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浓情咖啡杯子蛋糕的做法食谱

简单易学的浓情咖啡杯子蛋糕美食做法

  • 浓情咖啡杯子蛋糕

  • 用料鸡蛋3个黄油180克低筋面粉140克可可粉20克糖粉80克奶油15克（可以不加）椰蓉少许（随意，可不加）芝麻少许（随意，可不加）淀粉60克咖啡20克（这款咖啡比较浓所以用量少，烘焙度低的咖啡可以加量）浓情咖啡杯子蛋糕的做法首先强调一下这款蛋糕真的特别低糖，基本没有什么甜味，喜欢甜的筒子们...
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浓情巧克力咖啡冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的浓情巧克力咖啡冰淇淋做法

  • 浓情巧克力咖啡冰淇淋

  • 巧克力的醇，可可的香和咖啡的苦，融合成风味浓郁的浓情巧克力咖啡冰淇淋。本方改编自福田淳子的“苦味巧克力冰淇淋”和“咖啡可可雪酪”。用料蛋黄2个细砂糖70克牛奶150克淡奶油120克黑巧克力45克可可粉2大勺特浓咖啡粉1大勺咖啡酒1大勺浓情巧克力咖啡冰淇淋的做法好时可可...
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咖啡巧克力无蛋杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡巧克力无蛋杯子蛋糕做法

  • 咖啡巧克力无蛋杯子蛋糕

  • 最近家里木有鸡蛋做蛋糕都省略了，但是没有鸡蛋照样可以做出可口的小甜点！速溶咖啡粉带来浓郁的咖啡香气，巧克力又是和咖啡绝佳的搭配，切碎的巧克力块经过烘烤融化在蛋糕里，带来不一样的醇香口感，没有鸡蛋一样好吃！用料干性材料（一个碗）中筋面粉130g泡打粉2g小苏打2g速溶咖啡粉3-5g...
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咖啡杯子蛋糕（Coffee cupcakes）的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡杯子蛋糕（Coffee cupcakes）做法

  • 咖啡杯子蛋糕（Coffee cupcakes）

  • 家里的咖啡☕️太多了，找个方子来消耗它们😅⚠️1.此方可以做16-18个杯子蛋糕。2.此方为外网搬运改良，原方作者itsy-bitsykitchen。3.更多提示见小贴士用料中筋粉11/3cups浓缩咖啡粉1Tbsp+1tsp泡打粉1tsp盐1/4tsp无盐黄油1/2cup砂糖1cup大鸡蛋（约60g/个）2个香草精1tsp全脂酸奶油1...
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浓情巧克力杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的浓情巧克力杯子蛋糕做法

  • 浓情巧克力杯子蛋糕

  • 用料巧克力适量可可粉10克鸡蛋3个玉米油30ml牛奶30ml面粉55g糖45g浓情巧克力杯子蛋糕的做法鸡蛋分离蛋白和蛋黄，蛋白打发至硬性发泡蛋黄和玉米油，糖，牛奶混合后打发均匀，至糖完全融化在蛋黄糊中拌入过筛后的可可粉和面粉，拌匀后的面糊可划8字不消失分三次把打发好的蛋白拌入蛋...
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coffee cupcake（咖啡杯子蛋糕）-cupcake第一课的做法步骤及图解,美味正宗的coffee cupcake（咖啡杯子蛋糕）-cupcake第一课做法

  • coffee cupcake（咖啡杯子蛋糕）-cupcake第一课

  • 当初买烤箱的初衷就是为了做cupcake，买回来后实践了好几个月才开始做，就是怕失败次数太多打消积极性。这次做出来的cupcake，是朋友吃过我做的小蛋糕之后，评价最高的。个人一直对蛋糕的颜色不是很满意，因为我用的是速溶咖啡粉，不是纯咖啡粉。用料低筋面粉120g泡打粉一小匙（2-3g）黄...
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光波炉咖啡杯子戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的光波炉咖啡杯子戚风蛋糕做法

