当前位置:烹调屋 >

锅烧肉的做法食谱

锅烧肉的做法和图解 好吃的锅烧肉家常做法
  • 锅烧肉

  • 外婆的味道,回想小的时候每次外婆都会做很多,为了解馋总会悄悄的拿出一块不切直接啃了,哈哈哈😄。不喜叉烧的甜可试试这个。用料猪后腿或梅花肉1公斤葱2根姜6片老抽1勺生抽4勺蜂蜜半勺糖半勺五香粉1勺咖喱粉半勺孜然粉半勺白胡椒粉半勺锅烧肉的做法肉切成和叉烧差不多大小,全...
  • 21808
电饭锅红烧肉的详细做法大全,简单又营养的电饭锅红烧肉做法
  • 电饭锅红烧肉

  • 两个馋猫想吃红烧肉了,在店里不适合炒糖色等太过复杂的方式所以决定做个电饭煲红烧肉,综合了自己平时的做法和在网上看到的一些菜谱红烧肉的味道,还是喜欢在无锡,上海那种浓油赤酱的感觉,在简单的烫个青菜,配着酱汁都能多吃一碗饭不用油不用盐,完全不会做到的也能做出好吃的红烧...
  • 11803
电热锅红烧肉的详细做法大全,简单又营养的电热锅红烧肉做法
  • 电热锅红烧肉

  • 用料五花肉500克老抽勺姜片葱根冰糖克生抽勺料酒勺电热锅红烧肉的做法如图...
  • 28843
大锅红烧肉的做法和图解 好吃的大锅红烧肉家常做法
  • 大锅红烧肉

  • 用料五花肉克姜片老抽勺料酒勺盐克花椒粒八角个生抽勺葱根冰糖克大锅红烧肉的做法料全部备齐肉过水收汁完成...
  • 13923
铸铁锅之开锅红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅之开锅红烧肉做法
  • 铸铁锅之开锅红烧肉

  • 铸铁锅心心念念到手,练习起来,为了以后给爱的他吃用料五花肉1kg花椒大料葱姜干辣椒冰糖香叶红烧酱油料酒铸铁锅之开锅红烧肉的做法葱姜切片冷水下锅煮沸去沫准备其他调料肉捞出沥干锅里下油放入准备好的佐料煸炒放入柔煸炒,加冰糖,化开后放入料酒酱油翻炒,随后加入热水➕热水...
  • 25779
高压锅叉烧肉的详细做法大全,简单又营养的高压锅叉烧肉做法
  • 高压锅叉烧肉

  • 时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份我们在视频中使用的是松下SR-S50K8多功能电压力锅,5L大容量,一键式电脑菜单,小白也能轻松上手,购买链接👇用料猪梅花肉500g蒜5瓣姜丝8g叉烧酱3大勺蚝油1大勺生抽1大勺料酒1大勺蜂蜜1大勺高压锅叉烧肉的做法把梅花肉洗干净,沥干水分。加入...
  • 6054
铸铁锅开锅之红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅开锅之红烧肉做法
  • 铸铁锅开锅之红烧肉

  • 用料五花肉500克冰糖2颗生抽3勺料酒3勺老抽1勺啤酒半瓶姜6片八角2个蒜5瓣盐少许鹌鹑蛋15个铸铁锅开锅之红烧肉的做法五花肉切好凉水侵泡半小时,去除血水用厨房纸擦干肉,平底锅不放油,煎出油备材料铸铁锅放点猪油,放冰糖炒色,放姜,八角,柔下去翻炒,依次放老抽,生抽,料酒,啤酒,鹌鹑蛋,烧...
  • 27510
锅包肉(焦烧肉条)的做法步骤及图解,美味正宗的锅包肉(焦烧肉条)做法
  • 锅包肉(焦烧肉条)

  • 特别喜欢吃锅包肉,又不能总是去饭店,还是自己做更放心实惠用料里脊一块土豆淀粉200克或者更多香菜段葱丝姜丝胡萝卜丝九三牌的大豆油酱油1小勺砂糖100克白醋多一些锅包肉(焦烧肉条)的做法淀粉加水,和匀后沉淀一小时左右。把水控出留下淀粉糊,然后加入切好的肉片(5mm的厚度,如果肉...
  • 19981
砂锅烧肉的做法和图解 好吃的砂锅烧肉家常做法
  • 砂锅烧肉

  • 买回来发现确实好用用料五花肉350克料酒2勺老抽1勺生抽2勺糖3克姜5片蚝油1勺冰糖3克砂锅烧肉的做法倒入莴笋加入翻炒肉抓好腌制10分钟倒入撒冰糖小贴士肉先抓好。砂锅热起来蒜子生姜炒起来,下莴笋翻炒加热,倒入抓好的肉块,撒上少许冰糖碎。小火焖20分钟,转大火8分钟。...
  • 11934
砂锅笋烧肉的做法和图解 好吃的砂锅笋烧肉家常做法
  • 砂锅笋烧肉

