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卡仕达爆浆麻糬的做法食谱

简单易学的卡仕达爆浆麻糬美食做法

  • 卡仕达爆浆麻糬

  • 看到一个爆浆麻糬，一下子被吸引过去。折腾麻糬的时候也曾想过这样的包心麻糬，只是那时候的思路是把馅料包进面团里一起烤。结果是爆浆麻糬果然爆了浆，在烤箱里，爆了个惨不忍睹，而以失败告终。这个爆浆麻糬的做法就如同泡芙，烤好了再填馅。只要不超出麻糬孔洞的容量，效果就会很不...
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一口爆浆的香草卡仕达酱泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的一口爆浆的香草卡仕达酱泡芙做法

  • 一口爆浆的香草卡仕达酱泡芙

  • 这泡款泡芙的灵魂就是香草卡仕达酱，我用了自己制作的香草精，灵魂中的灵魂，此方能做12个泡芙。用料泡芙酥皮低精面粉40克无盐黄油30克糖粉25克泡芙面糊低精面粉55克鲜牛奶50克水50克无盐黄油40克细砂糖3克盐1克全蛋液108克香草卡士达酱鲜牛奶350克蛋黄4个细砂糖80克玉米淀粉3...
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烘焙—香草卡仕达爆浆肉松小贝的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙—香草卡仕达爆浆肉松小贝做法

  • 烘焙—香草卡仕达爆浆肉松小贝

  • 肉松小贝做法特别简单，适合做早餐，下午茶，或是郊游野餐，既好吃又方便携带，它的味道是结合了蛋糕的松软，一口咬下去是爆浆的卡仕达酱，还有沙拉酱的香甜和肉松的咸香，多种味道融合在一起，越嚼越香。配方中雀巢炼奶代替部分糖份，奶香浓郁，可做9个。用料鸡蛋3个雀巢炼奶10克牛奶30克玉米...
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爆浆(卡仕达酱与芝士酱)的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆(卡仕达酱与芝士酱)做法

  • 爆浆(卡仕达酱与芝士酱)

  • 卡仕达酱与芝士酱用料A牛奶250克B蛋黄2个B糖10克C玉米淀粉25克爆浆(卡仕达酱与芝士酱)的做法1:B部分一起搅匀至无颗粒加入C搅匀，形成面糊2:A部分用奶锅放至电磁炉煮开至浓密小泡即可，快速将煮开的牛奶倒入面糊中，快速搅匀，形成浓稠光滑的状态卡仕达酱就做好了！贴面保存。芝士...
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(无淡奶油)爆浆酸奶卡仕达蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的(无淡奶油)爆浆酸奶卡仕达蛋糕做法

  • (无淡奶油)爆浆酸奶卡仕达蛋糕

  • 记录方子，主要是卡仕达酱。现挤现吃，久了吃容易蛋糕太湿。因为淡奶油不好保存，奶油奶酪可以保存久，即使冷冻都能用。又能做蛋糕面包。奶油奶酪可以做卡仕达酱，加入酸奶后又能爆浆了。可可戚风蛋糕方子来自☞爆浆参考☞如果不喜欢卡仕达就推荐你用奶酪加酸奶，加糖就行了，三样材料...
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乳酪卡仕达爆浆蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的乳酪卡仕达爆浆蛋糕做法

  • 乳酪卡仕达爆浆蛋糕

  • 这个菜谱是搬来的，用的是下厨房豆乳爆浆蛋糕的方子。因为没有豆浆，用的牛奶。记录一下是为了方便日后查找使用用料蛋黄1只糖15克低筋粉5克纯牛奶75克奶油奶酪40克淡奶油45克细砂糖5克乳酪卡仕达爆浆蛋糕的做法蛋黄加糖搅匀筛入低筋粉加入纯牛奶拌匀隔水加热至浓稠加入奶油...
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「抹茶卡仕达奶油爆浆麻薯」好吃到捶地！！好吃的烹饪方法 「抹茶卡仕达奶油爆浆麻薯」好吃到捶地！！的地道做法和步骤

