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酸奶机自制醪糟的做法食谱

简单易学的酸奶机自制醪糟美食做法

  • 酸奶机自制醪糟

  • 用料糯米500g安琪甜酒曲2g酸奶机自制醪糟的做法糯米淘洗干净浸泡24小时蒸锅加水，水开后，蒸格上放纱布，倒入沥过水的糯米，上热气后蒸30分钟。蒸好后的糯米倒入干净的容器中，不烫手时逐渐加入凉开水，用手把糯米搓散，混入酒曲拌匀，放入小熊酸奶机容器中，选择酒酿功能，静等酸奶机发功就...
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糯米醪糟（酸奶机版）的做法步骤及图解,美味正宗的糯米醪糟（酸奶机版）做法

  • 糯米醪糟（酸奶机版）

  • 清晨起床，让一碗清甜的醪糟唤醒你的活力吧！用料糯米250克甜酒曲3克凉白开190毫升糯米醪糟（酸奶机版）的做法250克糯米，洗净，泡发一夜……充分吸收水分的糯米更容易蒸熟泡好的糯米，捞至笼屉，蒸30分钟蒸熟的糯米晶莹剔透，晾一下降温用凉白开浇透糯米，松散的糯米放到器皿里备用糯米里加...
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简单易学的酸奶机做醪糟美食做法

  • 酸奶机做醪糟

  • 爱喝酸奶，爱喝酒酿，爱吃冰粉用料糯米100克酒曲1到2克凉白开适量酸奶机做醪糟的做法100克糯米，洗净头天晚上睡觉前用纯净水泡着，第二天下班回来收拾就可以第二天下班回来，糯米上锅蒸半小时，取出放凉（别太热，会烫死酒曲，和自己的爪爪），温水把酒曲豁开，倒入酒米里，水，米，酒曲把这三个宝宝混...
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醪糟，自制的做法和图解 好吃的醪糟，自制家常做法

  • 醪糟，自制

  • 生日那天米饭剩下啦，就拿来做醪糟，不浪费每一粒粮食，😄，欢迎大家给意见用料酒曲1袋8克米或者糯米1kg左右醪糟，自制的做法是头天晚上的米饭，没用糯米，本着不浪费的原则拿来做醪糟，我在电饭煲里加热了，再拿出来凉，晾到不烫手就行，温度不要太高第二步，上酒曲，我用了一袋，自己估摸着来，把酒...
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自制醪糟的详细做法大全,简单又营养的自制醪糟做法

  • 自制醪糟

  • 生孩子以后就特别爱喝醪糟了，但是不爱酒劲儿太大的，喜欢甜甜的醪糟用料糯米若干克自制醪糟的做法糯米的话泡一夜最好，因为糯米特别不容易蒸烂，普通大米泡一个小时就可以了蒸熟即可^_^搅散散热晾至35度不烫手加纯净水搅拌，凉开水也可以加安琪甜酒曲搅拌均匀这个洞是看吹水状态...
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自制醪糟、糯米酒，常温版和九阳酸奶机版本的做法步骤及图解,美味正宗的自制醪糟、糯米酒，常温版和九阳酸奶机版本做法

  • 自制醪糟、糯米酒，常温版和九阳酸奶机版本

  • 用料糯米500克安琪酵母菌8克凉白开1-3碗桂花适量自制醪糟、糯米酒，常温版和九阳酸奶机版本的做法糯米提前一夜泡水上锅蒸，分出小孔方便熟摊开晾凉到比手心温度低一点或是差不多，加入甜酒曲推荐甜味型，味道更好一些加入甜酒曲和水，水多加会出甜酒加入酸奶机，中间留洞选米酒模式，...
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自制醪糟的做法和图解 好吃的自制醪糟家常做法

  • 自制醪糟

  • 一次成功的醪糟，自己做，吃着也放心用料糯米500克安琪甜酒曲2克温水150克自制醪糟的做法糯米洗干净，浸泡6-8小时（状态为一捏糯米会碎）沥干水分，热水上锅蒸30-40分钟，最好是糯米挖几个洞，透气，不然底层容易蒸得很软（我就忘记挖孔排气了）蒸好的糯米倒入凉开水降温（盛放糯米的容器要提前...
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醪糟自制的做法和图解 好吃的醪糟自制家常做法

  • 醪糟自制

  • 总觉得外面买的醪糟防腐剂太多还是自己做来的安心没想到在国外买到了甜酒曲嘻嘻立即开做看到下厨房都是比较大剂量的做我这个用量比较少适合家里人不多滴厨友赶快行动起来吧用料圆糯米100g凉水75g甜酒曲1.5g干净的玻璃器皿密封的玻璃罐子醪糟自制的做法首先要把糯米加入...
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自制醪糟酸的做法和图解 好吃的自制醪糟酸家常做法

