![自制汉堡胚（小美）的做法步骤及图解,美味正宗的自制汉堡胚（小美）做法]( "自制汉堡胚（小美）的做法步骤及图解,美味正宗的自制汉堡胚（小美）做法")
- 4/28，今天做汉堡。用料六个汉堡胚用量：鸡蛋1个水或牛奶120克酵母5克糖35克高筋面粉250克奶粉10克盐3克黄油20克自制汉堡胚（小美）的做法1、1个鸡蛋，120克牛奶或水，5克酵母、35克糖放入主锅，2分钟/37度/速度3混合。2、放入250克面粉10克奶粉，30秒/3-6渐速混合。以上状态。放入3克盐...
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![自制鸡肉汉堡包——肉饼和汉堡胚的制作的做法步骤及图解,美味正宗的自制鸡肉汉堡包——肉饼和汉堡胚的制作做法]( "自制鸡肉汉堡包——肉饼和汉堡胚的制作的做法步骤及图解,美味正宗的自制鸡肉汉堡包——肉饼和汉堡胚的制作做法")
- 提起汉堡包，想必每一位小朋友和大朋友都会心花怒放吧？当然了，我家小朋友也不例外。带宝贝出去吃应该是很多家长的选择，但是家长们同时也担心着汉堡里面的食材是否新鲜，尤其是在炎热的夏季。所以就在家给孩子做汉堡吧，健康油、安全肉、无任何添加剂、现吃现做、保证新鲜，宝贝们吃...
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![自制汉堡包 汉堡胚的做法步骤及图解,美味正宗的自制汉堡包 汉堡胚做法]( "自制汉堡包 汉堡胚的做法步骤及图解,美味正宗的自制汉堡包 汉堡胚做法")
- 突然想吃汉堡了～在干饭这件事上我绝对是行动派满满的干货哦大家有疑问啊或者建议的欢迎留言～用料面包体高筋面粉200克低筋面粉50克水120克鸡蛋35克酵母3克糖15克炼乳（可不加，糖多加5g）15克盐2克黄油20克涂抹全蛋液（面包体剩下的蛋液就可以）少量白芝麻30克左右夹心牛排1块西红柿2...
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![自制汉堡胚的做法和图解 好吃的自制汉堡胚家常做法]( "自制汉堡胚的做法和图解 好吃的自制汉堡胚家常做法")
- 一次发酵要比二次发酵简单一些，做起来也快捷。做好的胚子可以做成各种口味的汉堡。用料高筋面粉300克牛奶150克鸡蛋1个酵母4克盐2克白糖45克玉米油30克自制汉堡胚的做法将牛奶、蛋液、糖、盐、玉米油加入到面包机内胆中上面加入高粉和干酵母，启动和面程序20分钟程序结束后...
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![汉堡胚自用的做法和图解 好吃的汉堡胚自用家常做法]( "汉堡胚自用的做法和图解 好吃的汉堡胚自用家常做法")
- 汉堡胚自用菜谱记录用料椰子粉15g洋车前子壳粉8g椰子油7g亚麻籽粉或者杏仁粉7g泡打粉2-3g鸡蛋蛋白1个白醋1瓶盖热水60g赤藓糖醇2g盐1点点汉堡胚自用的做法混合所有粉类粉类加入一个蛋白混合均匀，蛋白分次加入。热水，椰子油，白醋混合后加入粉类，一边倒一遍搅拌。团成团。放入...
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![自制小汉堡的做法和图解 好吃的自制小汉堡家常做法]( "自制小汉堡的做法和图解 好吃的自制小汉堡家常做法")
- 用料汉堡胚沙拉酱番茄酱盐黄油糖老抽淀粉料酒鸡腿生菜黑胡椒自制小汉堡的做法鸡腿剔骨，去皮，用牙签扎小孔，用擀面杖敲鸡腿肉，敲散，这样腌制时容易入味鸡腿肉中放料酒，老抽，盐，白糖，番茄酱，耗油，黑胡椒，淀粉，放冰箱腌制12小时。锅底放黄油，小火煎一分钟左右鸡腿，汉堡胚切开，放入煎好的鸡腿...
