- 清熱健脾,祛濕解毒用料雞骨草豬橫脷瘦肉薏米大花豆雞骨草薏米花豆燉豬橫脷的做法雞骨草略微浸泡清洗。豬橫脷切段飛水後洗淨,干鍋小炒至略微金黃。所有材料放入燉盅3小時即可...
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- 五花肉和黃花菜也是好搭檔。用料黄花菜一把五花肉10片蒜2瓣姜3片酱油3勺料酒2勺盐適量不用放油的五花肉燉黃花菜的做法五花肉焯水。切塊。和辣椒段,姜片,大蒜一同放入鍋中,小火煸炒出很多油。調成中大火,倒入黃花菜翻炒。加入配菜醬油繼續翻炒(也可加入冰糖耗油)。加適當水,中...
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- 用料土豆2个五花肉600克老抽1勺生抽1勺盐5克八角3个花椒20粒葱2根冰糖10克大蒜5瓣料酒2勺土豆燉肉的做法備料乾鍋乾煎至表皮焦下香料爆香加入老抽、生抽、料酒、水沒過肉燉10分鐘加入土豆繼續燉20分鐘起鍋前撒上蔥花即完成...
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- 用料老雞花膠蟲草花紅棗薑片蜜棗花膠蟲草花燉老雞的做法花膠,蟲草花提前浸泡清洗。老雞斬塊飛水清洗乾淨。除花膠仔全部材料冷水入鍋先煲1小時,再放花膠煲1小時,下鹽調味即可。...
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- 『花膠』是女人美容的必食品。❤️又其生了小孩或是過了30以上的女士們,有機會一定要試試✨做甜品🍰的花膠選厚身點的老膠會比較好,老膠的吸收功效比較大,新膠功效會一般,最後一星期食2-3次💥重點提示:泡發花膠是一件很麻煩的事🤔,建議每次泡發,可以多泡發一點,食不完的花膠可放冰...
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- 益氣養血,養陰退熱。熱病後,產後,勞傷而氣血虛弱,脾胃不足者,症見肌熱煩渴,胃納不佳,或面色潮紅,或虛煩不眠等,亦可用於婦女經來發熱。感冒者不吃。用料水鴨花膠圓肉淮山薑片淮山圓肉花膠燉水鴨的做法花膠提前處理好。水鴨斬大塊飛水洗淨。淮山提前浸泡。所有材料放入燉盅3小時即...
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- 大雪天疫情又來了用料土豆2个豆角6-7個五花肉100克生抽2勺盐半勺蒜4瓣姜2片老抽半勺🔥土豆燉豆角家常版的做法肉切片豆角中間掰開,也可以整個土豆切塊,大塊備料。蔥蒜姜八角桂皮油熱先下肉炒定型下豆角翻炒下土豆翻炒后加水。加醬,大醬最佳我今天沒有了加了豆瓣醬。生抽老抽...
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- 從小就聽媽媽說,土豆燉牛肉就是共產主義😉和牛腱子肉,搭配胡蘿蔔和土豆,小火慢燉。再加上西藍花配色,會不會食指大動呢😜用料和牛腱子肉1000g胡蘿蔔一根土豆一個西藍花隨意幾朵八角桂皮香葉料酒生抽老抽冰糖生薑大蔥土豆燉牛肉的做法和牛腱子肉切一寸見方的塊,別太小因為熟了...
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- 突然聽到寂寞地躺在冰箱深處的三隻花膠筒的呼喚遂邀請牛奶君和冰糖姐一起與之高溫昇華變成三位一體的養顏聖品用料牛奶540克即500ml冰糖28克花胶68克花膠燉牛奶的做法泡發花膠下廚房真是烹飪大道上的指路明燈看了下廚房裡眾多廚友大神的泡發花膠方法才痛悟自己之前完全不...
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- 清潤養胃滋養陰津護肝利膽清熱除煩通血管降血脂用料豬展花旗參石斛圓肉花旗參石斛圓肉燉豬展的做法豬展切大塊飛水洗淨。圓肉,石斛略微清洗。先將豬展,圓肉,石斛放入燉盅隔水燉2.5小時後,再放花旗參繼續燉半小時即可。...
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- 这是一位香港的阿姨教我做的,但我后面自己改良了,加了麦片和紅豆,增加了这款糖水的口感层次。我个人覺得更好吃!你們也可以不加!用料花胶適量红豆50克鮮牛奶500克枣2颗冰糖适量桃胶5克麦片20克百合3克无花果干3顆紅豆牛奶麥片燉花膠的做法將花胶放在锅里加姜葱(去魚腥味),煮开之...
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- ❄️寒風下吃一碗花膠燉奶,除了滋潤皮膚外,蓮子百合也有安神作用。晚上來一碗,可以甜絲絲的做個美夢!用料花膠1隻鮮奶3盒白蓮適量百合適量冰糖適量開水300ml薑2片花膠蓮子百合燉鮮奶的做法浸發花膠~先將乾花膠和薑片放滾水裡大火滾3分鐘蓋鍋蓋熄火焗至水涼花膠軟身發脹,如果像我...
