当前位置:烹调屋 >

酱鲫鱼炖豆腐的做法食谱

简单易学的酱鲫鱼炖豆腐美食做法
  • 酱鲫鱼炖豆腐

  • 这种炖鱼的方法在东北农家院和北京农家院都比较常见,城里很少这么做。有人去农家院吃过之后,回来自己想做却不知道怎么做,这么好吃的做法别说我没告诉你:)用料鲫鱼1条(约450克)豆腐300克东北大酱2汤匙(或豆瓣酱)生抽2汤匙(约30克)葱1/3根姜2片花椒5、6粒八角1个糖5克料酒2汤匙(约30克...
  • 9395
豆腐鲫鱼的做法和图解 好吃的豆腐鲫鱼家常做法
  • 豆腐鲫鱼

  • 用料鲫鱼1条豆腐1块姜若干片油适量盐适量香葱3根香菜3根芹菜2根大葱1根蒜2瓣豆瓣酱1勺酱油1勺蚝油1勺醪糟1勺豆腐鲫鱼的做法鲫鱼洗净,注意去除干净鱼头里的牙和腮。撒适量盐腌制30分钟以上。芹菜香菜香葱切段,蒜切粒,姜切片,大葱切斜刀段。腌鱼的时候把豆腐用手掰成小块,加适...
  • 10472
酱鲫鱼豆腐的做法和图解 好吃的酱鲫鱼豆腐家常做法
  • 酱鲫鱼豆腐

  • 这个名字是我随便起的,小孩说这次要好吃。主要是腥味没有,我想主要是这次放了大酱得原因吧,放了一勺。这条🐟2斤多是32元,加上1.5元豆腐,所以就40元了。中午一家人就这一个菜搞定了。用料鲫鱼一条辅料说明酱鲫鱼豆腐的做法这个图片仅供参考。看说明。1.猪油少许或者猪肉带肥的...
  • 24852
简单易学的酱炖鲫鱼豆腐美食做法
  • 酱炖鲫鱼豆腐

  • 发现所有关于鲫鱼的菜谱都是要提前煎,由于我吃饭做饭都崇尚健康,所以这是我非常讨厌的一个过程,第一我家锅很粘,煎东西必须放很多油,而油盐是我做菜时非常吝啬的东西,第二煎的过程会有很多油烟,对身体也不好。遍寻无果的情况下,干脆做起了无油版的酱炖鲫鱼豆腐,全程无需放油,更不需...
  • 25428
鲫鱼炖豆的做法和图解 好吃的鲫鱼炖豆家常做法
  • 鲫鱼炖豆

  • 这……难道不会是个名菜么我本来以为很有名北方人常吃结果我朋友并没吃过……用料鲫鱼1条干黄豆250g葱一段姜四片蒜两瓣香菜一根干辣椒两个白糖一勺酱油两勺大酱两勺盐适量料酒一勺白醋半勺水适量鲫鱼炖豆的做法准备工作:活鲫鱼去鳞,去腮,去肠,清理干净,鱼身上两面分别割三道,...
  • 7464
酱炖鲫鱼🐟的做法和图解 好吃的酱炖鲫鱼🐟家常做法
  • 酱炖鲫鱼🐟

  • 用料鲫鱼3条葱半根姜3片蒜3瓣八角1个香其酱一袋红辣椒5个盐一点点料酒1勺生抽1勺糖半勺酱炖鲫鱼🐟的做法买的鲫鱼🐟让卖鱼的老板帮忙收拾出来。回家清洗干净。我把鱼尾剪掉了也可以不剪!也可以用黄豆酱,但个人感觉香其酱炖出来的好吃!准备的食材都在这里了!姜片蒜瓣葱段八角...
  • 31941
豌豆炖鲫鱼的做法和图解 好吃的豌豆炖鲫鱼家常做法
  • 豌豆炖鲫鱼