  • 光波炉咖啡杯子戚风蛋糕

  • 大家做蛋糕都是用烤箱，可是我家只有一个德国万能光波煮食炉，新冠病毒疫情期间实在是无聊，因此研究用这个光波炉来做蛋糕。厨房上基本找不到关于光波炉做蛋糕的菜谱，所以这份菜谱自留使用，不成功的话勿喷，我只是个烘焙新手，反正我做是成功了，而且口味很不错，大家将就看看吧。参考的...
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意式浓缩巧克力咖啡口味纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的意式浓缩巧克力咖啡口味纸杯蛋糕做法

  • 意式浓缩巧克力咖啡口味纸杯蛋糕

  • 简单的纸杯蛋糕，却因为加入了espresso,所以阳光午后，散发着浓浓咖啡香用料中筋面粉1cup不带甜味的可可粉1/2cup意式浓缩espressopowder2茶匙苏打粉1/2茶匙泡打粉1/2茶匙盐1/4茶匙无盐黄油1/2cup香草精vanillaextra1茶匙鸡蛋1牛奶3/4cup巧克力豆chocolatechip（选择性）1/2cup意...
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简单易学的浓情咖啡蛋糕美食做法

  • 浓情咖啡蛋糕

  • 浓情咖啡蛋糕，吃第一口，让我想起“浓情蜜意”这个词，太贴切了！细腻的蛋糕体，浓郁香滑的奶油，好吃得跺跺脚！😆😆用料蛋糕体：3合1咖啡粉13克可可粉5克热水50克色拉油50克低筋面粉60克细砂糖40克鸡蛋5个（每个鸡蛋约重55克）奶油馅：淡奶油180克焦糖酱15克海盐1克巧克力粉3克装饰：法芙娜脆...
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咖啡冻｜浓情咖啡乳酪慕斯蛋糕🍰的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡冻｜浓情咖啡乳酪慕斯蛋糕🍰做法

  • 咖啡冻｜浓情咖啡乳酪慕斯蛋糕🍰

  • 最近做了好几款咖啡甜品，今天的这个蛋糕里加入了咖啡冻，吃起来口感更加丰富了，咖啡控们可以安排这一款，从内到外都是浓浓的咖啡香用料咖啡冻食材：咖啡液30克热水150克吉利丁片10克蛋糕胚食材：咖啡液30克玉米油30克糖15克低筋面粉48克玉米淀粉14克蛋黄80个蛋白132克糖60克柠檬汁...
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Max Homemade Coconut Coffee Cupcake椰子咖啡纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Max Homemade Coconut Coffee Cupcake椰子咖啡纸杯蛋糕做法

  • Max Homemade Coconut Coffee Cupcake椰子咖啡纸杯蛋糕

  • Caroline’sfavouritecupcake!!!破产姐妹一口气看完了2季，超爱各种荤段子哈哈哈！！于是也想做做里面的Cupcake！Caroline最喜欢椰子味的东西~来试一下椰浆与咖啡搭配的味道吧~~有种东南亚风情，还加上了椰汁紫薯泥的topping，是从没有吃到过的组合味道很不错~！我觉得Max适合SpicyCak...
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咖啡爱好者的咖啡杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡爱好者的咖啡杯子蛋糕做法

  • 咖啡爱好者的咖啡杯子蛋糕

  • 这个分量是一个6寸模具的量，我家的迷你烤箱，上次用6寸升高后糊了发热管，这次改用一个4寸和5个硅胶模刚好。这个量是我用几次失败经验总结出来的，糖的分量已经比较低了了，如果不喜甜，用三合一咖啡的话可以再减3克用料鸡蛋2个牛奶25克低筋面粉35克细砂糖20克速溶咖啡一包玉米油10...
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意式咖啡戚风杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的意式咖啡戚风杯子蛋糕做法

  • 意式咖啡戚风杯子蛋糕

  • 轻咬一口地中海的风戚风蛋糕是我平时最爱的早餐之一，不仅做法相较简单，软绵的口感也让人很是喜欢，将即溶咖啡加上KAHLVA利口酒融入面糊中，制作出独具地中海风味的口感。很多人对于咖啡的爱旁人也许无法理解，好像不喝上一杯咖啡，一天都不会开心。那么这款意式咖啡戚风蛋糕绝对能...
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咖啡杯子蛋糕（快手蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡杯子蛋糕（快手蛋糕）做法