  • 用料五花肉克笋克冰糖克姜片葱克花椒根生抽勺老抽桂皮1小块香叶2片八角1整个小茴香砂锅笋烧肉的做法热水洗干净上半部分用刀切成方块(不切到底)砂锅上锅,不放油,放入五花肉(有皮那面在下面),然后正反面翻几次,加入部分葱、姜,待肉发白后,加入生抽2勺、老抽1勺(据量调整)、冰糖、花椒...
  • 23607
红烧肉【铸铁锅
  • 红烧肉【铸铁锅】免油免焯水,18分钟快手版本

  • 懒人必学,红烧肉其实做起来并不费时间。💁这个版本不需要焯水!🙅也不需要再额外使用别的油噢!以前没有这些工具以前确实是用的汤锅慢慢炖,但是并不实际,以至于做了几次后感觉太费时间不愿意再做。自从有了铸铁锅后,觉得又省时做出来的菜味道也更香,这个家伙除了有点重还真是个宝...
  • 18829
压锅红烧肉的做法和图解 好吃的压锅红烧肉家常做法
  • 压锅红烧肉

  • 我用的是电压力锅,做红烧肉,省时省力!还好吃!用料五花肉1000克料酒适量糖一点点姜适量葱适量酱油可以多放上色耗油2-3勺(依据肉的多少酌情加减)十三香适量压锅红烧肉的做法将带皮的五花肉洗净,切成小块,凉水下锅汆烫一下去血水,开锅捞出。汆好的肉捞出放入电高压锅内胆里,加入葱,...
  • 5475
砂锅红烧肉的做法和图解 好吃的砂锅红烧肉家常做法
  • 砂锅红烧肉

  • 隔壁小孩都馋哭了!想要入口即化,时间可以久点!用料五花肉自己喜欢冰糖适量克姜适量片酱油1勺料酒1勺八角3个香叶3片盐适量克葱1根桂皮1老抽1勺卤肉包1个砂锅红烧肉的做法五花肉切块,冷水下锅,放入葱,姜,料酒去腥,水开撇去血末,凉水洗净备用热锅少油,先放入桂皮,八角爆香,随后放入姜,葱...
  • 22667
电压力锅红烧肉——万用烧肉汁的做法步骤及图解,美味正宗的电压力锅红烧肉——万用烧肉汁做法
  • 电压力锅红烧肉——万用烧肉汁

  • 炖肉放点山楂或者茶叶更容易烂料酒:糖:醋:酱油:水=1:2:3:4:5可以放点老抽,不要放盐用料五花肉克姜,葱头片八角桂皮香叶山楂干个料酒适量生抽适量老抽适量冰糖适量电压力锅红烧肉——万用烧肉汁的做法冷水冷锅,加料酒姜葱头焯水加姜八角桂皮香叶山楂干,老抽生抽,糖,水,选豆和蹄筋选项...
  • 8592
懒人红烧肉(不开油锅的红烧肉)的做法步骤及图解,美味正宗的懒人红烧肉(不开油锅的红烧肉)做法
  • 懒人红烧肉(不开油锅的红烧肉)

  • 一年前我除了这道红烧肉之外,其他开油锅的菜都不会。所以从一位姐姐那里得到这一食谱后简直如货至宝。又简单又美味,每次煮肉都吃得底朝天,真的好吃啊!本法适用红烧肉,红烧猪蹄。如果你想尝新搞个红烧羊肉之类的你就自己试试吧用料五花肉或夹心肉500G白酒1勺醋1勺酱油6勺冰糖3...
  • 11049
红烧回锅肉的做法和图解 好吃的红烧回锅肉家常做法
  • 红烧回锅肉

  • 用料五花肉克料酒勺大蒜八角糖生抽红烧回锅肉的做法开水煮肉,煮完肉洗干净切片,放锅里炸(不用放油),炸干可把油倒出来也可以不倒。用生抽就要放点白糖先炒,把白糖炒红(老抽就不用),放八角、大蒜和肉混合炒,放生抽、盐巴、老酒混合炒,炒差不多到点水煮一下,最后放味精起锅。...
  • 21152
红烧肉锅贴的做法和图解 好吃的红烧肉锅贴家常做法
  • 红烧肉锅贴

  • 用料五花肉300克水适量料酒1勺桂皮块生抽2勺老抽半勺面粉150克芹菜2根洋葱半个干豆角50克红烧肉锅贴的做法1.干豆角用水浸泡半小时2.150克面粉加90克水和成面团醒20分型,分成大小均匀的面团泡在水里待用3.五花肉切片锅里煎一下出油,放入切好的洋葱,芹菜,干豆角各种调料,加水没...
  • 31658
红烧肉(焖烧锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉(焖烧锅版)做法
  • 红烧肉(焖烧锅版)

