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蒜茸大虾的做法食谱

蒜茸大虾的做法和图解 好吃的蒜茸大虾家常做法

  • 蒜茸大虾

  • 用料虾对虾1斤蒜10瓣姜3片生抽1勺盐自定糖1小勺蒜茸大虾的做法大虾去须、去头、从虾背开口去虾线，洗净，控水。大蒜，姜切末备用。锅里放少许油，小火。放大虾煎至两面通红，即可捞出。煎虾留下的油放入蒜茸、姜炒香，放盐、生抽、糖。把煎好的大虾放锅翻炒，放一勺高汤，加盖闷1分钟，开...
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蒜茸黄油煎大虾/黑虎虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的蒜茸黄油煎大虾/黑虎虾仁做法

  • 蒜茸黄油煎大虾/黑虎虾仁

  • 制作简单快手，高蛋白，还特别香，小朋友也很爱吃，最后盘子里的黄油和蒜茸都要用法棍面包擦得干干净净…用料黑虎虾仁300克左右黄油10克蒜茸5瓣大的黑胡椒适量盐适量蚝油、生抽、料酒各1勺蒜茸黄油煎大虾/黑虎虾仁的做法5瓣大蒜拍散、剁成碎末备用。黑虎虾仁洗净，去虾线，挤几滴柠...
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不用烤箱的蒜茸大虾的做法步骤及图解,美味正宗的不用烤箱的蒜茸大虾做法

  • 不用烤箱的蒜茸大虾

  • 用料虾4只蒜1头盐少许黑胡椒现磨黄油一小块不用烤箱的蒜茸大虾的做法第一步：处理虾尽量选择大虾，肉厚一点的，可以盛住蒜茸。将虾背从中间剪开，用牙签挑出虾线，最好用水清洗下处理完的虾。然后捏，用刀把虾劈成两半，首尾处不要劈断，（尾部可以多开一点，蒸出来会有卷翘的造型）中间可以贯...
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蒸蒜茸虾的做法和图解 好吃的蒸蒜茸虾家常做法

  • 蒸蒜茸虾

  • 虾劈开，蒜茸，放进虾里，大火烧开放进去蒸10分钟，开盖，撒点鱼露，油，盖回去30秒，搞掂开吃。用料虾，蒜茸蒸蒜茸虾的做法虾劈开，蒜茸，放进虾里，大火烧开放进去蒸10分钟，开盖，撒点鱼露，油，盖回去30秒，搞掂开吃。小贴士蒜不要提前放鱼露调味，会变色。...
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芝士黄油焗大虾（蒜茸版）的做法步骤及图解,美味正宗的芝士黄油焗大虾（蒜茸版）做法

  • 芝士黄油焗大虾（蒜茸版）

  • 用料蒜4瓣黄油若干芝士些许虾7只黑胡椒芝士黄油焗大虾（蒜茸版）的做法先把虾开背再撒些黑胡椒腌15分钟同时烤箱200度预热10分钟准备一些蒜蓉和黄油直接在锅里用黄油炒蒜蓉一分钟然后把蒜蓉铺在虾背上撒上马苏里拉芝士马苏里拉芝士奶酪放入烤箱200度烤15分钟芝士呈金黄色时就...
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超简单的蒜茸焖大虾的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的蒜茸焖大虾做法

  • 超简单的蒜茸焖大虾

  • 用料虾6只蒜10瓣蚝油2勺料酒2勺盐适量糖适量超简单的蒜茸焖大虾的做法虾剪开背去虾线，虾枪，虾须，油锅两面煎金黄虾推至锅边，三分之二的蒜茸放入油中煸焦香蒜茸和虾炒匀加入盐，糖，蚝油，料酒和剩下的三分之一蒜茸，迅速炒匀，盖上锅盖，焖1分钟出锅摆盘小贴士蒜茸分开放，三分之二是焦香，三...
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蒜茸蒸河虾的做法和图解 好吃的蒜茸蒸河虾家常做法

