蒸蒜茸虾

虾劈开，蒜茸，放进虾里，大火烧开放进去蒸10分钟，开盖，撒点鱼露，油，盖回去30秒，搞掂开吃。

用料  

蒸蒜茸虾的做法  

1. 虾劈开，蒜茸，放进虾里，大火烧开放进去蒸10分钟，开盖，撒点鱼露，油，盖回去30秒，搞掂开吃。

小贴士

蒜不要提前放鱼露调味，会变色。