![简单易学的红豆沙甜汤诀窍美食做法]( "简单易学的红豆沙甜汤诀窍美食做法")
- 做过多次，反复验证，简单有效。这里只讲煮红豆沙甜汤，因为手机没存单独的图，所以用了红豆沙酒酿小汤圆的图。用料红豆水红糖片糖红豆沙甜汤诀窍的做法1.红豆泡一晚或一天。2.泡好的红豆放入锅中，占锅体积的四分之一到三分之一左右，宜少不宜多。加满水，大火，不要盖盖子。3.记得的话...
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![红烧牛腱（小诀窍更好吃）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛腱（小诀窍更好吃）做法]( "红烧牛腱（小诀窍更好吃）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛腱（小诀窍更好吃）做法")
- 红烧牛肉做了很多次，因为喜欢辣味，会加一点豆瓣酱。最近做的时候调整了做法，加入了一点黄豆酱，结果味道更浓郁～更好吃～用料牛腱700克香叶3片花椒一小把八角1个茴香一小把姜一小块蒜头2个老抽1勺冰糖10粒左右生抽2勺料酒1勺豆瓣酱1勺黄豆酱1勺洋葱半个砂仁2个红烧牛腱（小诀窍更好...
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![青口木瓜汤（附出奶白汤的诀窍）的做法步骤及图解,美味正宗的青口木瓜汤（附出奶白汤的诀窍）做法]( "青口木瓜汤（附出奶白汤的诀窍）的做法步骤及图解,美味正宗的青口木瓜汤（附出奶白汤的诀窍）做法")
- 用料新鲜青口青木瓜姜麻油青口木瓜汤（附出奶白汤的诀窍）的做法青口提前用碱水浸泡2个小时，去腥味把青口的壳和肉用刀撬开分离热锅，用姜片擦锅，加入麻油，7成热的时候加入青口壳煎至焦黄，快速倒入沸水，保持大火煮开，汤就会成奶白色加入青口肉和青木瓜块，转中小火炖煮20分钟即可小贴士...
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![广式陈皮红豆沙（爆沙窍门版）的做法步骤及图解,美味正宗的广式陈皮红豆沙（爆沙窍门版）做法]( "广式陈皮红豆沙（爆沙窍门版）的做法步骤及图解,美味正宗的广式陈皮红豆沙（爆沙窍门版）做法")
- 蔡澜，金鼎轩的陈皮红豆沙都买到20多一碗了。所以准备自己动手复原最爱的老广味道！新会陈皮＋冰片糖＋爆沙红豆用料红豆500克新会陈皮（10年）2片水5L冰片糖（不甜）60克冰糖10克广式陈皮红豆沙（爆沙窍门版）的做法干红豆泡纯净水8小时8小时后颗颗饱满窍门1：爆沙。把泡好的红豆连水一起放进...
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![入口即化的鱼头豆腐汤诀窍的做法步骤及图解,美味正宗的入口即化的鱼头豆腐汤诀窍做法]( "入口即化的鱼头豆腐汤诀窍的做法步骤及图解,美味正宗的入口即化的鱼头豆腐汤诀窍做法")
- 这道菜非常简单，我结合了几个菜谱，既没有那么多步骤，同样十分鲜嫩好吃，喜欢就收藏起来～用料鱼头一个豆腐一块盐一勺姜一片大葱半根香菜若干根入口即化的鱼头豆腐汤诀窍的做法把鱼头剁成小块，（这个鱼头超级大，收到的时候以为给我寄了鲨鱼头）让我一剁再剁……锅里热油，油热后下鱼头。...
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![煲汤的诀窍~不懂你的汤就白煲了的做法步骤及图解,美味正宗的煲汤的诀窍~不懂你的汤就白煲了做法]( "煲汤的诀窍~不懂你的汤就白煲了的做法步骤及图解,美味正宗的煲汤的诀窍~不懂你的汤就白煲了做法")
- 煲汤有学问，技巧很讲究，煲出美味，才能吃出健康。用料老鸭半只生姜3片桂枝适量茯苓适量白术适量甘草适量盐1小勺煲汤的诀窍~不懂你的汤就白煲了的做法鸭肉用手撕去皮，冷水下锅焯水再洗去浮沫，这样煲出来的汤才不会太油腻。桂枝.茯苓.白术.甘草.姜片，洗洗沥干水分。把所有的食材...