  • 【抹茶卡仕达奶油爆浆麻薯】好吃到捶地！！

  • 难度：简单时间：90分钟用料麻薯预拌粉200g黄油40g全蛋液70g牛奶70g盐2g【抹茶卡仕达奶油】牛奶150g蛋黄2个细砂糖15g低粉10g玉米淀粉5g黄油10g香草精适量抹茶粉4g开水适量淡奶油75g【抹茶卡仕达奶油爆浆麻薯】好吃到捶地！！的做法鸡蛋（2个）加入牛奶（70g）和盐（2g）搅拌均匀加入奶锅小火...
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爆浆恐龙蛋.麻薯包.风味卡仕达酱配方的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆恐龙蛋.麻薯包.风味卡仕达酱配方做法

  • 爆浆恐龙蛋.麻薯包.风味卡仕达酱配方

  • 200718自用为主哈配方可以做28个30克麻薯卡仕达酱没改动菜谱只是转录修改方便自己使用哦，不喜勿喷，或者请移步原作者菜谱哈～麻薯包配方——Susan彤妈风味卡仕达酱——小葵姐姐材料要用对，有特定品牌鸡蛋80克，一只不够用两只，称够80克用的ACA平、风炉一体的平炉开热风功能个头还...
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爆浆甜甜圈（卡仕达酱）的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆甜甜圈（卡仕达酱）做法

  • 爆浆甜甜圈（卡仕达酱）

  • 用料高筋面粉250克蛋液43克细砂糖30克盐3克鲜酵母9克奶粉10克冰牛奶130克黄油30克卡仕达酱适量爆浆甜甜圈（卡仕达酱）的做法取一些鲜酵母倒入冰牛奶化开面团材料除黄油外混合倒入刚刚的牛奶和面机开始和面面团扩展阶段加入黄油继续揉至完全阶段。不一定要出手套膜。能出当然...
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卡仕达海盐奶盖爆浆蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的卡仕达海盐奶盖爆浆蛋糕做法

  • 卡仕达海盐奶盖爆浆蛋糕

  • 用料🥨蛋糕材料鸡蛋6个白砂糖60克牛奶40克色拉油30克低筋面粉80克🥨海盐奶盖材料卡仕达酱（小美自制）300克原味酸奶70克奶油奶酪70克淡奶油35克糖10克海盐3克燕麦片（没有杏仁片）适量乐葵蛋糕模具两个4寸卡仕达海盐奶盖爆浆蛋糕的做法主锅、锅盖、量杯盖、蝴蝶棒一定无油无水。...
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简单易学的爆浆卡仕达餐包美食做法

  • 爆浆卡仕达餐包

  • 我的第一个方子哈哈哈哈用料面团高筋面粉360G糖25G盐2G酵母6G牛奶240G黄油25G卡仕达馅蛋黄4只糖40G玉米淀粉30G香草精10G牛奶400G表面装饰椰蓉适量爆浆卡仕达餐包的做法卡仕达馅：蛋黄打散加入糖搅匀加入玉米淀粉搅匀加入香草精搅匀最后加入牛奶搅匀所有材料搅拌均匀后小火...
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榴莲卡仕达爆浆蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的榴莲卡仕达爆浆蛋糕做法

  • 榴莲卡仕达爆浆蛋糕

  • 用料8寸蛋糕体低筋面粉100克牛奶60克玉米淀粉10克玉米油60克鸡蛋5个香草精/柠檬精几滴盐1/8茶匙细砂糖20克+80克榴莲卡仕达酱榴莲肉180克卡仕达粉/吉士粉3汤匙牛奶225+45克淡奶油270克黄油30克细砂糖75克装饰防潮可可粉适量榴莲卡仕达爆浆蛋糕的做法【蛋糕体的制作】玉米...
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抹茶红豆卡仕达爆浆小面包的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶红豆卡仕达爆浆小面包做法

