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烧酒鸡汤的做法食谱

烧酒鸡最好吃的做法，正宗地道的烧酒鸡

  • 烧酒鸡汤

  • 用料当归适量黄芪适量枸杞粒鸡适量熟地1块烧酒鸡汤的做法12345小贴士当归，黄芪，枸杞，熟地。鸡。我用了鸡腿。去皮。先用料酒，麻油，腌1小时药材。用少量油炒鸡，再把药材连酒倒进去一起炒。注意，因为有酒，容易抢火。然后加水煲90分钟。熟地不要多，一块就够，否则容易酸。烧酒鸡汤是一...
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黄酒烧鸡翅的做法和图解 好吃的黄酒烧鸡翅家常做法

  • 黄酒烧鸡翅

  • 黄酒烧鸡翅，真的太香了用料鸡翅10个黄酒100克孜然粉3勺料酒1勺生抽1勺葱段少许黄酒烧鸡翅的做法料酒+生抽+孜然粉先提前腌制一个小时，然后下锅煎到两面金黄色加入葱段和水，再加入黄酒一起大火烧开炖煮，汁水总量要盖过鸡翅，中途可以加少许盐调味。三年陈黄酒，做菜也不心疼小火，炖...
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啤酒烧鸡爪的做法和图解 好吃的啤酒烧鸡爪家常做法

  • 啤酒烧鸡爪

  • 用料鸡爪20只八角2个姜2片老抽1勺料酒1勺蚝油1勺生抽3勺盐适量冰糖适量啤酒1瓶啤酒烧鸡爪的做法鸡爪剁段，冷水下锅加姜片，料酒，焯水去杂质捞出备用热油加冰糖炒化，炒到颜色金黄下入焯好的鸡爪，翻炒上色加入香叶2片，八角2个，蚝油1勺，生抽3大勺，老抽1勺，盐适量，加入一瓶啤酒，如果鸡爪多...
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红酒烧鸡翅的做法和图解 好吃的红酒烧鸡翅家常做法

  • 红酒烧鸡翅

  • 用料鸡中翅500克红酒半杯姜4片大蒜粒少许葱花少许生抽1茶匙盐1/2茶匙白糖1茶匙胡椒粉少许料酒10ml清水1/4杯油适量红酒烧鸡翅的做法鸡翅洗净，在鸡翅向内的那面，用刀划2刀，方便入味将处理好的鸡翅焯水，去除浮沫后洗净捞出沥干水份备用做法2.放入盐，胡椒粉和料酒腌20分钟左右锅...
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黄酒烧鸡的做法和图解 好吃的黄酒烧鸡家常做法

  • 黄酒烧鸡

  • 用料鸡半只姜黄酒花椒10颗生抽一小勺糖一小勺黄酒烧鸡的做法锅里入油，下生姜花椒炒出香味鸡下锅，炒炒到鸡出油，表面微黄，加生抽，下黄酒，酒能末过鸡的量就好加盐、糖。盖盖，大火烧烧到汤差不多粘时，收火，起盘...
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鸡酒汤的做法和图解 好吃的鸡酒汤家常做法

  • 鸡酒汤

  • 生了妞后，奶奶👵服侍了四十多天，每天都重复着同样的配餐，现在身边恢复了很多了，决定自己动手。这个是参考了一些朋友的意见的，二胎政策开放了，和朋友们扎堆生二胎，每天交流经验，获益不少。😜️用料鸡半只姜六片盐适量玉冰烧一碗水两碗红栆五粒去核枹杞子数粒鸡酒汤的做法鸡切块，飞水...
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烧酒薄荷鸡的做法和图解 好吃的烧酒薄荷鸡家常做法

  • 烧酒薄荷鸡

  • 用料鸡半只薄荷10条米酒三分之一碗盐少许生抽少许蚝油少许蒜两瓣姜三片食用油少许冰糖两小粒烧酒薄荷鸡的做法姜蒜切好备用薄荷洗干净备用把鸡切块备用热锅放油，然后下姜、蒜、鸡翻炒两分钟，放米酒翻炒几下，放蚝油、生抽、盐炒均匀最后放薄荷翻炒几下，盛出放入砂锅里面，加三分...
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酒酿烧鸡翅的做法和图解 好吃的酒酿烧鸡翅家常做法

  • 酒酿烧鸡翅

  • 大多数人可能都吃过可乐鸡翅、红烧鸡翅，但酒酿烧鸡翅相信你们都没吃过吧~同学们是不是口水都流下来了呢？用料鸡翅7、8只白糯米酒酿1瓶糯玉米酒酿1瓶生姜15g土豆1个酱油适量食用油适量酒酿烧鸡翅的做法将准备好的鸡翅每一个都两面切上几个小口，这样一来可以更好的入味。切几...
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啤酒烧鸡块的做法和图解 好吃的啤酒烧鸡块家常做法

