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小炒香辣牛肉的做法食谱

简单易学的小炒香辣牛肉美食做法

  • 小炒香辣牛肉

  • 用料牛肉250克青椒3个指天椒2个淀粉（芡粉水）少许花椒10颗腌牛肉调料生抽，盐，蚝油各少许高汤精少许白酒少许小炒香辣牛肉的做法因为简单好做，就只拍成品图了做法：1，牛肉洗净切薄片，少许蚝油，加入生抽，盐，少许高汤精，少许白酒搅拌入味，然后倒入1勺食用油再搅拌均匀备用。做法：2，青椒，指天椒...
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酸辣鲜香的小炒黄牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣鲜香的小炒黄牛肉做法

  • 酸辣鲜香的小炒黄牛肉

  • 用料牛肉400克姜4片蒜6瓣红辣椒8个二荆条12根洋葱1/4个泡椒4个干辣椒3个生抽3勺老抽2勺盐10克糖5克料酒2勺酸辣鲜香的小炒黄牛肉的做法购买新鲜牛肉。一般以较嫩的牛里脊为佳，我买的是牛腩肉，因为脂肪能带来更浓香的口感。准备配料。其中二荆条辣椒为关键，量要多。牛肉切成...
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又香又辣的小炒黄牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的又香又辣的小炒黄牛肉做法

  • 又香又辣的小炒黄牛肉

  • 不知道吃什么的时候，就赶紧来尝试一下这个又香又辣流口水的小炒牛肉吧！用料牛肉350克淀粉1勺料酒1勺盐10克泡椒10个小米辣3个大蒜2瓣生姜2片香菜2根生抽1勺老抽半勺勺又香又辣的小炒黄牛肉的做法牛肉切片洗净加1勺料酒➕一勺淀粉➕1小勺盐搅拌均匀腌制30分钟以上将小米辣、...
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快手辣味蒜香小炒牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的快手辣味蒜香小炒牛肉面做法

  • 快手辣味蒜香小炒牛肉面

  • 这个小炒牛肉是去清迈的一家川菜馆品尝到的，非常惊艳，蒜香再加小米辣简直就是米饭克星，回家尝试后改良了一下，减辣版，然后又因为儿子喜欢吃面条，就做成面浇头，简单快手，又营养美味！用料牛肉适量、生抽、老抽、盐、糖、淀粉、多力浓香菜籽油、葱姜蒜红辣椒、面条适量快手辣味蒜香小...
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香辣炒牛肉的做法和图解 好吃的香辣炒牛肉家常做法

  • 香辣炒牛肉

  • 用料牛肉300克料酒1勺盐2克淀粉0.5勺酱油2勺洋葱1个青椒1个红椒1个蚝油1勺葱2根蒜4瓣香辣炒牛肉的做法选牛里脊肉不容易炒老，牛里脊肉切片。添加少于淀粉，料酒，适量酱油（李锦记）和蚝油，将调料与牛肉拌匀，静置10分钟入味。准备朝天椒切小粒，蒜头切粒，加一些葱花。洋葱，青红椒切丝。...
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小炒牛肉 麻辣鲜香 无比满足的做法步骤及图解,美味正宗的小炒牛肉 麻辣鲜香 无比满足做法

  • 小炒牛肉 麻辣鲜香 无比满足

  • 这个菜是最常做的一种牛肉吃法，鲜香麻辣，营养丰富，无比满足！最重要的是，减肥的人儿吃上也不怕，配上蔬菜，加上一拳头大小的米饭，完美！吃胖了你找我😁用料牛里脊（我喜欢用上脑牛肉片）250g青椒2个洋葱半个芹菜2根葱蒜适量姜5片淀粉1勺，3g花椒20粒料酒2勺，10g生抽2勺，10g老抽酱油1勺，5g胡椒...
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小炒鲜香酸辣牛肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的小炒鲜香酸辣牛肉丝做法

