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农村传统烩菜的做法食谱

简单易学的农村传统烩菜美食做法
  • 农村传统烩菜

  • 用料粉条一把白菜半颗农村传统烩菜的做法1少量油,把煮熟的肉切片放进去煸炒,翻两下放葱花,盐,生抽,盛出备用,2锅里加适量水,放白菜,粉条,海带,豆腐(做法:先冻透再放少许盐蒸一下,炸好切片),3等粉条熟了,放盐,倒入1...
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简单易学的传统大锅烩菜美食做法
  • 传统大锅烩菜

  • 家乡的味道,小时候的味道!用料豆腐1块五花肉100克海带50克白菜5片花椒5粒粉条1把葱1根冬瓜500克生抽2勺盐10克八角1个茄子1个西红柿1个传统大锅烩菜的做法葱姜蒜,虾皮五花肉切片,加入盐、生抽、老抽、葱姜蒜、料酒、蚝油、黑白胡椒粉、味精腌制5分钟入味冬瓜切片,配菜随意添加...
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简单易学的农家传统麻什美食做法
  • 农家传统麻什

  • 面食换个花样吃用料面粉300克鸡蛋一只杏鲍菇(配菜)一个豆腐(配菜)50克青菜适量香菜少许葱,姜,蒜适量辣椒面适量木耳少量农家传统麻什的做法和面,揉成面团,醒发30分钟把面团揉光擀成面片用擀面杖叠起来切成一指宽再切成小菱形用小梳子撮成这:先炒菜,做好汤,把麻什煮进去,煮上3到5...
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农村粗粮的做法和图解 好吃的农村粗粮家常做法
  • 农村粗粮

  • 用料玉米面克农村粗粮的做法马上下一步黄金玉米饼小贴士玉米面白菜...
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农村菜苔饭的做法和图解 好吃的农村菜苔饭家常做法
  • 农村菜苔饭

  • 婆婆做完农活回家,又刚好有许多剩饭。啊哈哈,这道菜是家家户户的时令蔬菜,有菜有饭也有肉,省时省力又省心。用料白菜苔一把米饭3碗菜油少许盐适量农村菜苔饭的做法菜油烧开,放入切碎的菜苔翻炒变色加入剩米饭,我还加了一些吃剩的腊肉,剁成碎碎翻炒均匀,盖上锅盖焖个五六分钟加盐...
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简单易学的传统乡村肉丸意面美食做法
  • 传统乡村肉丸意面

  • 翻译自woolworth19年的菜谱自用备档菜谱基本上是各个商家出配方菜谱里面的用料会有一到两种涉及某个品牌的某种类型产品可以替换替换我会写在菜谱里面另外烹饪时间和用料以及营养成分也是菜谱给的原料里面cuptps这些是体积的量我没有办法换算成重量大家自行解决四人份准...
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竹笋炒韭菜,潮州传统农家菜好吃的烹饪方法 竹笋炒韭菜,潮州传统农家菜的地道做法和步骤
  • 竹笋炒韭菜,潮州传统农家菜

  • 竹笋,一年四季都有。在我们潮州橡埔村,毗邻韩江,有着非常适宜竹笋生长的得天独厚条件。每年清明前后竹笋开始采收,七、八月份为竹笋的盛收期。鲜笋含水量高,味道清香鲜美,是潮州夏季必不可少的美食之一,今天先跟大家分享一个我们潮州农村的“竹笋炒韭菜”。用料竹笋2斤韭菜100g...
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传统中式宴席菜 | 鸟巢海鲜烩的做法步骤及图解,美味正宗的传统中式宴席菜 | 鸟巢海鲜烩做法
  • 传统中式宴席菜 | 鸟巢海鲜烩

  • 鸟巢海鲜烩是深受海鲜爱好者喜爱的一道菜,通常出现在高端粤菜餐厅或传统中式宴会的十道主菜中,传统中式宴会包括婚宴,农历新年年夜饭,生日,周年纪念日和孩子满月宴或百岁宴。无论何种重要宴席,这道海鲜菜肴都可以作为你的最佳选项。但这一定是大家最关心和好奇的问题:鸟巢是由什...
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传统酸菜鱼的做法和图解 好吃的传统酸菜鱼家常做法
  • 传统酸菜鱼

  • 用料鱼条酸菜克泡姜块泡萝卜个泡椒个野山椒干小米椒干葱花干胡椒粉克盐克白糖克白醋滴淀粉勺鸡蛋清个传统酸菜鱼的做法首先是处理鱼片,这个方法是我在众多鱼片处理方子中找慢慢试出来的,超级的好用。步骤1.鱼片鱼骨分开在鱼骨中加入适量盐和啤酒抓匀搅拌后清水冲洗干净 步...
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烘焙地球村——传统提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙地球村——传统提拉米苏做法
  • 烘焙地球村——传统提拉米苏

