉干一模一样，都可以用料鸭脖适量干辣椒适量盐适量鸡精适量味精适量生抽适量白糖适量油适量自制辣鸭脖的做法鸭脖洗干净剁好油要多一些，冷油下锅，不要开火，然后直接倒入鸭脖鸭脖均匀沾上油，然后再开最大火，翻炒翻炒了鸭脖会自动出水，没...
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简单易学的自制周黑鸭脖美食做法

  • 自制周黑鸭脖

  • 用料鸭脖10根(约3斤)啤酒750毫升生抽150克老抽80克甜面酱50克冰糖100克料酒1勺姜5片干辣椒55克花椒30克桂皮3块香叶6片八角2个白寇4个白芷1片自制周黑鸭脖的做法烧开一锅水，倒入料酒，鸭脖入锅焯水沥干。锅中放入鸭脖，倒入啤酒，所有香料和调味料，加入约材料的齐面的清水。大火...
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8243蜗居宅家不出门自制武汉周黑鸭卤制麻辣鲜香鸭架子、鸭脖子、鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的8243蜗居宅家不出门自制武汉周黑鸭卤制麻辣鲜香鸭架子、鸭脖子、鸭翅做法

  • 8243蜗居宅家不出门自制武汉周黑鸭卤制麻辣鲜香鸭架子、鸭脖子、鸭翅

  • 美味鸭架子，可以把鸭架子、鸭翅、鸭脖子、鸭脚一起做用料四川花椒50克姜6-8片干辣椒10-20个老抽20-30ml生抽100ml桂皮1小块冰糖30-50克料酒150ml香叶2-3片（可不放）小葱3-4根8243蜗居宅家不出门自制武汉周黑鸭卤制麻辣鲜香鸭架子、鸭脖子、鸭翅的做法麻辣鲜香鸭架子材料：两斤...
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自制微微微微辣卤鸭脖的做法步骤及图解,美味正宗的自制微微微微辣卤鸭脖做法

  • 自制微微微微辣卤鸭脖

  • 超级喜欢吃卤的鸭翅鸭脖，可是吧本人又不能吃辣。现在卖的绝味这些对我来说都是魔鬼辣，要是完全不辣又缺点儿感觉。自力更生、丰衣足食，决定自制微微微微微。。。。。辣的鸭脖（鸭翅的做法也类似）。用料鸭脖5根（800g）葱半根姜5片香叶3片桂皮1块八角5、6个干辣椒2个（根据口味增减）生...
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自制鸭脖的做法和图解 好吃的自制鸭脖家常做法

  • 自制鸭脖

  • 用料鸭脖3斤八角4个干辣椒20-35G老抽100g花椒10g+8g盐克生抽200g香叶3片桂皮15g冰糖50-100克姜5片甜面酱60g小茴香3g料酒自制鸭脖的做法洗净后先焯水，后放进冰水里放凉将调料放进锅里，水莫过鸭脖大火煮开调小火煮一个小时！...
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简单易学的宠物自制鸭脖美食做法

  • 宠物自制鸭脖

  • 用料鸭脖5根宠物自制鸭脖的做法去除表面油脂清水清洗干净放入烘干机70度烘18小时即可不想自制的可➕v...
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周黑鸭风味 自制卤鸭脖 鸭胗的做法步骤及图解,美味正宗的周黑鸭风味 自制卤鸭脖 鸭胗做法

  • 周黑鸭风味 自制卤鸭脖 鸭胗

  • 网上看到的周黑鸭配方，自己做了几次之后做了一些调整，记录一下用料鸭脖500克(6到7根)大葱适量生抽30克老抽30克料酒100克干辣椒15克花椒10克糖30克生姜20克桂皮一小块香叶5片水300克周黑鸭风味自制卤鸭脖鸭胗的做法鸭脖每根砍成4段，方便后面收汁的时候翻，也方便入味鸭脖加葱，...
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鸭脖鸭爪子的做法和图解 好吃的鸭脖鸭爪子家常做法

  • 鸭脖鸭爪子

  • 特别喜欢啃鸭爪子鸭脖子，超市溜达看到鸭脖子挺新鲜，搞起来！！用料鸭掌6只鸭脖1根鸭脖鸭爪子的做法准备好这些材料，花椒，辣椒，丁香，八角，桂皮，小茴香洗干净，泡过血水的鸭爪子鸭脖子祖传老砂锅，加入大蒜姜片爆香一把老冰糖放进去加水，加生抽，蚝油，鸭爪子鸭脖子，慢慢炖50分钟小贴士喜欢吃辣的...
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