![简单易学的小美版奇亚籽法棍美食做法]( "简单易学的小美版奇亚籽法棍美食做法")
- 喜欢蒜香法棍，所以学习做法棍。本方源自金大旺老师，根据自己口味调整了，如果想学学，请购课哦。无手法，只记录根据小美调整的配方跟时间。无天然酵种，适合练手。用料伯爵T65500克水320克盐12到15克鲜酵母5克奇亚籽40克小美版奇亚籽法棍的做法水、面粉倒入主锅，30秒，速度3混合后，放...
- 5210
![抹茶曲奇（沈呆萌柠檬曲奇改版）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶曲奇（沈呆萌柠檬曲奇改版）做法]( "抹茶曲奇（沈呆萌柠檬曲奇改版）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶曲奇（沈呆萌柠檬曲奇改版）做法")
- 以往曲奇都是在天热的时候烤，今年被各种种草在冬天撸起了曲奇，第一次着实被虐了一下，黄油没有软化好，打发不到位都给最后挤花加了很大难度。现在存了一点小经验，冬天挤曲奇也没有那么难~1.黄油软化一定要到位，手指能轻易戳一个洞的程度这在夏天很好控制，室温软化就可以了，但在冬...
- 13049
![无蛋杏仁曲奇（曲奇枪版）的做法步骤及图解,美味正宗的无蛋杏仁曲奇（曲奇枪版）做法]( "无蛋杏仁曲奇（曲奇枪版）的做法步骤及图解,美味正宗的无蛋杏仁曲奇（曲奇枪版）做法")
- 用料发酵黄油135克低筋面粉150克杏仁粉46克（35克也行）糖粉50克奶粉15克盐1克淡奶油25克无蛋杏仁曲奇（曲奇枪版）的做法黄油软化加奶粉，糖粉，盐打发加入杏仁粉和过筛的低粉拌匀在烤盘挤花烤箱预热180度，先中下层烤8分钟在转到中上层烤6分钟上色即可...
- 19614
![酥版曲奇的做法和图解 好吃的酥版曲奇家常做法]( "酥版曲奇的做法和图解 好吃的酥版曲奇家常做法")
- 试用过最酥的方子，甜度可调，糖量看个人喜好，好挤，好定型，tinrry的方子用料低筋面粉130克蛋黄1个细砂糖50克黄油120克盐1克香草精1克酥版曲奇的做法黄油必须室温软化到软膏状，用刮刀可以非常轻易的拨开即可把盐放进去，随手抓一点即可，然后把黄油稍微打发一下，颜色变浅一点点即可，不...
- 29007
![香酥版曲奇的做法和图解 好吃的香酥版曲奇家常做法]( "香酥版曲奇的做法和图解 好吃的香酥版曲奇家常做法")
- 这个曲奇的方子是加淡奶油的，味道非常好吃，吃一口就停不下来。用料黄油120克糖粉70克淡奶油100克低筋面粉220克盐4克香酥版曲奇的做法黄油室温软化加入盐，用打蛋器低速打至蓬松羽毛状（不能打过）。在把过筛的糖粉分三次加油黄油里，加一次打匀再加下一次。淡奶油隔温水加热，让淡奶...
- 20622
![简单易学的曲奇枪版曲奇美食做法]( "简单易学的曲奇枪版曲奇美食做法")
- 用料黄油80g糖粉/砂糖50g淡奶油60g低粉110g玉米淀粉8g曲奇枪版曲奇的做法将黄油切成小块，室温内软化将糖粉加入黄油内，先稍微搅拌一下，然后用电动打蛋器打发分次加入淡奶油，不要一下子加太多导致油水分离。将面粉过塞搅拌均匀然后填入曲奇枪就ok了190°十分钟左右，表面颜色变...
- 9892
![葡萄干曲奇（蔓越莓曲奇改良版 低油少糖宝宝版）的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干曲奇（蔓越莓曲奇改良版 低油少糖宝宝版）做法]( "葡萄干曲奇（蔓越莓曲奇改良版 低油少糖宝宝版）的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干曲奇（蔓越莓曲奇改良版 低油少糖宝宝版）做法")
- 一般的谱子糖高油高，太甜太油不适合宝宝吃，这款专门为宝宝研制，爆好吃用料低筋面粉350克葡萄干125克黄油175克糖粉75克鸡蛋1个葡萄干曲奇（蔓越莓曲奇改良版低油少糖宝宝版）的做法所有材料准备好，黄油提前软化至用手指能轻易戳一个洞（但不要化成液态）葡萄干用水冲洗干净切碎备用糖...