  • 小炒鲜香酸辣牛肉丝

  • (๑´ڡ`๑)好次又简单！做起来，汤汁都倒干净！用料牛肉克淀粉勺生抽勺青椒个盐克蚝油勺香菜洋葱泡椒小炒鲜香酸辣牛肉丝的做法配料展示！半个洋葱，三根泡椒（酸和辣味），小青椒三四根，香菜一把，喜欢哪个可以多放点，但是也不要太多了喧宾夺主！1.半斤多点牛肉切条，刀功很差，哈哈哈。切条之后，...
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「微辣爆香」小炒黄牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的「微辣爆香」小炒黄牛肉做法

  • 【微辣爆香】小炒黄牛肉

  • 用料牛肉（提前用少许生抽蚝油，料酒，姜粉胡椒粉腌制）200g-300g姜蒜末+洋葱末少许【配菜】红彩椒+绿尖椒（降低辣度增加香气）各一个小米椒/绿线椒各1/2个盐适量料酒半勺【配菜】香菜6-7根/一小把红泡椒1个生抽/蚝油1勺姜蒜糟辣椒1勺野山椒版绿泡椒3个切开无油剁椒1小勺【微辣爆香...
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「香辣下饭的」小米椒炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的「香辣下饭的」小米椒炒牛肉做法

  • 【香辣下饭的】小米椒炒牛肉

  • 用料小米椒几个牛肉适量花椒多粒大蒜几瓣姜几片红甜椒1颗生抽适量老抽少许料酒适量勺白砂糖适量克【香辣下饭的】小米椒炒牛肉的做法牛肉末中加入料酒，生姜片，生抽，老抽后，用手抓拌，入味均匀，用量不要太纠结，主要为了去腥，腌制20分钟。小米椒，红甜椒，蒜切丁，姜丝备用。热锅热油加入...
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傣味小炒牛肉（香菜炒牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的傣味小炒牛肉（香菜炒牛肉）做法

  • 傣味小炒牛肉（香菜炒牛肉）

  • 香菜爱好者的天堂嘻嘻嘻用料牛肉200克香菜一大把蒜2瓣小米辣适量淀粉2勺老抽一滴滴姜3片生抽2勺料酒2勺耗油1勺傣味小炒牛肉（香菜炒牛肉）的做法牛肉切片，加料，拌匀。加：料酒1勺，淀粉2勺，生抽一点点，还可以放一点胡椒粉和花椒粉。姜蒜切片，香菜切段，小米辣切段。热油，下姜蒜，炒香。下...
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「家常湘菜」香辣小炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的「家常湘菜」香辣小炒牛肉做法

  • 【家常湘菜】香辣小炒牛肉

  • 地地道道的超级下饭湘菜，湘菜馆子点单首选，肉嫩味香，颜值颇高，自己做起来也挺简单用料黄牛肉300克姜1块蒜半颗蚝油2勺香菜1捆（10根左右）料酒1勺白胡椒粉一点点泡椒8个美人椒15根淀粉1勺老抽半勺生抽2勺小米椒适量（可不加）辣椒粉2勺【家常湘菜】香辣小炒牛肉的做法准备食材:1、黄...
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香菜小炒牛肉的详细做法大全,简单又营养的香菜小炒牛肉做法

  • 香菜小炒牛肉

  • 时间：约10-12分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料腌牛肉牛肉200g生抽10g老抽10g料酒10g盐1g淀粉2g食用油5g配料姜丝10g小米辣10g香菜50g食用油10g香菜小炒牛肉的做法牛肉用生抽、老抽、料酒、盐、淀粉抓匀，然后再倒入少许食用油，抓匀后腌制10分钟。油锅烧热，倒入姜丝和小米辣翻炒，...
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小炒辣牛肉的做法和图解 好吃的小炒辣牛肉家常做法

