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安徽的辣糊汤的做法食谱

简单易学的安徽的辣糊汤美食做法

  • 安徽的辣糊汤

  • 俗话说：一九一只鸡。二九时候炖了一只鸡，可是鸡脯肉没人吃了，还有鸡汤上的油。冬天凉拌鸡丝没有人吃。算了，做成辣糊汤吧！用料鸡丝，适量海带适量克千张适量鸡蛋1个安徽的辣糊汤的做法鸡脯肉用刀背拍散手轻松的撕成鸡丝。把鸡丝，鸡汤油和海带丝一起煮一会，一来鸡丝出味道，二来海带...
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安徽臭鳜鱼的做法和图解 好吃的安徽臭鳜鱼家常做法

  • 安徽臭鳜鱼

  • 自从去黄山旅游，爱上了两味美食。臭鳜鱼和老街馄饨。用料腌好的臭鳜鱼肥肉丁瘦肉丁香菇丁豆腐干丁你喜欢的配菜蒜姜葱酱油糖料酒糖安徽臭鳜鱼的做法臭鳜鱼打开包装后冲水洗净，在清水中泡20分钟左右。捞出后再冲洗干净用纸擦净鱼身鱼肚，以免煎鱼时油点乱蹦。腌过的鱼，肉非常紧...
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安徽特产～绿豆南瓜甜汤的做法步骤及图解,美味正宗的安徽特产～绿豆南瓜甜汤做法

  • 安徽特产～绿豆南瓜甜汤

  • 夏日酷暑来袭试问一下谁不想吹着空调看着剧来一碗清凉解暑的甜汤呢？营养又健康！虽说我不是安徽人但是我有地道的安徽朋友呀！这个甜汤是她安利给我！我加以改良滴！喜欢可以做做看减肥方便保证好喝到你打电话！！用料绿豆随你喜欢克南瓜随你喜欢克冰糖or蜂蜜看个人喜好安徽特产～绿豆南...
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安徽烧饼的做法和图解 好吃的安徽烧饼家常做法

  • 安徽烧饼

  • 本人特别喜欢吃烧饼，现在住的地方没有卖烧饼的，就自己动手做了。用料水克盐克芝麻克面粉克调料：盐鸡精胡椒粉十三香耗油生抽香油肉沫葱花安徽烧饼的做法面发手沾油把面揉揉。然后揉成一个小纪子。擀面杖和皮肤都沫油。擀长长的薄薄的放肉馅从头卷起来。然后继续擀成下图。饼...
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简单易学的安徽老家茄子汤美食做法

  • 安徽老家茄子汤

  • 之前老妈过来做了一次很好吃，首次尝试用料茄子1个青红椒2个生抽2勺十三香1勺面粉少许盐少许安徽老家茄子汤的做法茄子斜切成片加入面粉搅拌，少加点水，加点盐，充分搅拌锅中倒入油，油多放点，开始放的少后来又加了点，倒入茄子，小火两面煎，煎的黄亮，吃辣的可以放点青红椒倒入水，大火煮开...
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安徽料理的做法和图解 好吃的安徽料理家常做法

  • 安徽料理

  • 无辣不欢的吃货请进来！用料克克辣椒，牛腩，盐，上色酱油，牛肉板面配料，安徽料理的做法带肥瘦牛肉切小块高压锅炖熟，不必太烂，放凉后将牛肉放在炒勺里备用将辣椒和配料用牛油翻炒至即将发黑或者噼啪乱响，放入上色酱油，大量盐，一勺黄豆酱或者豆豉酱，料酒。将高压锅里的牛肉捞出来，把炒好的...
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安徽大圆子的做法和图解 好吃的安徽大圆子家常做法

  • 安徽大圆子

  • 地地道道的安徽农家菜小时候最深刻记忆的美食没到逢年过节家里都会做的美食用料猪肉适量水适量面粉适量鸡蛋4只盐克姜片葱根白糖克酱油适量安徽大圆子的做法水里加调料鸡精少量盐调匀加入面粉调匀后加鸡蛋两个面糊调好啦（会做煎饼的按着煎饼的步骤来）锅里滴点油一勺面糊一...
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简单易学的安徽老家麻辣串美食做法

  • 安徽老家麻辣串

  • 每次回安徽泗县老家必吃的炸串，我们那叫麻辣串。来京11年了，一直不知道这个饼怎么做的，现在终于研究出来的，个人觉得这个炸串非常接近老家的味道，虽然感觉和心情不一样，但是还是能满足味蕾的！用料豆瓣酱3小勺菜平菇，火腿，油菜，青椒，腐竹，西葫芦，猪肉等自己爱吃的色拉油炸串用普通面粉2...
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安徽鸡蛋饼的做法和图解 好吃的安徽鸡蛋饼家常做法