  • 咖啡杯子蛋糕（快手蛋糕）

  • 周末在家，重操旧业，拿出装备，准备好材料，来一发简单快手小蛋糕，给家人做早餐点心。用料速溶咖啡1包低粉100g泡打粉2分之1小匙黄油65g砂糖60g蜂蜜1小匙鸡蛋1颗咖啡杯子蛋糕（快手蛋糕）的做法融化咖啡，加入50ml热水。放置一旁，待冷却。黄油软化，我用的方法是隔火加热。软化后用手动打...
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摩卡咖啡杯子蛋糕~送给嗜好咖啡的你~的做法步骤及图解,美味正宗的摩卡咖啡杯子蛋糕~送给嗜好咖啡的你~做法

  • 摩卡咖啡杯子蛋糕~送给嗜好咖啡的你~

  • 一直很喜欢喝咖啡，每天至少来一杯，否则一天感觉就很奇怪。而花式咖啡里面口感最丰富的我觉得可能是摩卡。可可粉、巧克力酱、淡奶油和咖啡的味道融合的真的非常完美。本蛋糕方源自于@秋珈心Minty的巧克力杯子蛋糕改版，把浓郁的巧克力味减弱，加入浓缩咖啡以及可可粉，上面加上淡...
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简单易学的浓情咖啡盒子蛋糕美食做法

  • 浓情咖啡盒子蛋糕

  • 自己和身边的朋友、同事都十分喜爱咖啡以及咖啡口味的各类点心，总觉得外面卖的味道不够浓郁。这款蛋糕在制作蛋糕糊的时候就能味道咖啡的香气哦～借着冬日一抹暖阳，享受浓浓咖啡香。用料蛋黄3个蛋白3个细砂糖（入蛋黄）10克细砂糖（入蛋白）20克低筋粉60克黑咖啡液（4g黑咖啡+水或牛奶）4...
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浓情摩卡杯子蛋糕 'espresso cupcake的做法步骤及图解,美味正宗的浓情摩卡杯子蛋糕 'espresso cupcake做法

  • 浓情摩卡杯子蛋糕 'espresso cupcake

  • 最近梦里老是出现cupcake于是觉得一定要做一次全部都要自己消灭方子参考LindaLomelino的espresso&chocolatecupcake，能做普通大小（4cm*3.5cm）的纸杯蛋糕12个用料蛋糕黄油75g，融化香草精（vanillaextract）1tsp普通面粉300ml无糖可可粉100ml泡打粉1/2tsp（泡打粉和苏打粉可以只...
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Coconut Coffee Cupcake 椰子咖啡杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Coconut Coffee Cupcake 椰子咖啡杯子蛋糕做法

  • Coconut Coffee Cupcake 椰子咖啡杯子蛋糕

  • 2BrokeGirlsS01E07里Caroline最爱的coconut-coffeecupcake，方子是google来的,稍作了一点修改，原文用料无盐黄油，室温6T，约75g糖2T大个鸡蛋1只面粉1cup香草香精1t泡打粉1t盐1/8t椰奶1/2cup牛奶1/4cup速溶咖啡粉2ttopping淡奶油1/2cup速溶椰子粉2T吉利丁1片椰蓉适量CoconutCoff...
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浓浓咖啡香，酸甜蔓越莓--「咖啡蔓越莓磅蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的浓浓咖啡香，酸甜蔓越莓--「咖啡蔓越莓磅蛋糕」做法

  • 浓浓咖啡香，酸甜蔓越莓--【咖啡蔓越莓磅蛋糕】

  • 咖啡遇上蔓越莓会擦出怎样的火花？浓浓咖啡香，酸甜蔓越莓，它吃起来清新润泽,不会觉得过于甜腻。表面刷上一层糖水，包上保鲜膜在冰箱冷藏一夜，锁住水分。更加好吃哦~使用一个长方形模具用料为：1个咖啡蔓越莓磅蛋糕用料黄油180g白砂糖135g鸡蛋3个低筋面粉175g泡打粉5g咖啡粉6g蔓越...
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简单易学的咖啡杯子蛋糕美食做法

