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大蒜烧鱼子的做法食谱

大蒜烧鱼子的做法和图解 好吃的大蒜烧鱼子家常做法

  • 大蒜烧鱼子

  • 大蒜头的香味加上鱼子的鲜味的结合，真是美味！用料鱼籽300克蒜一头半干辣椒2个姜切丝盐少许大料一个生抽两勺红烧酱油一勺料酒一勺白糖少许香油少许大蒜烧鱼子的做法鱼子鱼肚清洗干净大蒜一头半，葱姜切丝，大料一个，干辣椒两个切断备用！锅里加油，油热后先加大蒜炒黄，再加葱姜丝，大料...
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鲜大蒜烧带鱼（辣子带鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜大蒜烧带鱼（辣子带鱼）做法

  • 鲜大蒜烧带鱼（辣子带鱼）

  • 半个月做的菜，一直没写菜谱，现在想起来，赶快写一个，就当是完成任务吧。带鱼有两条，大蒜是之前在菜市场买到的新鲜大蒜，味道没有平时买到的大蒜那么冲鼻，总体来说就是鲜大蒜比较香软。鲜大蒜我放得比较多，整个的，没有切。用料带鱼2条大概三斤新鲜大蒜2个整的干辣椒半碗花椒适量豆豉...
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大蒜烧鱼块的做法和图解 好吃的大蒜烧鱼块家常做法

  • 大蒜烧鱼块

  • 全家人都喜爱吃鱼，(*^__^*)嘻嘻……超市有红烧鱼的调料卖，但是还是自己炒的比较好一些，因为家人都不太能吃辣所以辣椒放得不多，爱吃辣的可以多放辣椒。用料鱼一条（鱼身部分）蒜一小把（不拍烂）花椒若干粒红泡椒几个炮姜一块郫县豆瓣两勺豆豉少量生抽、老抽少量糖少量葱一节嫩姜一块...
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大蒜子烧肉的做法和图解 好吃的大蒜子烧肉家常做法

  • 大蒜子烧肉

  • 留学党根据老妈远程电话指导完美复制家里的端午节味道，禁止转载，希望可以造福出国党厨友用料蒜仁至少二十瓣五花肉一斤生抽适量老抽适量糖适量大蒜子烧肉的做法肉整块放锅里煮，至筷子可插入拿出来晾晾，切块国内放油放肉放蒜炒，放老抽，糖炒，上色，放水盖过菜烧开，转小火，差不多收干汁...
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大蒜烧鲢鱼的做法和图解 好吃的大蒜烧鲢鱼家常做法

  • 大蒜烧鲢鱼

  • 地点:成都，今天骑车路过西安北路路口的那家邹鲢鱼，以前去吃过一次他们家的招牌菜大蒜烧鲢鱼，味道还不错，我就一时兴起去市场买了条鲢鱼凭借着当时吃这道菜的感觉晚上自己也做了这么一道菜。用料鲢鱼3斤多点泡姜1个泡辣椒8根蒜30瓣大葱1根青辣椒10根红辣椒10根芹菜3根郫县豆瓣...
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大蒜烧黄鱼的做法和图解 好吃的大蒜烧黄鱼家常做法

  • 大蒜烧黄鱼

  • 特别喜欢吃鱼，最近一段时间，几乎每周末我都会做一次大蒜烧黄鱼，刚开始的时候仅仅用大蒜烧，口味略显单一。双十一凑单买了很多泡椒、泡姜和郫县豆瓣，试着用它们烧了一次黄鱼，口感的层次一下子丰富很多，每次吃完都觉得人生好满足@-@用料黄鱼1条（约310g）大蒜15瓣（约1头半）郫县豆瓣酱20g...
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蒜子烧鲈鱼的做法和图解 好吃的蒜子烧鲈鱼家常做法

