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正宗红烧牛肉面的做法食谱

简单易学的正宗红烧牛肉面美食做法
  • 正宗红烧牛肉面

  • 用料牛肉1000克生姜50克小葱5根冰糖50克生抽2勺老抽2勺甜面酱1.5勺黄豆酱1.5勺食盐1勺卤肉包1个正宗红烧牛肉面的做法首先是给牛肉焯水,牛肉冷水下锅,中火煮沸,焯出血沫然后再准备一锅冷水,差不多没过牛肉,把所有的材料放入,用汤勺的量即可,红烧牛肉面本身是带点甜味的,如果不喜...
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蒸红烧肉最好吃的做法,正宗地道的蒸红烧肉
  • 蒸红烧肉

  • 想吃扣肉,特别是里面的香芋,但又怕麻烦,所以想到了这种做法用料五花肉500克姜三片生抽约100克老抽1小勺盐适量香芋半个油约150克蒸红烧肉的做法把带皮五花肉放入锅中,清水煮至筷子能插入,捞出洗净,切块备用,油锅烧上(油多一点,先煎芋头,芋头煎好)剩下的油,把备好的五花肉和姜片放入...
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台湾红烧牛肉面最好吃的做法,正宗地道的台湾红烧牛肉面
  • 看家本事之“台湾红烧牛肉面”

  • 关联商品秘制卤料包价格:16.5元八角,桂皮,花椒,小茴香,草蔻,香叶,肉蔻,丁香,白寇,砂仁,良姜,白芷。这是小羽的看家面条,跟一个台湾人学的,超级好吃,好吃到可以秒杀一切市面上的牛肉面。今天拿出来跟大家分享啦,之前有个人问我说:“小羽,你会做红烧牛肉面吗?我想开个牛肉面馆。”说实话,看到...
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红烧牛排最好吃的做法,正宗地道的红烧牛排
  • 【家乡美味】骨头也酥酥的红烧牛排

  • 妈妈说想炖个牛排给家人吃于是昨晚就去菜场买到了新鲜牛排。晚上七点,妈妈做的牛排出炉,早已经闻了四十分钟牛排香的小菲比总算用筷子夹起了一大块牛排。一入嘴,酱汁充分包裹着牛排的每一处,咬起来酥软但不乏嚼劲,咸甜恰到好处,每一口都是大大的享受。在烹饪牛排的过程中,妈妈只...
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红烧兔肉最好吃的做法,正宗地道的红烧兔肉
  • 红烧兔肉

  • 用料兔肉1500克鱿鱼干150克大葱段5节生姜40克八角3粒蚝油50克冰糖20克米酒120克生抽20克盐、味精、胡椒粉、香油各适量红烧兔肉的做法兔肉冲洗干净。斩成小块。鱿鱼干冷水泡发,洗净改切小块,生姜切片。热锅倒入适量的油,先爆香八角再下葱姜炒出香味后起锅备用。倒入少许油,下...
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正宗台湾红烧牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的正宗台湾红烧牛肉面做法
  • 正宗台湾红烧牛肉面

  • 突然很怀念在台湾做交换生的日子,还有经常会去的那条老街上的牛肉面的味道……用料牛肉(牛腱)1斤(一碗面用1/4即可)宽面2两(女生一碗)蚝油2勺生抽2勺老抽2勺糖1勺香料:花椒、辣椒、桂皮、八角、香叶适量大蒜2瓣生姜2片正宗台湾红烧牛肉面的做法牛肉浸泡一小时去血水,冷水入锅等水...
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简单易学的不正宗的红烧牛肉美食做法
  • 不正宗的红烧牛肉

  • 并不正宗的红烧牛肉,可以一次多做一点分装放冰箱,吃的时候和喜欢的蔬菜一起烩一下,就有了快手的土豆烧牛肉,胡萝卜烧牛肉,酸菜牛肉面……用料牛腩2斤冰糖适量料酒2勺大蒜5瓣姜3片八角2个桂皮1块山奈2个香叶4片火锅底料1小块郫县豆瓣1勺啤酒1瓶生抽2勺老抽1勺食用油2勺大葱1根...
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红烧牛肉(正宗回族做法)―鸭梨1的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉(正宗回族做法)―鸭梨1做法
  • 红烧牛肉(正宗回族做法)―鸭梨1

  • 红烧牛肉的做法,是家族近百年历史的正宗回族的做法。红烧牛肉烧好了!历经6个多小时,从化冻(约1-2小时),浸泡去血水(约1小时),沥干(10分钟),铁锅煸炒至牛肉变色(约30分钟),加入海天生抽(原味酱油),八角,加开水淹没材料,盐,白糖。大火烧开,文火炖煮约3.5小时。这次用的牛肉是在南京草桥清真寺买的...
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红烧排骨面最好吃的做法,正宗地道的红烧排骨面
  • 红烧排骨面