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![韭菜炒黄蛏（附清除黄蛏泥沙诀窍）的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜炒黄蛏（附清除黄蛏泥沙诀窍）做法]( "韭菜炒黄蛏（附清除黄蛏泥沙诀窍）的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜炒黄蛏（附清除黄蛏泥沙诀窍）做法")
- 我就爱吃肥肥的黄蛏，鲜甜肥嫩的口感太过瘾了！用料蛏子400克姜几片料酒1勺韭菜少许红辣椒少许盐巴2勺多韭菜炒黄蛏（附清除黄蛏泥沙诀窍）的做法先用流水洗净泥沙，蛏壳易破小心！洗好后泡在加了两勺盐巴的水里，水量这好没过蛏面。瞅着蛏的脚脚伸出老长，正吐故纳新就对了。我一般都是...
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![红豆沙甜品汤的详细做法大全,简单又营养的红豆沙甜品汤做法]( "红豆沙甜品汤的详细做法大全,简单又营养的红豆沙甜品汤做法")
- 一款香甜可口的红豆沙，灵感自港式甜品，不知正品做法如何，我的这种做法简单而且味道即有红豆的香糯还有着红枣和红糖带来的甜而不腻的清香，喜欢的朋友可以试试哦用料红豆若干红糖随自己喜欢水根据红豆的量红枣任意感觉自己用料写的好随意（＃－.－）红豆沙甜品汤的做法红豆大概半小碗，根...
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![海带绿豆沙（附绿豆快速开花和不易溢出来的诀窍）的做法步骤及图解,美味正宗的海带绿豆沙（附绿豆快速开花和不易溢出来的诀窍）做法]( "海带绿豆沙（附绿豆快速开花和不易溢出来的诀窍）的做法步骤及图解,美味正宗的海带绿豆沙（附绿豆快速开花和不易溢出来的诀窍）做法")
- 夏日炎炎的深圳，来碗海带绿豆沙解解暑，超级赞。用料绿豆120克水1800克陈皮1片片糖5╱4条海带（干）10克海带绿豆沙（附绿豆快速开花和不易溢出来的诀窍）的做法去皮绿豆洗干净沥干水备用；陈皮洗干净备用；放根瓷勺子绿豆易开花；1800克的水煮开后放入洗干净的绿豆、陈皮、一条瓷勺子（这样...
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![蒸米饭诀窍的做法和图解 好吃的蒸米饭诀窍家常做法]( "蒸米饭诀窍的做法和图解 好吃的蒸米饭诀窍家常做法")
- 许多日本料理的米饭都会叫人赞不绝口，以为只有日本大米才能如此口感，香软Q弹，其实只要掌握这个诀窍，任何大米都可以获得品味提升，赶快试一下吧！用料大米：适量水：适量食盐：1g以下白醋：3-5滴玉米油：5-8滴蒸米饭诀窍的做法洗净大米，凉水浸泡20分钟重新加入水、盐、醋、油按下煮饭键，到时...
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![酸辣开胃的红薯凉粉附诀窍的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣开胃的红薯凉粉附诀窍做法]( "酸辣开胃的红薯凉粉附诀窍的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣开胃的红薯凉粉附诀窍做法")
- 先说下做凉粉时需要注意的事项：水和淀粉比例1:6，而且凉粉做好必须彻底凉透，切的时候案板上和凉粉上都撒一层水，刀上也沾上凉水，这样不会粘在一起。一碗好的凉粉，Q弹，筷子夹起来不易断▪️凉粉案板都撒上冷水，刀上沾冷水，切条调料的做法：▪️香菜洗干净切成小段，大葱葱白洗干净切成小段。...
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![「做好吃有诀窍系列」汤汁浓郁的西红柿炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「做好吃有诀窍系列」汤汁浓郁的西红柿炒蛋做法]( "「做好吃有诀窍系列」汤汁浓郁的西红柿炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「做好吃有诀窍系列」汤汁浓郁的西红柿炒蛋做法")
- 西红柿炒蛋是很多人最开始学会的中式炒菜，也是我最爱的下饭菜。虽然简单，但是最开始做的时候并不对味，直到掌握了这道菜的关键——嫩滑的蛋&浓郁的番茄香。本菜谱食量为【1人份】用料鸡蛋2个西红柿2个盐1勺葱、姜（可省略）一撮【做好吃有诀窍系列】汤汁浓郁的西红柿炒蛋的...
