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干煸脊骨的做法食谱

干煸脊骨的做法和图解 好吃的干煸脊骨家常做法

  • 干煸脊骨

  • 用料脊骨料酒2勺葱姜蒜若干炖肉料一袋花雕2勺盐和糖适量郫县豆瓣酱半勺黄豆酱1勺干煸脊骨的做法1、将脊骨加料酒焯水，洗两遍；2、凉水下锅，放入葱姜、炖肉料、花雕，黄豆酱，开锅放入盐，中大火，炖30-45分钟；3、油温七成热，下入脊骨炸到金黄微焦即可，也可以用空气炸锅180℃，20分钟；4、热...
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酱脊骨的做法和图解 好吃的酱脊骨家常做法

  • 酱脊骨

  • 绝对让你嗦指的酱脊骨，做法简单，无需放油，骨头肉酱香浓郁，汤汁拌饭好吃到爆！用料脊骨1000g料酒4勺八角1个花椒20粒香叶4片桂皮1块姜4片甜面酱4勺盐2克白胡椒粉1克酱脊骨的做法猪脊骨用清水泡上半天（去血水），期间换几次水。锅中加多一些水，将泡好清洗干净的脊骨煮至断生，水开时倒入...
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干煸豆角/干煸四季豆的做法步骤及图解,美味正宗的干煸豆角/干煸四季豆做法

  • 干煸豆角/干煸四季豆

  • 用料五花肉末100克四季豆300克，择筋-掰成段葱姜蒜末干红辣椒段干煸豆角/干煸四季豆的做法油锅：7成热放入豆：表皮起皱-沥油捞出。（约5分钟）锅中:补少许油肉末：出油葱姜蒜末&干红辣椒：香味烹入料酒生抽倒入四季豆：炒熟调入盐&糖。...
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独家香辣酱猪骨(脊骨)老干妈豆豉酱的做法步骤及图解,美味正宗的独家香辣酱猪骨(脊骨)老干妈豆豉酱做法

  • 独家香辣酱猪骨(脊骨)老干妈豆豉酱

  • 爱吃辣！所以自己突发奇想把酱换成辣酱~！正好没想到美味这么简单的就到来了~~懒人也可以做初学者必备拿手菜！用料猪骨1kg老干妈豆豉辣椒酱两汤勺生姜6片大葱3段大料2粒花椒5粒桂皮2片香叶3叶干辣椒5个酱油2勺冰糖5个干山楂5小块盐少许味精少许料酒少许独家香辣酱猪骨(脊骨)老...
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好吃的干煸四季豆（干煸芸豆、干煸豆角）的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的干煸四季豆（干煸芸豆、干煸豆角）做法

  • 好吃的干煸四季豆（干煸芸豆、干煸豆角）

  • 用料四季豆500克干辣椒5个蒜5瓣糖一勺鸡精一点点盐适量生抽1勺好吃的干煸四季豆（干煸芸豆、干煸豆角）的做法准备材料：糖盐鸡精酱油大蒜若干干辣椒若干生抽豆角掐头去尾，掰成段，洗干净，控水（或者用厨房纸把水吸干，否则后续过油的时候回嘣油）。锅中倒油（豆角分批炸，不用倒过多的油）豆角...
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干煸萝卜干的做法和图解 好吃的干煸萝卜干家常做法

  • 干煸萝卜干

  • 是下饭的好菜用料晒干的萝卜干一些干煸萝卜干的做法把萝卜干切细加少些油热锅后倒入萝卜干轻轻炒...
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干煸香干的做法和图解 好吃的干煸香干家常做法

  • 干煸香干

  • 这是某天外出就餐时吃的一道菜，当时觉得好好吃！于是回来就研究了一下，做了这道菜！经食客们品尝，说跟餐馆里吃的味道一样一样的！略带酥脆的香干，咸香麻中带一点点甜的口感，很不错呢！用料香干7块姜丝适量青红辣椒丝适量洋葱丝适量花椒粒一小把盐3克糖一小勺生抽一勺干煸香干的做法姜...
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脊骨汤的做法和图解 好吃的脊骨汤家常做法

  • 脊骨汤

  • 用料脊骨500克玉米一个，胡萝卜两根红枣8个，枸杞十个高丽参两粒脊骨汤的做法放水烧开水烧开后，放脊骨放了脊骨烧开后，放胡萝卜玉米烧开后，放红枣枸杞跟高丽参烧开大概十五分钟，转小火，煲两个小时两小时后就放盐，然后就可以出锅了...
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干煸脆骨的做法和图解 好吃的干煸脆骨家常做法