- 19540
![🌋火山曲奇 | 🍫曲奇饼干版提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的🌋火山曲奇 | 🍫曲奇饼干版提拉米苏做法]( "🌋火山曲奇 | 🍫曲奇饼干版提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的🌋火山曲奇 | 🍫曲奇饼干版提拉米苏做法")
- 偶然刷到这个曲奇决定立马就要做它！造型也太可爱啦，而且超级简单，口感想酥脆的提拉米苏?[偷笑R]超级简单快动起手来～用料黄油90克糖粉30克盐1.5克全蛋液25克低筋面粉140克可可粉20克咖啡粉5克蛋清少许（刷表面用）砂糖适量（表面装饰）奶油馅：马斯卡彭奶酪14克咖啡液3克砂糖3克淡奶油6...
- 8738
![曲奇枪版淡奶油曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇枪版淡奶油曲奇做法]( "曲奇枪版淡奶油曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇枪版淡奶油曲奇做法")
- 非常简单，新手也可以成功的曲奇。因为买了曲奇枪，第一次使用的时候用130g的黄油和200克低粉完全挤不出来。这次试了别的配方，非常好用，分享给初学者。用料黄油80g低筋面粉180g糖粉70g盐1g淡奶油90g曲奇枪版淡奶油曲奇的做法黄油切块，室温软化到出一点水。如果天气太冷，可以预热...
- 14995
![翻车版曲奇的做法和图解 好吃的翻车版曲奇家常做法]( "翻车版曲奇的做法和图解 好吃的翻车版曲奇家常做法")
- 做曲奇做到翻车的应该不少，就看怎么挽救用料黄油200克低筋面粉250克糖70克牛奶50克翻车版曲奇的做法黄油自然软化软到差不多糊状吧，就是凝固的猪油状就可以打发了白糖加到牛奶中加热融化放凉后加到黄油中一起打发，些微发白就可以了。加入低筋面粉一起搅拌均匀然装用裱花袋选...
- 21858
![小美版曲奇的做法和图解 好吃的小美版曲奇家常做法]( "小美版曲奇的做法和图解 好吃的小美版曲奇家常做法")
- 用料黄油120克盐1克糖50克蛋黄1个低筋面粉130-140克小美版曲奇的做法室温软化黄油打发黄油:主锅擦干，插入蝴蝶棒，放入黄油和盐，10秒/速度3加入糖粉，1分钟/速度4加入蛋黄，1分钟/速度4拿出蝴蝶棒，用刮刀将混合物刮到杯底，加入低筋面粉，30秒/速度6烤箱预热150度，同时开始挤花烘烤，150...
- 14662
![曲奇枪版的黄油曲奇配方20140111的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇枪版的黄油曲奇配方20140111做法]( "曲奇枪版的黄油曲奇配方20140111的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇枪版的黄油曲奇配方20140111做法")
- 为自己下回做起来方便而记，也给同样用wilton曲奇枪的焙友一个参考。被夸成神器的曲奇枪其实也很挑配方，而它的要求和用裱花袋挤的不尽相同。。用过的人会懂，第一次用曲奇枪时，有一半的面糊粘在枪口下不来。这个配方是在某淘留言里看到的，人家说用这个做成功，试验之果然。但我感...
- 19396
![tapas 奇怪版本的做法步骤及图解,美味正宗的tapas 奇怪版本做法]( "tapas 奇怪版本的做法步骤及图解,美味正宗的tapas 奇怪版本做法")
- aha忽然想起来可是没有买法棍用了吐司然后我用了cheedar和松露我不喜欢松露的味道家里冰箱有很多冰冻了之后感觉味道更大了所以我就用了蛋黄酱涂满了它所以是奇怪版本这个只要简单的东西就可以做了所以步骤图我就省略为成品图吧！用料法棍当然是1根黑胡椒asulike勺橄榄油as...
