- 家里包馄饨,多了几张皮,捣鼓一下,做了馄饨皮春卷,喜欢的厨友可以试试,不浪费、简单且美味^O^。用料馄饨皮10张青菜1棵香菇三朵盐2克生抽5克食用油5克芝麻少许耗油5克馄饨皮素春卷的做法简简单单的原食材。锅里放热水,青菜香菇焯水,加一点点食用油,1分钟取出沥干水分。青菜香菇切...
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- 特别特别酥脆!馄饨皮春卷小小的,特别可爱!更重要的是特别酥脆,还感觉不油腻。春卷平时挺爱吃,但是总感觉吃几口就腻了。但是这个小春卷,两盘子进去,还感觉能再吃!😂馄饨皮的春卷,包起来馅料要注意不要太满,而且馄饨皮要沾水才能粘合在一起。春卷的馅料多种多样,蔬菜的,肉的,肉菜的,水果...
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- 包馄饨剩下一踏馄饨皮,避免浪费来整个素春卷吧用料馄饨皮看着办土豆1个胡萝卜1根绿豆芽看着办盐适量鸡精适量食用油3克香油适量味好美泰式甜辣酱适量馄饨皮秒变脆皮炸素春卷🌯的做法准备自己喜欢吃的蔬菜焯水后捞出备用混合在一起,放入盐、鸡精、食用油、香油,抓拌均匀把蔬...
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- 用料韭菜春卷《韭菜肉馄饨皮》的做法煎的馄饨皮做的,好像变样了...
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- 其实这不能算是个菜谱,充其量就是材料再加工。疫情期间。只能买到叮咚上的大馄饨皮。但是很想吃小馄饨怎么办。那就改造大馄饨皮呗……只要思想不滑坡,办法总比困难多用料大馄饨皮一盒面粉或者淀粉少量勺大馄饨皮改成小馄饨皮的做法大馄饨皮3-4张叠整齐,每张表面都抹薄薄一...
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- 用料白菜2片平菇2片素蚝油2匙生抽1勺盐适量香油1勺面粉300克水120克左右盐2克鸡蛋1个【素食】素馄饨-白菜蘑菇馅(附馄饨皮做法)的做法面粉中加入盐和鸡蛋,分次倒入水边倒水变搅拌,面粉吸水量不同,我给出的水量都是大约,水放的越少越好,能捏成团即可。揉成团后醒10分钟,再揉。很容...
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- 喜欢春卷,但又怕油炸会摄入超多油脂,所以改成空气炸锅来喷人;为了方便操作,就直接用大号的馄饨皮来做。用料馄饨皮15张鸡蛋2个胡萝卜半根豆芽200克左右韭菜一小把春卷(馄饨皮,空气炸锅)的做法备料,韭菜切小段,胡萝卜擦丝(刀工不够,工具来凑),绿豆芽掐成小段(这样吃起来的时候方便,不会一...
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- 取材方便!在我们这里,馄饨皮在每个卖鲜面条的店都有卖,做春卷用的馄饨皮越薄越好。用料馄饨皮红豆沙自制春卷(馄饨皮版)的做法挤出豆沙放皮的三分之一处。这些是在我老妈的厨房拍的,台面裂缝请忽略( ̄y▽ ̄)卷可以用手指蘸点水抹在边沿处,更好贴合封口吃多少卷多少,随吃随做很方便油...
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- 馄饨的馅原来是上海老城隍庙著名春风松月素菜馆里素馒头的配方。我试着用在煎馄饨里。用少量油小火慢慢煎烤。把皮煎得脆脆的。想不到比春卷还好吃。用料一食材香菇,冬笋,小青菜,自制面筋,烧卖皮。煎素馄饨吃出春卷味的做法小青菜750克冬笋3只。自制油面筋15只花菇(香菇也可...
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- 忙一次爽一个月系列~用料馅儿一:青菜、木耳、香菇为主,香干、粉丝、生姜少许馅儿二:玉米、山药为主,香菇、木耳、胡萝卜、洋葱少许炒馅儿需要用到:油,盐,糖,麻油,生抽,素耗油少许新增馅儿三:酸豇豆,木耳,粉丝,胡萝卜,鸡蛋,葱姜蒜末少许炒馅儿用料如上素馄饨~的做法食材切块。交给搅碎机~然后...
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- 这碗素馄饨,我觉的不差于猪肉馅,个人认为。馄饨的素汤底也可以来做阳春面。用料1人份馄饨皮1人份干香菇15朵青菜5颗青菜调味盐1.5g食用油适量香菇调味生抽10g味淋10g蚝油适量纯净水100g素汤底味淋15g酱油25g蚝油5g(自调)猪油1小勺(自调)水1碗素馄饨的做法干香菇提早泡软,切丁。...
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- 吃过两种好吃的豆腐卷,一种是很多很多年前,我大概只有几岁的时候,粑粑妈妈做的,和个面团擀成一个好大的圆形,一块豆腐放在手心(对!没错!就是放在手心!),拿着菜刀小心的切成豆腐丁,我每次都看的心惊胆战,不过真的一次都没有伤到手!不过我还是不能理解为啥要放在手心切呢?我居然从来也没问...
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- 大年初一早上,亲妈说昨天打春忘了买春卷了,我突然想到冰箱里还有剩的馄饨皮和之前做好的蜜红豆,哈哈,简易版“炸春卷”问世了,甜甜的,超好吃~用料馄饨皮若干蜜红豆若干猪油(或食用油)适量馄饨皮版简易炸春卷(红豆馅)的做法蜜红豆的做法超简单,红豆泡上一天一夜(泡软了),然后放入锅里,加上...