  • 蒜茸蒸河虾

  • 用料河虾蒜末姜末盐料酒葱花食用油蒜茸蒸河虾的做法先将河虾进行初加工（去掉虾头上的枪刺、触须，取出虾背部的泥肠，然后清洗干净即可）再用刀从河虾背部将其切成对半，装盘在河虾上均匀撒上盐，倒一些料酒，放些姜丝，然后将整盘虾放入已沸腾的蒸锅，蒸至8~10分钟即可将蒜瓣、姜块、小葱...
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蒜茸斑节虾的做法和图解 好吃的蒜茸斑节虾家常做法

  • 蒜茸斑节虾

  • 第一次做蒜蓉虾，还是大虾吃着过瘾。用料斑节虾6只蒜一大头油、生抽、白糖、海鲜酱油、盐若干蒜茸斑节虾的做法沿着虾线从中间用剪刀剪开，虾背有筋处也剪一下，在一掰就平整了，不弯曲了长得板板整整小火，下油，然后直接放蒜末（油开了该糊了），这样慢慢炒，炒出蒜香放入调好的汁：生抽、海...
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蒜茸粉丝蒸大虾@-@的做法步骤及图解,美味正宗的蒜茸粉丝蒸大虾@-@做法

  • 蒜茸粉丝蒸大虾@-@

  • 用料大虾随意粉丝一小捆大蒜一头葱花调料汁酱油适量蚝油适量盐适量白糖适量玉米油少量蒜茸粉丝蒸大虾@-@的做法大虾冲洗干净，剪刀开背取虾线.菜刀轻剁几下虾肉.（为了蒸的时候虾肉不缩）装盘转圈摆好粉丝凉水泡20分钟以上大蒜去皮切末.放底油烧至4.5分热，蒜蓉放里小火炒香，放蚝...
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蒜茸扒大虾的做法和图解 好吃的蒜茸扒大虾家常做法

  • 蒜茸扒大虾

  • 用料对虾三只蒜末黄油盐黑胡椒粉柠檬汁白葡萄酒蒜茸扒大虾的做法冲洗干净用剪刀把虾的背部剖开去除虾肠，剪得深一些但千万不要断，用刀背在上面拍几下，使其分开一个一个处理好，虾须可以剪去也可以不剪（我没剪，为了让它看起来更威猛些）撒少许盐，撒上现磨黑胡椒粉，量可以多一些，再挤上...
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蒜茸开瓣虾的做法和图解 好吃的蒜茸开瓣虾家常做法

  • 蒜茸开瓣虾

  • 粤菜餐厅里的经典菜。虾肉鲜嫩，用虾膏和酱香混合的汤汁拌在米饭里，米粒微红，鲜、香、甜，就算没有配菜都能连下三碗米饭也不觉多。用料蒸鱼豉油1瓶大虾16个蒜半颗小葱1根调和油若干蒜茸开瓣虾的做法准备调料：蒜半颗，小葱一根，蒸鱼豉油适量。将小葱切末，蒜剥皮剁碎，用调和油将蒜末炸...
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蒜茸蒸虾的做法和图解 好吃的蒜茸蒸虾家常做法

  • 蒜茸蒸虾

  • 今天和大家分享另一个简单的海鲜食谱。蒜茸蒸虾的做法简易，最重要的秘诀就是买到新鲜的海虾。蒸虾的蒜茸汁配饭非常好吃。下次再加里煮海鲜的时候一定要试试这个食谱哦！用料海虾，新鲜的最佳4-6红辣椒1-2适量蒜茸适量蒜茸适量盐蒜茸蒸虾的做法先把虾头尖的部分用剪刀切掉然后...
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蒜茸大头虾的做法和图解 好吃的蒜茸大头虾家常做法