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![全麦黑麦小餐包汉堡胚-家庭自制汉堡包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑麦小餐包汉堡胚-家庭自制汉堡包做法]( "全麦黑麦小餐包汉堡胚-家庭自制汉堡包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑麦小餐包汉堡胚-家庭自制汉堡包做法")
- 汉堡胚的制作过程大约需要4-5个小时，没有时间自己制作汉堡胚的也可以跳过整个面团的过程，直接买面包店或者超市的餐包，照样可以按照配方的后半部分，享受在家自制汉堡包的乐趣！用料面包胚部分：高筋面粉180克全麦粉50克黑麦粉25克糖5克酵母1茶匙盐1/4茶匙水185克黄油25克150度烤...
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![小 美 汉 堡 胚的做法步骤及图解,美味正宗的小 美 汉 堡 胚做法]( "小 美 汉 堡 胚的做法步骤及图解,美味正宗的小 美 汉 堡 胚做法")
- 用小美做汉堡胚太方便啦！用料高筋面粉200克低筋面粉50克（如果没有就用高筋粉）小美汉堡胚的做法点开大图，保存起来随时可以参考。烤出炉真实颜色是这样。煎蛋煎香肠和肉都行！切开看看，自己家做就是料足哈哈...
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![营养健康自制汉堡胚（香辣鸡排汉堡🍔）的做法步骤及图解,美味正宗的营养健康自制汉堡胚（香辣鸡排汉堡🍔）做法]( "营养健康自制汉堡胚（香辣鸡排汉堡🍔）的做法步骤及图解,美味正宗的营养健康自制汉堡胚（香辣鸡排汉堡🍔）做法")
- 这个方子可以做10个95克的汉堡胚简单又美味，在配个自制奶茶一顿可以吃饱又健康美食，这个是奶茶的链接用料高筋面粉500克水240克糖80克鸡蛋1个50克左右耐高糖干酵母6克盐5克奶粉25克黄油50克白芝麻少许营养健康自制汉堡胚（香辣鸡排汉堡🍔）的做法我是面包机揉面先从液体加人，水...
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![汉堡胚以及汉堡制作的做法步骤及图解,美味正宗的汉堡胚以及汉堡制作做法]( "汉堡胚以及汉堡制作的做法步骤及图解,美味正宗的汉堡胚以及汉堡制作做法")
- 小盆友唠叨了好几天要吃汉堡这个方子简单易操作，所以记录📝下来方便自己日后看（本人记性极差🙄）有需要的可以参考，不喜欢的请绕道，不喜勿喷，谢谢🌻用料高筋面粉250克水110克糖40克酵母3克奶粉15克鸡蛋50克黄油30克盐3克白芝麻适量汉堡胚以及汉堡制作的做法除黄油之外的所有材料...
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![自制汉堡包胚|轻松做汉堡包的做法步骤及图解,美味正宗的自制汉堡包胚|轻松做汉堡包做法]( "自制汉堡包胚|轻松做汉堡包的做法步骤及图解,美味正宗的自制汉堡包胚|轻松做汉堡包做法")
- 用料高筋面粉300克牛奶60克奶粉15克盐3克白糖40克耐高糖酵母3克黄油30克芝麻适量蛋清（蛋黄刷表面）1个水100克自制汉堡包胚|轻松做汉堡包的做法先准备好需要的食材除了黄油和盐以外的全部食材都放入Beko倍科厨师机K6里（牛奶留10毫升左右，面粉不一样吸水量不一样）先用2档揉2分钟...
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![自用汉堡胚的做法和图解 好吃的自用汉堡胚家常做法]( "自用汉堡胚的做法和图解 好吃的自用汉堡胚家常做法")
- 鲜酵母3=干酵母1用料高筋面粉300克糖25克鸡蛋1个鲜酵母（干酵母）6g（3g）盐2克牛奶150克软化黄油20克自用汉堡胚的做法把除了黄油以外所有东西全部放进厨师机里，2档3分钟，4档3分钟加入软化好的黄油，2档4分钟，4档2分钟放入容器里醒发15分钟排气，然后分成50g一个面团（大人吃可以80g）揉圆...
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![自制汉堡包（内附做汉堡胚）的做法步骤及图解,美味正宗的自制汉堡包（内附做汉堡胚）做法]( "自制汉堡包（内附做汉堡胚）的做法步骤及图解,美味正宗的自制汉堡包（内附做汉堡胚）做法")
- 疫情宅在家里……也不敢点外卖，自己动手，做个比KFC还好吃的鸡肉汉堡吧😄内附材料是五个汉堡胚的量，一家三口吃的饱饱的！💗用料高筋面粉250克糖15-20克酵母3克黄油25克盐2克牛奶135克左右（可用冷水）白芝麻少许备用自制汉堡包（内附做汉堡胚）的做法除了黄油之外，所有材料放入盆中搅拌...