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- 比较简单快手饭。用料生抽适量鸡蛋3个盐适量葱半根根芦笋半根根馄饨皮适量紫菜适量虾皮适量十三香适量猪油适量黑胡椒适量虾皮、鸡蛋、芦笋、紫菜素鲜馄饨(阳春面的汤)的做法芦笋切丝,用少量盐腌制二十分钟(把水分腌制出来)紫菜放锅里用小火干炒,变色,干脆为止。用手把紫菜...
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- 分享两种吃法用料馄饨皮若干张油适量克香蕉一根白糖适量馄饨皮版春饼和香蕉派(馄饨皮的另外用途)的做法第一种做法:香蕉派,喜欢甜的可以多放一点糖边上抹一点水,然后用叉子按严实平底锅刷一点点油,两面煎,三分钟左右就可以,时间长了可能会蹦开口好的崩了一个🤪吃起来还可以,剩下的...
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- 用料蜜豆适量奶粉少许馄饨皮8张馄饨皮再利用(春卷)的做法煮烂的红豆加糖和奶粉拌匀,用馄饨皮包上。稍微用手心轻压平。用平底锅煎到两面黄。小贴士可以买现成的蜜豆,我用的是莲子红豆汤里的料。甜度随自己的喜好定。皮儿是包混沌剩下的。...
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- 用料猪肉6肥500克荠菜500克盐5克糖5克生抽4克蚝油10克味精5克花椒姜水200克胡椒粉2克荠菜馅(春卷馄饨)的做法水里放盐焯荠菜,过冷水切碎肉馅拌匀后加入荠菜加点芝麻油...
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- 超级简单,香香甜甜,小时候的味道,大家来试试吧😄用料半肥瘦猪肉250克马蹄(去皮)250克馄饨皮250克盐适量酱油适量油适量馄饨皮炸春卷,简单又好吃😋的做法准备材料猪肉剁碎后放少许盐,酱油,花生油腌制20分钟,咸淡看自己口味,慢慢调整,我只放了三个调料,以便能保持马蹄的清甜味道马蹄切...
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- 用料馄饨皮3两鱼肉2两黄瓜半根馄饨皮鱼卷的做法将鱼肉取出,切成6-7厘米长的细条,黄瓜也切成同样长度的细条。将鱼用胡椒粉、盐和少许的淀粉抓匀,放置10分钟用馄饨皮将鱼肉和黄瓜卷起来,锅里放1碗的油,烧到5成热,放入鱼卷,用中火炸2,3分钟就可以了。吃的时候蘸点番茄酱或辣椒酱小贴...
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- 到了吃荠菜的季节,每次在超市看到新鲜荠菜都想买,因为喜欢吃馄饨,而外面很难买到素馅的荠菜馄饨,所以决心自己做。开始的时候是买现成的大馄饨皮,正方形的那种,但是要蘸水才能包,虽然包出来很整齐很漂亮,但皮和馅不贴合,又特别容易煮破,所以向妈妈学习了自制馄饨皮,这是第二次自己做...
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- 很久没有吃馄饨了,突然想吃馄饨了。昨天就把馅和皮准备好了,今天早上直接包。用料馄饨皮:面粉150克盐2克水70克馄饨馅:猪肉馅300克大葱半根姜5片大料2个花椒20粒开水100克生抽2勺蚝油1勺老抽半勺盐4克鸡精半勺胡椒粉2克鸡蛋1个香葱3根碗料:虾皮5克紫菜2克香葱1根香菜1根盐2克...
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- 家里多的馄饨皮,有时我就切成宽面条吃,感觉这样比细面好吃。昨天又多了些馄饨皮,我就做了这种春卷,皮子蒸熟后有点透明,视觉挺棒的,而且还有营养。据我儿子说,味道也很👌😄用料馄饨皮数张🥕适量🥒适量红烧肉适量蚝油适量KFC甜辣酱一盒橄榄油少许盐少许馄饨皮春卷的做法馄饨皮刷...
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- 在给小崽子包馄饨的过程中突发奇想用馄饨皮做的春卷用料宝宝馄饨皮5张猪肉少许西蓝花一到两棵胡萝卜少许乳酪少许土豆少许宝宝迷你春卷(馄饨皮版)的做法准备所有馅料,剁碎,胡萝卜西蓝花可与肉搅拌把5张宝宝馄饨皮刷油叠在一起用擀面杖擀一擀,放锅上蒸5-8分钟,轻轻撕开,把你想要...
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- 天气太热了😓包点素馅馄饨做冷馄饨吃😊美哉👍美哉👍——#——#——#——#——#——#——《此馅料不放盐,盐的替代品就是咸蛋白》👆👆👆&&&👆👆👆*用掉咸蛋黄之后剩下来的咸蛋白可以都蒸熟了再切碎,分装在几个食品袋中,放入冰箱冷冻。需要的时候取出一小袋解冻开来就可以用来拌馅了,非...
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- 第三十(上)期:馄饨皮。馄饨皮小贴士:高筋粉和中筋粉都可以,我试过,没有太大区别,因为鸡蛋的加入会使面粉很有韧劲。面团上需撒芡粉或生粉放粘,但是芡粉容易抱团,不好撒均匀,可以自己用纱布做一个‘芡粉包’,很好用。用料中筋面粉/高筋面粉200克盐½茶匙鸡蛋2个芡粉面粉馄饨皮的做法...
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