- 传统节日中最爱中秋了,不仅因为生日在秋天,也因为中秋在记忆里总是伴随着很多香甜的回忆。玩烘焙以后,可以亲手为亲朋好友准备中秋节礼,自然有更多节日的气氛。建个菜谱记录中秋节各式各样的月饼。用料自然健康的食材浓浓的情谊用心去做月在此时圆的做法广式苏式冰皮桃山皮...
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- 用料见下图花好月圆月饼的做法这个是老师的配比,不同的是新手馅儿可以小点,皮厚点,我是馅儿25+蛋黄,皮也是25,加玉米油泡一小时,我家烤箱160度烤箱5分钟左右,不要烤太熟油吃光了做月饼不好吃泡好的咸蛋黄根据配方先将液体完全混合,不是很费劲,然后160克中筋面粉加入用硅胶勺子混合...
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- 有蛋黄的月饼才有心,有心才有思念。中秋节有了月饼,就算天各一边,再远也远不过思念。用料中筋面粉200克食用油50克转化糖浆140克碱水4克莲蓉馅250克咸蛋黄15个鸡蛋黄1个【广式月饼】有香酥有粘糯,有甜蜜有咸香,有思念有月圆,都在广式月饼里!的做法准备食材。在食用油中边搅拌边...
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- 绝对好吃用料糯米500g三层肉500g黑枣或红枣100g家酒适量:不喜欢太多就加点水,最好是全部酒,个人觉得比较好吃酒饭——此时不吃,更待何时的做法先把猪肉切成块,不要太小,糯米红枣洗好,待用猪肉先拿去煎一下,不要煎太熟,然后放入锅里把猪肉和糯米红枣倒在一个小锅里,然后放家酒,酌情...
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- 一直都很爱吃披萨的,可是从来没自己做过,也很少在外面吃。外面买的披萨,要么不好吃,要么太贵不划算。最近可能是馋虫和勤快虫一起发作了吧,终于决定自己动手丰衣足食一把。用料A.饼底高筋面粉40克低筋面粉35克橄榄油4克温水40-45ml酵母0.5克盐1克糖1.5克B.酱汁西红柿洋葱蒜末...
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- 用料牛奶250克糖50克在此分享做炼乳方子的做法秤好牛奶倒入锅里加入砂子糖中小火都可以不停的搅拌只要别糊了就行我今天做的有点稠点大家不要煮的太稠了只能做出来90克差不多放入玻璃瓶里放入冰箱里我建就个烘焙群喜欢的朋友可以进群一起交流学习加我微信我拉你进去小贴...
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- 珍珠藕圆,只能说我马上被它打败了。不知道有没有朋友跟我一样,喝台湾奶茶的时候喜欢加珍珠丸子,珍珠藕圆的嚼劲就有点类似珍珠丸子,但是带着莲藕的清香味,顿时层次高出好多。微信公众号:食饱聚好用料珍珠藕圆50g银耳10g白果50g红枣6个冰糖适量珍珠藕圆(此藕圆非彼藕圆)的做法银耳...
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- 由于妈妈是北方人,所以从小就对面食有着无与伦比的热情;但毕竟是一个土生土长的广东妹子,口味我略做了一些改良。这个面做起来超级方便,绝对不超过20分钟哒。还在犹豫什么,快做起来吧~用料鲜面条一把(约80g)葱(绿色部分)两根蚝油一汤匙老抽两汤匙生抽一汤匙糖一汤匙独蒜1-2颗葱油捞...
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- 此菜谱只想记录自己的点滴用料爱❤️此后的每一天都有你在的做法今天去领结婚证啦!在六一把自己嫁出去了K先生来接我,一上车就送我一束花,他真的很爱送花拿到证一个小时后才有种啊!我结婚啦!在法律意义上我是已婚妇女啦!不行!我是已婚少女^_^柯先生的午餐便当🍱Itadakimasi🍱🍱...
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- 冬天来了,春天还远么……肉桂飘香,黑芝麻还远么……我又来啦!带着一枚养生面包的方子。配料很简单,在老面包的基础上增加了黑芝麻酱,特别浓郁的香气!喜欢芝麻的童鞋一定不要错过噢😜用的是28*28的方形不沾烤盘噢。用料老面:鲁邦液种120g高筋面粉250克糖20克盐2克水160克主面团:高...
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- 这个凉皮是真的费事,平时不爱做,但是,现在憋在家里出不去啊,出不去啊,出不去!不做点麻烦的东西怎么打发时间!以前都是我自己做,这回带着闺女一起,连玩儿再做。这个凉皮最麻烦的就是洗面筋,其次麻烦的是蒸制,可能刚开始倒多少面浆、蒸几分钟、怎么才能完整地揭下来……各种问题,但是一...
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- 致使不断进步的是你关注的都不是关注你的用料钱包君求不举报(•̀.̫•́)✧悄悄长胖悄悄幸福此味亦时须的做法约会独食旅行小贴士美味遍人间...