  • 蒜茸大头虾

  • 用料大头虾1斤鸡蛋1枚蒜茸大头虾的做法大头虾剪掉须脚洗净破背抽肠线加盐、料酒、姜片、花椒腌制整枚鸡蛋打成蛋液油锅加蒜茸爆香蛋液倒入腌制的虾肉碗中搅拌后倒入锅中翻炒加水煮沸至虾肉变红收汁装盘小贴士1、各种虾都行，只因我家宝喜欢吃大头虾头里的黄;2、虾头须脚一...
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蒜茸鳌虾尾的详细做法大全,简单又营养的蒜茸鳌虾尾做法

  • 蒜茸鳌虾尾

  • 随着夏天的到来，小龙虾在深夜朋友圈的出镜率持续升高，我本人是很抗拒小龙虾的，所以用海鳌虾尾代替，对于不能吃辣的朋友，你们最爱的蒜茸小龙虾菜谱来了，连蒜蓉酱都告诉你怎么做！鲜香入味，回味无穷。更多菜谱请关注：颜派生活用料鳌虾尾500克啤酒330毫升蒜15个姜1块大葱1根洋葱1/4个...
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芝士香芋蒜茸泥烤大虾的做法步骤及图解,美味正宗的芝士香芋蒜茸泥烤大虾做法

  • 芝士香芋蒜茸泥烤大虾

  • 用料马苏里拉芝士适量大虾四条香芋1/3个大蒜半头盐牛油糖白胡椒淡奶油芝士香芋蒜茸泥烤大虾的做法香芋切成2cm见方的丁，放入保鲜袋中，微波中高活4分钟左右叮熟，待凉后用擀面杖敲打挤压成芋泥大蒜磨成蒜茸，1tb盐，1tb糖，1/2tb白胡椒粉，两片黄油切丁，上述材料加入芋泥中，加入一大勺淡...
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蒜茸虾排的做法和图解 好吃的蒜茸虾排家常做法

  • 蒜茸虾排

  • 用料虾蒜茸黄油料酒生抽葱花热油蒜茸虾排的做法先剁好蒜茸开火，溶化一些黄油放入蒜茸烧出香味然后把虾排翻个儿，中间剖一刀，把蒜茸放在虾排上，浇一勺料酒，一勺生抽滚水上锅，蒸八分钟左右（视虾排大小）出锅后，在蒜茸上放上切好的葱花，烧得冒烟的热油淋在葱花上，您就可以大快朵颐啦小贴...
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蒜茸番茄虾的做法和图解 好吃的蒜茸番茄虾家常做法

  • 蒜茸番茄虾

  • 用料虾500克蒜半头番茄沙司100克油葱姜糖盐料酒适量蒜茸番茄虾的做法鲜虾洗净，去须去肠泥备用锅中放水，放入葱、姜、料酒，水开后放入鲜虾，水再开是撇出浮沫，捞出虾备用蒜压成蒜泥，挤适量番茄沙司备用锅中油六成热时，放入蒜泥炒香再放入番茄沙司、糖、盐适量，翻炒均匀放入汆过水的...
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蒜茸虾尾的做法和图解 好吃的蒜茸虾尾家常做法

  • 蒜茸虾尾

  • 吃虾的季节怎能少了虾子，早上买菜看到忍不住就买了，用小美做了个蒜茸虾尾，味道不错👍🏻用料虾尾1斤蒜2头新鲜红辣椒适量生抽适量蒸鱼豉油适量蒜茸虾尾的做法青虾清水加盐洗几遍，去头抽虾线青虾洗出来好清亮小美剥蒜一绝，10秒反转速度4，剥的干干净净，捡出蒜皮加入辣椒3秒速度6，当...
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鲜嫩多汁蒜茸烤大虾的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁蒜茸烤大虾做法