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![汤汁满满的甜酒酿 醪糟 米酒有诀窍的做法步骤及图解,美味正宗的汤汁满满的甜酒酿 醪糟 米酒有诀窍做法]( "汤汁满满的甜酒酿 醪糟 米酒有诀窍的做法步骤及图解,美味正宗的汤汁满满的甜酒酿 醪糟 米酒有诀窍做法")
- 从小就爱吃酒酿鸡蛋所以就爱自己做酒酿吃几十年做了十几年自己做保证口感成本也低。500克糯米可出1000克左右酒酿。酒酿鸡蛋不但能有效地祛除体内的寒气,还能改善女性肌肤,使肤色红润。酒酿鸡蛋可缓解月经不调、滋阴养颜、丰胸、调节内分泌的功效。酒酿鸡蛋是一个传统菜...
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![红烧肉肥而不腻有诀窍的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉肥而不腻有诀窍做法]( "红烧肉肥而不腻有诀窍的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉肥而不腻有诀窍做法")
- 用料五花肉500克干辣椒3个姜5片八角1个桂皮一小段葱半根红烧肉肥而不腻有诀窍的做法选肉切肉就不用说了，这是每一个喜欢吃红烧肉朋友必备的本领。重点是～～如图～～干炒！！这是诀窍第一步，铁锅烧热，直接倒切好的肉块干炒，这是为了出油干炒肉刚开始可能会微微粘锅没关系，开始出油就不粘了...
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![简单易学的银耳汤出胶诀窍美食做法]( "简单易学的银耳汤出胶诀窍美食做法")
- 煮了很久的银耳汤，现在几乎没有失败过，不管是同事还是家人，都给到极高的评价😀。银耳出胶很简单，按照以下步骤来，肯定没问题。用料银耳1朵（2-3次份量）红枣6颗莲子8颗冰糖一小块其他如百合枸杞桂圆等随意银耳汤出胶诀窍的做法银耳的选择有诀窍，尽量使用糯耳，也叫丑耳，淘宝上买，质量好...
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![鲫鱼豆腐汤（奶白汤诀窍）的做法步骤及图解,美味正宗的鲫鱼豆腐汤（奶白汤诀窍）做法]( "鲫鱼豆腐汤（奶白汤诀窍）的做法步骤及图解,美味正宗的鲫鱼豆腐汤（奶白汤诀窍）做法")
- 鲫鱼能健脾利湿，和中开胃，活血通络，对脾胃虚弱，水肿，气管炎，哮喘，糖尿病都有很好的食疗作用！还可以补虚通乳，调理气血！特别适合孩子，老年人和病后虚弱者食用！用料鲫鱼1条豆腐1块葱，姜盐，白胡椒香菜鲫鱼豆腐汤（奶白汤诀窍）的做法鲫鱼清理干净，用纸把表面水吸干！锅底放油，油热将鲫鱼两面煎至金...
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![洗鱼煎鱼诀窍红烧鳊鱼做法的做法步骤及图解,美味正宗的洗鱼煎鱼诀窍红烧鳊鱼做法做法]( "洗鱼煎鱼诀窍红烧鳊鱼做法的做法步骤及图解,美味正宗的洗鱼煎鱼诀窍红烧鳊鱼做法做法")
- 步骤多是我写的详细，做法简单，配料家里有啥放啥也很好吃！此做法可以做鲈鱼鲤鱼草鱼鲫鱼各种鱼用料鳊鱼一条姜一块油适量料酒一勺盐适量老抽一勺糖少量生抽一勺青红椒适量蒜头五瓣葱两根青蒜一根干紫苏少许洗鱼煎鱼诀窍红烧鳊鱼做法的做法准备材料处理鱼1.去鱼鳞后用干粉（生粉...
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![包子的诀窍的做法和图解 好吃的包子的诀窍家常做法]( "包子的诀窍的做法和图解 好吃的包子的诀窍家常做法")
- 用料低筋粉或中筋水玉米或小麦淀粉包子的诀窍的做法低筋粉更暄，中筋加淀粉也可，还可以加泡打粉。包好饧久一些，不盖盖，表面微干再蒸，能保留漂亮的褶肉馅不要加料酒，挥发不出去有味儿，饺子和氽丸子同理。除了葱姜水和花椒水，可以加一点蒜水，更香面要软，皮不能太薄揉面朝一个方向轻轻...
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![厨房小诀窍.西红柿🍅去皮法的做法步骤及图解,美味正宗的厨房小诀窍.西红柿🍅去皮法做法]( "厨房小诀窍.西红柿🍅去皮法的做法步骤及图解,美味正宗的厨房小诀窍.西红柿🍅去皮法做法")
- 西红柿🍅鸡蛋拌米饭是儿子的最爱，每周必吃一回，他夸赞我做的要比饭店的好吃N倍😋，重点是不用吐皮，哈哈😄，把方法分享给宝妈们，孩子可以大口大口吃起来。西红柿炒鸡蛋做法请点这里:_title_a灿若晨曦自带阳光🌞为家人烹饪各种美食是个人爱好🥘分享点滴的小确幸是对生活的尊重🌸小...