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![mini 汉堡包（自制汉堡胚）的做法步骤及图解,美味正宗的mini 汉堡包（自制汉堡胚）做法]( "mini 汉堡包（自制汉堡胚）的做法步骤及图解,美味正宗的mini 汉堡包（自制汉堡胚）做法")
- 家里有封开杏花鸡，嫩嫩的鸡肉，想要大宝多吃一些，剁碎了夹到汉堡里，好看又美味，大宝喜欢💕。用料自制汉堡胚高筋面粉170克低筋面粉30克细砂糖20克盐3克蛋液20克酵母2克牛奶119克奶粉6克黄油18克蛋黄液适量白芝麻适量玉米鸡肉馅饼鸡胸肉500克玉米粒适量黑胡椒粉一小勺盐适量生粉...
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![自制汉堡胚+汉堡包🍔好吃的烹饪方法 自制汉堡胚+汉堡包🍔的地道做法和步骤]( "自制汉堡胚+汉堡包🍔好吃的烹饪方法 自制汉堡胚+汉堡包🍔的地道做法和步骤")
- 经常去外面吃汉堡，后来我就自己回来琢磨了一下，自己做一个面包胚，想吃的时候就煎一块肉夹进去就可以吃到汉堡了，干净又卫生。用料高筋面粉300克鸡蛋1个水160克糖30克盐2克酵母5克黄油35克火腿肠或鸡块或牛肉块适量荷包蛋做多少个汉堡就煎多少个沙拉酱适量番茄酱适量自制汉堡...
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![汉堡胚做法（自制基础汉堡胚一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的汉堡胚做法（自制基础汉堡胚一次发酵）做法]( "汉堡胚做法（自制基础汉堡胚一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的汉堡胚做法（自制基础汉堡胚一次发酵）做法")
- 给大家这个方子是最基础的，一次发酵，制作起来简单、方便、时间短，随吃随做，做完了切开放冰箱底下冷冻，想吃时随时回炉解冻就好。用料高筋面粉250克鸡蛋液50克牛奶100克（每个面粉吸水量不一样，自己调整）糖30克黄油30克盐2克酵母5克鸡蛋液少量（刷面包上）白芝麻适量汉堡胚做法（自制基础...
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![汉堡包胚制作汉堡包，简单又美味！的做法步骤及图解,美味正宗的汉堡包胚制作汉堡包，简单又美味！做法]( "汉堡包胚制作汉堡包，简单又美味！的做法步骤及图解,美味正宗的汉堡包胚制作汉堡包，简单又美味！做法")
- 用料材料:汉堡胚6个酥脆鸡排6块风味牛扒6块香菜6片沙拉酱适量番茄酱适量汉堡包胚制作汉堡包，简单又美味！的做法用的是店里现成汉堡包胚，卡兹鸡排，风味牛扒(我还装了些薯条和鸡米花)卡兹鸡排放在托盘上，(托盘上最好放油纸)表面刷少量油，放入提前预热的烤箱200度烤20分钟这是烤好...
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![自制黑麦汉堡胚 黑麦鲜虾堡的做法步骤及图解,美味正宗的自制黑麦汉堡胚 黑麦鲜虾堡做法]( "自制黑麦汉堡胚 黑麦鲜虾堡的做法步骤及图解,美味正宗的自制黑麦汉堡胚 黑麦鲜虾堡做法")
- 减脂饱腹的黑麦鲜虾堡，超好吃！快来学起来！用料高筋面粉200克黑麦粉50克牛奶130克糖25克盐2克酵母4克黄油25克自制黑麦汉堡胚黑麦鲜虾堡的做法把除了黄油、牛奶以外的材料混匀加入牛奶，边搅拌搅成絮状揉面，揉成光滑面团加入黄油，继续揉面揉出粗膜，发酵至两倍大取出排气，分成六等分...
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![松软汉堡胚 自制汉堡so easy！的做法步骤及图解,美味正宗的松软汉堡胚 自制汉堡so easy！做法]( "松软汉堡胚 自制汉堡so easy！的做法步骤及图解,美味正宗的松软汉堡胚 自制汉堡so easy！做法")
- 此款汉堡胚挺松软的，夹上喜欢的馅料，真的非常棒喔！自己在家就能搞定，再也不用出去买啦哈哈！这次配了6个的量，可以吃两顿，相对简单又健康，夹的鸡腿也是裹了面包糠烤的，没油炸显得健康多啦！很香很嫩，真的没骗你哈哈。用料高粉250克牛奶100克酸奶45克奶粉10克全蛋液20克糖20克盐2克酵母...
