荠菜馅(春卷馄饨)
- 馄饨
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用料
猪肉6肥 | 500克 |
荠菜 | 500克 |
盐 | 5克 |
糖 | 5克 |
生抽 | 4克 |
蚝油 | 10克 |
味精 | 5克 |
花椒姜水 | 200克 |
胡椒粉 | 2克 |
荠菜馅(春卷馄饨)的做法
水里放盐焯荠菜,过冷水切碎
肉馅拌匀 后加入荠菜 加点芝麻油
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用料
猪肉6肥 | 500克 |
荠菜 | 500克 |
盐 | 5克 |
糖 | 5克 |
生抽 | 4克 |
蚝油 | 10克 |
味精 | 5克 |
花椒姜水 | 200克 |
胡椒粉 | 2克 |
荠菜馅(春卷馄饨)的做法
水里放盐焯荠菜,过冷水切碎
肉馅拌匀 后加入荠菜 加点芝麻油