  • 小炒辣牛肉

  • 用料牛肉克蒜6瓣红米椒2个青米椒2个小葱少许料酒2勺生抽2勺盐少许小炒辣牛肉的做法1.牛里脊洗净，切成丝，用料酒、生抽、淀粉、胡椒粉和少许油拌匀后腌制片刻。2.米椒洗净去蒂，斜切成片，姜切丝，大蒜切碎。3.炒锅烧热倒入油，放入腌过的牛肉快速划散，变色后捞出。4.锅留底油，下姜丝...
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「小炒牛肉」香辣咸鲜，大块吃肉肉的做法步骤及图解,美味正宗的「小炒牛肉」香辣咸鲜，大块吃肉肉做法

  • 【小炒牛肉】香辣咸鲜，大块吃肉肉

  • 在湖南，小炒黄牛肉在家常菜中的地位非常高，牛肉肉质爽口，营养物质极高，黄牛肉属于温热性质的肉食，擅长补气，是气虚之人进行食养食疗的首选肉食，佐上几个辣椒爆炒，端上餐桌，一次能下三碗饭。金娘子专注厨房用刀，拥有先进的制刀机器，以及多年的老师傅精湛开刃，使刀具更加锋利！用料黄牛肉...
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辣炒小牛肉的做法和图解 好吃的辣炒小牛肉家常做法

  • 辣炒小牛肉

  • 我特别喜欢吃辣的，炒菜基本离不开辣椒，还特别喜欢有嚼劲的，于是这道菜就诞生了，中午带餐去单位，同事都说好吃用料牛肉适量大葱半颗干红辣椒5_8个麻椒15-20粒酱油适量辣炒小牛肉的做法牛肉切丝或小块，大葱斜着切小段，辣椒切段备用热锅放油，放少许葱花爆锅（不是全部，留大部分之后用），炒...
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小炒腊牛肉😋 辣 鲜 香✨💫的做法步骤及图解,美味正宗的小炒腊牛肉😋 辣 鲜 香✨💫做法

  • 小炒腊牛肉😋 辣 鲜 香✨💫

  • ♥️小伙伴赞助了腊牛肉，等不及周末就跃跃欲试了，不用太多的调味料，随便炒炒就已经无敌美味了。👏🥃一般做荤菜我都爱加点花雕酒去腥，家里花雕酒用完了，这次用了自己泡的荔枝酒，没想到果香扑鼻，也很鲜美啊！🤨没有的就用白酒料酒替代都可以。荔枝酒做法👉：用料腊牛肉一块西芹2根洋葱...
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小米辣炒牛肉的详细做法大全,简单又营养的小米辣炒牛肉做法

  • 小米辣炒牛肉

  • 用料牛肉克小米辣，蒜末生抽，老醋勺胡椒粉，香菜小米辣炒牛肉的做法安排...
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小辣炒牛肉，嫩！滑！辣！的做法步骤及图解,美味正宗的小辣炒牛肉，嫩！滑！辣！做法

  • 小辣炒牛肉，嫩！滑！辣！

  • 跟大胖两个人去萧山最大的农贸市场逛了下，决定多买点肉回去，毕竟便宜好多。蓝儿，两个人都不会挑肉。逛了一圈又一圈，大胖说"不然就哪家人多买哪家的吧"😂😂😂这是我第一次做炒牛肉，做的时候犹犹豫豫，做完，完美哈哈😄要是家里有芹菜就好了😁能更完美用料牛肉适量切片克小米椒和泡...
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香辣小炒牛肉！米饭杀手！的做法步骤及图解,美味正宗的香辣小炒牛肉！米饭杀手！做法

  • 香辣小炒牛肉！米饭杀手！

  • 这个新年因为疫情都宅在家，除了吃就是做吃的了，总觉得深圳的湘菜越来越不辣，又想吃点辣的开胃（虽然吃的一点不少），加上我是香菜控，就想起了这道菜，昨天做完发朋友圈，口水一片，朋友要我教她，干脆就写个菜谱吧，一直都觉得这些太简单不好意思写，主要还是懒，从来只是做做了立刻吃，分享还要拍...
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小炒黄牛肉，麻辣鲜香超下饭！的做法步骤及图解,美味正宗的小炒黄牛肉，麻辣鲜香超下饭！做法

