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脆硬的做法食谱

燕麦弗洛伦丁（焦糖脆硬饼干）的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦弗洛伦丁（焦糖脆硬饼干）做法

  • 燕麦弗洛伦丁（焦糖脆硬饼干）

  • 外表不炫目，口感却很朴实，蜂蜜经过烘烤与燕麦片完美结合，再与底层的奶酥饼干相互搭配，吃起来香味浓郁，丰富饱满。总体来说，对于不爱吃甜品的人而言可能显甜，但是这种浓甜蜜意却也是法式甜点的特色，燕麦的本身的麦香可以中和甜味，一杯咖啡搭配一块燕麦弗洛伦丁，幸福就在你口中。弗洛...
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简单易学的脆硬口感蛋卷美食做法

  • 脆硬口感蛋卷

  • 这款蛋卷不是酥的，个人比较喜欢脆硬一点的，没卷，有点像薄脆饼干的口感，如果想要酥一点，可以把高粉换成低粉，总之就是面粉筋度越高，做出来越硬，反之越酥，嗯！用料鸡蛋1个牛奶120克糖50克食用油40克高粉100克熟黑芝麻5克脆硬口感蛋卷的做法除了高粉和芝麻，其余材料混合均匀，不必打发，混匀...
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「佛罗伦萨脆饼」玉米味口感脆硬扎实的做法步骤及图解,美味正宗的「佛罗伦萨脆饼」玉米味口感脆硬扎实做法

  • 【佛罗伦萨脆饼】玉米味口感脆硬扎实

  • 佛罗伦萨脆饼玉米版相比黄油版的，颜色偏浅，没有奶香味，相对清淡一些，但口感脆硬扎实，脆饼掰开时，碎屑较少，有兴趣的快来试试哦！by：不藏私面包匠人用料玉米油版饼底玉米油35g细砂糖20g鸡蛋55g杏仁粉20g低筋面粉105g盐0.5g焦糖杏仁脆壳（玉米油版）淡奶油30g玉米油10g细砂糖15g水饴20g杏...
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脆硬msq的做法和图解 好吃的脆硬msq家常做法

  • 脆硬msq

  • 用料牛奶80克鸡蛋60g麻薯预拌粉215g脆硬msq的做法牛奶+鸡蛋打散，微波炉20秒倒入麻薯粉，搅拌至无干粉，180℃25分钟，165℃15分钟...
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炒米糖杂粮棒硬脆沙琪的做法步骤及图解,美味正宗的炒米糖杂粮棒硬脆沙琪做法

  • 炒米糖杂粮棒硬脆沙琪

  • 超市里买的杂粮棒长的像沙琪玛，但是口感是硬脆的越嚼越香不粘牙，可是卖光以后再也没补货，就自己摸索着做一下，非常简单～用料大米（各种米都可以）油（可以不加）白糖炒米糖杂粮棒硬脆沙琪的做法1.大米洗净沥干水分完全干燥，锅中加适量油让米膨化就会脆脆的，不加油也可以膨化多些耐心。2....
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超简单无油紫薯硬脆片的做法步骤及图解,美味正宗的超简单无油紫薯硬脆片做法

  • 超简单无油紫薯硬脆片

  • 用料紫薯2个超简单无油紫薯硬脆片的做法紫薯擦薄片，一定要很薄很薄，烤箱中层180度30分钟，根据自己的烤箱加减温度，硬脆片烘烤完成。口感又干又脆，如果不习惯太干的口感，稍微抹点玉米油或者菜籽油，无味道的植物油不会覆盖紫薯的味道哦。...
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脆软乡村面包、硬面包的做法步骤及图解,美味正宗的脆软乡村面包、硬面包做法

  • 脆软乡村面包、硬面包

  • 欧洲人把面包当主食，偏爱充满咬劲的“硬面包”。硬式面包的配方简单，着重烘焙过程控制，表皮松脆芳香，内部柔软又具韧性，一股浓郁的麦香，愈嚼愈有味道。从热量上说，越硬的面包热量越低。从健康角度来说，硬面包配料简单，不添加其他添加剂就能达到胖胖的效果，表面还可以根据喜好用割刀...
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芝麻炼乳脆饼(硬饼干)的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻炼乳脆饼(硬饼干)做法

  • 芝麻炼乳脆饼(硬饼干)

  • 用料黄油50g炼乳30g低粉130g细砂糖16g炒熟黑芝麻10g芝麻炼乳脆饼(硬饼干)的做法黄油软化至块状软的，放入砂糖搅拌使砂糖融进去，倒入炼乳，芝麻，搅拌，筛入低粉，用搅拌尺搅拌，出现碎片状后，用手揉成面团。揉好面，揉成想要的形状，长方形或扁平的圆形(可用饼干模子压成想要的形状)，用保鲜...
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阿拉棒 无油硬脆版的做法步骤及图解,美味正宗的阿拉棒 无油硬脆版做法

