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豆豉蒸蛋的做法食谱

豆豉蒸蛋的做法和图解 好吃的豆豉蒸蛋家常做法

  • 豆豉蒸蛋

  • 用料鸡蛋水鸡蛋重的1.5倍油盐豆豉葱花豆豉蒸蛋的做法两个鸡蛋，1:1.5水，油盐鸡精豆豉葱花、锡纸密封。水开后蒸8分钟左右，出锅时淋生抽...
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豆豉蒸虾的做法和图解 好吃的豆豉蒸虾家常做法

  • 豆豉蒸虾

  • 用料虾9只（看大小，小只多一些）豆豉25g蒜末20g葱白15g鲜酱油1大勺米酒2大勺糖1茶匙豆豉蒸虾的做法虾洗干净切开背部，去虾线，洗干净等待。把豆豉碎（提前切碎）+蒜末+葱白+酱油米酒白糖搅匀铺在虾背上。.把拌匀的豆豉码在虾背上，蒸锅大火烧开上汽以后，放入虾蒸6-8分钟，就可以啦！小贴士可...
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豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头做法

  • 豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头

  • 爸爸教我做的，按照这个方子蒸鱼或者蒸鱼头都好吃，拿来蒸排骨应该也好吃，豆豉就是一个很神奇的调味品～用料鱼头两个个豆豉一把勺姜两片片盐适量克大蒜三块瓣生粉适量酱油一点点蚝油一大勺豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头的做法很简单，先把鱼头洗干净，接住姜蒜豆豉切碎，然后放生粉盐酱油蚝油+...
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豆豉蒸带鱼的做法和图解 好吃的豆豉蒸带鱼家常做法

  • 豆豉蒸带鱼

  • 吃膩了红烧带鱼炸带鱼，其实清蒸带鱼也是很好吃的，简单快手又入味，大家试试吧。用料带鱼三条豆豉适量小米辣3个生姜1小块葱3根蒸鱼豉油3勺盐少许猪油适量豆豉蒸带鱼的做法带鱼杀好清洗干净用剪刀剪成段，加适量盐腌制10分钟。把小米辣切斜片，生姜切薄片，葱白切段，豆豉洗干净，以上材...
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酱汁馅料20: 蒸烤酱-豆豉酱（附豆豉蒸鱼豆豉排骨）的做法步骤及图解,美味正宗的酱汁馅料20: 蒸烤酱-豆豉酱（附豆豉蒸鱼豆豉排骨）做法

  • 酱汁馅料20: 蒸烤酱-豆豉酱（附豆豉蒸鱼豆豉排骨）

  • 专用于蒸菜的豆豉酱，与炒煮豆豉酱略有不同。用料豆豉200克蒜末50克鲜红辣椒末30克姜末30克红葱头末30克蚝油100ml糖3汤勺米酒3汤勺油300ml（原方）酱汁馅料20:蒸烤酱-豆豉酱（附豆豉蒸鱼豆豉排骨）的做法豆豉切碎，备用。热锅少油，小火炒香葱姜蒜红椒。加入豆豉碎炒香，加入其它原料炒...
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豆豉蒸鸡蛋羹的详细做法大全,简单又营养的豆豉蒸鸡蛋羹做法

  • 豆豉蒸鸡蛋羹

  • 用料鸡蛋2个豆豉适量葱适量盐适量芝麻油适量豆豉蒸鸡蛋羹的做法鸡蛋打散加入适量盐,继续搅拌一边加水一边搅拌加入适量芝麻油锅中水加热,放入鸡蛋蒸10分钟蒸好加入葱花和豆豉出锅,开吃...
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豆豉蒸咸鱼的做法和图解 好吃的豆豉蒸咸鱼家常做法

  • 豆豉蒸咸鱼

  • 蒸咸鱼实在是太简单了，非常开胃下饭。用料豆豉适量姜切丝肥肉适量咸鱼适量豆豉蒸咸鱼的做法去阳江游玩，买了一条马鲛鱼和一夜埕，当地的咸鱼和阳江豆豉极为出名，马鲛鱼炒饭、海胆炒饭、猪肠碌是当地特色美食，风景如画，是度假胜地咸鱼太大，回家砍成小段，分别装好，方便取用。咸鱼适量...
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豆豉蒸肉的做法和图解 好吃的豆豉蒸肉家常做法

  • 豆豉蒸肉

  • 一碗好吃的豆豉蒸肉，免去厨房油烟之苦，又保留肉肉的原本香味，真好次用料豆豉适量勺五花肉500克生抽2勺酱油1勺盐适量鸡精5克料酒少许生姜3片豆豉蒸肉的做法带皮五花肉切成丁，加入所有调料腌制半小时，喜欢吃辣的加入剁辣椒，干辣椒均可，也可加点豆腐乳，高压锅上气30分钟！出锅！好吃的...
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豆豉蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的豆豉蒸排骨做法