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- 2014.10.8正式开始了在上海的工作状态,以为独自在外辛苦又孤独会瘦成闪电,一不留神却把体重推向人生新高度-_-#半年后的今天心血来潮想把自己在这里所吃的食物记录下来,愿以后能找到分享的人^_^用料什么都有以此记录在【魔都】的一人食的做法...
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- 記錄每一個團聚的美好~中秋佳節。用料月饼皮24个/30个中粉400g/500g转化糖浆280g/350g花生油60g/75g枧水8g/10g海上生明月,天涯共此時的做法按顺序混合材料:糖浆👉枧水👉花生油👉中粉(具体:先称好转化糖浆,然后把枧水倒入糖浆中,搅拌均匀后再加入花生油,继续搅拌均匀,最后筛入中筋...
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- 就是现在,终于可以理直气壮地吃烤肉!烤肉,貌似早已被定义为不健康的菜式。因为用碳火烤,因为肉类摄入太多,因为没有青菜,因为上火…………现在,那么冷的天气,终于可以理直气壮地吃烤肉,因为羊肉温补嘛。去新疆饭馆吃饭,总是爱点炒烤肉吃,处在孕期的朋友想烤串了,也会吃上一份炒烤肉解...
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- 用料日常100%时光穿梭我们不在左右只在彼此其中。的做法日常。...
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- 用料糯米300克红枣适量红腰豆200克白糖适量《那时花开月正圆》甑糕年糕的做法糯米,红腰豆,大枣前一晚泡上大枣我直接用的去核红枣红腰豆蒸前先煮熟了拌上些白糖容器里铺一层糯米,一层红腰豆,再一层糯米,最上面铺一层红枣加水到红枣一半处上锅蒸大火烧开后中火蒸一个小时,再小火...
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- 我在阿里巴巴吃着火锅,而此时此刻你在哪里?用料土豆玉米山药我在阿里巴巴吃着火锅,而此时此刻你在哪里?的做法饮水机煮火锅...
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- 清新可口心里美罗卜美容养颜、软化血管,吃后有饱胀感,有减肥瘦身的功效,爱美想瘦身的可试试这道菜哈。用料心里美半个土豆一个胡萝卜半根白醋20克(心里美和土豆各一半)盐10克面粉250克水150克花好月圆(单饼时蔬卷)的做法心里美罗卜半个心里美、土豆、胡萝卜,洗净备用。面粉250克...
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- 糯米饭用它装,酸甜软糯有清香,吃完不用刷碗!用料糯米200g凤梨1个白糖适量红枣适量黄瓜1根雪梨2个凤梨红枣糯米饭-此时不吃更待何时!的做法糯米提前泡发,捞出后铺在蒸笼上,入锅蒸熟。蒸糯米的同时,凤梨对半切开,一半留做容器。先用小刀划十字格再用小勺挖出凤梨,尽量不要把凤梨挖破...
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- 一年一度大中秋怎能少了我大鲜肉月饼🤨用料油皮低筋面粉1400克糖140克猪油900克水500克油酥低筋面粉945克猪油469克馅猪肉适量老抽适量生抽适量盐适量糖适量黄酒适量姜适量圆圆圆月饼的做法把所有调料和肉馅调匀顺时针搅拌【大力少女就是这点好手臂都不觉得酸😂】把拌好...
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- 八月仲秋,月夕中秋。玉露生凉,丹桂飘香。今日亲人相聚,最是团圆。用料藕粉30克干莲子适量桂圆干适量冰糖适量当中秋没有月饼时,古人在吃什么贺团圆?的做法干莲子清水浸泡两小时,清水煮两小时至软烂备用。藕粉倒进碗中,加少量凉水搅拌均匀。锅中加水烧开,将搅拌好的藕粉糊慢慢倒进...
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- 一进厨房门就瞥到了这一幕,于是飞奔进房间抄起手机抓拍了几张。因着今儿这极美的晚霞,做饭的心情也莫明美丽起来,所以即使不切题,也必须拿它"充当门面"啦😜这两天即食鸡胸肉干完了还没补仓,就想着自己买点儿试试做吧。原以为鸡胸肉会是柴柴柴的不二选手,然后,我真香了。尝了一口...
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- 大概又是指存在于这个菜谱里的东西,又是指我自己吧用料世界一个相机一个(。・我存在于此却不属于这里・)的做法睁开眼看看这个美好的世界获得满足感...
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- 2020过了一个标标准准的鼠年。人们都钻进洞里,趴在窝里,竖着两只耳朵,鼓着两只眼睛👀,静静的观察着外面的异常动静。不到万不得已谁也不会出门……但快乐生活是必须的!元宵节要到了,京东到家将糯米粉送到家,馅料呢🙈就从年货零食里淘吧:糖块,巧克力,山桂糕;皮上色?咖啡末,青菜汁,玫瑰...
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