  • 五一小长假心血来潮,想起以前吃过的豌豆炖鲫鱼,画面飘过脑海,根据记忆中的美味做出来的~用料鲫鱼一条豌豆适量葱姜蒜适量青椒不吃辣可不要豌豆炖鲫鱼的做法鱼腌一下,姜切片,葱切葱花,青椒切圈或段,蒜剥整个放进去,大概4-5个煎鱼,两面煎好后放姜片,油爆香后放水和豌豆、青椒,大火炖起...
  • 29010
没有鲫鱼也想炖豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的没有鲫鱼也想炖豆腐汤做法
  • 没有鲫鱼也想炖豆腐汤

  • 三亚到处都靠海海产丰富得不要不要的可是很少见到鲫鱼是我挥之不去的乡愁今天是有些辛苦的一天早起工作到晚上七点只在中午吃了一份陵水酸粉很需要一碗热气蒸腾的不论什么汤恢复元气冰箱里有三条冰鲜红毛鱼一盒嫩豆腐葱是一种锦上添花不能期望时时拥有也无法阻挡我喝上海...
  • 32743
鲫鱼炖豆腐的详细做法大全,简单又营养的鲫鱼炖豆腐做法
  • 鲫鱼炖豆腐

  • 小时候邻居爷爷喜欢钓鱼。每次都能钓好多,分给我们。妈妈就给我们炖鲫鱼汤。那叫一个鲜美。用料鲫鱼2条豆腐1块葱1根姜2片蒜2瓣花椒适量料酒2勺油适量盐适量香菜1棵黑胡椒粉适量鲫鱼炖豆腐的做法清理好鱼腹,鱼鳃。鱼腹里黑色的膜一定要去干净,不然会发苦。倒适量油,煎至两面...
  • 31584
酱炖鲫鱼的做法和图解 好吃的酱炖鲫鱼家常做法
  • 酱炖鲫鱼

  • 炖鲫鱼,鲤鱼,三道鳞,草鱼都可以😊用料鲫鱼2条土豆1个香菜适量料酒适量香其酱2袋八角3颗姜3片葱1根蒜3瓣红辣椒2个荤油1勺植物油适量盐1勺陈醋适量酱炖鲫鱼的做法鲫鱼去鳞去内脏洗净备用。土豆去皮洗净切滚刀块备用。锅中放植物油,荤油,油热放入八角、葱、姜、蒜、红辣椒,炒香放...
  • 6178
鲫鱼豆腐汤的详细做法大全,简单又营养的鲫鱼豆腐汤做法
  • 鲫鱼豆腐汤

  • 用料鲫鱼一条豆腐一小块块姜2-3片盐些许葱一根根鲫鱼豆腐汤的做法小鲫鱼洗干净晾干,然后锅里放心少许油,放姜片,嗯油温烧到4成左右把其余放进里面炸炸至两面金黄,不要炸的太过,记得把鱼头炸一下,然后把豆腐切块,稍微炸一下,倒掉油,去掉姜片,然后到凉水没过鱼身,放两片姜片大火熬制等...
  • 19347
鲫鱼「鲫鱼豆腐汤」的做法步骤及图解,美味正宗的鲫鱼「鲫鱼豆腐汤」做法
  • 鲫鱼【鲫鱼豆腐汤】

  • 鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜,属于粤菜菜系,口味咸鲜可口,鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用用料鲫鱼条豆腐块葱根料酒勺姜片香菜鲫鱼【鲫鱼豆腐汤】的做法滑锅后放鲫鱼(两面改花刀)煎制两面金...
  • 27223
酱炖鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的酱炖鲫鱼做法
  • 酱炖鲫鱼

