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红烧甲鱼小美版的做法食谱

简单易学的红烧甲鱼小美版美食做法
  • 红烧甲鱼小美版

  • 用料甲鱼1只油30克生抽30克老抽5-10克冰糖5-10克啤酒150克胡椒按需香油10克青椒按需嫩笋按需红烧甲鱼小美版的做法甲鱼洗干净摘除体内黄油,在开水内烫一下马上捞出后,剥除甲鱼表面的薄膜,切块备用主锅里倒入葱姜蒜(辣椒按口味给),油30克设定3分钟/120度/反转小勺爆香放入甲鱼设定...
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红烧甲鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧甲鱼做法
  • 红烧甲鱼

  • 用料甲鱼一只姜5片盐适量料酒3勺白胡椒粉1勺大蒜3瓣生抽适量红烧甲鱼的做法甲鱼洗净摘去体内的黄油,在开水锅内烫一下立即捞出剥去甲鱼表面的薄膜。剁成块备用备好的甲鱼中放入白胡椒粉、料酒、生姜、盐、腌制五分钟锅放油烧热加葱姜蒜炒香放入甲鱼块炒五分钟左右加一勺料...
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小美版红烧大眼睛鱼的做法步骤及图解,美味正宗的小美版红烧大眼睛鱼做法
  • 小美版红烧大眼睛鱼

  • 刚发了今晚夜宵的烤大眼睛鱼,就想着顺手把前几天在朋友家用小美烧的红烧版也发一下呗。用料大眼睛鱼一条油10克姜两片老抽15克生抽10克冰糖粉10克水1量杯盖小美版红烧大眼睛鱼的做法和烤鱼版的多图多步骤不同,只有两步🤦‍♀️第一步自然是把鱼洗干净,擦干后抹上老抽,腌制10分...
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鲍鱼红烧肉-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的鲍鱼红烧肉-小美版做法
  • 鲍鱼红烧肉-小美版

  • 用料腌制鲍鱼部分生姜丝10克料酒50克主材土猪五花肉切块500克鲍鱼8只生姜10克生抽25克老抽15克花雕酒50克冰糖20克鲍鱼红烧肉-小美版的做法鲍鱼清洗表面切花刀,用10克姜丝,50克料酒冷藏腌制30分钟。五花肉500克,生姜10克,生抽25克,老抽15克,冰糖20克,花雕酒50克,放入主锅,设置40分...
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红烧甲鱼  臧鹤峰美食的做法步骤及图解,美味正宗的红烧甲鱼  臧鹤峰美食做法
  • 红烧甲鱼 臧鹤峰美食

  • 用料甲鱼只油适量姜片葱适量老抽适量料酒适量八角个酱油适量盐适量糖克红烧甲鱼臧鹤峰美食的做法江边捕🐟野生甲鱼二斤活蹦乱跳杀好,开水烫去一层皮褪尽的完美加腊肉红烧美味佳肴胶质粘稠...
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美善品-红烧甲鱼炖香菇的做法步骤及图解,美味正宗的美善品-红烧甲鱼炖香菇做法
  • 美善品-红烧甲鱼炖香菇

  • 甲鱼除了杀和洗很烦之外,烧起来倒是很简单的一道美味。交给小美来做就更简单了。今日自己摸索了这个配方,很不错。先做记录,图片待下次再烧时再补😄用料油20克葱一根切段甲鱼500克(洗净切块后)干香菇泡发后50g料酒一汤勺生抽一汤勺老抽一汤勺冰糖15克白胡椒粉少许美善品-红烧...
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红烧隔壁老王八—美味甲鱼的做法步骤及图解,美味正宗的红烧隔壁老王八—美味甲鱼做法
  • 红烧隔壁老王八—美味甲鱼

  • 唯爱与美食不可辜负,想吃就做,不会就学,没那么多理由!用料甲鱼1只两斤左右葱半根切段姜1只切小块蒜10瓣每瓣切两刀干辣椒10个青辣椒(二荆条)10个切小段小米辣10个切小段干花椒一小把鲜花椒一小把茴香3个耗油适量生抽适量老抽适量料酒2勺高浓度白酒1两青岛啤酒一小罐香菜一小把...
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红烧鲍鱼(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲍鱼(小美版)做法
  • 红烧鲍鱼(小美版)

  • 用料鲍鱼8只(8头鲍)口蘑适量料酒20克姜片25克蒜20克小米椒3个油15克豆瓣酱10克耗油5克生抽5克糖2克陈醋4克香葱末适量红烧鲍鱼(小美版)的做法鲍鱼用勺子挖出肉身,去内脏,用牙刷刷洗干净后,切花刀鲍鱼壳不要丢,洗干净,留着摆盘用主锅插入蝴蝶棒,800g冷水,20g料酒,5g姜片放入鲍鱼,设定5...
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红烧鲳鱼 小美版本的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲳鱼 小美版本做法
  • 红烧鲳鱼 小美版本