  • 蒜子烧鲈鱼

  • 用料鲈鱼1条油适量姜5片葱1根酱油4勺盐一小勺料酒3勺糖两勺蒜子烧鲈鱼的做法备料，将鲈鱼炸好放凉控油，葱姜蒜切片拨大量的蒜，然后入油锅煎炸至发黄后捞出再起油锅放入葱姜蒜、鲈鱼进行煸炒，依次加入料酒、生抽、老抽，加入热水淹没鱼。大火煮开转小火炖30分钟。最后大火收汁即...
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蒜子烧大鹅的做法和图解 好吃的蒜子烧大鹅家常做法

  • 蒜子烧大鹅

  • 用料鹅半只蒜子半斤料酒适量糖少许豆瓣少许干红花椒少许粒干灯笼椒8颗香料（步骤有详细说明）少许酱油适量老抽适量胡椒粉少许盐适量啤酒1罐大葱少许青、红小米辣各四个蒜子烧大鹅的做法先把蒜子剥好。要这种独蒜，我觉得更好吃小火把蒜子炸成表面金黄☝像这样，放在一边等会儿用...
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大蒜烧带鱼的做法和图解 好吃的大蒜烧带鱼家常做法

  • 大蒜烧带鱼

  • 用料带鱼2条葱两段蒜一头料酒适量花椒适量生抽1.5勺老抽半勺八角1个盐适量白糖1勺香醋1勺姜适量大蒜烧带鱼的做法带鱼去内脏洗净用纸巾吸去多余水份切段儿打上一字花刀加料酒盐葱姜腌制调碗汁儿一勺糖一勺醋一勺半生抽半勺老抽待用锅中倒油五分热之后煎带鱼放入带鱼不要...
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大蒜烧鲅鱼的做法和图解 好吃的大蒜烧鲅鱼家常做法

  • 大蒜烧鲅鱼

  • 鲅鱼一般烧蒜苔，这次家里没有蒜苔，烧的大蒜，感觉比烧蒜苔好吃。五花肉是红烧鱼的精髓。图片只看右侧即可，没有裁剪。用料蒜两头鲅鱼一条姜4片葱半根料酒适量生抽适量八角1个花椒适量蚝油适量五花肉5-6片面粉一点冰糖5-6块盐适量大蒜烧鲅鱼的做法鲅鱼清理后，切断，放盆里加料酒，加...
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大蒜烧鲇鱼的做法和图解 好吃的大蒜烧鲇鱼家常做法

  • 大蒜烧鲇鱼

  • 用料鲶鱼一斤大蒜适量姜少许葱少许香菜少许花椒少许大料少许生抽少许料酒少许盐适量糖少许鸡精少许大蒜烧鲇鱼的做法大蒜包好，用适量油把大蒜煸至焦黄捞出备用葱姜切好后，用煸过蒜的油液煸至焦黄捞出备用姜、葱的处理（分生、熟两部分用）鲶鱼洗净、斩块，用料酒、盐腌制20分钟用...
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大蒜烧鳝鱼的详细做法大全,简单又营养的大蒜烧鳝鱼做法

  • 大蒜烧鳝鱼

  • 一口鳝鱼一口蒜，喝着小酒就米饭。😄用料黄鳝请参照视频蒜，姜请参照视频葱请参照视频黄瓜请参照视频老抽，盐，白糖，胡椒粉适量豆瓣酱，醪糟，小米辣适量大蒜烧鳝鱼的做法很久没有回老家了。说是为了给我们补点身子，一大早老丈人就去市场买了新鲜的鳝鱼回来。处理的时候，本来是应该要去...
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大蒜烧鳝鱼的做法和图解 好吃的大蒜烧鳝鱼家常做法

  • 大蒜烧鳝鱼

  • 黄鳝营养价值很高，含有丰富的DHA，卵磷脂，钙，铁等矿物质和人体必需的氨基酸，是一种高蛋白，低脂肪的食物。黄鳝能增强记忆力，预防健忘保护视力等功效！这道菜肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富！用料大蒜20个黄鳝600克郫县豆瓣2勺黄瓜1根料酒适量白沙糖适量花椒适量鸡精适量姜适量大蒜烧鳝鱼的...
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蒜子烧黄鱼的做法和图解 好吃的蒜子烧黄鱼家常做法

