- 可口的凉拌菜任何时候都是受欢迎的。所以要脑洞大开,不断出新。用料白菜适量鸡胸脯肉适量生抽1勺半醋3勺白砂糖半勺蒜沫适量香油少许爽口鸡丝白菜丝的做法鸡胸脯肉放入沸水淖几下,拿出。锅内放适量水,几片姜,少许盐,2个八角,放入鸡胸脯肉(最好切成几块,容易熟。),煮熟。开锅后再煮5...
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- 转眼就到夏天了,夏天要“露肉”,有太多想吃又不敢吃的美味食物,凉面这个陪伴无数人度过炎炎夏日的美食恐怕当属其中之一,不过如果制作方法得当,凉面也可以吃得营养均衡,让你保持苗条身材哦。高盐高油的食物是美丽身材的克星。这次制作的夏日爽口鸡丝蔬菜凉面少油低盐,从面条到酱...
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- 用料青菜头1颗蒜1瓣姜1小块干辣椒2~3个辣椒油1汤勺香油半汤勺藤椒油半汤勺白芝麻少许醋少许盐适量味精适量爽口青菜丝的做法青菜头削去老皮,洗净切丝,有盐抓拌腌制几分钟去除冲辣味,用清水淘洗两遍捞出沥干水分姜蒜处理干净后切末,干辣椒切碎剁细成刀口辣椒,与白芝麻放入碗中。...
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- 这是一道极其简单的爽口凉菜。闷好了,呛劲十足。早晨稀饭果子来点小菜,爽口开胃。用料芥菜2500克盐110克辣椒粉随意勺味精10克花椒一小把粒油120克白醋225滴糖250克蒜3头姜随意爽口芥菜丝的做法拿个大的盆,芥菜插成丝。选芥菜的关键是喜欢翠的买嫩的,喜欢带较劲的买糠的。收...
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- 这道菜非常的清淡爽口,是我们家里一年当中常吃的菜,也是我的最爱,特别是比较干燥的季节或者嗓子不舒服的时候,做一道这个菜,吃完以后嗓子立马舒服很多,我家小伙子平时不爱吃蔬菜,只要嗓子稍微一难受,就说想吃小白菜了,稍微舒服一些,就说青菜真是难以下咽。用料小白菜根据自己的量鸡...
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- 第一次做这个凉菜,也不知道成果,所以没拍步骤,回头来总结用料白菜5-6片粉丝1把酱油勺盐克蒜瓣糖克胡萝卜根生抽勺爽口凉菜:白菜粉丝的做法白菜片一下切细丝,我家两大两小,就6片白菜就够了。胡萝卜几片,切丝,黄瓜片,切丝,家里没有黄瓜了,就没用。龙口粉丝沸水里焯3分钟。出来过凉水。...
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- 在老家辽南,冬季里最普遍最传统的一道凉拌菜,便是白菜拌蜇皮或者白菜拌粉条,平常用餐、宴客直至年夜饭都不可或缺,可算上是一道一辈子都吃不够的家庭凉拌菜。家里正好有白菜和蜇皮,随手就加一道拌菜。没有蜇皮的话,可以用煮熟的粉条粉丝,再加上炒熟的瘦肉丝更香。用料海蜇皮2块...
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- 昨晚做了个红烧排骨,为了平衡一下口味就拌了这个爽口开胃的白菜丝。我特别喜欢用新鲜的食材直接来拌,它既完整的保留了蔬菜当中的维生素,又清清爽爽的很是开胃。试一下,相信你也会喜欢的。用料白菜4-5片木耳7-8朵胡萝卜一小根细粉丝一小把香菜一小把盐适量酱油一小勺糖一大勺...
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- 用料娃娃菜1颗粉丝1把葱一小段蒜3瓣盐少许白糖适量蚝油少许生抽少许鸡精少许麻油少许肉丝适量芝麻一点点辣椒油适量白糖1大勺(羹匙)清醋2-3勺(同上)爽口菜「菜心粉丝」的做法娃娃菜切丝粉丝水焯2分钟捞出泡一会葱切丝蒜切末➕盐➕鸡精➕白糖➕清醋➕少许生抽➕芝麻➕蒜末➕葱...
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- 用料白菜10片糖调味勺一小勺盐适量生抽2勺醋2勺姜适量香油两滴老干妈调味勺2小勺麻酱调味勺1勺醋1勺葱花备用蒜末适量红油辣子3勺夏日爽口白菜丝的做法嫩白菜理好,洗净,切丝。将切好的白菜丝下入锅中烧开的热水,煮一至两分钟沥水捞出,放置一遍备用。搅拌碗中倒入姜蒜末,糖,生抽...
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- 猪肉那么贵又容易胖!吃点鸡肉减肥又便宜,简单易上手,下饭又好吃😋用料鸡胸肉1块盐10克醋1勺蚝油1勺酱油2勺蒜5瓣胡萝卜1根花椒油2勺麻油1勺白砂糖5克葱花10克柠檬0.5个辣椒油3大勺爽口鸡丝的做法胡萝卜插丝🥕简单焯水,根据自己口感煮一下,我是水开煮1.5分钟刚刚断生过凉水鸡胸...
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- 圆白菜,价格实惠,营养丰富。是蔬菜中的抗癌明星。还具有消炎杀菌,增强免疫力,促进消化等作用,是名副其实的保健菜。下面给大家分享一道简单好吃的炝炒圆白菜丝。用料圆白菜半个花椒10粒干辣椒1个醋1勺生抽1勺大蒜2瓣葱花少许鸡粉半小勺盐1小勺白胡椒粉少许炝炒圆白菜丝|爽脆可...