  • 豆豉蒸排骨

  • 超级简单又好吃的一道菜用料排骨500克豆豉3勺姜4片蒜4瓣盐5克白糖5克生抽3勺蚝油3勺淀粉1勺葱花2克豆豉蒸排骨的做法把排骨洗干净去血水凉干备用炒香豆豉，姜，蒜调配好酱汁大火隔水蒸8分钟...
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豆豉蒸鸡的做法和图解 好吃的豆豉蒸鸡家常做法

  • 豆豉蒸鸡

  • 鲜嫩爽滑的鸡腿，香喷喷～用料大鸡腿1只豆豉2大勺料酒1勺姜4片葱半根生抽1勺淀粉1勺蒸鱼豉油1勺豆豉蒸鸡的做法鸡腿去骨切小块，放料酒生抽葱和生姜腌制一会儿放2勺豆豉和一大勺面粉，用手抓匀上锅蒸15-20分钟把汤汁翻出来，淋少量蒸鱼豉油，撒葱花，吃肉啦小贴士生抽和豆豉都是有盐的，...
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豆豉蒸鸡翅的详细做法大全,简单又营养的豆豉蒸鸡翅做法

  • 豆豉蒸鸡翅

  • 时间：约20-25分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鸡翅中400g永川豆豉15g生姜2片蒜4瓣生抽10g淀粉2g白糖2g植物油5g料酒3g小米辣5g葱花根据口味添加豆豉蒸鸡翅的做法鸡中翅一刀为二切开，清水洗净后控干备用。鸡翅放入碗中加姜、蒜末，白糖、生抽、淀粉、料酒搅拌均匀腌制10分钟。腌...
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豆豉蒸鱼块的做法和图解 好吃的豆豉蒸鱼块家常做法

  • 豆豉蒸鱼块

  • 预处理鱼块。八角花椒葱姜蒜豆豉热油。葱姜蒜爆香到焦黄入豆豉炒香。入鱼块翻炒入少许酱油糖。翻炒入热水。烧开后装碗入蒸锅蒸30分钟左右即可用料葱姜蒜豆豉蒸鱼块的做法🈚️...
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豆豉蒸皖鱼的做法和图解 好吃的豆豉蒸皖鱼家常做法

  • 豆豉蒸皖鱼

  • 最近迷上豆豉，喜欢用豆豉捣鼓不同食物，这个方法可以蒸各种鱼用料豆豉适量鱼半天酱油2勺白糖适量料酒1勺盐适量姜丝适量淀粉2勺蒜蓉2颗陈皮1片豆豉蒸皖鱼的做法1.鱼洗干净，放2-3勺盐，料酒，淀粉搓洗下鱼，再用水洗下2.洗完凉一下水，把全部调料放下去，豆豉切碎，陈皮捏碎，一起搅拌均匀，放...
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豆豉蒸鱼的做法和图解 好吃的豆豉蒸鱼家常做法

  • 豆豉蒸鱼

  • 用料白骨鱼油克料酒勺盐克姜片葱根酱油勺豆豉酱辣椒酱蚝油糖豆豉蒸鱼的做法白骨鱼切块，盐、葱、姜、料酒腌制半小时左右蒜蓉豆豉酱、辣椒酱、蚝油按4:1:1的比例混合均匀，加入适量的糖、酱油调成酱汁备用锅内热油，腌制好的鱼块控干水分，煎炸至金黄捞出备用。煎炸好的鱼块拌匀...
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豆豉蒸鸡爪的详细做法大全,简单又营养的豆豉蒸鸡爪做法

  • 豆豉蒸鸡爪

  • 这是鸡爪最好吃的做法，这样秘制鸡爪，酥烂脱骨超入味。用料鸡爪1斤豆豉蒸鸡爪的做法这是鸡爪最好吃的做法，这样秘制鸡爪，酥烂脱骨超入味。...
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豆豉蒸鱼的详细做法大全,简单又营养的豆豉蒸鱼做法

  • 豆豉蒸鱼

  • 用料豆豉一抓姜3片甜椒半个蒜沫10瓣生抽2勺蒸鱼油半勺豆豉蒸鱼的做法图片不好看味道蛮不错哦！我这是条鲶鱼。处理鱼:鱼打晕加开水烫一下，把表皮粘液刮干净，去鱼鳃去内脏然后剁好放在筛子里蒸鱼:锅内水烧开放蒸盘，鱼不需要腌制放几片生姜就可以了。15分钟蒸熟用筷子戳下看状态...
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豆豉蒸钳鱼的做法和图解 好吃的豆豉蒸钳鱼家常做法

  • 豆豉蒸钳鱼

  • 钳鱼是非常常见的一种食材，肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥妹味浓，加以豆豉将其蒸制，吃得时候非常鲜美嫩滑，别有一番滋味。用料钳鱼豆豉大葱老姜豆豉蒸钳鱼的做法钳鱼杀好之后顺着肚皮破开，把黑膜刮干净，鱼嘴和鱼鳃处砍一刀，然后把鱼头稍微掰一下，背部再改刀。​钳鱼放在大碗里，加入大葱叶、少...
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豆豉蒸腊鱼的做法和图解 好吃的豆豉蒸腊鱼家常做法