  • 小炒黄牛肉，麻辣鲜香超下饭！

  • 香辣美味，肉质细嫩，一盘能吃三碗饭！用料牛肉300克鸡蛋1个红辣椒5个泡椒3个辣椒酱2勺淀粉2勺葱姜蒜适量盐适量料酒2勺小炒黄牛肉，麻辣鲜香超下饭！的做法牛肉切条，加入1-2勺料酒。加入一个鸡蛋清，适量盐，适量生粉。抓匀腌制10分钟。锅中热油，倒入牛肉，翻炒至变色后捞出备用。锅中加入...
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小炒牛肉（香辣嫩滑）的做法步骤及图解,美味正宗的小炒牛肉（香辣嫩滑）做法

  • 小炒牛肉（香辣嫩滑）

  • 用料牛肉200克蚝油1勺淀粉1勺生抽1勺料酒1勺蒜6瓣小米椒6只个香菜3根小炒牛肉（香辣嫩滑）的做法牛肉改刀，垂直生长纹切薄片。一勺淀粉加一点水，抓匀。牛肉均匀裹上水淀粉。放一点植物油抓匀锁住水份。小米辣，姜，蒜，香菜切好备用。热油，下牛肉快速划开，翻炒三四下，变色盛出备用。有一...
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麻辣鲜香小炒腊牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香小炒腊牛肉做法

  • 麻辣鲜香小炒腊牛肉

  • 爸比过年从老家带回来的腊牛肉，也就是新鲜牛腿肉加入盐🧂和花椒腌制，过年那会儿冷，大约腌制2~3天就可以～水煮也是非常不错的，但是我们大人还是喜欢辣椒🌶️小炒～用料牛肉150g螺丝椒5个蒜头3瓣姜片3片豆瓣酱1勺麻辣鲜香小炒腊牛肉的做法咸牛肉肉质比较紧致一点～应该是能看到和新鲜...
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小炒牛肉<湘菜·孜然香辣>的做法步骤及图解,美味正宗的小炒牛肉<湘菜·孜然香辣>做法

  • 小炒牛肉<湘菜·孜然香辣>

  • 作为一个湖南长沙人，第一道菜谱必须是小炒牛肉。这也是众多长沙家人、小伙伴最爱的一道湘菜。漂泊在他乡，必须会做这一道菜，来满足味蕾。-这道小炒牛肉是鲜辣孜然蒜香口味的，因为家属忘了买香菜，所以没放。-家常湘菜小炒牛肉的配菜一般会放香菜或者芹菜或者蒜苗，用的一般是黄牛...
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简单易学的香辣小炒牛肉美食做法

  • 香辣小炒牛肉

  • 用料牛肉一块葱姜蒜2棵，1块，1头香菜1棵味极鲜2勺（1勺腌制，1勺炒）蚝油1勺山胡椒油（不可缺）1小勺熟芝麻1把孜然粉适量干红椒适量辣椒面（可选）适量香辣小炒牛肉的做法牛肉切薄片/丝，加1勺味极鲜、一勺蚝油抓匀，再放入一勺生粉抓匀，腌制20分钟葱姜蒜切末，香菜切段。这里根据个人口味调整用...
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香辣小炒肉的做法和图解 好吃的香辣小炒肉家常做法

  • 香辣小炒肉

  • 用料蒜2～3瓣葱适量姜三片五花肉半斤料酒适量老抽适量耗油适量白糖适量盐适量生抽适量杭椒适量香辣小炒肉的做法葱，蒜切瓣，姜切丝。五花肉切片。杭椒切条。锅内热油，放入葱姜蒜炒香。放入切好的五花肉，小火煎出肥油。倒入料酒，杭椒，生抽，一点老抽，耗油，盐，白糖炒匀。青椒炒变色，出锅即...
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