  • 安徽鸡蛋饼

  • 妈妈的味道，小时候的蛋饼里面几乎不会出现鸡蛋，只会有一两个是妈妈留给我和姐姐的。用料鸡蛋四个面粉200克盐30克水300克安徽鸡蛋饼的做法准备工作打蛋，小时候蛋饼里面几乎不会出现鸡蛋。家里还多了两个鸡蛋，都把它打了吧。准备开火喽。先放油，油热了以后放面糊。第1面煎好，浇...
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安徽肉圆的详细做法大全,简单又营养的安徽肉圆做法

  • 安徽肉圆

  • 最喜欢吃老家的肉圆，以前是过年才吃，因为过程比较麻烦，平时很少做，现在经常做给小孩吃。用料五花肉2000克盐50克鸡蛋2白胡椒粉香油5勺大葱半根面粉350克红薯淀粉，一定是红薯淀粉哦克安徽肉圆的做法把五花肉剁碎，这步我就不上传了，剁碎一点哦，准备面粉摊饼，摊好之后切碎备用煎饼和...
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安徽霉豆子的做法和图解 好吃的安徽霉豆子家常做法

  • 安徽霉豆子

  • 这个是我们小时候吃的，老人家都会做，特别下饭，吃早饭用料黄豆500克干辣椒适量芝麻盐100克安徽霉豆子的做法黄豆泡水一夜泡好的黄豆用冷水煮，一个小时后闷一个小时，然后晾干，放在泡沫箱发酵5天发酵后干辣椒打碎打碎后加入黄豆内加一点花椒粉搅拌加入芝麻油放到锅里冷水，水沸腾蒸...
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安徽板面的做法和图解 好吃的安徽板面家常做法

  • 安徽板面

  • 疫情期间什么都吃不到老公说想吃板面那我只能搞一搞了没想到一次成功！如果你有在外边吃板面觉得面吃完有油呼嘴的感觉而你恰巧不喜欢这种感觉那我建议就省去熬牛油那步就不要放牛油啦！（不过不放牛油是真的不太香哈哈哈哈）用料熬油部分牛油1000克鸡油（没有可以不加）我就用了一只...
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汪刺鱼豆腐汤（安徽本地做法）的做法步骤及图解,美味正宗的汪刺鱼豆腐汤（安徽本地做法）做法

  • 汪刺鱼豆腐汤（安徽本地做法）

  • 用料汪刺鱼5条鸡蛋2个面粉适量姜6片植物油150克盐适量葱3根豆腐1块青菜按需加大蒜3瓣汪刺鱼豆腐汤（安徽本地做法）的做法汪刺鱼清洗干净打入两个鸡蛋加入面粉搅拌均匀，包裹均匀锅内加油烧热，加入姜片放入包裹好的汪刺鱼，煎至两面金黄；加入清水，大火煮开，加盐、蒜瓣，小火慢炖20分钟...
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安徽的咸粽的做法和图解 好吃的安徽的咸粽家常做法

  • 安徽的咸粽

  • 17年端午外出游玩，先生同学妈妈做了这个粽子，当时就惊艳了我，于是要了配方，于是此后都是这个粽子了，味道惊艳的用料十三香1勺老抽4勺盐10克江米4斤红豆/绿豆/花生适量100克黑芝麻粉30克很关键哦！克玉米油30克安徽的咸粽的做法买了这个河南的槲叶，淘宝买的100个叶子15.8元，小贵，但...
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简单易学的安徽小鱼干炒辣椒美食做法

  • 安徽小鱼干炒辣椒

  • 用料蒜3瓣安徽小鱼干炒辣椒的做法切弯螺丝椒小鱼干去头，去肚子里的黑黑的一坨，(因为那个吃起来会比较苦的)热油，放辣椒，放蒜子炒出闻到蒜香味了，将小鱼干放进去炒。注意哦，要调小火，慢慢炒，千万别炒焦了。然后微微焦的时候，就可以出锅了。出锅如果一餐吃不完，千万不要放冰箱哦，不然...
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安徽大饼的做法和图解 好吃的安徽大饼家常做法

  • 安徽大饼

  • 用料水100克面粉200克馅料随便安徽大饼的做法200克面粉先加60克热水再加40克常温水，吃起来更劲道馅料可以放萝卜丝，梅干菜，青菜...
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安徽肉圆子的详细做法大全,简单又营养的安徽肉圆子做法