- 27592
![原味曲奇，可可曲奇，红丝绒曲奇（玉米油版）的做法步骤及图解,美味正宗的原味曲奇，可可曲奇，红丝绒曲奇（玉米油版）做法]( "原味曲奇，可可曲奇，红丝绒曲奇（玉米油版）的做法步骤及图解,美味正宗的原味曲奇，可可曲奇，红丝绒曲奇（玉米油版）做法")
- 没有黄油，家里有什么用什么，记录方便查找用料玉米油90克新良魔堡蛋糕粉140克细砂糖25-30克盐1克奶粉20克鸡蛋1个炼乳15克可可粉10克红丝绒液1-2滴原味曲奇，可可曲奇，红丝绒曲奇（玉米油版）的做法鸡蛋，糖，炼乳混合打匀，分三次加入玉米油，打至浓稠。红丝绒的最后加一两滴红丝绒液再打...
- 28040
![蔓越莓曲奇（葡萄曲奇）小美版的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓曲奇（葡萄曲奇）小美版做法]( "蔓越莓曲奇（葡萄曲奇）小美版的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓曲奇（葡萄曲奇）小美版做法")
- 神器小美版蔓越莓曲奇（将蔓越莓干替换成葡萄干也是完全可以的，但要注意把握烘焙时间，葡萄干烤得过久可能会有轻微焦苦味），黄油充分打发后曲奇会更加松软美味，奶味浓郁。（这个食谱不用小美也可以按食谱顺序使用电动打蛋器完成，用量和烘烤时间是一样的）用料低筋面粉230克黄油150克鸡...
- 12467
![淡奶油版软曲奇 黄油曲奇 无蛋曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油版软曲奇 黄油曲奇 无蛋曲奇做法]( "淡奶油版软曲奇 黄油曲奇 无蛋曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油版软曲奇 黄油曲奇 无蛋曲奇做法")
- 这款软曲奇，我是百度搜索了好几个人的配方后，作了一点点更改制作成的。就用曲奇枪做了这款花式曲奇，配了一个圆铁罐，嘿嘿，是不是有点高大上啊！下面的用量差不多可以做400克的曲奇哦。如果做200克就减半，如果做巧克力味的就把低粉减掉20克，换成好时巧克力粉20克；如果做抹茶味的就同...
- 26603
![香草曲奇（曲奇枪版）的做法步骤及图解,美味正宗的香草曲奇（曲奇枪版）做法]( "香草曲奇（曲奇枪版）的做法步骤及图解,美味正宗的香草曲奇（曲奇枪版）做法")
- 冬天到了，温度低曲奇都会相对比较难挤，所以就来分享下这个做法，原方来自于沈呆萌分享的柠檬曲奇。不需要糖粉也能做的曲奇，冬天还很好挤，这次我用了曲奇枪更是一点都不费劲，按一下就是一个曲奇啦，超级方便的，特别特别适合新手来做。用料金龙鱼低筋面粉200克牛奶50克细砂糖80克黄...
- 19854
![简单版曲奇的做法和图解 好吃的简单版曲奇家常做法]( "简单版曲奇的做法和图解 好吃的简单版曲奇家常做法")
- 我又来更新黑暗造型了………这个饼干需要用裱花枪，裱花袋会爆，挤不出造型的我直接搓圆按扁的，味道可以，但造型一言难尽😂😂用料黄油40克糖粉20克低筋面粉60克淡奶油28克抹茶粉（可不加）2克简单版曲奇的做法准备好材料1⃣黄油软化（用手指可以轻轻戳动）2⃣150°上下火预热烤箱10分钟...
- 25588
![轻松版曲奇的做法和图解 好吃的轻松版曲奇家常做法]( "轻松版曲奇的做法和图解 好吃的轻松版曲奇家常做法")
- 以前用别的方子做曲奇，双手的虎口要酸痛好一阵，而这个配方的曲奇不会再让你有这种痛苦的感觉，在此感谢恰好的分享，我已做过多次，所以想分享给更多的人。用料黄油102克糖粉40克砂糖20克香草精1滴全蛋液38克低筋面粉148克轻松版曲奇的做法黄油室温软化。黄油中加入糖粉和砂糖，用...