  • 用料鲳鱼1条,约300克,洗净一切为二,鱼肉划1-2刀老抽2茶匙姜2片葱2根,切段油25克生抽2茶匙料酒20克糖2茶匙红烧鲳鱼小美版本的做法将料酒,1茶匙老抽和鲳鱼放入碗中拌匀,腌制10分钟。将姜、葱和油放入主锅,以3分120度小勺爆香。插入蝴蝶棒,加入鲳鱼和腌制的汁水,1茶匙老抽1茶匙生抽...
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小美版红烧带鱼(刀鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的小美版红烧带鱼(刀鱼)做法
  • 小美版红烧带鱼(刀鱼)

  • 这不是一个甜口儿的,颜色也不是重色调的😄用料带鱼1条约500克蒜4瓣葱1段切丝姜3片干🌶️2支切段生抽料酒老抽香菜1根小美版红烧带鱼(刀鱼)的做法带鱼切段,刮白磷洗净,放姜片,10克料酒,10克生抽腌制15分钟主锅放3瓣蒜,3秒速度5切碎刮至锅底,➕葱、姜,🌶️段,10克油设置14分钟V反转小勺就...
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红烧带鱼(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧带鱼(小美版)做法
  • 红烧带鱼(小美版)

  • 昨晚好不容易在盒马上抢到了东西!武汉人民太不容易了!想了很久的带鱼终于能吃上了。第一次用小美做带鱼,真的是好吃肉又嫩。有小美的请一定试一下。用料带鱼300g大葱2节姜若干片油20g料酒25g生抽(李锦记薄盐生抽)15g糖10g(看个人喜好)老抽(李锦记)10-15g(喜欢深色15g,喜欢不太深10g)...
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红烧鲈鱼(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲈鱼(小美版)做法
  • 红烧鲈鱼(小美版)

  • 用料鲈鱼1条(1斤左右)葱2根姜2片料酒20克酱油(生抽)25克酱油(老抽)10克糖20克水60克油20克红烧鲈鱼(小美版)的做法加入油,姜,3分钟/V/速度小勺反转,爆香将鱼放入主锅,沿锅壁弯曲,鱼头搁在最高的刀片之上,然后放入出葱之外的所有佐料,12分钟/V/速度小勺反转。最后一分钟时,从主锅孔内放入...
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红烧目鱼(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧目鱼(小美版)做法
  • 红烧目鱼(小美版)

  • 这道菜是我自己的最爱,肉质小美,味道浓郁。用料油40克姜2片目鱼500-700克料酒10克糖40克老抽35克生抽20克葱1根红烧目鱼(小美版)的做法将洗净的目鱼,用开水烫一下,然后放在网篮里滤干。在主锅里加入油,姜,3分钟/V/速度小勺反转。放入滤干的目鱼,12分钟/V/速度小勺反转(最后可将量杯...
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鲍鱼红烧肉(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的鲍鱼红烧肉(小美版)做法
  • 鲍鱼红烧肉(小美版)

  • 过节总要来点硬菜,这个组合完美👍用料鲍鱼5-8只五花肉500克姜3片葱2根冰糖20克料酒20克老抽20克生抽20克水250克鲍鱼红烧肉(小美版)的做法五花肉切块(不要太小)冲洗一下放入主锅,加水淹没肉,8分钟80度,反转小勺焯水。结束后冲洗干净血沫,沥干水分。加入姜片、调料,250克水。设定35...
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红烧甲鱼炖香菇小美的做法步骤及图解,美味正宗的红烧甲鱼炖香菇小美做法
  • 红烧甲鱼炖香菇小美

  • 用料甲鱼500克香菇一把泡发葱1根姜数片冰糖10克老抽20克生抽10克料酒50克油20克白胡椒粉少许红烧甲鱼炖香菇小美的做法葱,姜,油,4分钟120度爆香。其它食材,28-30分钟V反转小勺。5分钟v开盖收汁。享用...
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红烧黄花鱼  小美版的做法步骤及图解,美味正宗的红烧黄花鱼  小美版做法
  • 红烧黄花鱼 小美版

  • 从前不喜欢红烧,有了小美一直红烧,因为好吃,不麻烦用料黄花鱼1条油15克姜3片葱1根料酒35克生抽15克老抽10克糖10克盐2-3克清水30-50克红烧黄花鱼小美版的做法主锅放入油➕姜片3分钟爆香后,把洗净的鱼,鱼肚朝上,头架在最高的刀头上弯曲,鱼游泳的方向顺着刀头转动的方向,鱼头不能逆...
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甲鱼红烧肉的做法和图解 好吃的甲鱼红烧肉家常做法
  • 甲鱼红烧肉

