豆鼓蒸排骨:嫩滑多汁超入味
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用料
排骨 | 一斤 |
调料腌制: | |
豆鼓剁碎 | 少许 |
姜丝 | 适量克 |
油 | 10克 |
盐 | 3克左右/看份量多少定的 |
白糖 | 一茶匙 |
鸡粉 | 半茶勺 |
生抽 | 2茶勺 |
老抽 | 一茶勺 |
蚝油 | 一茶勺 |
生粉 | 一茶勺 |
豆鼓蒸排骨:嫩滑多汁超入味的做法
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用料
排骨 | 一斤 |
调料腌制: | |
豆鼓剁碎 | 少许 |
姜丝 | 适量克 |
油 | 10克 |
盐 | 3克左右/看份量多少定的 |
白糖 | 一茶匙 |
鸡粉 | 半茶勺 |
生抽 | 2茶勺 |
老抽 | 一茶勺 |
蚝油 | 一茶勺 |
生粉 | 一茶勺 |
豆鼓蒸排骨:嫩滑多汁超入味的做法