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生烤牛肉干烤箱的做法食谱

生烤牛肉干（烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的生烤牛肉干（烤箱）做法

  • 生烤牛肉干（烤箱）

  • 有点难以接受煮熟再烤的方式，家里又没用粉状的调料，最后决定炒酱料再生腌，却意外的不错。牛肉干咸甜适中，不辣，吃了不口干，哈哈哈用料主材料：牛肉360克炒制香料：油适量蒜（切碎）4瓣姜（切碎）1小块小米辣（切碎）5个干辣椒（切碎）2个八角（掰碎）1个桂皮1小块香叶1片花椒1小把孜然粒适量腌制调料：料...
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减肥零食-生烤牛肉干（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的减肥零食-生烤牛肉干（烤箱版）做法

  • 减肥零食-生烤牛肉干（烤箱版）

  • 减肥三个多月了，从过完年的154斤到现在126斤多一点儿。。。只有减肥的人才知道有多不容易！而且，我懒啊，健身房，私教课，我就去了一次，腰疼了一个星期以后就再也没去了。。。最多就是周末早上跑五公里，一周就一天。。。不靠控制吃，我怎么办呢？。。。我也不知道为什么，每个月到了刚满一...
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烤箱版牛肉干（生烤）的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版牛肉干（生烤）做法

  • 烤箱版牛肉干（生烤）

  • 自制牛肉干有生烤和熟烤两种，顾名思义，生烤是生牛肉腌过夜直接烤，熟烤是先焯开水煮到半熟再略腌制后烤。这里是生烤的版本（因为懒），调料借鉴文怡的方子，根据家里有的香料略作调整。用料葱白1段生姜3片大蒜3瓣香叶2片八角1个桂皮1小段花椒一小把干辣椒两颗盐1茶匙生抽2汤匙老抽2...
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风干牛肉干（风干+烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的风干牛肉干（风干+烤箱）做法

  • 风干牛肉干（风干+烤箱）

  • 用料葱1整根牛肉2500克料酒60ml姜10片花椒油1小勺老抽100ml盐2小勺生抽100ml花椒粉1勺十三香1勺椒盐粉1勺洋葱2个孜然2勺芝麻2勺风干牛肉干（风干+烤箱）的做法切成1cm肉条，反复洗5次，把血水洗掉沥干把上述调料放进盆把牛肉放进盆，再加水刚好淹到牛肉，放进冰箱淹6到8小时把牛肉用...
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简单易学的烤箱生烤牛肉干美食做法

  • 烤箱生烤牛肉干

  • 很久没有更新菜谱了，记录分享一下自制烤箱牛肉干的做法。齐齐哈尔的烤肉闻名全国，可是牛肉也是真贵啊，已经48元一斤，所以做点儿牛肉干还真是有点儿奢侈啊，哈哈。很多人纠结不知道买什么部位做牛肉干，其实我们这边卖肉的都很人性化，他会问你怎么吃？你说烤肉，炒着吃，炖着吃，那他就会给...
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烤箱牛肉干（生烤）的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱牛肉干（生烤）做法

  • 烤箱牛肉干（生烤）

  • 用料牛肉生抽料酒姜葱花椒等香料黑胡椒粉（有就加）糖（多一些）蚝油辣椒粉油少许烤箱牛肉干（生烤）的做法牛肉切条或切块，放入酱油料酒葱姜花椒少量糖等混合调料汁腌制取出牛肉，放辣椒粉糖少量油搅拌180度十五钟，倒掉烤出来的水150度40分钟，中间翻面如果不够干，120度任意时间小贴士1.妈...
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烤箱牛肉干~的详细做法大全,简单又营养的烤箱牛肉干~做法

  • 烤箱牛肉干~

  • 用料牛肉560克白酒3勺孜然粉3勺酱油3勺姜6片八角3个辣椒粉2勺花椒50粒桂皮1块香叶5片食用油20克烤箱牛肉干~的做法买一块新鲜牛肉，洗一下，去除膜切成大概这样的小肉条，尽量均匀一些冷水下锅，加入姜和倒一些白酒去腥，焯出牛肉里面的血水，然后捞出牛肉沥干把各种调料（其实就是有啥...
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烤箱版烧烤味牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版烧烤味牛肉干做法

  • 烤箱版烧烤味牛肉干

  • 用料盐一勺克五香粉半勺勺生抽一勺勺牛肉800克料酒两大勺勺糖一勺克老抽一点勺孜然粉一勺勺姜三片片烧烤料一勺烤箱版烧烤味牛肉干的做法牛肉顺着纹理切长条，用盐水洗净备用。水里放姜、料酒、盐烧开放牛肉淖1分钟锅里放油炒干牛肉水分。再起锅放油、芝麻、烧烤料、孜然粉...
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烤箱烤牛肉的做法和图解 好吃的烤箱烤牛肉家常做法

