野菜蒸饺
- 菜谱
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用料
面粉 | 150克 |
野菜 | 300克 |
熟肉 | 60克 |
葱 | 半根 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 半勺 |
香油 | 1勺 |
花生油 | 20毫升 |
生抽 | 1勺 |
五香面 | 2克 |
野菜蒸饺的做法
温水和面,揉一揉,放置20min
将焯过水的野菜和熟肉切成小块,葱段切碎
将野菜、葱、熟肉放入盆中,放入适量花生油、生抽、盐、香油、五香面,打入一个生鸡蛋,搅拌均匀
揉面,擀皮,包饺子
水开后蒸20min,搞定
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