  • 蒜子烧黄鱼

  • 黄鱼肉质嫩，没有小鱼刺，很适合不会挑刺的人吃（例如我）……今天介绍的这个菜的主角是黄鱼和蒜，特别好吃，肉嫩又香，蒜头也非常好吃，焦焦的～用料黄花鱼1条盐1勺大蒜20瓣葱1根姜5片酱汁用料：番茄酱2勺酱油2勺糖1勺水半碗蒜子烧黄鱼的做法黄鱼洗干净，往鱼身上均匀地抹盐，鱼肚子也抹一点热...
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大蒜红烧鱼的做法和图解 好吃的大蒜红烧鱼家常做法

  • 大蒜红烧鱼

  • 买了条6斤重野生鲢鱼，发愁怎么做？想了想，还是分两次吧！一鱼两吃。家常做法，用料去腥，简单美味！其实什么鱼都可以啦！用料鲢鱼半条大蒜半碗剁椒俩勺（可用鲜椒或豆瓣酱代替）姜丝5片酱油3勺盐适量葱少许油少许开水适量大蒜红烧鱼的做法把鱼洗好，头和尾剁开，使用中部，用刀在上面切些刀口，方...
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蒜子烧鳗鱼的做法和图解 好吃的蒜子烧鳗鱼家常做法

  • 蒜子烧鳗鱼

  • 鳗鱼最常被做成一道叫做“盘龙鳝”的菜，因为它让人想起“金蛇狂舞”，和即将到来的蛇年外形与气质兼具，蛇年它会火吗？外酥里嫩，浓郁的酱香和着蒜子的香，非常入味儿~~~#乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#用料冰鲜鳗鱼一条大蒜10几颗大葱一根生姜5、6片甜橙一个小米辣两个（可选）香菜一根料...
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大蒜烧鸭子的做法和图解 好吃的大蒜烧鸭子家常做法

  • 大蒜烧鸭子

  • 用料鸭1只大蒜3大个姜一只老抽1勺料酒5勺糖5勺盐适量白酒3勺大蒜烧鸭子的做法剥好蒜，一个个的，不用切，切生姜成片，泡小尖椒切对半。鸭子切成小块，洗干净冷水下锅，放入料酒，生姜，大火煮开，捞出，温水洗干净。热锅，放入鸭子脂肪，加少水，榨油，炒出鸭肥肉，放入生姜再放鸭子进去炒，没有水了就放...
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大蒜烧鲶鱼的详细做法大全,简单又营养的大蒜烧鲶鱼做法

  • 大蒜烧鲶鱼

  • 大蒜鲶鱼真的是巨好吃的菜，鲶鱼刺又少，非常棒😘用料鲶鱼。1条大蒜。若干瓣姜。两块片辣椒。按个人口味个葱。随意根花椒。一大把粒糖。一勺克生抽。两勺。勺豆瓣酱。一勺。勺啤酒。一瓶大蒜烧鲶鱼的做法鲶鱼洗干净加入盐，豆粉，料酒腌制半小时准备好，大蒜，酸菜，青椒，小米辣，八角山...
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大蒜烧茄子的做法和图解 好吃的大蒜烧茄子家常做法

  • 大蒜烧茄子

  • 用料茄子3个大蒜4瓣糖1勺糖淀粉1点盐1勺老抽1滴大蒜烧茄子的做法茄子去皮、蒂，然后切片蒜切成两半，把葱切成葱花，姜切成丝，用糖和淀粉做出芡汁把锅导入油内蒜炸出香味，然后搁入茄子，搁葱花，姜丝，蒜瓣以及酱油勾芡，用小火焖15分钟...
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蒜子烧鳝鱼的做法和图解 好吃的蒜子烧鳝鱼家常做法