  • 用料咖啡水咖啡粉30g细砂糖150g咖啡酒15g水300g提拉米苏慕斯(格尔巴尼)马斯卡彭200g牛奶88g蛋黄32g细砂糖16g吉利丁10g朗姆酒8g(总统)淡奶油448g咖啡水132g手指饼干适量烘焙地球村——传统提拉米苏的做法咖啡水:将水、细砂糖倒入锅中大火煮至沸腾。砂糖水降温至90℃后加入咖啡...
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简单易学的传统陕农甄糕美食做法
  • 传统陕农甄糕

  • 最近嘴馋了,想吃甄糕,刚好去超市买了些糯米,家里还有些枣,虽然做过好几次,可是我记性不好,总是记不住做法,就给奶奶打电话,在家乡,每到过年每家每户都会蒸甄糕,都是年长的奶奶们做,年中招待亲戚,完了串门还比较哪家做的好吃做的糯,借着这个平台,把做法留下来,想做了自己我方便看。用料糯...
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5分钟搞定德国传统农夫餐的做法步骤及图解,美味正宗的5分钟搞定德国传统农夫餐做法
  • 5分钟搞定德国传统农夫餐

  • 这个是在朋友的朋友的公众号上看来的,她生活在德国,说这是一道传统餐,版权归她。我只是照着她的方子做了,非常简单,用料也家常,5分钟就能搞定,味道还不错!一个字,香!2018年6月制作。用料土豆2个鸡蛋2个培根2-3片洋葱小半个油少量盐少量胡椒粉少量5分钟搞定德国传统农夫餐的做法材料...
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传统烩年糕的做法和图解 好吃的传统烩年糕家常做法
  • 传统烩年糕

  • 用料年糕适量圆白菜适量香菇适量五花肉适量葱适量姜适量料酒适量酱油适量盐适量油适量大料适量传统烩年糕的做法年糕买如图这种如图切条圆白菜如图切丝肉如图切丝后以葱姜料酒酱油腌制片刻干香菇泡水后如图切好泡香菇的水留下备用锅内置油大料葱花炒出香味入肉丝加料酒酱...
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传统酸菜的做法和图解 好吃的传统酸菜家常做法
  • 传统酸菜

  • 用料盐克凉白开水传统酸菜的做法芥菜洗干净锅里水开放芥菜(有点变色就可以,不要烫太久会不脆的)这是烫好的装进玻璃罐里放盐和倒进凉白开水,水要没过菜(咸淡自己随意)这是腌了一个星期的样子这是十五天后的,颜色和酸味都刚好(天气暖酸的快)...
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彩椒番茄鸡-传统意式乡村料理的做法步骤及图解,美味正宗的彩椒番茄鸡-传统意式乡村料理做法
  • 彩椒番茄鸡-传统意式乡村料理

  • 今天小松为大家带来一道经典意式乡村料理。无论是配饭、配面还是蘸面包都很不错,即简单又美味。酸甜适口、气味清新,保证连吃不惯西餐的老人和不敢吃青椒的小朋友都会一口接一口,赞不绝口!用料鸡腿400g彩椒2个意式番茄酱100ml白葡萄酒1/2杯意式综合香料10g盐、黑胡椒、橄榄油...
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简单易学的传统老四件大烩菜美食做法
  • 传统老四件大烩菜

  • 今天给大家带来一道传统老四件大烩菜!还是熟悉的配方,还是熟悉的味道,看起来那么有食欲,一起来学习下吧!用料四人份的量白菜800克带皮五花肉250克老豆腐200克红薯粉条150克大葱40克姜丝30克食用油30克老抽5克食盐8克胡椒粉2克干辣椒3克花椒3克八角2克传统老四件大烩菜的做法锅...
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农村美食豆腐乳的传统做法的做法步骤及图解,美味正宗的农村美食豆腐乳的传统做法做法
  • 农村美食豆腐乳的传统做法

  • 小时候上学的时候,吃得最多的菜,应该就是豆腐乳了,因为一个星期才回家一次,每次去学校,书包里都放着妈妈准备的两瓶豆腐乳,因为它可以吃一个星期也不会坏,而且还很下饭。豆腐乳又叫霉豆腐,妈妈做的豆腐乳,麻辣鲜香,入口即化、糯糯的非常美味。豆腐乳一般是冬天开始制作,因为天气寒冷...
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苏北大杂烩:淮安连云港农村酒席必备头道菜「杂菜」的做法步骤及图解,美味正宗的苏北大杂烩:淮安连云港农村酒席必备头道菜「杂菜」做法
  • 苏北大杂烩:淮安连云港农村酒席必备头道菜【杂菜】