  • 用料鲫鱼2条八角2粒葱半根蒜瓣3姜3片蚝油2勺勺料酒勺2油适量香菜适量红辣椒2个白糖1勺酱油2勺五花肉100克酱炖鲫鱼的做法把鱼清理干净,肚子里的黑膜一定处理干净,特别醒!准备五花肉,葱,姜,八角,干辣椒起火烧油。炒香五花肉,下入葱,姜,八角,干辣椒!一大勺酱炒香。然后加入清水,下鱼,放鸡...
  • 19655
野生鲫鱼豆腐汤/砂锅炖鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的野生鲫鱼豆腐汤/砂锅炖鲫鱼做法
  • 野生鲫鱼豆腐汤/砂锅炖鲫鱼

  • 市场里有小的野生鲫鱼卖,炖汤最是鲜美。买了十多条,炖了一块豆腐。yummy,yummy!所谓的治大国如烹小鲜,就是这个意思吧!用料鲫鱼10条豆腐1块姜1块蒜6—7瓣青杭椒3个朝天椒3—4个白玉韧豆腐1块香葱3根橄榄油适量生抽1勺香醋1勺盐适量野生鲫鱼豆腐汤/砂锅炖鲫鱼的做法买回来的小鲫...
  • 5559
豆浆炖鲫鱼的做法和图解 好吃的豆浆炖鲫鱼家常做法
  • 豆浆炖鲫鱼

  • 用料鲫鱼小鲫鱼6条姜5片葱适量料酒适量盐适量香油适量豆浆炖鲫鱼的做法鲫鱼下油锅煎至两面金黄色,出锅,锅中加少量油放入葱姜爆香,下鱼,再倒入料酒(两汤勺)最好是贴锅边倒入。倒入水(没过鱼),炖10分钟大火加入适量盐再倒入豆浆(一定要在放豆浆前加盐这样鱼更鲜美)小火再炖10分钟加适...
  • 21399
养生无花果鲫鱼炖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的养生无花果鲫鱼炖豆腐做法
  • 养生无花果鲫鱼炖豆腐

  • 都说无花果是好东西,欧美人和日本人很流行吃。这个季节新鲜的无花果下市了。刚好朋友从威海带回来新产品冻干无花果,口感超级好,沾水回软。报着试一试的想法,自己琢磨着做一道菜。碰巧儿子要吃鱼,朋友又送了2尾鲫鱼。所有的巧合遇到一起,一道鲜美的养生菜就诞生了。哈哈,想要冻...
  • 11580
鲫鱼豆腐的做法和图解 好吃的鲫鱼豆腐家常做法
  • 鲫鱼豆腐

  • 用料豆腐鲫鱼条姜片葱根蒜适量瓣油克盐克料酒勺鲫鱼豆腐的做法1把鱼洗干净,鱼肚子里黑色的膜一定要清洗干净,鱼肚子正反两面都划两刀,放置碗里10分钟左右沥水份2把葱姜蒜切好,注意葱要分成两种切法,把葱分成白色和绿色两段,白色的放置一边,绿色的切成葱花状3起锅热油,油冒烟后放...
  • 14703
鲫鱼炖腐乳的做法和图解 好吃的鲫鱼炖腐乳家常做法
  • 鲫鱼炖腐乳

  • 婆婆做的鲫鱼炖腐乳很好吃,可因为疫情的关系她留在了老家,老公馋了,所以今天给他做一份媳妇版的鲫鱼炖腐乳!用料鲫鱼2条葱,姜,蒜,香叶,花椒,大料,红辣椒若干生抽,料酒,盐,胡椒粉,糖适量腐乳2块香菜适量鲫鱼炖腐乳的做法1.切葱姜蒜,再加点香叶,小辣椒,花椒,八角。2.将收拾干净的鱼厨房用纸擦...
  • 21627
鲫鱼炖豆腐的做法和图解 好吃的鲫鱼炖豆腐家常做法
  • 鲫鱼炖豆腐

  • 一条鱼🐟一碗饭🍚好好吃饭💪用料鲫鱼1条豆腐1块姜2片小葱3-5根(换大葱也可以)大蒜5瓣红辣椒2个郫县豆瓣酱半勺-1勺料酒15ml盐5克(如果淡酌情增加)生抽30ml老抽15ml醋10ml食用油适量鲫鱼炖豆腐的做法1:鲫鱼清理干净后,用厨房纸把鱼表面水渍擦干净。2:豆腐切块,先用盐水煮2分钟。捞...
  • 21358
鲫鱼豆腐的详细做法大全,简单又营养的鲫鱼豆腐做法
  • 鲫鱼豆腐