  • 烤箱烤牛肉

  • 觉得好吃，所以记录下来用料牛肉克淀粉勺孜然粉勺生抽克洋葱或者菜椒个胡椒粉克蚝油油/我用的菜油烤箱烤牛肉的做法牛肉切薄片，加适量蚝油、生抽、胡椒粉、油、淀粉拌匀，看我放调料的顺序哦，腌制一个小时以上烤盘包好锡纸，菜椒或者洋葱切片铺底，我用的菜椒，再把腌好的牛肉也铺上...
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简单易学的生烤烤箱版牛肉干美食做法

  • 生烤烤箱版牛肉干

  • 用料牛肉一斤盐适量料酒适量生抽适量花椒粉适量糖适量姜适量生烤烤箱版牛肉干的做法牛肉在水中泡半个小时去血水先切大块顺茬切块加各种调料拌匀冰箱冷藏一个小时放入烤箱150度，烤120分钟，其间观察一下熟度大功告成...
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烤箱牛肉干的做法和图解 好吃的烤箱牛肉干家常做法

  • 烤箱牛肉干

  • 用料牛肉750克蚝油3勺生抽1勺孜然粉少许糖2勺黑胡椒少许烤箱牛肉干的做法1.牛肉切大条，加入调料腌制2小时以上2.烤盘铺上锡纸，把牛肉摊平铺开，烤箱中层，上下火150度15分钟3.把烤盘上的汁倒掉，牛肉条翻面，170度再烤15分钟(牛肉汁可以留起来煮其他噢)4.牛肉条翻面，烤箱190度烤10分...
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生烤牛肉干的做法和图解 好吃的生烤牛肉干家常做法

  • 生烤牛肉干

  • 闺女不吃肉，心累。用料牛肉1.5kg（我烤箱一层只能烤这么多）八角，花椒，桂皮，生姜适量生抽，料酒，盐适量老抽少一些，增色用，也可不加白糖适量，增鲜生烤牛肉干的做法新鲜牛腱子，泡除血水。我买的是黄牛键，收到时冻的硬硬的，泡了一个半小时。要是鲜牛肉，一小时左右即可。牛键顺条切成一指半宽...
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牛肉干(生肉烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉干(生肉烤箱版)做法

  • 牛肉干(生肉烤箱版)

  • 一直在超市里购买，也买过科尔沁的牛肉干，味道很好，但价格很贵，主要是朋友爆料，市面上的牛肉干有些是假的，假的，假的。为了吃到真正的牛肉干，只有亲自制作了。用料牛肉1000克辣椒粉少许花椒粉2勺料酒1勺八角2个生抽3勺盐少许糖3勺白芝麻酌情加葱姜蒜适当加耗油2勺孜然粉3勺牛肉干(...
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生烤牛肉干（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的生烤牛肉干（烤箱版）做法

  • 生烤牛肉干（烤箱版）

  • 用料牛肉500克葱姜蒜适量料酒15克蚝油10克老抽5克生抽30克盐5克糖15克白胡椒粉3克五香粉5克花椒粉2克孜然粉20克辣椒粉适量生烤牛肉干（烤箱版）的做法将牛肉切成手指粗的条状，准备葱姜蒜时将切好的牛肉泡一下水葱姜蒜准备好之后，捞出牛肉挤干水分放入其中放入所有调料抓匀，用保...
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烧烤风味牛肉干(烤箱)的做法步骤及图解,美味正宗的烧烤风味牛肉干(烤箱)做法

  • 烧烤风味牛肉干(烤箱)

  • 腌料自己调的，味道意外的不错，就是有点咸了，，，盐放的有点多，不过这次火候还行，虽然看起来不怎么好看，但是有点烧烤风味，烤出来第二天会更好吃用料牛肉适量耗油适量十三香适量白胡椒粉适量孜然适量盐适量生抽适量(少用，颜色会重)料酒适量烧烤风味牛肉干(烤箱)的做法牛肉泡水去血水，不...
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烤肉风味—麻辣牛肉干（烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的烤肉风味—麻辣牛肉干（烤箱）做法

  • 烤肉风味—麻辣牛肉干（烤箱）

  • 小编吃了好朋友做的牛肉干上瘾可对于不会做中餐的小编来说是莫大的折磨即使把配方给我，还是不会···决定自创把，不会炒菜，可是烤箱还是会的嘛！然而做出来味道很不错喔！棒棒的！实话实说，不像四川麻辣口味都是大辣椒，而是西安烤肉口味的孜然欢迎点评，小编在此把配方分享给大家，谢谢...
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烤箱烤牛肉干的详细做法大全,简单又营养的烤箱烤牛肉干做法

  • 烤箱烤牛肉干

  • 用料牛肉3斤葱姜蒜适量盐3勺或适量八角4到5个孜然粉这个自定义原味的话不加酱油2大勺糖4勺或适量鸡精适量料酒2勺烤箱烤牛肉干的做法牛肉放在水里浸泡，泡出血水，最好泡4-6小时，这中间可以换几次水，要整块这种泡，不要切开泡会影响肉质。切成比手指大两圈的细条，最好顺着切，这样烤...
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家庭烤箱版#烤牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的家庭烤箱版#烤牛肉干做法