  • 豆豉蒸腊鱼

  • 过年回老家腊鱼没吃够，又在淘宝网购了湖北腊鱼做来吃，开心～用料腊鱼1条豆豉1勺蒜3瓣姜3片料酒2勺糖1勺八角1个花椒8粒大葱适量生抽2勺老抽1勺鸡精适量香辣酱适量醋2勺豆豉蒸腊鱼的做法1.将泡好的腊鱼剁成小块，沥干水分，小火慢煎至两面微黄捞出锅备用。2.准备好豆豉，蒜泥，姜粒备...
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豆豉蒸鱼块的详细做法大全,简单又营养的豆豉蒸鱼块做法

  • 豆豉蒸鱼块

  • 入口先是轻盈的鱼鲜，接着是豆豉的辛辣，葱蒜的香，时而混杂着彩椒碎和柠檬碎的清爽，嘴里如同四重奏一般，鱼脂的香气回荡口腔。用料草鱼一条葱末一大勺姜末一大勺蒜末一大勺彩椒碎一大勺柠檬碎一小勺豆豉酱一大勺生抽一大勺蚝油一大勺老抽一小勺花生油一大勺盐一小勺糖一小勺豆豉...
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豆豉蒸肉片的做法和图解 好吃的豆豉蒸肉片家常做法

  • 豆豉蒸肉片

  • 用料豆豉两勺里脊肉200克大白菜4片叶子本地青椒1个小米辣两个蒜一瓣姜拇指头大小料酒两勺生抽两勺生粉两勺酱油一勺醋一勺盐适量豆豉蒸肉片的做法肉切成肉片建议里脊肉会嫩很多哦蒜和辣椒切成末（我的蒜是早上吃粉剩的，调制过的蒜，生蒜也是一样的哦）姜切成片豆豉也装在盘子里...
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豆豉蒸肉条的做法和图解 好吃的豆豉蒸肉条家常做法

  • 豆豉蒸肉条

  • 想吃豆豉蒸排骨，家里只有肉丝了，想着味道应该差不多吧，于是就有了这道菜用料豆豉1勺生抽适量里脊肉丝适量盐适量料酒适量生姜2片大蒜1瓣糖适量枸杞适量葱花适量淀粉适量白胡椒粉适量豆豉蒸肉条的做法大蒜切碎，生姜切片。肉丝洗净，加入料酒，盐，白胡椒粉，糖，生抽，淀粉，大蒜，生姜拌匀腌...
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豆豉蒸白鳝的做法和图解 好吃的豆豉蒸白鳝家常做法

  • 豆豉蒸白鳝

  • 白鳝口感鲜脆，配上豆豉的香甜，香甜可口很下饭。用料豆豉适量姜适量蒜适量花生油适量盐些许白糖些许白胡椒粉些许蒸鱼豉油适量豉油适量豆豉蒸白鳝的做法白鳝先处理表面的粘液，我是买鱼的时候叫老板处理了，切成盘龙状（整条不断地切小段），回来自己又用刀背刮了几次，用盐捏了下再用水...
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蒸豆豉鱼的做法和图解 好吃的蒸豆豉鱼家常做法

  • 蒸豆豉鱼

  • 用料豆豉勺料酒勺鱼条盐克大葱姜片花椒qian'fen粒芡粉蒸豆豉鱼的做法鱼洗干净，两年划两刀，姜片，大葱段，花椒，料酒，芡粉，盐少许，抹匀腌制半小时以上待用。锅里放油，烧成7成熟，中小火下鱼煎至两面金黄后只将鱼放入盘中。一袋豆豉平铺在鱼上，完全覆盖，然后将锅内剩余的油淋在鱼上，放...
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豆豉蒸白丝的做法和图解 好吃的豆豉蒸白丝家常做法

  • 豆豉蒸白丝

  • 用料白丝（翘嘴鱼）1条豆豉2勺料酒2勺姜10片香葱4根生抽3勺油100克豆豉蒸白丝的做法食材都准备好。姜切丝摆盘底。鱼身内外都抹一层黄酒，放盘子上，豆豉切碎撒表面，再撒姜丝、葱段。水烧开，上锅蒸14分钟。一般1斤左右的鱼蒸8分钟，鱼越大时间越长，我这条鱼1.7斤，我蒸14分钟。关火，再焖2...
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豆豉蒸豆腐的做法和图解 好吃的豆豉蒸豆腐家常做法

  • 豆豉蒸豆腐

  • 用料豆豉20克豆腐300克芦笋150克生姜10克豆豉蒸豆腐的做法豆豉提前用温水泡2-3小时，捞出剁碎生姜剁碎芦笋去皮切成段热锅起油，下入姜末炒香再放入豆豉一起煸炒倒入泡豆豉的水炒匀，撒适量糖、生抽芦笋铺在豆腐表面，水烧开，将豆腐放入中式炒锅中大火蒸10～15分钟，豆腐在蒸的时候会...
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