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![绵软香甜的诀窍：葡萄卷的做法步骤及图解,美味正宗的绵软香甜的诀窍：葡萄卷做法]( "绵软香甜的诀窍：葡萄卷的做法步骤及图解,美味正宗的绵软香甜的诀窍：葡萄卷做法")
- 面包可以卷出各种花样，万变不离其宗，一切，都源于那个能屈能伸的可爱面团。今天，一起给家里人卷出一款营养葡萄卷，让他们见识下老道的卷面手法，会让面包多绵软好吃吧。用料高筋面粉500g砂糖50g盐10g奶粉15g高糖酵母7g温水30g鸡蛋150g冰水150g黄油150g卡士达馅牛奶500g蛋黄120g砂...
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![纯素红豆沙/豆沙馅儿/收纳豆沙好吃的窍诀的做法步骤及图解,美味正宗的纯素红豆沙/豆沙馅儿/收纳豆沙好吃的窍诀做法]( "纯素红豆沙/豆沙馅儿/收纳豆沙好吃的窍诀的做法步骤及图解,美味正宗的纯素红豆沙/豆沙馅儿/收纳豆沙好吃的窍诀做法")
- 之前看过一个电影叫《橙沙之味》，讲做铜锣烧的，中间有很详细的制作豆沙的工序，我这版比不上那个复杂，但也算是我个人比较满意的了，给大家做参考。用料红豆150克红糖30克陈皮1小片盐3克椰子油70克纯素红豆沙/豆沙馅儿/收纳豆沙好吃的窍诀的做法红小豆泡隔夜加两倍于豆子的清水，...
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![嫩肉小诀窍的做法和图解 好吃的嫩肉小诀窍家常做法]( "嫩肉小诀窍的做法和图解 好吃的嫩肉小诀窍家常做法")
- 前几天吃烤肉，五花肉吃起来有点硬和柴，后来上网搜了不少嫩肉的小方子，最适合我的应该还是这个。用料五花肉酸奶嫩肉小诀窍的做法就用酸奶把五花肉拌匀，腌制五六个小时就可以了，腌制完后，真的很嫩，在沾上干料，呜哇～口齿留香，因为我超爱喝酸奶，家里常备上好多，所以才说这种最适合我了，酸...
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![汤浓味美，掌握诀窍后小白都会做的鲫鱼豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的汤浓味美，掌握诀窍后小白都会做的鲫鱼豆腐汤做法]( "汤浓味美，掌握诀窍后小白都会做的鲫鱼豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的汤浓味美，掌握诀窍后小白都会做的鲫鱼豆腐汤做法")
- 鲫鱼豆腐汤适合男女老少所有人，而且还有一个特别的功效，更加适合哺乳期的孕妈妈，有催奶的功效，小白做这道菜需要掌握两个技巧，这是鲫鱼豆腐汤汤浓味美的关键。用料鲫鱼1条豆腐1块生姜5片大蒜1瓣葱花5克汤浓味美，掌握诀窍后小白都会做的鲫鱼豆腐汤的做法第一步：准备食材，鲫鱼不要...
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![红糖开花大馒头（附开花诀窍）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖开花大馒头（附开花诀窍）做法]( "红糖开花大馒头（附开花诀窍）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖开花大馒头（附开花诀窍）做法")
- 一直很喜欢吃红糖馒头！琢磨着自己做，随时能吃到，想吃就做！其实自己也没想到做出来这么松软香甜，和外面卖的一样！过程图片过两天补拍，文末有干货，一定要看完哦！用料面粉（中筋或低筋都可）600克热水300克酵母6克红糖（我用太古红糖）120-130克猪油20克（很重要，没有就放色拉油，实在没有就不放吧...
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![清蒸鱼诀窍的做法和图解 好吃的清蒸鱼诀窍家常做法]( "清蒸鱼诀窍的做法和图解 好吃的清蒸鱼诀窍家常做法")
- 先记一下诀窍用料鱼条蒸鱼豉油勺料酒勺姜片葱根盐克鸡精生抽醋清蒸鱼诀窍的做法1、鱼去鳞片后用七八十度热水浇烫，之后用刀刮，去粘液2、大葱垫底，使空气流通3、热水上锅，水里加醋，大火十分钟4、淋油后，酱汁浇盘边，不破坏鱼鲜味...
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烹调屋