  • 因为要照顾小孩,只能用相对省事的焖烧锅,只要准备好放进去,就不需要看着了~对调料的分量不是很有概念,一般都是看着放~不爱太多调味料,不用味精鸡精~用料五花肉500g冰糖15粒葱小葱两根姜切成3小块蒜3瓣八角3粒料酒生抽盐红烧肉(焖烧锅版)的做法五花肉焯水,去掉血沫备用开水少许,放一...
  • 27769
叉烧肉锅盔的做法和图解 好吃的叉烧肉锅盔家常做法
  • 叉烧肉锅盔

  • 也没有什么故事,就是想吃锅盔了用料五花肉克叉烧酱勺肉克蚝油勺五花肉馅儿普通面粉发酵粉葱花叉烧肉锅盔的做法面粉半碗,发酵粉两克,60度的开水和面和到三光发酵一个小时发好的面团,排气之后分成小块,均匀涂抹好豆油,保鲜膜封至盆中,静置20分钟五花肉馅饲料,这个要看你打算做多少...
  • 26804
烧肉牛丸锅的做法和图解 好吃的烧肉牛丸锅家常做法
  • 烧肉牛丸锅

  • 寿喜烧的灵感,简单粗暴的烹饪手法。遇上好肉,总要琢磨如何炮制。看过一人食的寿喜烧,但那是雪花牛肉,太浮夸,不亲民。遇上猪铮肉,原汁原味一样重要。用料猪肉半盒牛肉丸四粒娃娃菜一颗蒜苗少许金针菇一把葱白少许花雕酒小半碗酱油些许香醋几滴烧肉牛丸锅的做法肉是切好的,一片片...
  • 22460
红烧肉(铸铁锅开锅菜)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉(铸铁锅开锅菜)做法
  • 红烧肉(铸铁锅开锅菜)

  • 铸铁锅开锅菜一定要炖肉,于是,红烧肉是很好的选择。用料五花肉一斤大葱半根姜几片老抽盐糖红烧肉(铸铁锅开锅菜)的做法葱姜分别切段、片将买来切好的五花肉冲水洗净,空水分备用。热锅冷油,油热后转小火,放葱姜翻炒出香味。放入五花肉翻炒。五花肉要翻炒到表面变熟。加老抽两大勺...
  • 27859
电饭锅叉烧肉的详细做法大全,简单又营养的电饭锅叉烧肉做法
  • 电饭锅叉烧肉

  • 电饭锅版叉烧肉,简单快捷,肉嫩不柴,咸味甜度双满分。​更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料梅花肉400克叉烧酱15克料酒5毫升老抽5毫升生抽20毫升蚝油10毫升蜂蜜10毫升姜末5克蒜末5克白芝麻3克电饭锅叉烧肉的做法准备材料,梅花肉我用的直接切好片的芬兰阿特睿猪肉,直接腌制更...
  • 13415
红烧肉(将小美锅当炒锅做一次红烧肉)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉(将小美锅当炒锅做一次红烧肉)做法
  • 红烧肉(将小美锅当炒锅做一次红烧肉)

  • 五花肉➕仔排用料五花肉与仔排600g料酒10g冰糖10g生抽25g老抽20g水350克香叶1片八角1个油8克红烧肉(将小美锅当炒锅做一次红烧肉)的做法油、生姜、大蒜瓣、冰糖放入主锅,3分钟/120度/速度1爆香放入五花肉,8分钟/120度/反转小勺,出油,去腻加入仔排,生抽、老抽、料酒,8分钟/120度/...
  • 27827
铁锅烧羊肉的做法和图解 好吃的铁锅烧羊肉家常做法
  • 铁锅烧羊肉

  • 家有爱吃羊肉的👨,加之西北的羊肉肉质鲜嫩,大冷天吃温暖我们的身体和胃。做的时候确实没想着要拍照或视频,但好多朋友问就发了,调料只要看个人口味所以没有称重,不明白的厨友可以问我😊用料羊肉适量生姜比平时煮肉多一些花椒适量干辣椒1-2个葱白5-6段草果1颗鸡骨提味用不需要...
  • 21970
桂林锅烧肉的做法和图解 好吃的桂林锅烧肉家常做法
  • 桂林锅烧肉

  • 二两锅烧,解乡愁。献给和我一样苦苦追寻正宗锅烧的吃货。由于不熟悉操作,写在另一个方子的评论里了,复制不了文本,只能截图了。为了一口正宗锅烧,大家将就看吧。用料姜4片盐7克带皮五花肉1000克油1000克桂林锅烧肉的做法由于不熟悉操作,写在另一个方子的评论里了,复制不了文本,只...
  • 6831