  • 啤酒烧鸡块

  • 疫情肆虐，唯有美食可以安抚复工后忐忑的心情。简单易上手，干净又卫生。用料琵琶腿2只葱1小段姜3片干香菇5朵土豆1个啤酒烧鸡块的做法切块泡30min，去除血水。一勺耗油，一小勺白糖，一小勺十三香，两勺生抽，三勺料酒，一小勺盐，一小勺老抽，抓匀，腌制20分钟。腌鸡肉的同时准备葱姜、土豆、...
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啤酒烧鸡腿的做法和图解 好吃的啤酒烧鸡腿家常做法

  • 啤酒烧鸡腿

  • 收藏的菜谱（cr：懒饭APP）用料琵琶腿600克食用油10克姜20克花椒2克干辣椒5克老抽5克生抽15克冰糖6克啤酒300毫升盐3克啤酒烧鸡腿的做法鸡腿剁成块，或直接买切好的。锅中倒油，倒入鸡块大火炒到表面微焦。放姜片、花椒、干辣椒，转小火炒香。（干辣椒可不放）倒入生抽、老抽、冰糖炒匀。...
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啤酒红烧鸡的做法和图解 好吃的啤酒红烧鸡家常做法

  • 啤酒红烧鸡

  • 用料黑腿鸡半只土豆2个长青椒5个小米椒若干啤酒2罐葱姜蒜若干啤酒红烧鸡的做法鸡放冷水，加姜片料酒，烧开后把鸡捞出放油烧热，放蒜片姜片花椒煸香，放鸡翻炒至鸡肉缩紧。放生抽炒放啤酒两罐（雪花），烧开，放土豆辣椒盐鸡精姜片，烧至土豆绵软，汤汁浓稠，炒出。...
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啤酒炖鸡，啤酒烧鸡，啤酒辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒炖鸡，啤酒烧鸡，啤酒辣子鸡做法

  • 啤酒炖鸡，啤酒烧鸡，啤酒辣子鸡

  • 要说家里待客菜最长做的，当属啤酒鸡莫属了，我们家乡话就是：“大乎的老抽、大乎的辣椒、大乎的油，亦是：黑乎乎、辣乎乎、油乎乎……”无论拌米饭做盖饭，还是浇在面条上做盖面，都很下饭……我尝试用过很多牌子的啤酒，最喜欢的还是百威，虽然贵了点……话说鸡都买了，不差那瓶酒钱，对吧！😄...
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酒香烧鸡翅的详细做法大全,简单又营养的酒香烧鸡翅做法

  • 酒香烧鸡翅

  • 给同事做饭的第三天~做一道简单美味的啤酒焖鸡翅，希望同事们都能如虎添翼，不过话说回来，上班时间吃啤酒焖鸡翅算不算喝酒？？用料鸡翅中600克啤酒300ml食用油15克生姜15克葱白15克生抽15克蚝油20克食用盐2克白砂糖3克老抽5克酒香烧鸡翅的做法看视频、配方表准备好材料！将买回来的...
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米酒烧鸡的做法和图解 好吃的米酒烧鸡家常做法

  • 米酒烧鸡

  • 用料鸡肉蒜香油花生油米酒老抽生抽冰糖青椒米酒烧鸡的做法请市场老板娘帮忙把鸡肉斩块鸡肉汆烫备用，青椒切成条或者块，蒜切碎热油炒香蒜粒后放鸡肉，炒至变色后加米酒老抽生抽冰糖，大火煮开后小火焖15-20分钟加入青椒翻炒均匀，大火收汁小贴士1，酱料种类比较多，最好在开始就调配好...
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酒烧笋鸡的做法和图解 好吃的酒烧笋鸡家常做法

  • 酒烧笋鸡

  • 我们家的砂锅实在太脏了。所有用ps修了一下。后头是今天下午刚刚开始练得毛笔字。哈哈。用料笋片鸡腿肉白酒辣椒花椒葱姜蒜盐糖老抽酒烧笋鸡的做法鸡腿洗净，用刀划开，用盐、白酒腌15分钟。沸水将鸡腿稍微煮一下，去血，去多余油脂。烧油，爆香葱姜蒜后，加入干辣椒、花椒、有香味后...
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山兰酒烧鸡的做法和图解 好吃的山兰酒烧鸡家常做法

  • 山兰酒烧鸡

  • 存档，方便自己，随时更新用料文昌小种鸡1只山兰酒适量勺黄酒或米酒2勺葱姜蒜若干香菜一根金兰酱油膏2勺山兰酒烧鸡的做法文昌鸡洗净斩件，略腌制锅内小火油爆香葱姜蒜香菜菜杆，倒入鸡块大火煎出金黄，约2分钟煎出金黄后，小火沿锅沿淋2勺米酒或者黄酒，盖上锅盖小火，约30秒。此步骤是...
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啤酒烧田鸡的做法和图解 好吃的啤酒烧田鸡家常做法