  • 阿拉棒 无油硬脆版

  • 🤓绝对是嘴馋人追剧好伴侣～这是根据君之阿拉棒方子改良成我喜欢的硬脆版，试把黄油去掉，同时吃起来罪恶感会减少(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)做了原味和可可味！每个味道大概金盘两盘，量较大，可减半做。糖的用量己经最低了，不建议再减，喜甜的可加5到10g。用料原味：………………………量：金盘两...
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硬硬脆脆烤猫耳朵🐈的做法步骤及图解,美味正宗的硬硬脆脆烤猫耳朵🐈做法

  • 硬硬脆脆烤猫耳朵🐈

  • 猫耳朵应该是90后老阿姨的童年零食吧一般的市售猫耳朵都是油炸的对于老年养生派油炸的实在太过分那就来个烤箱版本的叭~用料面粉200g白糖10g红糖20g植物油适量开水适量椒盐适量硬硬脆脆烤猫耳朵🐈的做法①红糖白糖分别用开水化开，放在两个盆中，分别加植物油5g，再分别筛入70g...
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火龙果硬酥脆猫耳朵的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果硬酥脆猫耳朵做法

  • 火龙果硬酥脆猫耳朵

  • 之前抖音里经常看到，也没打算做，联想到买的猫耳朵，再一想自己做肯定也是硬的，咬不动的那种口感😂😂，我本身也不怎么喜欢猫耳朵这种小零食，今天心血来潮做一个试试，效果还不错，大宝说好吃😁😁，油炸比烤的好吃，前提是一定要切薄😄😄用料火龙果面团火龙果汁65克玉米油30克白砂糖10克面...
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「炼乳脆饼•硬」非常简单的硬饼干的做法步骤及图解,美味正宗的「炼乳脆饼•硬」非常简单的硬饼干做法

  • 【炼乳脆饼•硬】非常简单的硬饼干

  • 很简单的小饼干，烤的时候就散发出浓浓牛奶香。冷却后十分香脆，属于硬脆饼干，强度类似阿拉棒。或者比较接近超市里有种叫“煎饼”的饼干，很硬的那种！【【这是一款硬！饼！干！】】请勿妄图残害老弱病残牙口这款饼干失败率较低，就算黄油没软化到位，就算不打发，就算减少糖（油乳粉请不要减），就...
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比锅巴硬脆的香煎饭团的做法步骤及图解,美味正宗的比锅巴硬脆的香煎饭团做法

  • 比锅巴硬脆的香煎饭团

  • 这个充满昭和气息的日料，今天仍然被现代人所钟爱。用料米饭600克酱油2大匙香油1大匙木鱼花3克白芝麻适量油少许海苔4张比锅巴硬脆的香煎饭团的做法将大米饭与所有的调味料搅拌均匀，捏成饭团（大小根据各人所好）。锅内放入1匙油，油烧热之后放入饭团，小火或者中火煎制。煎至两面呈...
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吐司边硬硬的不爱吃？做成的甜甜脆脆的蜂蜜吐司条的做法步骤及图解,美味正宗的吐司边硬硬的不爱吃？做成的甜甜脆脆的蜂蜜吐司条做法

  • 吐司边硬硬的不爱吃？做成的甜甜脆脆的蜂蜜吐司条

  • 吐司边硬硬的不爱吃？做成的甜甜脆脆的蜂蜜吐司条，健康无添加，简单又好吃。用料吐司边边适量鸡蛋：一个全蛋➕一个蛋黄蜂蜜：25克黄油：20克吐司边硬硬的不爱吃？做成的甜甜脆脆的蜂蜜吐司条的做法一个全蛋和一个蛋黄打散，有条件的可以过一下筛加入25克蜂蜜和20克融化了的黄油吐司条在...
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脆皮小硬包的做法和图解 好吃的脆皮小硬包家常做法

  • 脆皮小硬包

  • 小焙妞最爱吃甜面包，但是甜面包的糖油含量太高了，实在不符合小焙妞既要享受又要想瘦的诉求啊！肿么破？所以，小焙妞就捣鼓出了这样一款无糖无油的小餐包；它既可以当西餐的餐前面包也完全可以代替主食切开还可以做mini汉堡感觉自己萌萌哒整个配方大约可以做19个小面包用料高筋面粉...
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硬脆老式沙琪玛萨其马的做法步骤及图解,美味正宗的硬脆老式沙琪玛萨其马做法

  • 硬脆老式沙琪玛萨其马

  • 上次超市买了一次沙琪玛，口感非常😞，想起以前爱吃的硬脆沙琪玛，现在只有那种南瓜酥、蛋黄酥味道有点像，但是添加剂太多，想自己动手做一些，这一款做的样子非常像，虽然因为着急，切的不太理想，口感的话还不错，记录下来，缺点是稍微有些粘牙。用料面粉300克鸡蛋液（3个鸡蛋）160克水20克酵母...
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外酥里脆的硬势短面包的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里脆的硬势短面包做法

  • 外酥里脆的硬势短面包

  • 最近老是吃白土司面包，实在受不了了，来些硬势的吧！加油！用料高筋面粉240克糖15克牛奶150克黄油20克酵母3克中筋面粉30克白（黑）芝麻少许外酥里脆的硬势短面包的做法把除了黄油以外的材料放入面包机里搅拌。用开水化冻黄油。加入黄油继续搅拌。把面团一分为2，搓成长条状，然后盖上保...
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硬脆曲奇的做法和图解 好吃的硬脆曲奇家常做法