  • 干煸脆骨

  • 2013在烧烤店吃一家武汉烤的脆骨，后面看到菜市场有新鲜脆骨就开始尝试做，做出来味道杠杠哒，爱美食，喜欢美食，就尝试自己做。爱美食的你也来试试吧。用料猪脆骨半斤芹菜几根红辣椒1个十三香1勺豆瓣酱1勺酱油1小勺干煸脆骨的做法脆骨加水和盐煮15到20分钟（脆骨很不好煮，这次煮的时...
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干煸豆干的做法和图解 好吃的干煸豆干家常做法

  • 干煸豆干

  • 一个爱吃不挑食的吃货在美食这条不归路越走越远，这菜谱来自陛下开饭了用料豆干 · 干红辣椒 · 花椒 · 大葱生抽 · 白糖 · 盐 · 大蒜干煸豆干的做法大葱切薄片、大蒜切片、干红辣椒切段、豆干切片中火热火，放葱蒜爆香，放干辣椒，花椒翻炒倒入豆干大火翻炒，炒到...
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蒜香排骨（烤箱、干煸）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香排骨（烤箱、干煸）做法

  • 蒜香排骨（烤箱、干煸）

  • 自用用料排骨600克酱油2勺蚝油2勺糖2小勺姜2片切碎蒜头1.5头切碎洋葱少量切碎，可不加蜂蜜少量蒜香排骨（烤箱、干煸）的做法一、烤箱版1、排骨洗净后，加除蜂蜜以外所有材料拌匀腌2小时+。2、将排骨摆放在锡纸上。再盖上锡纸。3、炒蒜：锅烧热，加油，加各种腌料的蒜未等炒香。铺在排...
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烤脊骨的做法和图解 好吃的烤脊骨家常做法

  • 烤脊骨

  • 用料料酒2勺姜4片盐1勺生抽6勺葱1寸段黑胡椒粉3勺淀粉2大勺脊骨5块烤脊骨的做法脊骨用淀粉水去掉血水，泡20min，洗干净用厨房纸巾蘸去水分所有调料放一起，腌制脊骨，排骨烤也可以用这个，腌制20-30min，如果希望烤出来颜色好看一些可以放一勺子蜂蜜或者糖上火，230℃，30min（预热不预热...
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咸口蒜香山药干煸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的咸口蒜香山药干煸排骨做法

  • 咸口蒜香山药干煸排骨

  • 排骨用高压锅隔水加压，比较省火，比较软嫩，也更适合老人和孩子吃！用料排骨200克山药半根切条味极鲜1勺淀粉1勺料酒1勺蒜10瓣盐适量菜油适量黑胡椒粉适量咸口蒜香山药干煸排骨的做法料酒，淀粉，味极鲜，盐，蒜末先腌！再放一点油（先放油，不入味）拌匀半小时。放一点油，把排骨捞出炸至金黄。放...
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干煸排骨的做法和图解 好吃的干煸排骨家常做法

  • 干煸排骨

  • 用料姜料酒酱油排骨少许糖看个人喜好蒜八角干辣椒花椒味精豆瓣酱干煸排骨的做法准备材料油烧热，倒入排骨翻炒，导一勺料酒。再加入姜、蒜翻炒。喜欢干一点可以多翻炒一下加生抽或老抽都行，着色调味起锅前加入干辣椒翻炒，加味精，起锅就行小贴士有些推荐先将肉加料酒用水煮，但那样...
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干煸鳗鱼干的做法和图解 好吃的干煸鳗鱼干家常做法

  • 干煸鳗鱼干

  • 每逢春节时，住在海边的姑姑就会大包小包的带来很多海鲜。这个鳗鱼干一包有十来条，一条可以吃三顿😓这鱼够大吧!这鳗鱼干有一股奇怪的味道，用水泡好长时间都去不掉，我觉得干煸味道还是不错的，记录一下用料鳗鱼干250克蒜薹250克青椒1个葱姜蒜花椒适量辣椒干1个料酒，生抽，色拉油适...
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干煸四季豆，煸它，煸它的做法步骤及图解,美味正宗的干煸四季豆，煸它，煸它做法

  • 干煸四季豆，煸它，煸它

  • 我爸炒的，我帮忙记录一下。简单快捷又好吃😋。用料很简单！家里有基本的调料就行～用料四季豆克干辣椒个鸡精勺蒜瓣花椒粒盐干煸四季豆，煸它，煸它的做法准备好蒜，小米辣，干海椒。（两人份的）没小米辣也无所谓～水烧开，把四季豆过一下水（因为生的四季豆，会中毒），这样比较保险一些，也不影响口感...
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炖脊骨的做法和图解 好吃的炖脊骨家常做法

  • 炖脊骨

  • 加入韩式大酱是这款菜谱的灵魂…用料姜六小段大蒜六瓣洋葱半个大葱一根八角两个盐适量猪脊骨三斤耗油适量韩式大酱一勺味淋适量花椒10粒生抽老抽适量炖脊骨的做法脊骨三斤+适量面粉清洗干净后泡水两个小时，之间换水一次！凉水加入洗干净的脊骨洋葱半个.味淋少许.葱段适量，大...
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干煸菜花（干煸花菜）的做法步骤及图解,美味正宗的干煸菜花（干煸花菜）做法