  • 咖啡杯子蛋糕

  • 来自《超人气杯子蛋糕》，微带苦味的咖啡是杯子蛋糕的最佳拍档，撒上糖粉以展现出柔和风情。本方用料可制作直径7厘米的马芬六个。用料低筋面粉120克泡打粉1tsp黄油70克牛奶70克即溶咖啡1tbsp热水2tsp砂糖60克鸡蛋1个盐一小撮糖粉（装饰用）适量咖啡杯子蛋糕的做法事前准备打发黄...
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浓情甜点——巧克力酸奶咖啡蛋糕 Chocolate chip yogurt coffee cake的做法步骤及图解,美味正宗的浓情甜点——巧克力酸奶咖啡蛋糕 Chocolate chip yogurt coffee cake做法

  • 浓情甜点——巧克力酸奶咖啡蛋糕 Chocolate chip yogurt coffee cake

  • 这是一款戚风蛋糕，也是咖啡蛋糕。咖啡蛋糕不是加咖啡哦，而是就着咖啡吃的蛋糕，下午茶早餐都可以的。馋巧克力，但单纯吃巧克力又不过瘾，完全是烘焙上瘾。口感松软细腻，巧克力的苦味儿深入其中，一口咬下去两重口感，肉桂红糖中和巧克力苦味儿的同时让蛋糕多一层焦糖味儿，怎么吃都是一...
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简单易学的咖啡栗子纸杯蛋糕美食做法

  • 咖啡栗子纸杯蛋糕

  • 8寸蛋糕的量。大的纸杯蛋糕可以做八个左右。用料G7咖啡一袋水40毫升牛奶40毫升橄榄油40毫升糖粉70克鸡蛋4个低粉100克板栗仁100克淡奶油200毫升糖20克咖啡栗子纸杯蛋糕的做法蛋糕体G7咖啡一袋，用40毫升热水冲来，搅拌均匀。加入40毫升牛奶和40毫升橄榄油，搅拌均匀。备用。4个...
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满屋子的咖啡味！浓香咖啡蛋糕卷！的做法步骤及图解,美味正宗的满屋子的咖啡味！浓香咖啡蛋糕卷！做法

  • 满屋子的咖啡味！浓香咖啡蛋糕卷！

  • 浓香咖啡蛋糕卷（适用于11寸方盘）用料鸡蛋（约55克）5个热水80克黑咖啡粉10克玉米油60克低筋面粉80克幼砂糖70克白醋2克淡奶油220克幼砂糖22克满屋子的咖啡味！浓香咖啡蛋糕卷！的做法首先准备好所需的材料，蛋黄蛋清分离好盆中倒入咖啡粉和热水搅拌均匀咖啡放凉后倒入玉米油搅拌至充...
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特浓咖啡杯子蛋糕（espresso cupcakes）的做法步骤及图解,美味正宗的特浓咖啡杯子蛋糕（espresso cupcakes）做法

  • 特浓咖啡杯子蛋糕（espresso cupcakes）

  • 方子来自《500cupcakes》，这里略有改动纯粹是被这个从来没尝试过的搭配吸引了，做出来发现很柔软也不会干干的，味道融合的很棒~【【【以下材料分量可制作标准连模马芬4~5个】】】用料无盐黄油60g细砂糖1/2杯（120ML）低筋面粉3/4杯（180ML）泡打粉1小匙（5ML）鸡蛋（带壳约重65g）1个espresso...
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Perfect espresso chocolate cupcakes 完美浓缩咖啡巧克力杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Perfect espresso chocolate cupcakes 完美浓缩咖啡巧克力杯蛋糕做法

  • Perfect espresso chocolate cupcakes 完美浓缩咖啡巧克力杯蛋糕

  • 【这次因为我只用了这个方子的蛋糕体，没有做巧克力霜，所以照片po的是原作者的图，版权归原作者所有。】这个方子真的是对得起这个名字——完美，哈哈，蛋糕体不用打发，上手简单，省时省力，零失败~原作者：LindaLomelino翻译：四时三岛用料A.蛋糕体：黄油75g香草粉1/2tsp面粉（我用了中粉）3dl可...
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