  • 硬脆曲奇

  • 之前做过奶酥曲奇，出来的成品大家都赞。但是我家相公确不喜欢太酥，所以只好另觅良方。终于找到了这个方子，黄油：低粉=1:2，出来的成品就会又脆又硬。用料无盐黄油75g糖粉50g细砂糖10g鸡蛋1个低筋面粉150g硬脆曲奇的做法黄油室温软化。加入糖粉、细砂糖，用打蛋器打发至蓬松状态。...
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芝麻花生酥糖🍬硬脆香甜的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻花生酥糖🍬硬脆香甜做法

  • 芝麻花生酥糖🍬硬脆香甜

  • 这款糖比较收到老一辈人的喜爱，特别香甜酥脆，关键是做法简单，过年就是在家吃吃喝喝，快为长辈送上你亲手制作的糖果吧！他们肯定会夸你贤惠又能干～白芝麻、黑芝麻都可以，白芝麻比较香，黑芝麻有一点苦味但是更加营养（据说吃多了对头发好？）怎么选择全看你自己，建议跟着配方走加一些花生会...
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古早味一口黑糖磨牙硬饼干（硬中带酥脆版本）的做法步骤及图解,美味正宗的古早味一口黑糖磨牙硬饼干（硬中带酥脆版本）做法

  • 古早味一口黑糖磨牙硬饼干（硬中带酥脆版本）

  • 办公室充电狗粮，外面要20多块钱一罐呐！用料低筋面粉200克黄油（室温软化）40克炼奶15克红糖65克牛奶60克古早味一口黑糖磨牙硬饼干（硬中带酥脆版本）的做法黄油软化后，加入炼奶和红糖，搅拌均匀。炼奶和红糖的比例是可以调的，总量是80克就行，甜度适中，喜甜可以再加。红糖有疙瘩的用料理...
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半发面 牛肉小饼（酥脆不硬）的做法步骤及图解,美味正宗的半发面 牛肉小饼（酥脆不硬）做法

  • 半发面 牛肉小饼（酥脆不硬）

  • 普通的牛肉烙饼太硬，特别是放一段时间了以后，面饼较厚的地方像石头一样。而这款半发面的牛肉小饼，结合了牛肉馅饼颗颗肉丁爽脆弹牙的牛肉馅，与肉夹馍中半发面饼-外酥内暄的白吉馍。1➕1大于2的超好吃效果！就算放置一段不吃也不会变得难吃！用料牛肉肥瘦相间一条鸡蛋一个面粉100...
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早餐饼「小葱手擀饼」硬而脆，脆而香的做法步骤及图解,美味正宗的早餐饼「小葱手擀饼」硬而脆，脆而香做法

  • 早餐饼「小葱手擀饼」硬而脆，脆而香

  • 娃不爱吃小葱，可是却爱这满是小葱的小葱饼。娃说这是妈妈做的味道，脆而香。用料面粉适量克葱花如图克盐少许克油少许克早餐饼「小葱手擀饼」硬而脆，脆而香的做法面粉如图揉～絮状面团「醒五到十分钟」面粉袋装分成四份面团按扁用擀面杖擀平小葱切小段如图涂色拉油均匀铺上小葱...
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硬身版脆炸黄金薯条的做法步骤及图解,美味正宗的硬身版脆炸黄金薯条做法

  • 硬身版脆炸黄金薯条

  • 得到我家小嘴巴高分评价的小零嘴，每次一出锅全家人抢着吃幸福感满满！用料土豆淀粉食用油蘸料番茄酱一丢丢细盐硬身版脆炸黄金薯条的做法选择貌美的大个土豆。我这个粉皮土豆真是美美哒！😍土豆削皮洗净，用厨房纸沾干水份，切成★粗条★，，一定不是土豆丝！！！★不用洗★直接装入容器加入...
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简单易学的硬脆香版锅盔美食做法

  • 硬脆香版锅盔

  • 宅家里还不能点外卖，口腹之欲缺没有减弱，还好有下厨房可以找各种想吃的食谱，冰箱里随便翻点库存，一炉锅盔又解决了一顿早饭～这款配方做出来的锅盔口感是硬脆型的，比市售的锅盔少了那份酥松，不过吃口很香，而且制作也简便，下次可以进一步改良。用料面粉250克酵母2克水180克肉末120克...
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简单易学的燕麦饼（硬脆）美食做法

  • 燕麦饼（硬脆）

  • 喜欢嚼不动的点心，终于歪打正着了用料高筋面粉200g玉米油85g糖霜85g盐1g鸡蛋1个奶粉30g燕麦100g燕麦饼（硬脆）的做法玉米油加入糖霜和盐，搅拌均匀放入鸡蛋，搅拌均匀后，筛入高筋面粉，混合搅拌均匀加入奶粉，搅拌均匀，再加入燕麦，混合揉匀分成50克左右的面团，搓圆再按压成薄片，可以隔油纸...
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