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- 女兒非常喜歡吃的燉白菜,帶著櫻花蝦的香氣,湯頭也非常甜喔用料白菜半顆櫻花蝦二小把紅蘿蔔一條絞肉350g白胡椒粉少許醬油少許五香粉少許雞蛋一顆蔥花少許櫻花蝦燉白菜肉丸子的做法絞肉加入白胡椒粉、醬油、五香粉拌勻,在加入散蛋醃20分鐘起油鍋煎肉丸子,要一面煎焦黃後再翻面...
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- 用料花膠蟲草花雞腿肉紅棗薑片花膠蟲草花燉雞的做法花膠提前一晚用水泡軟;用時鍋中熱水,放薑片下花膠煮一下去腥;過冷水切片備用;雞腿肉洗乾淨焯水去多餘油脂撈起備用;蟲草花、紅棗泡洗一下備用。將蟲草花、花膠、雞腿肉、紅棗、薑片一起放入鍋中,大火燒開,轉小火熬兩個小時。加...
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- 原创:《一人食》用料番茄青椒西葫芦葱末盐黑胡椒大米香菇面粉荸荠紫菜豆腐輕燉豆腐球的做法番茄切块,西葫芦切片,青椒切块。锅热放油,煸香葱花,放入番茄块儿,略炒后加水,盖锅盖。大米放入平底锅中不放油,直接中火炒至金黄。盛出放入番茄锅中,煮十五分钟。香菇。荸荠,切丁搅拌。加入...
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- 每星期喝1-2次還能驅寒助眠。用料竹絲雞紅參蟲草花杞子紅參蟲草花燉竹絲雞的做法竹絲雞斬大塊飛水洗淨。蟲草花略微浸泡清洗。竹絲雞和蟲草花先入燉盅燉2.5小時,再放紅參進去燉半小時,最後10分鐘下枸杞,放鹽調味即可。小贴士凡是參類都不宜久煮,一般最後半小時下就可以了,不然...
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- 用料雞蟲草花紅棗圓肉蟲草花圓肉紅棗燉雞的做法所有材料放入燉盅3小時即可。...
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- 此湯膳具有滋補固腎,益氣補血之功效用料鵪鶉杞子紅棗黑豆黑豆燉鵪鶉的做法鵪鶉去毛清洗乾淨,切半。其他材料洗淨。所有材料放入燉盅,隔水燉2小時即可。...
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- 用料虫草花一把無花果6顆蜜棗4-5顆唐排或瘦肉750克無花果蟲草花燉唐排香港燉湯的做法隔水燉鍋中裝好冷水,將料洗乾淨放入唐排或瘦肉過水後洗淨沫沫加入鍋中隔水燉5小時以上,味道香香大人孩子都喜歡的香港靚湯...
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- 用料竹絲雞石斛花旗參薑片杞子石斛花旗參燉竹絲雞的做法竹絲雞斬塊飛水洗淨。雞,石斛,薑片放入燉盅大火轉小火先燉2.5小時,再放花旗參燉半小時,最後10分鐘放杞子,加鹽調味即可。...
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- 補中益氣,食慾不振,腎虛哮喘用料蟲草花水鴨無花果陳皮薑片蟲草花無花果陳皮燉水鴨的做法蟲草花略微浸泡。水鴨斬大塊飛水洗淨。陳皮浸軟刮囊。所有材料放入燉盅3小時即可。...
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- 我的燉盅是750ml的,所以材料都是一個人份量。用料花胶一塊羊肚菌一個瘦肉適量淮山兩片克蟲草花適量小花菇兩個紅棗兩颗枸杞適量姜兩片盐適量花膠羊肚菌燉瘦肉湯的做法材料準備好:1.花膠以前一晚發泡,用薑片和蔥頭大火煮5分鐘,關火。涼了之後放進冰箱泡一個晚上。2.瘦肉放點鹽...
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- 這是最家常的一道燉菜食材普通大眾但要做到好吃也非易事尤其是能讓年輕人以及小孩子也願意吃那就更不容易了用料白菜3片老豆腐1塊土豆1個五花肉100克姜3片蔥3段蒜瓣3-4瓣胡蘿蔔半根生抽1勺香其辣醬(其它醬也可)1勺十三香1/4小勺蠔油1勺食用油1大勺鹽酌量添加家常豆腐燉土豆...
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- 配合我們新產品,明治頂級鮮奶,給大家送上一份甜食用料明治鮮奶半瓶以上花膠起碼一個红枣數颗鮮奶燉花膠的做法花膠(魚泡泡)必須先浸泡(用薑蔥水煮過)發大變軟,然後切小細條準備一個燉盅放入泡好的花膠注入鮮牛奶中途我們可以根據自己喜好泡點紅棗,切開後放進去繼續燉,喜歡薑味的,可...
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- 補氣血,補膠原蛋白是女人畢生功課。用料瘦肉花膠當歸黃芪黨參紅棗圓肉杞子薑片黃芪當歸花膠燉瘦肉的做法瘦肉切大塊飛水洗淨。花膠處理好。所有藥材提前浸泡清洗。所有材料放入燉盅隔水燉3小時即可。...
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