  • 蒜子烧鳝鱼

  • 很久没吃鳝鱼了，突然很想吃用料黄鳝400克开水适量食用油适量花椒10粒大蒜2骨朵葱2根姜5g青蒜适量酱油5g老抽2g料酒5g糖5g白胡椒粉一点点点点耗油2g盐1克麻油2g淀粉2g蒜子烧鳝鱼的做法开水浸泡鳝鱼两分钟，洗净浮起的黏膜洗干净是这个样纸滴，一定要洗净哦，要不黏黏滑滑吃起来怪...
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大蒜烧黑鱼的做法和图解 好吃的大蒜烧黑鱼家常做法

  • 大蒜烧黑鱼

  • 微信公众号～荷马私厨用料黑鱼条姜片葱根盐克胡椒粉克姜片片料酒勺大蒜大蒜烧黑鱼的做法黑鱼一条，用面粉和盐混合清洁鱼身。切1.5厘米的鱼段。先上点盐给鱼加点底味，加点料酒，生粉抓匀，腌制20分钟大蒜两头砂锅，底比较厚。把大蒜，小葱段，干辣椒煎香，把腌好的鱼段加入，啤酒，生抽，老抽，盐，...
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大蒜烧鲶鱼的做法和图解 好吃的大蒜烧鲶鱼家常做法

  • 大蒜烧鲶鱼

  • 用料鲶鱼大蒜葱姜花椒大料酱油郫县豆瓣泡辣椒大蒜烧鲶鱼的做法葱丝和姜片，还准备了一些花椒和大料鲶鱼背部切开，为了炖时入味锅里加豆油，先把鱼油和大蒜放里面炸出香味加入料酒、酱油,葱丝姜片，花椒大料还有郫县豆瓣和泡辣椒，添汤，待烧开后放入鲶鱼，炖半小时就可以出锅了...
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蒜子烧鲶鱼的做法和图解 好吃的蒜子烧鲶鱼家常做法

  • 蒜子烧鲶鱼

  • 最简单的方法，往往带出最淳朴的味道，说的就是这道蒜子烧鲶鱼。当然，养殖的鲶鱼我们不吃，偶尔能遇到渔家的江鲶也是很难得。不辜负相遇，浓郁的味道，在冷冷的天，暖胃暖心。用料鲶鱼1条盐适量（腌鱼）生抽适量（腌鱼）料酒适量（腌鱼）姜片适量猪油适量大蒜瓣儿一整个糖5克二荆条干红椒3根切段...
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大蒜子烧鹅的做法和图解 好吃的大蒜子烧鹅家常做法

  • 大蒜子烧鹅

  • 图源网络用料鹅/鸭肉块750g辣椒粉3小勺盐适量八角6-7个桂皮1小块料酒/白酒100g大蒜子4整个（个人喜好）味精适量极品鲜酱油2勺姜一小块大蒜子烧鹅的做法鹅肉切小块，冷水焯水，水开滴几滴醋洗净晾干油烧红，桂皮八角姜抄香，下鹅肉翻炒翻炒至带焦黄，放料酒、盐、极品鲜继续炒放辣椒粉...
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鲶鱼，大蒜鲶鱼，红烧鲶鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲶鱼，大蒜鲶鱼，红烧鲶鱼做法

  • 鲶鱼，大蒜鲶鱼，红烧鲶鱼

  • 用料鲶鱼条蒜瓣大蒜瓣姜片葱根老抽勺料酒勺花椒粒胡椒粉克盐克酱油勺糖克鲶鱼，大蒜鲶鱼，红烧鲶鱼的做法鲶鱼剁小块滤干水分，放入少量盐，鸡精，胡椒面，料酒腌制10分钟，然后加入干淀粉搅拌均匀起锅烧油，油温7-8层热，开始冒烟就下鱼块炸定型即可，下鱼块是劲量把鱼块散开下锅炸成这样即...
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