  • 自制醪糟酸

  • 封面图是用醪糟汁炒的金针牛肉……用料醪糟一瓶盐，辣椒，醋适量自制醪糟酸的做法醪糟滤掉多余水分，保持有一点粘稠水分就好，也不用挤得太干加入盐拌匀，倒入一点白色米醋，依照个人口味加入适量辣椒，拌匀把嫩姜，菜梗，萝卜等洗干净，晾干表面水分，切块，或切片把处理好的菜放入醪糟中拌匀，密...
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自制醪糟（零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的自制醪糟（零失败）做法

  • 自制醪糟（零失败）

  • 婆婆做的醪糟非常好吃，基本上不用再单独加糖，又因为老公超级喜欢喝醪糟，超市买的觉得味道怪怪的，所以专门跟婆婆学了制作方法，我自己独立做了好几次，一次就成功0失败哦～用料圆糯米800克凉白开3L甜酒曲（安琪）4g自制醪糟（零失败）的做法建议用圆糯米，之前试过一次长糯米，粘性一般不是很好...
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自制醪糟&米酒&醪糟粉子&醪糟煎鱼好吃的烹饪方法 自制醪糟&米酒&醪糟粉子&醪糟煎鱼的地道做法和步骤

  • 自制醪糟&米酒&醪糟粉子&醪糟煎鱼

  • 用料糯米水酒曲自制醪糟&米酒&醪糟粉子&醪糟煎鱼的做法1000g糯米洗净，冷水浸泡一晚；用到的器具用酒消毒后风干；糯米沥干；上锅蒸熟；出锅后晾至温热；加入酒曲拌匀；加入150克温水拌匀；糯米压实；用擀面杖戳一个孔；盖上盖子，用棉被包起来，放两天；出酒的醪糟完成~加入冷开水；再放...
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自制醪糟奶酪芒果捞的做法步骤及图解,美味正宗的自制醪糟奶酪芒果捞做法

  • 自制醪糟奶酪芒果捞

  • 用料海南贵妃芒果1个牛奶250克糖少许醪糟少许自制醪糟奶酪芒果捞的做法糯米提前浸泡一夜，沥干水分，上锅蒸20分钟，熟透为止！糯米饭降至体温温度时放入酒曲！酒曲卖家会提供用量说明书！拌好酒曲的糯米饭放入器皿，等待发酵！三四天后醪糟完成！煮牛奶，放入冰糖粉，最后放入醪糟，煮开关火！香浓...
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酸奶机自制酒酿（醪糟）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶机自制酒酿（醪糟）做法

  • 酸奶机自制酒酿（醪糟）

  • 最喜夏日里的冰镇醪糟，或者桂花酒酿小圆子，要的就是微醺中的绵软……用料糯米2杯酒曲1丸酸奶机自制酒酿（醪糟）的做法糯米2杯水浸24小时至手指可碾碎为好，捞出沥水上蒸笼。蒸锅水开，蒸30分钟至糯米熟。蒸好的糯米饭马上倒入纯净水或凉开水中，用手将米粒打散。记得戴一次性手套，保...
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自制醪糟（甜米酒）的做法步骤及图解,美味正宗的自制醪糟（甜米酒）做法

  • 自制醪糟（甜米酒）

  • 用料江米甜酒曲自制醪糟（甜米酒）的做法准备好江米。500g糯米加540g水，浸泡超过一小时就可以蒸了。用电饭锅或是蒸锅都可以。要注意的是容器必须保持清洁，不能有油。蒸好的糯米饭拿出来晾凉，夏天晾到凉透即可。其它季节晾到温度25到30度左右，摸起来温温的感觉。甜酒曲准备好，这次...
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酸奶醪糟乳的做法和图解 好吃的酸奶醪糟乳家常做法

  • 酸奶醪糟乳

  • 无意中的一次搭配，却出乎预料的好吃用料老酸奶1杯即食醪糟饮1杯酸奶醪糟乳的做法撕开老酸奶，把醪糟饮直接倒进去把两者拌匀来吃喽...
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自制醪糟蛋奶烤南瓜的做法步骤及图解,美味正宗的自制醪糟蛋奶烤南瓜做法

  • 自制醪糟蛋奶烤南瓜

  • 用料鸡蛋2个牛奶150克玉米淀粉15克南瓜200克醪糟1勺自制醪糟蛋奶烤南瓜的做法南瓜去皮切片放入烤盘，剩余的材料搅拌均匀后倒入烤盘。200度预热5分钟，烤25分钟。...
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酸奶机自制醪糟——新手一次成功的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶机自制醪糟——新手一次成功做法