  • 给小朋友做完红烧排骨面,这家伙还没起床~用料排骨半斤面条适量盐适量八角一个半桂皮小半片花椒一小撮辣椒一根老姜适量蒜头2颗香葱3根白胡椒适量生抽适量老抽一匙料酒适量油稍多一点细砂糖适量热水适量红烧排骨面的做法选取好吃的肋前排,斩块,加入切碎的姜粒,加入适量料酒、...
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熬锅正宗的红烧牛肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的熬锅正宗的红烧牛肉汤做法
  • 熬锅正宗的红烧牛肉汤

  • 用料牛腩500克冰糖适量牛羊肉调料包1包干辣椒2根番茄酱2汤勺熬锅正宗的红烧牛肉汤的做法这个牌子的牛腩还不错(只供参考),牛腩冷水浸泡半天去血,中间换一次水切大块,因为炖后会缩小,具体大小自定;冷水下锅,加少许料酒,大火煮沸;撇去血沫,沥出牛肉,千万不要用冷水冲洗;烧一锅开水;蒜泡水...
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家常红烧牛肉最好吃的做法,正宗地道的家常红烧牛肉
  • 家常红烧牛肉炖土豆

  • 有人说过不会炖牛羊肉,其实很简单的呀!其实就是炖牛肉,然后牛肉和土豆会师😁用料土豆个八角个香叶片姜葱蒜片冰糖克盐克生抽勺牛肉克老抽花椒桂皮陈皮家常红烧牛肉炖土豆的做法牛肉切块清洗放入电压力锅加水(没过牛肉即可),放几个陈皮。炒锅放油,炒香香料(花椒大料香叶桂皮,家里有...
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正宗红烧肉的做法和图解 好吃的正宗红烧肉家常做法
  • 正宗红烧肉

  • 用料五花肉500克桂皮1块香叶2片八角2个冰糖12个黄酒30克盐1勺老抽适量姜3片干辣椒2—3个生抽适量葱1根正宗红烧肉的做法炒锅不放油,将整个五花肉猪皮向下,烧焦猪皮,然后清洗干净五花肉过冷水,放入适量姜片、料酒,清洗干净后切麻将块热锅后将油倒出(防止粘锅),放入五花肉,煸炒略焦...
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麻辣红烧牛肉最好吃的做法,正宗地道的麻辣红烧牛肉
  • 麻辣红烧牛肉

  • 用料牛腩牛筋干辣椒八角花椒姜葱糖豆瓣酱麻辣红烧牛肉的做法备料牛肉冷水入锅,加姜片,水沸后继续煮二十分钟到半小时。煮肉过程中用勺子捞起肉沫,时间差不多后起锅。冷水继续清洗干净,捞起放一边待烧。热锅入油,小火加入干辣椒、花椒、姜片、豆瓣酱炒制煸香。(拍照时豆瓣酱忘记...
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红烧牛肉最好吃的做法,正宗地道的红烧牛肉
  • 超级无敌好吃的红烧牛肉

  • 耗时:2.5-3小时(2小时只需等待)难易程度:★★★★所需锅具:炒锅这个菜谱火了之后剽窃的人太多了,好多个APP上都有,维权之路艰难困苦,只好打上水印了。难是难看了点,但不影响整体,你们忍着点🤣🤣🤣一降温我就想着要写一个红烧牛肉的菜谱,秋冬季节就是要吃红肉来保暖的啊。我在外面吃...
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康师傅红烧牛肉面最好吃的做法,正宗地道的康师傅红烧牛肉面
  • 红烧牛肉面

  • 红烧牛肉面,总是这么催人味蕾。。。用料牛腩350克香叶几片八角数颗麻椒加花椒一小撮干辣椒一小把茶包一个青菜数颗胡萝卜一根白糖两大勺大葱一根生姜几片红烧牛肉面的做法备料,将买来的牛腩切块。烧开水,加入料酒和少许盐,将牛腩放入水中焯一下,去血水。备好调料,大葱切段。既...
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红烧大排面最好吃的做法,正宗地道的红烧大排面
  • 红烧大排面

  • 用料大排6片淀粉1大勺生抽2勺姜3片料酒1勺大葱1根糖2勺红烧大排面的做法第一步:大排洗干净沥干水,用刀背把肉打散。第二步:在大排中加入一小勺盐,一小勺糖,一勺料酒,六勺水,在盆中用手顺时针搅打大排,直到水分被肉完全吸收进去,大排表面有黏糊糊的感觉即可。(过程中小心骨头刺到手)...
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红烧羊肉最好吃的做法,正宗地道的红烧羊肉
  • 红烧羊肉萝卜