  • 这道菜在苏北,特别是淮安市涟水县、连云港市灌南县、宿迁市沭阳县等那一片区域很常见,酒席的第一道菜就是这盘大杂烩,但也只有在酒席上才能吃到,家常是很少做的,我想可能是用到的菜比较多,准备起来稍微复杂一点吧。此菜中有一个涟水特产——涟水鸡糕,俗称“素鸡”,咸鲜可口,堪称一...
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传统葱包烩的做法和图解 好吃的传统葱包烩家常做法
  • 传统葱包烩

  • 简单的杭州小吃用料春卷皮六张油条三根小葱三根蛋清10g传统葱包烩的做法将油条和小葱切成十厘米长段一张春卷皮包一段油条和小葱卷成长条状,用蛋清封口压实锅烧热,放入葱包烩,用锅铲压实“压扁”,煎的两面起脆即可小贴士配合辣酱甜面酱吃,味道更佳...
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农村烩菜的做法和图解 好吃的农村烩菜家常做法
  • 农村烩菜

  • 用料带皮肥瘦肉片粉条冻豆腐葱花姜片大料盐料酒味精胡椒粉酱油香油农村烩菜的做法炒锅上火,放适量底油,烧热后用葱花、姜片炝锅,放肉片煸炒,烹料酒,加适量水,放酱油,胡椒粉,盐,烧开后放粉条转中火炖熟,放冻豆腐一起熬至入味儿,放味精,出锅前点香油即可...
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传统咸菜的做法和图解 好吃的传统咸菜家常做法
  • 传统咸菜

  • 一代人的记忆,在我的家乡每年秋天要晾晒一些蔬菜,第二年蒸煮一锅咸菜。用料豆角,芥菜旮瘩,茄子,香菇,晒制的干菜。适量海带,黄豆适量葱姜蒜适量老抽,生抽,食用盐适量传统咸菜的做法把各种干菜用冷水浸泡3小时之后,清洗若干遍。黄豆洗干净,不用浸泡,直接放入锅里,口感好。海带来切菱形,...
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农村欧包的做法和图解 好吃的农村欧包家常做法
  • 农村欧包

  • 用料酵母7.5克高筋面粉315克盐10克白砂糖15克玉米油25克牛奶225克坚果适量农村欧包的做法将所有材料混合面团搅拌均匀后,用手揉15分钟烤盘铺上油纸,上下撒层面粉发酵至2倍大,然后在上面划自己想要的形状放入预热好的烤箱190度(150度是我的烤箱)烤40分钟敲起来砰砰声就是熟了,放...
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传统老虎菜的做法和图解 好吃的传统老虎菜家常做法
  • 传统老虎菜

  • 用料香菜3根黄瓜1根青椒1个葱1根蒜2瓣生抽3勺盐少量糖少量传统老虎菜的做法黄瓜、青椒切丝,香菜、葱切段,蒜切碎。放入3勺生抽,1/3小勺的盐和1/3勺的糖,拌匀即可。小贴士老虎菜真的好好吃,不过要适量,吃完很容易烧胃!...
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简单易做的传统农村榨菜(咸菜)的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做的传统农村榨菜(咸菜)做法
  • 简单易做的传统农村榨菜(咸菜)

  • 榨菜、泡菜、咸鸭蛋、凉拌菜,都是稀饭的杀手。趁着青菜头收尾之际,赶紧的做了。用料青菜头20斤(大概45个)花椒粉适量辣椒粉适量盐适量简单易做的传统农村榨菜(咸菜)的做法买青菜头,可以根据自己需要的量买。买回来不清洗,直接剥皮,把头上的白茎剥掉,切成两半或者4瓣,放到太阳下晒焉...
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意式传统青口贝烩饭的做法步骤及图解,美味正宗的意式传统青口贝烩饭做法
  • 意式传统青口贝烩饭

  • 原名:Bakedtiellarice烹饪时间:1小时30分钟*八人份转载自《JamieCooksItaly》Tiella是意大利东南部普利亚大区的特色地道美食。听起来有点像西班牙海鲜饭,因为它起源于16世纪的普利亚,那时还被西班牙统治着。用料青口(贻贝或海虹)750克大米500克土豆300克洋葱1个意式番茄酱...
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