  • 用料五花肉300克老抽3勺姜2片甲鱼1只生姜几片蒜多干尖椒一把生抽适量料酒适量豆瓣酱适量热水1壶鸡精少量甲鱼红烧肉的做法先用水➕老抽➕生姜上色煮一会儿。国内油烧热,加入花椒一把,倒入出水后的甲鱼,丢入一大把蒜,生姜几片,干尖椒一把,翻炒后倒入生抽,料酒,豆瓣酱。翻炒后倒入...
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红烧甲鱼仔的做法和图解 好吃的红烧甲鱼仔家常做法
  • 红烧甲鱼仔

  • 用料甲鱼5只啤酒半瓶基本味适量冰糖适量蚝油1勺小米椒适量姜,蒜适量盐,生抽,老抽看情况葱少许红烧甲鱼仔的做法姜蒜切末备用,小米椒切圈。把甲鱼的内脏处理干净,里面的黑皮要处理干净。热锅,放入少许油,油爆后,放入备用的姜蒜末和切好的小米椒爆香后,放入适量冰糖熬成焦糖色。放入...
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红烧豆腐鱼(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧豆腐鱼(小美版)做法
  • 红烧豆腐鱼(小美版)

  • 用料豆腐鱼500-600克姜2片葱2根老抽15克生抽15克油30克糖20克红烧豆腐鱼(小美版)的做法倒入油,放入姜,插入蝴蝶棒,3分钟/V/速度小勺,爆香放入鱼,和除葱之外的所以东西,7分钟/V/速度小勺反转。结束后加入葱,然后趁热享用...
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红烧甲鱼蛋的详细做法大全,简单又营养的红烧甲鱼蛋做法
  • 红烧甲鱼蛋

  • 甲鱼蛋,只有夏天才有的美味!它的营养价值就不科普了,度娘一查就可以知道喔!红烧甲鱼蛋是我们家夏季饭桌上不可少的一道美食。其实做法,感觉就像是红烧螺蛳!!一种食材有n种烹饪方式,自己烧的最好吃,哈哈哈哈哈用料甲鱼蛋若干生姜少许干辣椒1-2颗葱花少许糖少许油,鲜酱油,老抽少许红烧...
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营养美味的红烧甲鱼的做法步骤及图解,美味正宗的营养美味的红烧甲鱼做法
  • 营养美味的红烧甲鱼

  • 开学啦,神兽们都要归笼了,紧接着就是繁忙的学习。来只红烧甲鱼补一补😄用料甲鱼1只五花肉50-100克八角1个葱5-6根姜适量家酿黄酒适量啤酒1听(500ml)盐适量辣椒4-5个营养美味的红烧甲鱼的做法甲鱼让商家杀好切块,拿回家用流动的水清洗干净,沥干水份。准备好干辣椒(会吃辣可剪开,我...
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红烧黄花鱼(鲈鱼,桂鱼)小美版的做法步骤及图解,美味正宗的红烧黄花鱼(鲈鱼,桂鱼)小美版做法
  • 红烧黄花鱼(鲈鱼,桂鱼)小美版

  • 用料鱼500克油20克姜10克料酒50克生抽30克老抽5-10克醋15克糖10克红烧黄花鱼(鲈鱼,桂鱼)小美版的做法将鱼提前用料酒和少许盐腌制几分钟备用主锅放入油20克,切好生姜10克!设定3分钟/120度/反转小勺放入鱼(鱼头朝左背朝下放,整条鱼架在两个刀片之上)倒入水20克(可以不给),料酒50克,生抽3...
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红烧鱼块(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鱼块(小美版)做法
  • 红烧鱼块(小美版)

  • 用料鱼块500克姜片5片红辣椒2个(按个人口味)京葱半根蒜粒6瓣油25克生抽20克老抽15克糖10克(按个人口味)葱5克料酒20克盐少许红烧鱼块(小美版)的做法将鱼块用盐和料酒腌制15分钟后。油及京葱、姜、辣椒、蒜头放入小美主锅3分钟120度速度1爆香。插入蝴蝶棒,放入鱼块及所有调料,设置...
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红烧甲鱼煲的做法和图解 好吃的红烧甲鱼煲家常做法
  • 红烧甲鱼煲

  • 甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴,上等筵席的优质材料,还可作为中药材料入药。其具有诸多滋补药用功效,有清热养阴,等多种功效…用料甲鱼1只油克姜片葱根生抽勺冰糖克蒜瓣黄酒克干辣椒个干菇红烧甲鱼煲的做法首先要把甲鱼收拾干净这一步非常残忍和艰难重点是杀完后要用开水烫五分...
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红烧甲鱼的做法和图解 好吃的红烧甲鱼家常做法
  • 红烧甲鱼

  • 老公突然想吃甲鱼好吧,那就做吧他去买了一只回来让我做去年给他做的那种味道甲鱼~用料甲鱼1只料酒2勺葱2根姜1小个大蒜1头整洋葱半个大蒜叶(最好是大葱)半根小米椒5个青椒4个黄酒1瓶油生抽酱油盐红烧甲鱼的做法将甲鱼洗干净,同时切好小米椒、姜、蒜,蒜一个一个就好,我因为家里没...
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