  • 抹茶红豆卡仕达爆浆小面包

  • 取名好捉鸡啊……方子改自《零基础面包制作教科书》此分量可做10个。用料我是卡仕达牛奶250ml蛋黄3个（原方60g）白砂糖40g（原方70g）低筋面粉20g抹茶粉5g蜜红豆70g左右我是小面包高筋面粉300g砂糖20g奶粉5g全蛋液20g（原方为一个蛋黄水185ml盐5g（原方6g）黄油20g酵母4g（原方6g）抹茶红...
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简单易学的爆浆卡仕达麻薯美食做法

  • 爆浆卡仕达麻薯

  • 爆浆绝对是很多吃货心中的TOP1！流动的夹心，呼之欲出的美味总让人垂涎欲滴。今天的这款爆浆卡仕达麻薯，让你品尝全新的冰淇淋口感！Q弹可爱的小麻薯球里包裹着夹心，颜值简直逆天，刚出炉时香味扑鼻，表皮酥脆内里柔韧，一口咬下去就会爆浆流心！一口爆浆，满口浓情，这大概就幸福的味道。用...
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「卡仕达爆浆甜甜圈」免烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的「卡仕达爆浆甜甜圈」免烤箱做法

  • 【卡仕达爆浆甜甜圈】免烤箱

  • 酥脆的外皮，和松软的甜甜圈内陷是淡奶油+香草卡仕达酱，冰淇淋一样的口感超好吃用料是10～11个的量用料温水75克活性酵母4克高筋面粉350克糖30克鸡蛋2个黄油65克内陷鸡蛋1个蛋黄1个糖45克玉米淀粉10克牛奶240克香草5g黄油22克淡奶油80克糖7克外层糖浆糖150克水75克【卡仕达爆...
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榴莲酥（不加糖爆浆榴莲卡仕达）的做法步骤及图解,美味正宗的榴莲酥（不加糖爆浆榴莲卡仕达）做法

  • 榴莲酥（不加糖爆浆榴莲卡仕达）

  • 最近在搬家，突然发现冰箱还有之前做蝴蝶酥没有用完的酥皮，刚好可以搭配榴莲做一个爆浆榴莲酥。这款榴莲奶酱，没有额外加糖，完全靠榴莲的香气来提升奶酱的味道，吃起来一点都不甜腻，味道很棒，这款奶酱还可以用来做榴莲面包的内馅或者泡芙内馅也不错哦。用料榴莲100克牛奶180克蛋黄...
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斑马卡仕达奶油爆浆蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的斑马卡仕达奶油爆浆蛋糕做法

  • 斑马卡仕达奶油爆浆蛋糕

  • 2020年10🈷️22为自己做的一个生日蛋糕不想太复杂，也不要太甜腻用料斑马戚风鸡蛋5个玉米油50克牛奶/水70克低筋面粉70克可可粉10克热开水20克细砂糖60克白醋2滴卡仕达酱鸡蛋2个纯牛奶200克玉米淀粉15克糖20克黄油15克可不放淡奶油250ml斑马卡仕达奶油爆浆蛋糕的做法20克热开...
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卡仕达爆浆肉松小贝的做法步骤及图解,美味正宗的卡仕达爆浆肉松小贝做法

  • 卡仕达爆浆肉松小贝

  • 会爆浆的肉松小贝更好吃！！外面卖的小贝只有沙拉酱，吃多了有些小腻，这份卡仕达爆浆的，会有一些甜甜的奶香、香草香味，加上沙拉酱和酥脆海苔肉松，口感更丰富！菜谱大概是十个的量，可酌情按比例增减哦～用料肉松小贝低筋面粉47克鸡蛋2个牛奶37克植物油33克柠檬汁3滴白砂糖25克沙拉适量肉...
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爆浆海盐奶油+卡仕达酱蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆海盐奶油+卡仕达酱蛋糕做法

  • 爆浆海盐奶油+卡仕达酱蛋糕

  • 根据甜蕊的爆浆海盐奶盖蛋糕改版，因没有芝士只有奶油所以就有啥做啥了，做烘焙几年有个深刻的体会，西点讲究各种食材的精确搭配，往往也容易导致食材各剩少许，扔掉肯定很浪费，所以做来自己吃就完全可以改版名家大咖的方子和重新搭配，效果会出乎意料的好哦！用料鸡蛋4个低筋面粉80克...
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生椰拿铁卡仕达面包（椰浆卡仕达墨西哥面包）的做法步骤及图解,美味正宗的生椰拿铁卡仕达面包（椰浆卡仕达墨西哥面包）做法