  • 家庭烤箱版#烤牛肉干

  • 就是想吃。用料孜然粉勺料酒勺盐克牛肉克蚝油勺生抽勺老抽勺花椒粉勺葱姜蒜干辣椒粉勺糖克家庭烤箱版#烤牛肉干的做法切条，准备葱八角辣椒姜片放锅里煮，开锅后五分钟捞出来。凉水冲净。以上调料倒入碗中，备用。起锅烧油倒入牛肉条，翻炒放入调好的汁。大火炒二分钟，小火炒倒收...
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烤牛肉干「凯度蒸烤箱版」的做法步骤及图解,美味正宗的烤牛肉干「凯度蒸烤箱版」做法

  • 烤牛肉干【凯度蒸烤箱版】

  • 用料牛肉500克花椒粉适量胡椒粉适量孜然粉适量蚝油适量五香粉适量烤牛肉干【凯度蒸烤箱版】的做法牛肉清洗干净切成长条加入所有调料，翻拌均匀腌制1小时用牙签将牛肉串起（如图）烤炉放入一个网架，将串好的牛肉挂在网架上底部放一个垫好锡纸的接油盘选择后部热风功能150度烤1个...
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生烤牛肉干「烤箱版」的做法步骤及图解,美味正宗的生烤牛肉干「烤箱版」做法

  • 生烤牛肉干【烤箱版】

  • 儿子喜欢吃牛肉干，于是我就认真的研究了好多种口味的，这个口味他最喜欢，所以今天记录一下，不然我自己都会忘了怎么做，因为我每次做的牛肉干口味都不一样，呵呵，我是未来的老年痴呆患者用料牛肉750克生抽2海天一品鲜勺桂皮一小块八角半个花椒20粒左右老抽1勺油15克菜籽油姜5片香油...
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烤箱版黑椒风干牛肉（生肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版黑椒风干牛肉（生肉版）做法

  • 烤箱版黑椒风干牛肉（生肉版）

  • 用料牛肉500克生抽1勺盐5克料酒2大勺洋葱1/4个红烧酱油2大勺白糖40g耗油2大勺白胡椒5克黑胡椒汁2大勺白芝麻适量，装饰淀粉适量食用油适量烤箱版黑椒风干牛肉（生肉版）的做法1。我买的是牛里脊，比较嫩1。牛里脊泡水，直到血水干净2，把牛肉切成手指粗一条，备用。四分之一洋葱切碎，葱...
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烤箱版牛肉干的详细做法大全,简单又营养的烤箱版牛肉干做法

  • 烤箱版牛肉干

  • 磨牙小零食❤️用料牛肉1000克八角4-5个盐一勺酱油5勺辣椒粉1大勺桂皮1-3片香油1勺白糖2勺孜然粉1大勺姜3-5片花椒一小把15-25左右粒桂皮2块料酒3勺烤箱版牛肉干的做法先将牛肉泡放水中，去血水，多换几次水。再将牛肉按照牛肉纤维方向切成小条，大概长4-5厘米（手指粗大小）切好的牛...
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零失败的烤箱版生烤牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的零失败的烤箱版生烤牛肉干做法

  • 零失败的烤箱版生烤牛肉干

  • 牛肉干是家庭常备零食，老少咸宜还很健康，前几日接娃时听到同学麻麻有在自己做，心中蠢蠢欲动，于是赶紧讨教了方法，今天终于有机会付诸实践啦~当然要跟小伙伴们分享哦~用料鲜牛肉（腱子肉为佳）1000克洋葱（白）半颗孜然粒（半粒的）适量蚝油适量生抽适量羊肉串腌料（市场买的现成的，撒料也可以...
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麻麻香香烤箱烤牛肉粒牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的麻麻香香烤箱烤牛肉粒牛肉干做法

  • 麻麻香香烤箱烤牛肉粒牛肉干

  • 国外总是不方便买到牛肉干，买过一次简直咸的吃不下，各种网红牛肉干好馋，实在忍不住就自己试着做了。味道很可以。😊最主要是料足健康。用料牛肉820克辣椒粉适量生抽适量盐适量姜适量洋葱一个蜂蜜适量白砂糖适量小尖椒1个辣椒粒适量八角适量桂皮适量花椒适量麻麻香香烤箱烤牛...
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烤箱牛肉干的详细做法大全,简单又营养的烤箱牛肉干做法

  • 烤箱牛肉干

  • 用料牛肉4千克生抽勺盐克八角个花椒粒糖克酱油勺洋葱1大酱1葱1段姜1片蒜2瓣香叶2片桂皮1块啤酒1瓶胡椒粉孜然粉油红酒烤箱牛肉干的做法牛霖顺丝切大条，泡出血水多洗几遍。备料洗净后放电压力锅中，拌上大酱，我用了一大盒海天豆辨酱，加入洋葱。其他调料装袋一并放入，加上啤酒一...
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