- 26327
![云顶曲奇饼干低糖版 富强粉版小熊曲奇饼超松脆的做法步骤及图解,美味正宗的云顶曲奇饼干低糖版 富强粉版小熊曲奇饼超松脆做法]( "云顶曲奇饼干低糖版 富强粉版小熊曲奇饼超松脆的做法步骤及图解,美味正宗的云顶曲奇饼干低糖版 富强粉版小熊曲奇饼超松脆做法")
- 云顶曲奇饼干低糖版小熊曲奇饼定型效果不错参照优秀作品自己再改良方子用富强粉尝试，也很成功以下是一个三能方盘的量，烤时垫油纸第三次修改用料富强粉超市最常见的一种140克玉米淀粉20克牛奶25糖粉30克黄油（安佳）120克香草精几滴泡打粉1克超级飞侠奶酪（可不加）一支量20克云顶...
- 13477
![黄油曲奇（曲奇枪版）的做法步骤及图解,美味正宗的黄油曲奇（曲奇枪版）做法]( "黄油曲奇（曲奇枪版）的做法步骤及图解,美味正宗的黄油曲奇（曲奇枪版）做法")
- 亲身实验适合Wilton曲奇枪的配方用料发酵黄油100克糖70克蛋黄4个面粉160克黄油曲奇（曲奇枪版）的做法室温软化黄油冬天软化的一个诀窍：中午阳光充足时隔着玻璃晒黄油黄油加糖打至融合，静置片刻。每次一个蛋黄加入，搅打至融合。筛入面粉，刮刀切拌均匀面糊加入曲奇枪，装好花片，活塞...
- 29081
![「keto」可可曲奇（曲奇枪版）的做法步骤及图解,美味正宗的「keto」可可曲奇（曲奇枪版）做法]( "「keto」可可曲奇（曲奇枪版）的做法步骤及图解,美味正宗的「keto」可可曲奇（曲奇枪版）做法")
- 用料黄油45克鸡蛋（常温）1只可可粉3克扁桃仁粉70克椰子面粉10克洋车前子壳粉10克香草精适量盐1g甜菊糖2-3g【keto】可可曲奇（曲奇枪版）的做法黄油室温软化，打发至发白一次性加入甜菊糖，然后搅打均匀加入适量香草精和盐，然后搅打均匀分两次加入打好的常温鸡蛋，然后搅打均匀加入所有...
- 9828
![巧克力奶酪曲奇～巧克力曲奇升级版的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力奶酪曲奇～巧克力曲奇升级版做法]( "巧克力奶酪曲奇～巧克力曲奇升级版的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力奶酪曲奇～巧克力曲奇升级版做法")
- 这款曲奇能同时满足奶酪控和巧克力控喔，香醇浓郁就是它啦，当然也只有自己做才舍得放这么多材料，对吧？这个量我挤了28*28烤盘两盘，25*30烤盘一盘。总结一下这个方子，挤花很容易，花纹很清晰，口感一流～～～欢迎大家尝试交流(^-^)/用料总统黄油100克奶油奶酪90克蛋清或全蛋（室温）50克砂糖30...
- 20859
![黄油版曲奇的做法和图解 好吃的黄油版曲奇家常做法]( "黄油版曲奇的做法和图解 好吃的黄油版曲奇家常做法")
- 用料黄油120克香草精1克（可加可不加）低筋面粉120克鸡蛋1个盐1克糖45克黄油版曲奇的做法黄油乳化至手指可以轻松压成软膏状态放盐中速打发颜色变浅就可以了糖分两次加入低速混匀看不见就行加入一个蛋黄（香草精）低速混匀面粉分两次加进去切拌方式混匀使其看不到干粉就行烤箱预...
- 32857
![奇异果曲奇（快手版）的做法步骤及图解,美味正宗的奇异果曲奇（快手版）做法]( "奇异果曲奇（快手版）的做法步骤及图解,美味正宗的奇异果曲奇（快手版）做法")
- 这个曲奇是在看了好多的配方以后的改良版。做出来好好吃~~~希望大家喜欢成品10多个，预计用时2个钟用料黄油65克低粉85克糖霜35克抹茶粉3g蛋黄半个黑芝麻适量奇异果曲奇（快手版）的做法材料准备好之后，分三次将糖霜和黄油搅打搅打到黄油发白之后一次性加入蛋液搅打均匀筛入低粉...
- 13164
烹调屋