  • 用料羊肉500G白萝卜一个葱半根姜3-4片蒜3-4瓣香叶八角两个花椒孜然老抽生抽香菜两棵料酒红烧羊肉萝卜的做法将羊肉切块,洗干净白萝卜切块锅内放水,加少许花椒和姜片、料酒放羊肉焯水备用炒锅烧热,加油,放入葱姜蒜和各科调料小火炒香倒入羊肉,翻炒1分钟加入料酒翻炒,加入生抽和...
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正宗的四川红油牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的正宗的四川红油牛肉面做法
  • 正宗的四川红油牛肉面

  • 四川几乎每家面馆都有的面。现在很少在外吃面,对它的印象就是小学时学校对面的小面馆的味道,差不多每月有一天值日,中午放学就可以不回家吃饭,每次都约着别的小伙伴一起去吃这家面,总是特别期待。现在试着复制当年的味道,很遗憾家中没有烟笋就没有加,面馆里的牛肉浇头一般都有烟...
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我做过的正宗台湾红烧牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的我做过的正宗台湾红烧牛肉面做法
  • 我做过的正宗台湾红烧牛肉面

  • 台湾的方子,图片是网上借来的。为保存这个不一样又美味的好方子👍用料牛肉白面条小青菜调味料我做过的正宗台湾红烧牛肉面的做法如图可见如图可见...
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红烧肉最好吃的做法,正宗地道的红烧肉
  • 红烧肉

  • 用料五花肉鸡蛋冰糖酱油(生抽和老抽)料酒红烧肉的做法五花肉清洗切块后放入冷水里煮开后焯水拿出备用热锅冷油放一小块冰糖炒到有点焦色开小火加入五花肉翻炒加入生抽和老抽翻炒加入料酒再翻炒锅里加水没过肉,煮开后改小火先煮30分钟鸡蛋在另一个锅里煮熟后放入冷水里再拿出...
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红烧牛肉汤最好吃的做法,正宗地道的红烧牛肉汤
  • 最云南的红烧牛肉汤(配米线)

  • 云南四川一带,都喜欢做红烧牛肉汤,软烂的牛肉,香气扑鼻的汤汁,配米线,配面,做汤菜直接吃都是非常棒的!就连台湾很有名的牛肉面,很多店里做法也是偏向川味红烧牛肉汤滴~而这道菜的做法,其实也并不难~留意几个小tips,2个半小时也就能炖出一锅香喷喷的牛肉汤啦~用料牛肉(牛腩,牛肋条,牛腱均...
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红烧牛腩最好吃的做法,正宗地道的红烧牛腩
  • 红烧牛腩

  • 写给一位在国外买不到柱侯酱的同学。这是第一次做牛腩的菜,先试试用我喜欢的马铃薯,下回再用白萝卜。电压力锅到底要不要买,一直让我很矛盾。我这马大哈,常常炉上烧着东西,人就跑去邻居家串门子,要不就是跑来上电脑聊天,锅子烧糊了,烧穿了是常有的事。买个压力锅不就是不定时炸弹...
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简易版-正宗红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的简易版-正宗红烧肉做法
  • 简易版-正宗红烧肉

  • 超级喜欢吃红烧肉~可是每次外面点的感觉不卫生又油腻。这道红烧肉方法简单,味道正宗!超级好吃!非常适合我这种嘴巴又馋行动又懒的人~哈哈哈用料五花肉半斤冰糖适量葱1根姜3片八角3个香叶2片料酒2勺生抽2勺老抽1勺味极鲜1勺简易版-正宗红烧肉的做法准备带皮五花肉,切成自己喜欢...
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正宗台湾红烧番茄牛肉面(牛肉汤饺)的做法步骤及图解,美味正宗的正宗台湾红烧番茄牛肉面(牛肉汤饺)做法
  • 正宗台湾红烧番茄牛肉面(牛肉汤饺)

  • 台湾人介绍的台湾牛肉面做法用料牛腩或牛肩肉500g洋葱1个胡萝卜2根番茄2个葱一根姜一根蒜4瓣辣椒3根青菜一把酱油150cc辣豆瓣酱2大匙八角5个桂皮2片盐少许糖少许正宗台湾红烧番茄牛肉面(牛肉汤饺)的做法将牛肉洗净切块。个人选择牛肩肉,比较没那么多肥肉。牛肉放入滚水中川...
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红烧猪肉最好吃的做法,正宗地道的红烧猪肉
  • 古龙红烧猪肉娃娃菜

  • 老妈煮的,特好吃。简单粗暴。用料娃娃菜3个古龙红烧猪肉2罐盐半小勺鸡精粉1小勺古龙红烧猪肉娃娃菜的做法娃娃菜洗干净,切段。锅加油,大火炒娃娃菜,翻炒1分钟。放入古龙红烧猪肉,加1小杯开水,加盐鸡精粉,搅拌均匀。煮开后,盖住,转小火煮10分钟到娃娃菜软了就可以了...
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