  • 用料鲫鱼1条豆腐1块钱料酒适量姜三四片盐克鲫鱼豆腐的做法鲫鱼两面煎好加生姜料酒加开水末过鱼小贴士豆腐焯水...
  • 5828
炒。蒸。炖。鲫鱼豆腐汤。螃蟹。的做法步骤及图解,美味正宗的炒。蒸。炖。鲫鱼豆腐汤。螃蟹。做法
  • 炒。蒸。炖。鲫鱼豆腐汤。螃蟹。

  • 周末。就是围聚在一起,共此灯光,很暖很暖…用料鲫鱼1条豆腐(内酯豆腐)1块料酒5勺姜6片盐5克油10克葱2根开水1500克炒。蒸。炖。鲫鱼豆腐汤。螃蟹。的做法鲫鱼豆腐汤:1、热油(油多些)下姜丝、下鲫鱼两面煎金黄,2、下料酒,加白糖,汤汁沸腾,3、将鱼连汤汁一起转入砂锅,加开水至砂锅2/3处...
  • 7706
简单易学的豆瓣鲫鱼炖豆腐美食做法
  • 豆瓣鲫鱼炖豆腐

  • 今天想吃点重口味,浓郁的郫县豆瓣酱烧鲫鱼🐟用料鲫鱼1条豆腐1块葱姜蒜若干青红椒4个干花椒若干生老抽适量料酒适量茶油适量冰糖适量蚝油1勺豆瓣鲫鱼炖豆腐的做法剖好的鲫鱼洗净,盐、料酒、蒜片腌制半小时如图,配料洗净、切好备用鱼腌后冲洗,用厨房纸吸干鱼肚内放入葱姜蒜,更去...
  • 24302
豆腐炖鲫鱼的做法和图解 好吃的豆腐炖鲫鱼家常做法
  • 豆腐炖鲫鱼

  • 用料鲫鱼1条料酒2勺生抽2勺蒸鱼鼓油1小勺姜丝少许大蒜1~2头青线椒圈看个人口味豆腐2块姜片一块姜豆腐炖鲫鱼的做法鲫鱼破好后两面切花刀,注意花刀尽量切的短且深,将料酒,生抽,姜丝抹在表面放冰箱腌20分钟。铁锅烧热后再放油加少许盐烧油至8成热,下整条鲫鱼炸,炸至两面金黄沥油捞...
  • 20444
豆腐鲫鱼汤的详细做法大全,简单又营养的豆腐鲫鱼汤做法
  • 豆腐鲫鱼汤

  • 鲫鱼豆腐汤,浓白鲜美!上传完整视频,请参考哦!用料鲫鱼1条豆腐少许姜片胡椒粉,鸡精,盐,少许香菜,葱花豆腐鲫鱼汤的做法两面煎黄,下姜片,胡椒粉,豆腐,开水大火煮10分钟,加盐少许鸡精即可,葱花和香菜去腥味哦!...
  • 32652
鲫鱼炖毛豆的做法和图解 好吃的鲫鱼炖毛豆家常做法
  • 鲫鱼炖毛豆

  • 自己记着。用料鲫鱼2条豆腐串小串N块姜一大块切片葱或者洋葱小半个蒜半头切碎西瓜黄豆酱三汤匙番茄中号一个毛豆米半斤鸡蛋一个花椒辣椒适量冰糖一大块香菜一小把鲫鱼炖毛豆的做法鱼摘洗干净,擦干,沾鸡蛋液入锅煎至两面金黄。洗净锅,放油烧热,炸花椒、辣椒,放入葱姜蒜,我还加了...
  • 14989