  • 啤酒烧田鸡

  • 用料鲜活田鸡1000g仔姜，泡椒，独蒜，黄瓜，啤酒大葱适量大葱，香菜适量啤酒烧田鸡的做法准备佐料打理好的田鸡用少量盐，胡椒粉，姜米，花椒，料酒腌制20分钟下混合油，锅烧热后下田鸡爆炒，依次加佐料，再加适量蚝油，炒片刻入味后，开一罐啤酒倒入，烧至田鸡肉刚刚脱骨即可。起锅前加入小黄瓜，大葱，炒...
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烧酒鸡的详细做法大全,简单又营养的烧酒鸡做法

  • 烧酒鸡

  • 用料肉鸡半隻当归3片人参5片枸杞15克香菇看个人喜欢盐少許米酒看个人喜好红枣几颗烧酒鸡的做法鸡先热水烫熟之後重新煮水滾香菇可用热水先泡开之后加入香菇及泡的香菇水把料及配料全放进去大火滾15分钟之后小火炖45分钟就完成啦小贴士可以下点面加汤吃...
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黄酒烧鸡腿的做法和图解 好吃的黄酒烧鸡腿家常做法

  • 黄酒烧鸡腿

  • 保存别人告诉的好吃的办法，还没尝试用料鸡腿只黄酒香菇黄酒烧鸡腿的做法鸡腿焯水，然后放点黄酒、香菇，一点水，漫过鸡腿，烧熟就可以。偷懒的烧法。...
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烧酒鸡的做法和图解 好吃的烧酒鸡家常做法

  • 烧酒鸡

  • 简单不费力大补の菜用料土鸡半只姜片三片胡麻油适量调料包烧酒鸡的做法鸡切中等大小的鸡块，加料酒盐腌制10分钟下热水烫一遍，不需全熟为了去腥热锅放胡麻油，炒菜的量即可，放入姜片爆香后，倒入鸡肉，加米酒（没过鸡肉四分之三），加盐煮开三分钟加开水，到煮汤的量，可以多放一些到鸡肉七分...
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啤酒烧仔鸡的做法和图解 好吃的啤酒烧仔鸡家常做法

  • 啤酒烧仔鸡

  • 用料百叶结童子鸡一只啤酒中椒洋葱生抽老抽冰糖盐啤酒烧仔鸡的做法材料：童子鸡一只百叶结，中椒，洋葱。（童子鸡不需要太长时间，就可以煮烂入味。百叶结可以不加，也可以换成其他喜欢的。中椒有些辣味，对提味很有帮助，最好不要省）洋葱切丝入油锅炒至半透明倒入沥干水份的鸡块，翻炒至表...
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啤酒烧鸡腿的详细做法大全,简单又营养的啤酒烧鸡腿做法

  • 啤酒烧鸡腿

  • 时间：约30-50分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料琵琶腿600g食用油10g姜20g花椒2g干辣椒5g生抽15g老抽5g冰糖6g啤酒300ml盐3g啤酒烧鸡腿的做法锅中倒油，倒入鸡块大火炒到表面微焦。放姜片、花椒、干辣椒，转小火炒香。倒入生抽、老抽、冰糖炒匀。加啤酒。中小火炖煮20分钟。收汁，加...
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啤酒烧鸡的做法和图解 好吃的啤酒烧鸡家常做法

  • 啤酒烧鸡

  • 用料鸡腿肉2只二荆条5-6根杏鲍菇1个酱油3勺啤酒1瓶豆瓣酱2大勺泡椒泡姜适量葱1根啤酒烧鸡的做法鸡肉切大块一点，把配菜都切好。开火下油，把锅烧饭到冒烟，然后下鸡肉下去炒到鸡肉里面的水汽炒干为止。把鸡肉拨到锅边，下豆瓣酱，泡椒泡姜，姜蒜炒出香味，然后把鸡肉也炒到上色。这里...
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酒烧鸡肉的做法和图解 好吃的酒烧鸡肉家常做法

  • 酒烧鸡肉

  • 下饭菜。酱汁捞饭很好吃。用料鸡腿2只姜3片蒜2瓣糖适量老抽1勺生抽2勺胡椒粉适量生粉适量白兰地少许蚝油1勺小辣椒1个小葱1根红葱头2个酒烧鸡肉的做法鸡腿两个，剔骨切小块。白兰地，生抽一点，蚝油，胡椒粉，生粉腌制好。生抽，老抽，适量水，糖调好炒汁热锅烧油。先煎香鸡腿肉。让它煎...
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酒酿烧鸡爪的做法和图解 好吃的酒酿烧鸡爪家常做法

  • 酒酿烧鸡爪

  • 特别喜欢酒酿的香甜味，又很喜欢吃鸡爪所以特意分享一下，顺便给自己记录👌用料鸡爪只八角个桂皮块姜片小米辣冰糖克食用油克酒酿勺生抽勺老抽勺盐克葱花克卤汁适量料酒勺酒酿烧鸡爪的做法洗干净的鸡爪剪去指甲，剁成两半冷水下锅放姜片，桂皮，八角料酒大火煮开后继续煮五分钟捞出...
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