  • 安徽肉圆子

  • 用料猪肉1000克鸡蛋3个红薯粉300克生抽盐料酒安徽肉圆子的做法五花肉去皮切块搅成泥充分均匀种种配料注意火候，金黄色就起锅了，不放心可以先吃一个...
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简单易学的安徽小吃--蛋汤美食做法

  • 安徽小吃--蛋汤

  • 好想念家里的早点...就是这个最普通的蛋汤.小学时候早早去上学,经常会遇到包子店的火还没有生起来,汤煮不开,冲不了蛋.一转眼小学的时候都已经过了这么多年...前两天的肘子做了红烧肘子和酱肘子烧卖之后还剩下一个大骨头,今天正好炖汤.一个肘子做了3道菜吃了4天,太划算了...
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简单易学的安徽特色辣椒酱美食做法

  • 安徽特色辣椒酱

  • 材料很简单，特别下饭！我是湖北人，自从吃过这道菜后就爱上它了。用料五花肉250g茭白400g香干6块红辣椒150g毛豆500g糖两勺沫辣椒一勺胡玉美蚕豆酱一勺安徽特色辣椒酱的做法把五花肉去皮，切成肉丁，放到锅里把油煸出来。依次把茭白，红辣椒，香干切成丁状。把毛豆去壳，剥成豆米。然后...
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安徽粉蒸肉的做法和图解 好吃的安徽粉蒸肉家常做法

  • 安徽粉蒸肉

  • 用料五花肉克料酒勺老抽勺盐克蒸肉米粉克生抽勺安徽粉蒸肉的做法五花肉洗净。解冻切片。略厚。料酒，味极鲜，老抽，来回三次盐。攥。加食用油不要太少，攥。加米粉，不用攥。在盘子上码好，可重叠。用盘子不要用碗。否则上面的肉泡不到油会干。高压锅放水开蒸。上汽调小火。约半小时...
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安徽磁糕的做法和图解 好吃的安徽磁糕家常做法

  • 安徽磁糕

  • 又称糍粑，可能安徽各地叫法不同，传统的磁糕就是糯米加葱姜等，我在原有的基础上加上了腊肉，更多了分香气，有兴趣的可以自己制作一下，非常好吃。用料糯米、大米1:1腊肉一小块切丁小葱一把生姜三片切末干辣椒3个切丝以上材料都是16块磁糕的料，仅供参考安徽磁糕的做法如图切好备用材...
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炕饼 安徽的做法和图解 好吃的炕饼 安徽家常做法

  • 炕饼 安徽

  • 这是充满童年回忆的饼，当地人叫炕粑粑，用发面做的，做好后两面金黄焦香，里面松软可口。记得儿时老妈炕饼的时候满厨房飘着饼的香味，是那种纯天然的面粉香，现在都很少闻到了，再炖一锅鸡汤或者配上鸡蛋时蔬汤这种妈妈的味道一直幸福了我整个童年。吃不完的炕饼老妈用竹篮装着盖上布...
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徽州圆子（安徽特色）的做法步骤及图解,美味正宗的徽州圆子（安徽特色）做法

  • 徽州圆子（安徽特色）

  • 用料盐克鸡蛋1个前胛肉玉米淀粉糯米胡萝卜葱生姜徽州圆子（安徽特色）的做法前胛肉剁馅，加盐生姜末玉米淀粉一个鸡蛋，加水使劲搅拌（跟做肉丸子类似）糯米适量，浸泡一个小时左右再沥干（一定要沥干）肉馅捏成圆子再在糯米上翻滚圆子放盘子里上锅蒸15分钟左右胡萝卜、葱切丁，加入玉米淀粉...
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安徽红烧肉的做法和图解 好吃的安徽红烧肉家常做法

  • 安徽红烧肉

  • 用料五花肉500克鹌鹑蛋10个盐5克料酒5勺姜2片大蒜4根安徽红烧肉的做法五花肉焯水，加花椒，姜片，大葱，料酒焯水后，洗干净，切片，锅里煎出油，老抽料酒，加开水，花椒姜片，鹌鹑蛋一起煮煮40分钟，加盐糖生抽蚝油，大火收汁，可以加些青蒜叶...
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安徽蒸菜的做法和图解 好吃的安徽蒸菜家常做法

  • 安徽蒸菜

  • 用料姜片盐克面粉克安徽蒸菜的做法将喜欢的菜切丝（我用的白萝卜、胡萝卜和土豆），晾干水分，放两勺食用油，拌匀放入面粉，白萝卜出水，我放的多一点，面粉拌匀。锅内烧开水，将拌好的菜平铺在蒸笼上，七八分钟后，开盖拌一拌，再继续蒸五分钟，即可盛出。蒸菜时间可以调个料碗：生抽、香醋、蒜末、...
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