  • 鲜嫩多汁蒜茸烤大虾

  • 大大的阿根廷红虾盖上锡纸烤一烤鲜嫩多汁好美味用料阿根廷红虾12只葱姜适量料酒1勺鱼露1勺大蒜1个辣椒酱随意粉丝适量鲜嫩多汁蒜茸烤大虾的做法取大虾去肠线洗净，背部剪开，加葱姜料酒鱼露腌制烤盘铺上锡纸，放粉丝，然后把虾摆好取蒜末和葱，加少许辣椒酱，在油中炒香将炒好的蒜蓉...
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蒜茸鲜虾的做法和图解 好吃的蒜茸鲜虾家常做法

  • 蒜茸鲜虾

  • 鲜虾洗好把头去掉，虾背开刀放边上待用，粉丝温水泡好剪短节，粉丝加盐，味精，鸡精，白糖，大蒜粒搅拌待用，大蒜粒用低油温小炒香至金黄色起锅放入碗中调味待用，把准备好得盘子放入粉丝放成条形，在把虾轻轻趴开放在粉丝上，在放在锅上蒸上气蒸5分钟拿出，把炒好得蒜粒放在蒸好的虾边上，把彻好...
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蒜茸烤虾的做法和图解 好吃的蒜茸烤虾家常做法

  • 蒜茸烤虾

  • 为家人烹制美食，是我的美好时光用料虾20只蒜一头盐两小勺糖一小捏料酒两勺生抽一小勺蕃茄酱一小勺蒜茸烤虾的做法先将虾开背去除虾线，然后拿料酒、生抽、糖、盐腌大概十分钟，视虾的大小而定。在等腌虾的时间里，我们开始当扒蒜小妹。然后将所有的蒜切碎，放进锅里炒香，要注意小火...
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蒜茸开背虾的做法和图解 好吃的蒜茸开背虾家常做法

  • 蒜茸开背虾

  • 用的阿根廷船冻大虾，肉质很不错，步骤简单新手也完全可以驾驭。菜谱来源于网络，我只是搬运工。用料虾8只蒜蓉勺生抽勺料酒勺糖克盐克葱适量蒜茸开背虾的做法准备食材虾开背，去虾线，用料酒、盐、胡椒粉腌制半小时以上香葱切碎，蒜切细末备用起油锅煸香蒜末倒出油蒜汁6，加入料酒4、...
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蒜茸开边虾的做法和图解 好吃的蒜茸开边虾家常做法

  • 蒜茸开边虾

  • 用料基围虾一斤粉丝适量姜适量葱适量蒜适量盐适量黄酒适量蒜茸开边虾的做法虾去头，开背去虾线，适量黄酒腌一下粉丝在热水里泡软待用姜蒜切成细小的颗粒，葱切成葱花起油锅，葱姜蒜入过炒香，加入适量的盐冲洗掉之前腌在虾上的黄酒，在每个开好背的虾里填入炒好的葱姜蒜料盘子的底部...
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蒜茸大虾（简单版）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜茸大虾（简单版）做法

  • 蒜茸大虾（简单版）

  • 虾肉美味又营养，好吃又不怕胖，尤其是减肥良品，所以在虾这道菜上寻了好多做法，而最喜欢的就是这道蒸蒜蓉大虾啦…自己做的放心又好吃！用料虾12只蒜一头半（按自己口味而定）李锦记蒸鱼豉油适量糖一点点，调味儿粉丝适量金针菇适量料酒适量（用于腌制虾肉去腥）绿辣椒一个朝天椒一个（不吃辣...
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蒜茸虾的做法和图解 好吃的蒜茸虾家常做法

  • 蒜茸虾

  • 用料虾仁香蒜末橄榄油一匙干辣椒碎盐黑胡椒粉蒜茸虾的做法锅热橄榄油一匙，炒香蒜末和干辣椒碎（不能吃辣的话，省略干辣椒碎即可）倒入虾仁，盐和黑胡椒粉，炒熟即可出锅小贴士蒜茸虾和蒜茸面包，一般都是用黄油来做的，不过，我不喜欢用黄油，觉得不健康，所以都改成用橄榄油来做了，也挺好吃的...
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