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- 做个爹爹爱吃的凉菜。用料粉丝1把海带丝1小把豆腐皮三分之一张青椒1个爽口三丝的做法准备食材。海带丝,豆腐皮,粉丝烫好,过凉水,控干水分备用。放入青椒丝,葱丝。再放入盐,鸡精,白糖,醋,辣椒油拌匀。最后放入花生米,香油。装盘。...
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- 用料粉丝半把干辣椒若干个莲花白7-8片番茄半个蒜2瓣酱油半小勺盐适量爽口菜-莲花白番茄炒粉丝的做法准备好所需要的食材粉丝不能炒久,所以可以选择:1.用清水泡软2.用水煮熟(推荐这种,比较快,但是不要煮烂软了)1.莲花白切小块片2.番茄切小快3.蒜切片一切准备就绪,开火热油把干辣...
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- 新的一年,蓝猪坊先祝大家四季平安。光说太没诚意不是,所以做了这道由4种蔬菜和豆制品做成的爽口温拌菜。春节的餐桌上,大鱼大肉肯定不会少,少的是清新爽口又养眼的小菜啦!这道菜不光颜值高,含有大量的膳食纤维,可以有效地缓解因为大鱼大肉吃太多又不运动造成的便秘。只用了一点...
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- 从我亲爱的柒哥那里得到了真传,每个人的口味都不一样,经历过各地美食的洗礼我怕酸怕咸,所以做了一些改动。大家也可以根据自己的口味做一些调整。用料鸡胸肉1块盐2克糖5克苹果醋1勺青柠檬6个香菜1把生姜5~8片小葱一小根香柠鸡丝-爽口瘦身菜的做法一块看上去顺眼的鸡胸肉,放进有...
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- 夏天总是胃口很差,总想有一道解腻的菜,那么今天就来做这道清爽开胃的凉拌菜吧!用料鸡腿2只黄瓜半根香菜一小把蒜末少许红椒1个生抽1.5勺米醋1.5勺蚝油1勺香油1勺姜丝少许夏季爽口凉拌鸡丝/凉拌鸡腿丝的做法两只鸡腿,热水里焯熟,然后凉水泡一下,撕成丝把香菜切成段,黄瓜、红椒、...
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- 一道荤素结合,酸甜鲜香的凉拌菜,和大家分享一下!夏天了,凉拌菜吃起来!😊用料鸡胸肉一片胡萝卜适量黄瓜适量葱适量芝麻酱适量醋适量白糖适量生抽适量香油适量料酒适量盐适量爽口拌鸡丝的做法鸡胸肉用盐和料酒腌制半小时,放置锅中蒸十五分钟。蒸鸡胸肉的时候,把芝麻酱,醋,糖,香油,生抽...
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- 处理时鲜食材-笋丝,朋友间相传的方子,一起共享。😊用料春笋盐适量醋适量生抽适量糖适量麻油适量老干妈(李锦记)适量爽口笋丝的做法笋去皮,冲洗。笋去皮。锅内放水(少量),一层笋,一层盐,依次摆放,中小火至笋煮透。取出放凉,冷冻。食用前取出后需浸泡去盐。可以用来煲汤,味道鲜美。笋...
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- 快手菜~爽口!操作简单,夏日必备~用料蒜3瓣酱油、白醋适量白糖适量精盐适量辣酱油随自己麻油适量白菜心一小颗龙口粉丝1把胡萝卜半根白菜芯拌粉丝~爽口凉菜的做法白菜心,洗净,切丝,放拌菜盆里备用。胡萝卜,洗净,切丝,放拌菜盆里备用。(如果觉得皮老,先削皮)热水,碗中泡粉丝,约十分钟,投凉放...
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- 十多年前,有个同事说这道菜非常好吃,说她每天都要拌上一大盘子,那时候我也尝试做过,但是那时候不知道拌菜需要放明油,所以拌出来的水拉吧唧的不好吃。一晃十多年过去了,做饭的经验慢慢多了起来,这两年又做了这道菜,感觉真的很爽口很好吃,现在分享出来和友友们一起探讨,希望友友们多...
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- 无意中三种简单的食材碰撞到一起变成了一道美味佳肴。用料鸡胸肉1块胡萝卜一根黄瓜1~2根盐适量胡椒粉适量生抽2勺凉拌醋4勺老抽半勺耗油1勺芝麻2克小麻油1勺辣椒油2勺(根据个人口味)爽口鸡丝儿的做法中大火煮10-15分钟,煮熟后待用待用鸡胸凉白开水浸泡5分钟浸泡好的肉用你漂...
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- 用料盐适量醋适量生抽适量蒜3瓣姜片4.5片三黄鸡半只莴笋一小根洋葱半个香菜适量小番茄四五个黑胡椒粉少量爽口下饭鸡丝儿凉菜的做法清洗各种食材,然后烧热水给三黄鸡泡姜片澡😁,因为是半只,容易熟,以戳鸡大腿不流血水为准,大约为十分钟左右(鸡汤我留着准备做高汤用,所以中途会去...
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- 小时候家里穷,吃不起肉,妈妈就用豆腐做成各种各样的菜,家人都爱吃,因为豆腐是“素中之肉”。小孩子吃了补钙又营养,还帮助长个子。用料小白菜一小棵豆腐一小块生花生米二十颗左右胡萝卜适量生粉适量丝滑爽口的白菜豆腐圆子的做法把豆腐用纱布包好放过滤盘里,用一个重点的东西压...
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- 饿的时候煮面是最快的,如果是方便面因为是油炸的所以热量很高,网上买的米线中的调料包油盐也很重,吃多了也不太好!所以就自己做好了,感觉榨菜和米线真的是绝配!用料米线1包鸡胸肉1小块榨菜40g生抽1勺淀粉1小勺料酒1勺黑胡椒适量盐适量大葱适量爽口的「榨菜鸡丝米线」的做法准备...
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