  • 干煸菜花（干煸花菜）

  • 菜花在南方被称为花菜或花椰菜、椰菜花，营养丰富，味道鲜美今天就做一道好吃下饭的干煸菜花用料菜花（花菜）半个五花肉1块青蒜1根生抽1勺老抽半勺盐1克糖1克白胡椒粉1克葱1截姜1块干煸菜花（干煸花菜）的做法准备食材，清洗干净，肉切片，菜花掰成小朵，青蒜（我家没有了就没放）切段。葱切葱花...
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酱棒骨脊骨的做法和图解 好吃的酱棒骨脊骨家常做法

  • 酱棒骨脊骨

  • 用料棒骨2根脊骨9块葱，姜，料酒适量勺黄豆酱，麻辣酱适量油，花椒，大料，桂皮，香叶，干辣椒适量酱棒骨脊骨的做法棒骨脊骨泡水洗净。锅中放入葱姜料酒煮一下，煮至水开，肉变色后捞出骨头。骨头洗净备用。锅中放油，加入葱姜煸炒出香味。加入干辣椒，花椒，香叶，大料，桂皮。加入黄酒。加入黄豆酱和...
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干煸剔骨肉的做法和图解 好吃的干煸剔骨肉家常做法

  • 干煸剔骨肉

  • 这道菜是四川很常见的江湖菜，关键在于肉的干焦香味，混合着各种辣椒花椒的香味，真是一道下酒好菜！用料琵琶骨、筒子骨都可以2个尖椒适量干辣椒一把指天椒2根花椒一大把独蒜一个生姜3片干煸剔骨肉的做法将肉从琵琶骨上剃下来，棒子骨也可以，我在超市买的时候只剩琵琶骨了。相对棒...
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干煸牛肉干的做法和图解 好吃的干煸牛肉干家常做法

  • 干煸牛肉干

  • 牛肉干很受欢迎，小妞在同学们面前称赞妈咪做饭也很好吃，所以在这里分享一下制作过程，希望朋友们会喜欢。用料牛肉500克料酒适量盐适量花椒适量酱油适量孜然适量干煸牛肉干的做法1、优质牛肉（我买的是黄瓜条，大概60一斤）洗净，切条（切牛肉不能顺着纹路切，也不能横着纹路切，要斜着纹路...
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牛脊骨的做法和图解 好吃的牛脊骨家常做法

  • 牛脊骨

  • 超近嫩超级好吃的牛脊骨，好多人不知道怎么烧，这不就来了。话说一直以为自己做甜品还行，现在还知道我烧菜也非常可以啊配菜根据自己喜好。花菜金针菇反也很好吃用料料酒1勺冷冻牛脊骨3斤盐适量洋葱1个姜6片青辣椒2个香叶3片大葱2根生抽1勺蚝油1勺老抽1勺八角2个醋1勺桂皮1块...
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干煸杏鲍菇（干煸平菇）的做法步骤及图解,美味正宗的干煸杏鲍菇（干煸平菇）做法

  • 干煸杏鲍菇（干煸平菇）

  • 用料杏鲍菇（平菇）2根盐少量孜然粉适量生抽适量辣椒粉适量花椒粉适量蒜末适量白芝麻适量干煸杏鲍菇（干煸平菇）的做法平菇撕成粗丝或者杏鲍菇切成粗丝，洗干净后沥干水分（用厨房纸攥干，越干越好），锅中倒油，放入蒜末炒香，下蘑菇不停的翻炒，加入一点生抽，继续翻炒，不停翻炒，直到水分炒干，加入...
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干煸小干鱼的做法和图解 好吃的干煸小干鱼家常做法

  • 干煸小干鱼

  • 奶奶的娘家在微山湖利国义，在湖边长大，我小时候经常给我们做她的家乡菜，其中干煸辣椒小干鱼就是最常做的，夏天这道小菜和烙馍搭配是特别下饭。用料小干鱼新鲜的青红椒蒜末料酒、酱油、盐干煸小干鱼的做法1、先将买来的小干鱼捡去里面的小螺蛳等杂质；2、铁锅小火加热，放小鱼干煸...
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简单易学的干煸猪排骨！美食做法

  • 干煸猪排骨！

  • 用料排骨3条料酒适量花生油适量豆瓣酱适量青椒红椒适量花椒粒适量蒜片适量姜片适量盐、生抽、鸡精适量干煸猪排骨！的做法排骨切段放入开水里放入料酒焯过一遍。捞起晾干备用！准备好青红辣椒切小块,蒜片、花椒粒、姜片！热锅里放入花生油倒排骨慢慢的炸,炸到排骨外皮金黄金黄...
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