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![汉堡（自制汉堡胚做法）的做法步骤及图解,美味正宗的汉堡（自制汉堡胚做法）做法]( "汉堡（自制汉堡胚做法）的做法步骤及图解,美味正宗的汉堡（自制汉堡胚做法）做法")
- 大晚上的孩子想吃汉堡，我就想着这特殊时期也不能出去买，干脆在家自己做吧！这个比例真的是我揉过最容易出膜的面团了！！！用料高筋面粉250克鸡蛋1个盐2克糖35克酵母3-4克水100克预留玉米油20克白芝麻适量汉堡（自制汉堡胚做法）的做法高粉，鸡蛋，盐，糖，倒入盆中混合。温水➕酵母混合均匀倒...
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![自制汉堡胚➕汉堡➕猪排（水合法）的做法步骤及图解,美味正宗的自制汉堡胚➕汉堡➕猪排（水合法）做法]( "自制汉堡胚➕汉堡➕猪排（水合法）的做法步骤及图解,美味正宗的自制汉堡胚➕汉堡➕猪排（水合法）做法")
- 汉堡真的超级简单，只要你会做吐司，汉堡自然也就会做了😄，本方子每个面团为40g，可做11个汉堡，如果你喜欢大一点儿点的汉堡，也可以把面团分成50g一个左右！用料高筋面粉250克细砂糖30克鸡蛋1个纯牛奶或水100克（加10g或减10克左右）干酵母（耐高糖）3克盐3克黄油20克温水（溶化酵母）10克（5克也...
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![自制汉堡含汉堡胚制作的做法步骤及图解,美味正宗的自制汉堡含汉堡胚制作做法]( "自制汉堡含汉堡胚制作的做法步骤及图解,美味正宗的自制汉堡含汉堡胚制作做法")
- 第一次做汉堡，没想到如此好吃，记录下来，下次再做。用料高筋面粉310克水125克面粉吸水性不同，先不要完全倒完糖40克酵母4克鸡蛋1个盐2克奶粉15克白芝麻装饰随意黄油30克自制汉堡含汉堡胚制作的做法1.按照做面包的流程，把除去黄油的所有材料混合，揉成扩展阶段面团，再放入黄油，揉出...
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![家庭版自制汉堡--附汉堡胚方子的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版自制汉堡--附汉堡胚方子做法]( "家庭版自制汉堡--附汉堡胚方子的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版自制汉堡--附汉堡胚方子做法")
- 比较随意的一款。我试过用中筋粉做汉堡胚，也是可以的，一样蓬松。当然肯定还是首选高筋。手套膜传送门此方子做4个汉堡，不是店里卖的那种大的，比较小一点的。普通的大汉堡此配方可以做3个。用料高筋面粉200克黄油18克糖15克鸡蛋1个盐1克酵母3克水或牛奶65克白芝麻适量家庭版自...
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![超美味牛肉汉堡包（自制手套膜汉堡胚）的做法步骤及图解,美味正宗的超美味牛肉汉堡包（自制手套膜汉堡胚）做法]( "超美味牛肉汉堡包（自制手套膜汉堡胚）的做法步骤及图解,美味正宗的超美味牛肉汉堡包（自制手套膜汉堡胚）做法")
- 在家也能做的牛肉汉堡包汉堡胚也可以搭配花生酱、果酱都很好吃喔用料中种材料高筋面粉200克水120克酵母2.5克面团材料低筋面粉50克蛋白30克细砂糖38克盐3克黄油25克装饰蛋黄1个白芝麻适量牛肉馅牛肉500克洋葱碎半个酱油适量胡椒粉适量盐1小勺油适量酱料番茄酱适量沙拉酱...
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![自制小餐包—汉堡胚的做法步骤及图解,美味正宗的自制小餐包—汉堡胚做法]( "自制小餐包—汉堡胚的做法步骤及图解,美味正宗的自制小餐包—汉堡胚做法")
- 孩子喜欢吃小汉堡，吃自己做的健康又营养，简单方便不用牛奶用料高粉230克低粉25克糖40克盐3克黄油35克酵母4克鸡蛋1个+水150克左右自制小餐包—汉堡胚的做法除黄油，其他材料全都倒入厨师机中厨师机揉至顺滑加入黄油揉至扩展发酵一个小时后，排气，分成九份，静止10分钟，整形二次发酵...
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烹调屋
