自制黑麦汉堡胚 黑麦鲜虾堡

减脂饱腹的黑麦鲜虾堡，超好吃！快来学起来！

用料  

自制黑麦汉堡胚 黑麦鲜虾堡的做法  

1. 把除了黄油、牛奶以外的材料混匀

2. 加入牛奶，边搅拌

3. 搅成絮状

4. 揉面，揉成光滑面团

5. 加入黄油，继续揉面

6. 揉出粗膜，发酵至两倍大

7. 取出排气，分成六等分

8. 揉圆，表面喷水沾上白芝麻

9. 发酵至两倍大

10. 烤箱上下火180℃烤约20min

11. 虾提前用盐、料酒、黑胡椒腌制约，炒熟备用

12. 鸡蛋加少许牛奶，搅拌均匀，炒熟备用

13. 黑麦汉堡胚切开，抹上减脂沙拉酱，铺上生菜、蛋
    撒上黑胡椒，铺上虾

14. 大功告成啦！超好吃！减脂又饱腹！快快学起来😉