懒人红烧肉（不开油锅的红烧肉）

一年前我除了这道红烧肉之外，其他开油锅的菜都不会。所以从一位姐姐那里得到这一食谱后简直如货至宝。又简单又美味，每次煮肉都吃得底朝天，真的好吃啊！

本法适用红烧肉，红烧猪蹄。如果你想尝新搞个红烧羊肉之类的你就自己试试吧

用料  

懒人红烧肉（不开油锅的红烧肉）的做法  

1. 原料

2. 做法

3. 红烧肉

4. 红烧猪蹄

小贴士

可以泡点干香菇，木耳之类的一起炖，味道很好。

喜欢吃蛋的，等水开后弄几个白煮蛋一起煮，白煮蛋剥了壳以后在上面划几刀，方便味道煮进去。

我用这个方子炖过红烧猪蹄，味道非常赞。