  • 酸奶机自制醪糟——新手一次成功

  • 醪糟，又名米酒、甜酒、酒酿等等，地域不同叫法不同。自己很喜欢吃醪糟，直接吃、煮汤圆、煮糖水喝，以前总觉得醪糟的做法好高深，我的酸奶机有米酒功能，这个功能总不能是个摆设，自己尝试做了一次就能成功。只是我第一次做的时候蒸糯米水放太多成了稀糊糊，这次综合了网上的各种方法所...
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甜甜的醪糟（酸奶机版）的做法步骤及图解,美味正宗的甜甜的醪糟（酸奶机版）做法

  • 甜甜的醪糟（酸奶机版）

  • 从小就喜欢吃醪糟直接吃、兑开水、煮鸡蛋、煮醪糟汤圆各种吃法都喜欢，但是超市买的总觉得不好吃，想起年初买的酸奶机送了几包酒酿酒曲，就决定自己试试，留个菜谱以后做也好温习一下用料糯米500克尚川甜酒曲2g冷开水适量甜甜的醪糟（酸奶机版）的做法圆糯米洗干净用水泡一晚上，泡到...
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自制酒酿（自制醪糟）的做法步骤及图解,美味正宗的自制酒酿（自制醪糟）做法

  • 自制酒酿（自制醪糟）

  • 最喜欢醪糟那种甜甜的带有微微酒气的滋味，可是身在国外，实在无法经常迟到，所以不如自己动手丰衣足食。天气开始转凉，早上上课前喝上一碗热乎乎的醪糟鸡蛋，实在是再幸福不过的事情了。用料糯米（大米）500g酒曲1袋温凉白开水适量自制酒酿（自制醪糟）的做法准备适量大米清洗干净放入清...
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酸奶机，面包机，各种瓶瓶罐罐都能自制的醪糟的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶机，面包机，各种瓶瓶罐罐都能自制的醪糟做法

  • 酸奶机，面包机，各种瓶瓶罐罐都能自制的醪糟

  • 记得两三岁时吃外婆做的醪糟吃醉了，一直喜欢这个酸酸甜甜的味道，醪糟的制作很简单，外婆传给妈妈，妈妈传给我，不喜欢超市买的包装货，只认这个味道。我给大家的步骤看着很多，其实很简单，主要也是为了照顾没有下过厨的友友们，所以说得比较详细。用料糯米500克安琪酒曲1.6-2克凉开水不...
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醪糟酸奶的做法和图解 好吃的醪糟酸奶家常做法

  • 醪糟酸奶

  • 夏天来一碗清清爽爽的醪糟酸奶清晨醒神，夏末的午后，低度酒香用料酒酿随意量希腊酸奶200克醪糟酸奶的做法浓稠的希腊酸奶，配上醪糟米酒，简单的美味小贴士酸奶越稠越好哈...
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美的面包机自制醪糟的做法步骤及图解,美味正宗的美的面包机自制醪糟做法

  • 美的面包机自制醪糟

  • 醪糟对女性朋友超补的哦，我们南方坐月子都喝的。我做月子的时候，妈妈都每天早晚各给我煮一大碗。那时候是爸爸做的，没用面包机，纯靠经验。后来爸爸回老家照顾爷爷，妈妈就自己研究着，在爸爸的经验基础上，结合面包机恒温发酵。这个菜谱是根据妈妈的口述记录下来的。妈妈的味道。用...
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自制醪糟、甜醪糟🥣酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的自制醪糟、甜醪糟🥣酒酿做法

  • 自制醪糟、甜醪糟🥣酒酿

  • 因为我家“五丫头”特别爱喝咳咳🧏🏻‍♀️我也很爱喝，遗传亲妈的口味所以我门去四川的时候特地去了当地的市场买了圆球形状的酒曲做出来的味道真的不是盖的✨🌈👍用料糯米（最好是圆粒）没称重，就是一大盆圆球酒曲用袋子和擀面杖砸碎了3个，但是用不了那么多用热水烫过的器具蒸锅...
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自制甜酒酿（醪糟）的做法步骤及图解,美味正宗的自制甜酒酿（醪糟）做法

  • 自制甜酒酿（醪糟）

  • 自用方子此时正值二十四节气的白露～酿一碗“白露米酒”～顺时而食🌹～以下摘自网络～在江苏，浙江，湖南等地有自酿米酒习俗，特别是白露时节，尤其乐于酿米酒。这个时节酿出的米酒温中含热，略带甜味，称作“白露米酒”。补充～.霜降，正逢秋菊盛开的时候，有些地区有用菊花酒除秋燥的习俗，菊花酒...
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自制醪糟（大米版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制醪糟（大米版）做法

  • 自制醪糟（大米版）

  • 自己很喜欢吃醪糟，以前都是超市买现成的。一次偶然的机会看到了甜酒曲，于是买回家自己做，从此再也不用外面买了，想吃随时可以做。一般醪糟推荐用糯米，但是我用的大米，做米饭的时候多做一人份的米饭，剩下的米饭就可以拿来做醪糟了，非常方便，口感也不错。用料熟大米饭一碗（看自己需要...
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