  • 生椰拿铁卡仕达面包（椰浆卡仕达墨西哥面包）

  • 我做面包感觉绝大多数都是因为某样食材要过期了，需要赶紧用掉hhhh这次就是椰浆要过期了搜索“如何消耗椰浆”→椰浆卡仕达酱→生椰拿铁面包如何？tada！这款面包因此诞生Tips：建议提前一天制作椰浆卡仕达酱和汤种用料椰浆卡仕达酱椰浆270克蛋黄2～3个糖30克淀粉20克汤种高筋面粉1...
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卡仕达小餐包 爆浆卡仕达的做法步骤及图解,美味正宗的卡仕达小餐包 爆浆卡仕达做法

  • 卡仕达小餐包 爆浆卡仕达

  • 一款孩子喜欢的甜面包，颜值在线，为了想要流质感，卡仕达的制作没有选用低粉而是采用的玉米淀粉，让卡仕达的口感更好，这同时也带来了一个问题就是包馅会比较困难，建议这一款尽量让面皮拍大一些或是擀几下，卡仕达酱也可以提前制作冷冻到半硬的状态来包，会更好包一些，小心，小心，再小心，包...
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卡仕达爆浆蛋糕(无需淡奶油也可)的做法步骤及图解,美味正宗的卡仕达爆浆蛋糕(无需淡奶油也可)做法

  • 卡仕达爆浆蛋糕(无需淡奶油也可)

  • 用料个低筋面粉(淀粉也可以)8克蛋黄1个豆浆(豆粉15克+85克开水冲调）(或牛奶)100克细砂糖20克奶油奶酪(其他奶酪也可以)40克淡奶油50(或者酸奶)6寸戚风蛋糕一个蛋糕体配方鸡蛋3个牛奶50克低粉50糖70克(20蛋黄50蛋白)玉米油25克可可粉(可不加)15克入烤箱上下火150度(烤箱实...
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绝赞美味的卡仕达爆浆肉松小贝的做法步骤及图解,美味正宗的绝赞美味的卡仕达爆浆肉松小贝做法

  • 绝赞美味的卡仕达爆浆肉松小贝

  • 今天做了一份卡仕达爆浆肉松小贝，绝对是我吃过最好吃的肉松小贝啦！！卡仕达酱冷藏之后冰冰凉凉，搭配脆脆的海苔肉松和绵软蛋糕体超级美味～下面给出做法（可以做4个小贝）用料牛奶120克鸡蛋12个低筋面粉120克细砂糖120克玉米油120克玉米淀粉18克蛋黄22个牛奶2230克细砂糖230克玉米淀...
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简单易学的卡仕达爆浆小泡芙美食做法

  • 卡仕达爆浆小泡芙

  • 用料酥皮低筋面粉（过筛）100克黄油80克糖（木糖醇）55克泡芙牛奶170克黄油75克细砂糖1克低筋面粉（过筛）105克鸡蛋3个卡仕达酱玉米淀粉35克牛奶350克蛋黄70克细砂糖70克卡仕达爆浆小泡芙的做法先做酥皮，软化好的黄油中加入糖粉拌匀加入过筛的低筋粉搅拌至无粉状态搓成圆柱形包保鲜膜...
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韩国香草卡仕达爆浆流心甜甜圈的做法步骤及图解,美味正宗的韩国香草卡仕达爆浆流心甜甜圈做法

  • 韩国香草卡仕达爆浆流心甜甜圈

  • 韩国超火的卡仕达酱甜甜圈真的好吃到舔手想要形容它有多好吃我近乎词穷咬下去热热脆脆的外皮和松软的甜甜圈搭配冰淇淋一样的香草卡仕达酱我不信有人扛得住～不需要长时间的二发和长时间烘烤整形也很简单对新手更友好另外收好这个卡仕达酱的方子你下次可以做卡仕达小餐包和...
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