烹调屋秋日滋补佳品——石斛鲜鲍鱼猪软骨炖汤（2–3人份）
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秋意渐浓，养生汤水走起……❤️
用料
| 鲜鲍鱼 | 8只 |
| 猪软骨 | 60克 |
| 蜜枣 | 1个 |
| 石斛 | 5克 |
| 麦冬 | 5克 |
| 姜 | 2片 |
| 水 | 1升 |
| 盐 | 一点点 |
秋日滋补佳品——石斛鲜鲍鱼猪软骨炖汤（2–3人份）的做法
材料配齐……清洗干净。
![秋日滋补佳品——石斛鲜鲍鱼猪软骨炖汤（2–3人份）的做法步骤图 第2张]( "秋日滋补佳品——石斛鲜鲍鱼猪软骨炖汤（2–3人份）的做法步骤图 第2张")
这是鲍鱼清理的过程，内脏、食管嘴巴什么的清理干净，注意请小心手。
![秋日滋补佳品——石斛鲜鲍鱼猪软骨炖汤（2–3人份）的做法步骤图 第3张]( "秋日滋补佳品——石斛鲜鲍鱼猪软骨炖汤（2–3人份）的做法步骤图 第3张")
清洗干净以后看起来很漂亮，壳也要洗干净，因为要一起炖。可以先把壳泡一下，然后裹上淀粉搓一搓，再用清水冲干净就好了。
![秋日滋补佳品——石斛鲜鲍鱼猪软骨炖汤（2–3人份）的做法步骤图 第4张]( "秋日滋补佳品——石斛鲜鲍鱼猪软骨炖汤（2–3人份）的做法步骤图 第4张")
准备好了以后就放小炖盅里炖1.5小时。
![秋日滋补佳品——石斛鲜鲍鱼猪软骨炖汤（2–3人份）的做法步骤图 第5张]( "秋日滋补佳品——石斛鲜鲍鱼猪软骨炖汤（2–3人份）的做法步骤图 第5张")
本来打算装碗以后拍照的，结果家里两位男士二话不说喝得干干净净，剩下壳给我拍照了……哈哈😄……好吧 这证明汤的味道很不错，因为男士们大呼好喝好喝……您也试试吧！
![秋日滋补佳品——石斛鲜鲍鱼猪软骨炖汤（2–3人份）的做法步骤图 第6张]( "秋日滋补佳品——石斛鲜鲍鱼猪软骨炖汤（2–3人份）的做法步骤图 第6张")
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